Viens no labākajiem paprikas veidiem - “Zelta teļš”: pārskats par šķirni un tās īpašībām

Dārznieki visā valstī mīl Zelta teļa papriku. Daži to novērtē par vieglu kopšanu, citi par saldo un sulīgo garšu. No pipariem gatavo garšīgus sagataves, kas noder vitamīniem A un B. Un C vitamīna satura ziņā tas nav zemāks par citronu un upenēm.

Sīkāk apskatīsim, kas ir saldo piparu šķirne Golden Calf un kā savā vietnē izaudzēt bagātīgu ražu.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Zelta teļu audzējuši selekcionāri no Sibīrijas, tāpēc tam ir augsta imunitāte pret neparedzamu klimatu un izplatītām slimībām. Pipari tiek audzēti atklātā zemē, siltumnīcās vai siltumnīcās.

Vidussezonas šķirne ražo ražu 100-110 dienas pēc stādīšanas. Krūmi ir zemi augoši un kompakti, lapas ir klasiski zaļas. Zelta teļu stāda stādos vai bez stādiem, kā mēslojumu izmanto organiskās vielas vai minerālu kompleksus. Augļu periods tiek pagarināts, kas ļauj pēc iespējas ilgāk baudīt gardus piparus.

Produktivitāte un augļi

Augļi lieli, viens sver no 250 līdz 500 g.Tiem ir nedaudz rievota spīdīga virsma un piesātināta dzelteni oranža krāsa (skat. foto). Sēklu ir maz, mīkstums ļoti sulīgs un salds.

Pipariem ir augsts glabāšanas laiks, un tos var uzglabāt ilgu laiku. No viena krūma vasaras iedzīvotāji izņem no 10 līdz 14 lieliem un skaistiem augļiem.

Sagatavošana audzēšanai

Lai iegūtu kvalitatīvu ražu, dārznieki sagatavo sēklas: veic dezinfekciju, dīgšanu un sacietēšanu. Lai saprastu, kuras sēklas ir visaugstākās kvalitātes, tām tiek veikta dīgtspēja. Ielejiet sēklas ūdens burkā un ar karoti samaisiet ūdeni. Tās sēklas, kas nogrimušas burkas apakšā, tiek stādītas, bet pārējās tiek izmestas.

Dezinfekciju veic, izmantojot alvejas sulu vai ūdeņraža peroksīdu, kurā sēklas atstāj uz dienu. Produkti iznīcina bīstamos mikrobus uz sēklu virsmas un samazina slimību attīstības risku.

Tālāk tie tiek diedzēti, ievietojot tos mitrā marles maisiņā. Dīgšana palīdz sēklām pielāgoties ārējiem apstākļiem un uzlabo imunitāti. 1-2 nedēļas pirms stādīšanas sēklu sacietē, katru dienu uz stundu ievietojot saldētavā. Pateicoties sacietēšanai, Zelta teļš var viegli izturēt salu, lietu un miglu.

Svarīgs! Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji iesaka rudenī sagatavot gultas paprikas. Lai to izdarītu, izrakt augsni un mēslot to ar kūdru vai humusu. Līdz ar pavasara atnākšanu dobes atkal tiek izraktas, uz tām uzklāti salmi un pārkaisīti ar upes smiltīm. Golden Calf pipari tiek stādīti saulainās un labi siltās vietās.

Kā stādīt stādus

Lai nodrošinātu veiksmīgu ražu, tiek sagatavoti stādi. Tam nepieciešams konteiners un augsne. Kā konteiners ir piemērots jebkurš tīrs trauks: puķu podi, olu tīkli vai plastmasas kastes. Tajās ielej sagatavotu augsni un izveido nelielas rievas.

Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 10 cm Uzreiz pēc stādīšanas stādus aplej ar nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā.

Svarīgs! Kā augsne tiek izmantota dārza augsne vai gatavie maisījumi. Nav vienprātības par to, kurš ir labāks.Neatkarīgi no sastāva un kvalitātes augsne tiek dezinficēta ar mangāna šķīdumu, un no augsnes tiek noņemti visi gruveši (pagājušo augu atliekas, zari, kāpuri).

Stādi parasti tiek novietoti uz palodzes, kur ir daudz saules gaismas. Sākumā trauku pārklāj ar plānu stiklu vai pārtikas plēvi, kas tiek noņemta pēc 5-7 dienām. Tādējādi augiem ir vieglāk pielāgoties. Lai paātrinātu augšanu, stādiem pievieno stimulantus un šķidros organiskos mēslojumus. Fitosporīns, putnu izkārnījumi un nātru šķīdums ir atzīti par lieliskiem līdzekļiem.

Laistiet Golden Calf šķirni regulāri, ik pēc 3-4 dienām. Ērtai laistīšanai izmantojiet pipeti, ar kuru ūdens nokļūst tieši zem saknes, nevis uz lapām. Mēslojiet stādus ik pēc 15-20 dienām. Kā mēslojumu izmanto koksnes pelnus, Bordo maisījumu vai vara sulfāta šķīdumu. Līdzekļi ne tikai stiprina augu, bet arī kalpo kā daudzu slimību profilakse.

Svarīgs! Pēc divām nedēļām dārznieki stāda (pārstāda) stādus lielākā traukā. Tas ir saistīts ar faktu, ka sakņu sistēma attīstās un tai ir nepieciešams vairāk brīvas vietas. Novācot, ir svarīgi nesabojāt paprikas plānās un vēl vājās saknes.

Paprikas stādīšana atklātā zemē

Stādiet Zelta teļa piparus sausā un bezvēja dienā. Pirms stādīšanas dobes bagātīgi aplaista ar siltu ūdeni, lai augsne būtu mīksta un mitra. Asnus ievieto 15-20 cm dziļi zemē, attālums starp krūmiem ir vismaz 30 cm.

Pirms stādīšanas lāpstu un citus instrumentus dezinficē ar mangāna šķīdumu, lai novērstu sēnīšu infekciju.

Rūpes par saldajiem pipariem

Paprikas kopšanai nav nepieciešamas īpašas zināšanas vai prasmes. Tas ir vēl viens daudzveidības pluss. Lai iegūtu garšīgu ražu, jums ir nepieciešams:

1. Laistiet gultas ik pēc 5-7 dienām. Vidēji vienam krūmam nepieciešami 1-1,5 litri ūdens. Vasaras iedzīvotāji iesaka izmantot lietus ūdeni, nevis krāna ūdeni.
2. Vienu reizi nedēļā ravējiet dobes, noņemiet nezāles un irdiniet augsni. Šīs procedūras ir nepieciešamas, lai padarītu augsni gaisīgāku un barojošāku.
3. Mēslojiet augu reizi divās nedēļās. Pipari pozitīvi reaģē uz minerālu kompleksiem, piemēram, zāles "Tsitovit". Tas samazina olnīcu krišanu, palielina produktivitāti un novērš slimības.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Audzēšanas procesā iesācējiem dārzniekiem var rasties vairākas problēmas. Tāpēc pieredzējušāki dārznieki iesaka:

1. Papriku laistiet mēreni, nepārmērīgi nesamitrinot augsni. Pārmērīgs mitrums var izraisīt sēnīšu un vīrusu parādīšanos.
2. Atlaidiet augsni maksimāli 10-15 cm dziļumā, lai nesabojātu saknes.
3. Laistiet gultas agri no rīta vai vakarā, kad nav saules.
4. Noņemiet nezāles pēc katras laistīšanas vai lietus.
5. Apsmidziniet krūmus ar ziepjūdeni vai Bordo maisījumu 2-3 reizes sezonā.
6. Veidojiet krūmus. Tiklīdz uz kāta veidojas 10 lapas, nogriež sānu dzinumus.

Lasi arī:

Kā pagatavot Ratundas piparus ar medu ziemai: konservēšanas receptes.

Kā sagatavot marinētus tsitsak piparus ziemai.

Kas ir labs par Vinnija Pūka pipariem: iepazīsim šķirni.

Tipiskas slimības un kaitēkļi

No kaitēkļiem dobēm ar saldajiem pipariem uzbrūk zirnekļa ērce, kas, pateicoties savam tīklam, izsūc no krūmiem dzīvībai svarīgas vielas. Profilaksei vasaras iedzīvotāji izmanto ziepju aerosolus, un, ja kļūda jau ir parādījusies, viņi izmanto efektīvo medikamentu “Maxim”. Papildus ērcēm dārzā sastopamas arī Kolorādo kartupeļu vaboles, laputis un kurmju circeņi.Vara sulfāta šķīdums palīdz cīnīties ar kaitēkļiem.

Gadās, ka Zelta teļš iegūst brūnu plankumu. Tas parādās piesārņotas augsnes vai nepareizas kopšanas dēļ. Viņi cīnās ar brūnajiem plankumiem, izmantojot zāles “Zaslon”, ko lieto stingri saskaņā ar ražotāja ieteikumiem un devām.

Svarīgs! Visbiežāk sastopamā slimība ir vēlīnā puve. Tā ir sēnīšu infekcija, kas uz lapām parādās kā brūni un dzelteni plankumi. Novēloto puvi ir ļoti grūti ārstēt, tās rašanos ir vieglāk novērst ar pienācīgu kopšanu un pelnu mēslojumu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Galvenās šķirnes priekšrocības ir tās garša un izskats. Dārznieki aktīvi izmanto saldo dārzeņu kulinārijā: gatavo zupas, vasaras salātus un aukstās uzkodas. Turklāt saldie pipari ir neaizstājami pareizajā un diētiskā uzturā, no tiem gatavo garšīgus un veselīgus barojošus piedevas. Pateicoties savai spilgtajai un apetīti rosinošajai krāsai, Zelta teļa pipari rotās jebkuru svētku galdu.

Pipariem ir augsta imunitāte, tie reti slimo un var viegli panest ilgu saules un ūdens trūkumu. To audzē gan valsts dienvidos, gan Sibīrijā.

Tas uzrāda augstu un stabilu ražu, tiek uzglabāts ilgu laiku, un to var bez problēmām transportēt lielos attālumos.

Piparam nav būtisku trūkumu. Dažiem dārzniekiem nepatīk, ka krūmi ir jāveido. Citādi Zelta teļam trūkumu nav.

Atsauksmes

Pārsvarā ir brīnišķīgas atsauksmes no dārzniekiem, kuri mīl Zelta teļa piparus un regulāri tos stāda. Tomēr ir arī mazāk glaimojoši komentāri.

Marina, Novosibirska: «Man patīk lielaugļu dārzeņi, un Golden Calf šķirne nav izņēmums.Es to audzēju jau trīs gadus un esmu apmierināts ar ražu. Nepieciešama minimāla apkope."

Aleksejs, Saratovs: «No visām šķirnēm mans mīļākais ir Golden Calf. Tam ir garšīgs mīkstums, ļoti sulīgs un garšīgs. Es gatavoju dažādus ēdienus un ēdu tos svaigus. Iesaku visiem dārzniekiem."

Irina, Čeboksari: “Sēklas iesēju atklātā zemē, domādams, ka hibrīds tāpat iesakņosies. Tomēr asni attīstījās lēni, lai gan augsne tika mēslota saskaņā ar visiem noteikumiem. Raža izrādījās vidēja, garša neatšķiras no vairuma citu saldo šķirņu.

Secinājums

Papriku mīl daudzi, un tie tiek novērtēti to garšas un daudzpusības dēļ. Labākais dārzenis ir tas, kas audzēts savā zemes gabalā. Zelta teļa pipari aug lieli un skaisti, un to kopšana ir vienkārša un vienkārša. Tam nepieciešama regulāra laistīšana un mēslošana, kas kalpo kā atslēga uz bagātīgu ražu.

Daudzi cilvēki patērē papriku ne tikai svaigus, bet arī saldētus ziemai. Lai to izdarītu, sagrieziet to mazos kubiņos, ietiniet plastmasas maisiņā un ievietojiet saldētavā.