Kāposti
Ziedkāposti ir ne mazāk populāri mājsaimnieču vidū nekā baltie kāposti. Bieži vien priekšroka tiek dota pirmajam, jo tajā ir daudz olbaltumvielu, C, B grupas un minerālvielu. Lai novāktu laicīgi, svarīgi zināt...
Kolrābji ir balto kāpostu radinieks, kas pieder tai pašai bioloģiskajai sugai. Tas ir viegli kopjams un labi panes aukstu klimatu. Šis divgadīgais augs izceļas ar agru nogatavošanos un spēju iegūt līdz 3 ...
Miniatūrie tomāti un gurķi jau sen kļuvuši pazīstami, bet kāposti valrieksta lielumā patērētājiem ir eksotisks produkts. Dārzenis tirgos parādās reti un dārznieki uz to skatās ar...
Augu dzīves cikls ir atkarīgs ne tikai no gada un diennakts laika, klimata, laika apstākļiem, sugas un šķirnes īpašībām, bet arī no Mēness fāzēm. Atkarībā no tiem stādīšana un ražas novākšana...
Kāpostu sēšana pirms ziemas ir pilnīgi efektīva procedūra, kas nodrošina labu ražu. Ir svarīgi ievērot visus lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus un stādīšanas datumus. Rudenī sētie dārzeņi tiek pasniegti daudz agrāk nekā parasti. ...
Mūsdienās ziemas ēdieni no ziedkāpostiem nav tik plaši izplatīti kā tie, kas gatavoti no baltajiem kāpostiem. Tomēr, pateicoties tā piesātinājumam ar lietderīgām vielām, aukstajā sezonā šis dārzenis pilnībā papildina ...
Dārznieki pieliek daudz pūļu, lai izaudzētu bagātīgu un kvalitatīvu kāpostu ražu. Tomēr dažreiz viņi saskaras ar faktu, ka kāpostu galviņas augšdaļa stipri saplaisā līdz pašai serdei. Iespējamie iemesli tam ir nepareizi...
Ne visi cilvēki zina par ziedkāpostu priekšrocībām. Neskatoties uz to, šim dārzeņam papildus neparastajai garšai ir daudz pozitīvu īpašību. To var ēst gan pēc termiskās apstrādes, gan...
Kamēr kāposti nogatavojas, daži dārzeņu audzētāji novāc to apakšējās lapas. Daudzi cilvēki nepiekrīt šādai pieejai, jo šī auga daļa tiek izmantota arī pārtikā un novākta ar pārējo ražu. Notiek noņemšana...
