Detalizēts ceļvedis diļļu audzēšanai

Dilles ir universāls garšaugs, ko pazīst katrs dārznieks. To lieto svaigā, žāvētā, saldētā veidā. Dilles un to lietussargi glabājas virtuvē. Dilles mājsaimnieces izmanto konservēšanai un kodināšanai, ēdienu cepšanai un vārīšanai. Lai veikalā nemeklētu svaigas un garšīgas dilles, dārznieki tās audzē savā zemes gabalā - augs ir nepretenciozs savā kopšanā un neprasa īpašas agrotehniskās zināšanas un paņēmienus.

Diļļu īpašības

Dilles piesātināts organismam labvēlīgie vitamīni un minerālvielas. To, ko satur zaļumi un kāda ir to ietekme uz cilvēka veselību, mēs apsvērsim tālāk.

Ķīmiskais sastāvs un mikroelementi

100 g produkta satur 26 kcal, 3,5 g olbaltumvielu, 7 g ogļhidrātu un 1 g tauku. Zaļumi ir bagāti ar dzelzi, kalciju, fosforu, magniju, cinku un varu. No vitamīniem - A, B, C, E.

Ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Dilles ieteicams lietot uzturā cilvēkiemkam ir sirds problēmas un liekais svars. Zaļumi satur ēteriskās eļļas, kurām ir ārstnieciska iedarbība un kas palīdz attīrīt zarnu mikrofloru. Mērens patēriņš stiprina imūnsistēmu, novērš redzes problēmas un palēnina baktēriju un bīstamu mikrobu augšanu. Diabēta slimniekiem ieteicams lietot dilles: zaļumi normalizē cukura līmeni asinīs.

Interesanti! Maska, kas izgatavota no dillēm un sūkalām vai skābā krējuma, atjauno ādu – balina, noņem sīkās krunciņas un mazina tūsku zem acīm. Tāpat ūdenim pievieno saberztas dilles un sasaldē – šādi kosmētiskie ledus gabaliņi atbrīvo no vecuma plankumiem un atsvaidzina ādu.

Lielā ēterisko eļļu satura dēļ dilles ir kontrindicētas cilvēkiem ar paaugstinātu jutību un alerģiskām reakcijām. Nav ieteicams to ēst tiem, kam ir zems asinsspiediens.

Stādot dilles

Kā pareizi stādīt dilles? Stāda dobēs temperatūrā no 0°C līdz +3°C. Tas var būt agrs pavasaris, vasara vai rudens.

Sēj pavasarī, kad sniegs nokusis un augsne kļuvusi mīksta. Augsni samitrina ar siltu ūdeni, izveido 2-3 cm vagas, katrā ievieto divas sēklas un pārkaisa ar augsni. Stādus no augšas pārklāj ar plastmasas plēvi – tā pasargās no sala. Noņemiet plēvi pēc 5-7 dienām.

Vasaras stādīšanai izvēlieties jūliju vai augustu. Sējiet sēklas rindu atstatumā dobēs ar burkāniem, baklažāniem, kāpostiem un tomātiem. Ieteicams stādīt gar žogu – apstādījumi neļauj dīgt nezālēm. Stādīšanas shēma un procedūra ir tāda pati kā dārzā.

Stādot zaļumus rudenī, ražu novāc agrā pavasarī. Sēklas ir svarīgi ievietot vagās, apūdeņot un apkaisīt ar mulču - smilšu, zāģu skaidu un lapu maisījumu. Mulča novērš garozas veidošanos, saglabā mitrumu un baro auga saknes.

Aug atklātā zemē

Diļļu audzēšana ir vienkārša, galvenais ir ievērot stādīšanas noteikumus atklātā zemē, laistīšanas un mēslošanas režīmu. Apskatīsim tālāk, kā rūpēties par dillēm.

Stādīšanas iezīmes dārzā

Zaļumus stāda blīvi - starp krūmiem nedrīkst būt attālumi, kas lielāki par 5 cm.Apstādījumiem varat izvēlēties jebkuras dobes - tās var būt dārza celiņi, rindu atstarpes, zemes gabala stūri, zeme gar žogu.

Stāda mitrā augsnē, iepriekš izrakta, attīrīta no gružiem un nezālēm. Augsnei jābūt vieglai un irdenai, dilles dod priekšroku smilšainai, mālainai barojošai augsnei. Māla laukumi nav piemēroti stādīšanai - dilles neaugs.

Svarīgs! Dilles ieteicams stādīt augsnē ar zemu skābumu. Lai to izdarītu, rudenī, pēc augsnes rakšanas, dārznieki pievieno zemes kaļķakmeni.

Laistīšana

Zaļumi mīl mitrumu, tāpēc laistiet to reizi 3-4 dienās. Ūdens temperatūrai apūdeņošanai jābūt vismaz 20°C. Uz vienu augu patērē apmēram 500 ml ūdens. Ja vasara ir lietaina, ūdens daudzums tiek samazināts.

Samitriniet augsni agri no rīta vai vakarā, lai izvairītos no saules apdegumiem un straujas ūdens iztvaikošanas. Ērtības labad dārznieki izmanto pilināšanas sistēmu – tā ietaupa ūdeni un nav jātērē laiks un pūles manuālai laistīšanai.

Aprūpes iezīmes

Sākumā dobes veidojums tiek retināts: atstāj krūmus, kas atrodas 3-4 cm attālumā vienu no otra, pārējos noņem. Retināšana veicina strauju un pilnīgu krūmu veidošanos, apstādījumi kļūst pūkaini un maigi.

Pirms retināšanas dobes tiek irdinātas. Atslābināšana padara augsni vieglāku un barojošāku, kā arī novērš mitruma ātru iztvaikošanu. Kopā ar atslābināšanu tiek noņemtas nezāles - tās provocē attīstību slimības un kukaiņu kaitēkļu parādīšanās.

Svarīgs! Uz dobēm var parādīties vilkābeļu laputis. Kaitēklis barojas ar lapām, atstājot uz tām gļotas un aplikumu, tāpēc krūms izžūst un pārstāj attīstīties.Profilaksei pirms stādīšanas sēklas dezinficē ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, un kultivēšanas laikā tās apsmidzina ar Bordo maisījumu vai sūkalām.

Mēslošanas līdzekļi

Dārznieki barošanai izmanto minerālvielas un organiskās vielas. Ieteicams tos mainīt, lai dilles saņemtu sabalansētu un pilnvērtīgu uzturu. Pirms laistīšanas uzklājiet mēslojumu.

Diļļu dīgtspēju, garšu un komerciālās īpašības pozitīvi ietekmē:

• slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi - infūzija, kuras pamatā ir deviņvīru spēks, kūtsmēsli vai mēsli;
• sālsūdens, amonjaka ūdens;
• "Superfosfāts" un kālija sāls;
• uzlējums uz rauga un joda bāzes;
• "Ammofoss", "Nitrophoska".

Kā audzēt dilles bez lietussargiem

Stādīšanai izvēlieties krūmu šķirnes — Krievu izmērs, Dilles, Lietussargs. Šādiem augiem ir sulīga un apjomīga rozete, tāpēc tos sēj plašās dobēs. Dilles uz zaļumiem bez lietussargiem ilgi nezied, ražu izmanto kulinārijā un tautas medicīnā.

Sēklas stāda nevis rindās, bet nelielās kaudzēs. Dārza dobē izrok 10 cm caurumu, ievietojiet tajā dezinficētās sēklas un apkaisa ar mitru augsni. Aprūpes noteikumi ir tādi paši kā citām šķirnēm.

Aug hidroponiski

Šī tehnoloģija nozīmē kultūraugu audzēšanu nevis uz zemes, bet gan barības vielu šķīdumos. Saknes regulāri mazgā ar šo šķīdumu, kas pārvietojas caur īpašu instalāciju. Pēc dārznieku domām, raža tiek iegūta 20 dienu laikā.

Pateicoties hidroponikai, augam nav nepieciešama laistīšana vai mēslojums - sistēma visu dara pati. Novietojiet hidroponiku uz stendiem dārzā vai pakariet tos siltumnīcās. Hidroponiskas diļļu audzēšanas trūkums ir augstās uzstādīšanas izmaksas.

Kā pareizi apgriezt

Zaļumus apgriež, lai no vienas dobes novāktu vairākas reizes sezonas laikā.Kā sagriezt dilles? Dārznieki iesaka nogriezt tikai ārējos dzinumus. Centrālās lapas, tas ir, augšanas punkts, netiek aizskartas. Jauna raža no tā parādīsies 2-3 nedēļu laikā. Dilles augšanas periodā apgriež 2-3 reizes.

Pieredzējušu agronomu ieteikumi

Lai palielinātu produktivitāti, lauksaimniecības tehniķi iesaka ievērot šādus ieteikumus diļļu kopšanai:

• Pirms stādīšanas sēklas sacietē - vienu nedēļu katru dienu ievietojiet saldētavā uz 2-3 stundām;
• katru gadu iestādīt dilles dažādās vietās;
• Pirms stādīšanas mēslojiet augsni ar kūtsmēsliem, pievienojiet sausas zāģu skaidas vai attīrītas upes smiltis;
• nelietot organisko un minerālmēslu vienlaikus;
• Vāciet zaļumus, kad tie nogatavojas, nepārklājiet tos dārzā.

Secinājums

Diļļu lauksaimniecības tehnoloģija ietver stādīšanas un kopšanas noteikumu ievērošanu. Viņi stāda zaļumus savās vasarnīcās un dārza gabalos. Dilles aug irdenās un barojošās augsnēs, vispirms dobes tiek atbrīvotas no gružiem un izraktas. Laistiet zaļumus ar siltu ūdeni, ik pēc 10 dienām noņemiet nezāles un retiniet dobes. Dilles griež, kad tās nogatavojas, kad lapas kļūst bagātīgi zaļas un pūkainas.