Soli pa solim: kā mājās audzēt seleriju uz palodzes un kas tam nepieciešams

Selerijas ir viens no visnoderīgākajiem kultivētajiem augiem. Tas satur daudzas vērtīgas vielas. Starp tiem ir vitamīni B, E, C, PP, K, kālijs, nātrijs, fosfors, dzelzs un jods. Ne velti selerijas vispirms tika izmantotas tikai kā zāles, bet vēlāk tās tika atklātas ēdiena gatavošanai.

Ziemā selerijas ēšana palīdzēs izvairīties no vitamīnu trūkuma. Tomēr tas ir dārgs veikalos ārpus sezonas un bieži satur kaitīgas vielas, kuras augšanas procesā tas absorbē no mēslošanas līdzekļiem. Tāpēc daudzas mājsaimnieces izvēlas tās zaļumus audzēt pašas. Kā mājās audzēt seleriju uz palodzes - lasiet tālāk.

Vai ir iespējams audzēt seleriju uz palodzes?

Ja runājam par auga apstādījumiem, tad jā. Sakne un stublāju šķirnes audzē atklātā zemē vai siltumnīcā.

Selerijas ir mazprasīga kultūra. Viņam ir ērti istabas temperatūrā. Pavasarī un vasarā tas ātri attīstās pat bez papildu apgaismojuma. Rudenī ieteicams izmantot fitolampu.

Piezīme! Augt lapu selerijas Rudenī var iztikt bez fitolampas. Šajā gadījumā augs attīstīsies lēnāk.

Piemērotas šķirnes

Stādot sakni vai kātu, nav jāņem vērā auga šķirne. Jebkurā gadījumā jūs varat iegūt zaļumus, izmantojot veģetatīvo metodi. Parasti šādu stādāmo materiālu iegādājas tirgū vai veikalā, pat neinteresējoties par tā izcelsmi.

Audzējot seleriju telpās no sēklām, augu šķirnei ir nozīme. Prakse rāda, ka mājās vislabāk aug agrīnas nogatavošanās šķirnes. Tie tiek uzskatīti par visnepretenciozākajiem apgaismojuma un temperatūras ziņā. Visbiežāk šādai selerijai ir visaugstākā imunitāte. Agrīnās šķirnes ietver Nezhny, Bodrost, Zakhar.

Gatavošanās nosēšanās

Lai audzētu seleriju uz palodzes, jums ir jārada atbilstoši apstākļi.

Selerijai ir piemērots universāls maisījums. stādi, ko pārdod dārzkopības veikalos. Dažas mājsaimnieces dod priekšroku pašas sagatavot augsnes maisījumu. Lai to izdarītu, veiciet tālāk norādītās darbības.

• 2 pamatnes daļas - dārza augsne;
• 1 daļa cepamā pulvera - sasmalcināts kokosriekstu substrāts, zāģu skaidas, smiltis;
• 2 daļas barības vielu substrāta - humusa vai kūdras.

Pievienojiet 1 glāzi pelnu šī maisījuma spainim. Augsni dezinficē vienā no šiem veidiem:

• grauzdēšana cepeškrāsnī;
• ielej verdošu ūdeni;
• laistīšana ar tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu;
• laistīšana ar vara sulfāta šķīdumu (1 ēd.k. l sulfāta uz spaini ūdens);

Seleriju audzēšanas traukiem jābūt pietiekami platiem, vismaz 15 cm dziļiem.. Piemēroti speciāli podi un trauki, kas izgatavoti no jebkādiem materiāliem: majonēzes spainīši, ātri pagatavojamo nūdeļu paplātes u.c.

Arī konteineri tiek dezinficēti. Tos pusstundu iemērc tumši rozā kālija permanganāta šķīdumā. Ar šo šķīdumu noslauka koka kastes.

Papildus konteineriem un augsnei selerijas audzēšanai būs nepieciešama drenāža - smalcināta keramika, šķelti ķieģeļi, keramzīts, čaumalu iezis. Drenāžu dezinficē ar tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu.

Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu zaļumu audzēšanai. Vislabāk ir piemērotas palodzes dienvidu vai dienvidrietumu pusē.

Selerijas stādīšana dažādos veidos

Selerijas audzē trīs veidos. Katram no tiem ir priekšrocības un trūkumi.

No sakņu dārzeņa

Ātrākais un vienkāršākais veids. Tas ļauj izmēģināt pirmos selerijas zaļumus 2-3 nedēļu laikā pēc stādīšanas. Bet ar šo audzēšanas metodi selerijas ātri izmet bultiņu, kas padara zaļumus nederīgus patēriņam. Tāpēc ražu var novākt tikai vienu reizi.

Sakņu kultūras zaļumu audzēšanai pērk tirgū vai lielveikalā un 15 minūtes iegremdē gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam stādāmais materiāls ir gatavs lietošanai.

Plaša un dziļa trauka apakšā ielej 5 cm drenāžas slāni. Pārējo tilpumu piepilda ar augsni tā, lai līdz katla malai paliktu brīvi 3-4 cm.

Selerijas sakne tiek stādīta zemē, padziļināta līdz pusei. Augsni bagātīgi laista ar siltu ūdeni un novieto siltā, labi apgaismotā vietā.

No kātiņa

Šī selerijas audzēšanas metode ļauj ātri novākt ražu. Rūpes par augiem būs vienkāršākas nekā ar sēklām. Pirmie zaļumi būs gatavi apgriešanai pēc 3-4 nedēļām. Raža būs mazāka nekā pirmajā gadījumā. Šādi audzētu seleriju mūžs ir 3-4 mēneši.

Lapu selerijas pieejams lielveikalos jebkurā gadalaikā. Stādīšanai izmantoju kātu, kas paliek pēc stublāju nogriešanas. Tam jābūt vismaz 3 cm garam.

Stādīšanas materiālam nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde. To liek glāzē ūdens istabas temperatūrā ar stublāju atgriezumiem uz augšu un novieto uz palodzes.

Pēc kāda laika iegriezumi uz kātiem izžūs un kļūs garozas. Uz kātiņa parādīsies jauni dzinumi.Tas norāda, ka augs ir gatavs pārstādīšanai podā.

Tvertnes apakšā tiek uzliets drenāžas slānis, un virsū tiek uzklāta augsne, kurai vajadzētu piepildīt podu gandrīz līdz malai. Kātiņu stāda zemē tā, lai tas kopā ar izžuvušajiem kātiem pilnībā atrastos zemē. Uz virsmas jāpaliek tikai dzinumiem. Pēc tam zemi laista ar ūdeni istabas temperatūrā.

Sēklas

Šī ir darbietilpīgākā selerijas zaļumu iegūšanas metode. Šajā gadījumā raža tiks novākta ne agrāk kā pēc 1,5-2 mēnešiem. Jaunie augi ir īpaši prasīgi attiecībā uz laistīšanu, temperatūru un apgaismojumu. No sēklām audzētu seleriju priekšrocība ir ilgstošas ​​ražas novākšanas iespēja (līdz gadam). Pēc dažu lapu nogriešanas ātri parādās jauni dzinumi.

Selerijas sēklām nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Tas palielinās to dīgtspēju un samazinās pieaugušo augu inficēšanās risku:

1. Dezinfekcija. Stādīšanas materiālu 30 minūtes iegremdē gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā istabas temperatūrā.
2. Izaugsmes stimulēšana. Sēklas 2 stundas mērcē alvejas sulā, kas atšķaidīta ar vienādu daudzumu silta ūdens.

Selerijas sēklas nav ieteicams apstrādāt ar mākslīgiem augšanas stimulatoriem. Zaļumos uzkrājas to audzēšanā izmantotās vielas.

Selerijas sēklu traukam jābūt platam (koka kastes, plastmasas paplātes) un dziļai (apmēram 15 cm augstumā). Tvertnes apakšā ielej drenāžas un augsnes slāni tā, lai 2-3 cm paliktu nepiepildīti līdz malai.

Augsnē 5 cm attālumā viena no otras izveido rievas 0,5 cm dziļumā. Sēklas ir izkaisītas ar 1-2 cm intervālu.

Augsni samitrina ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Kastes pārklāj ar plēvi un noliek siltā vietā.Augsne ir samitrināta, kad tā izžūst.

12-14 dienas pēc sēklu sēšanas parādīsies pirmie dzinumi. Pēc tam plēve tiek noņemta.

Dīgušos augus izretina. Starp tiem katrā pusē jābūt 2-3 cm atstarpei. Liekos augus nevis izrauj, bet saspiež, lai nesabojātu kaimiņu saknes.

Piezīme! Selerijas sēklas bieži sēj, jo tām ir zems dīgtspēja.

Selerijas kopšana

Lai iegūtu bagātīgu selerijas zaļumu ražu, ir svarīgi to ne tikai pareizi stādīt, bet arī nodrošināt kopšanu.

Lauksaimniecības tehnikas pamatprincipi:

1. Temperatūra. Par optimālo temperatūru seleriju audzēšanai uzskata +18…+22°C.
2. Apgaismojums. Pavasarī un vasarā augs var augt uz palodzes bez papildu apgaismojuma. Ziemā un vēlā rudenī ieteicams 2-4 stundas dienā lietot fitolampu, kas novietota 30-45 cm attālumā no ražas.
3. Laistīšana. Selerijas laistiet ar nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā. Vasarā tas tiek darīts reizi 2-3 dienās, ziemā laistīšana tiek samazināta līdz reizei nedēļā.
4. Ventilācija. Augiem nepieciešams svaigs gaiss, tāpēc telpa tiek vēdināta neatkarīgi no gada laika. Ir svarīgi izvairīties no caurvēja.
5. Atslābināšana. Pēc katras laistīšanas augsne tiek atslābināta. Tas novērsīs zemes garozas veidošanos un nodrošinās normālu gaisa apmaiņu. Procedūru ir ērti veikt ar parastu dakšiņu.
6. Barošana. Reizi 2-4 nedēļās izmantojiet vermikompostu vai komplekso minerālmēslu. Lai palielinātu zaļumu videi draudzīgumu, iegādāto produktu vietā izmantojiet skābbarību, banānu mizu uzlējumu vai vistas kūtsmēslus, kas atšķaidīti attiecībā 1:10. Pirms mēslojuma uzklāšanas augsne ir samitrināta.

Slimības un kaitēkļi

Pat mājās pastāv iespēja sabojāt seleriju. Tas notiek šādu iemeslu dēļ:

1. Nolaidība pret dezinfekciju. Jums ir jādezinficē augsne, drenāža, podi, stādāmais materiāls un irdināšanas instrumenti. Uz tiem saglabājas infekcijas.
2. Bīstama apkārtne. Slimības un kaitēkļi bieži izplatās uz seleriju no tuvumā esošajiem istabas augiem.
3. Caurvējš vai ventilācijas trūkums. Tas vājina augu imunitāti un palielina inficēšanās iespējamību.
4. Laistīšanas noteikumu pārkāpšana. Gan sausa, gan ūdeņaina augsne nodrošina ideālu vidi infekciju attīstībai.
5. Slikta augsne. Mēslošanas trūkums noved pie augsnes noplicināšanas podā un auga imunitātes samazināšanās.

Parasti mājās selerijas ietekmē sēnīšu slimības. Tie ietver:

• miltrasa;
• baltā puve;
• septorioze;
• cerkosporas iedega

Slimību profilakse ir izvairīšanās no faktoriem, kas tās izraisa. Ja augi ir slimi, nav jēgas cīnīties ar infekcijām. Apstrādes ķimikālijas iekļūst zaļumos, padarot tos bīstamus veselībai.

Dzīvoklī nav daudz kaitēkļu, kas var uzbrukt selerijai. Parasti augu uzbrūk zirnekļa ērces vai tripši. Kaitēkļu apkarošanā palīdzēs ziepju šķīdums (1 veļas ziepju gabals uz spaini ūdens) vai rūgto garšaugu (vērmeles, pienenes, pelašķu) novārījums. Preparātus izmanto augu miglošanai.

Ne vienmēr slikti augu sugas norāda uz slimību. Ja selerijas izskatās letarģiskas, tās lapas ir kļuvušas dzeltenas un klātas ar plankumiem, iemesli tiek meklēti šādos faktoros:

1. Laistīšanas noteikumu pārkāpšana. Problēma rodas, ja ir šķidruma trūkums vai pārpalikums. Ja auga augsne ar vītuma pazīmēm ir mitra, laistīšana jāpārtrauc, līdz tā pilnībā izžūst.
2. Melnraksti.Lai glābtu augu, kas mirst caurvēja dēļ, to pārvieto uz siltu vietu un pabaro.
3. Barības vielu trūkums. Ja nav mēslošanas, augsne mēneša laikā kļūst nabadzīga.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas metode ir atkarīga no audzēšanas metodes. Sarakstā ir trīs iespējas:

1. Audzējot no sakņu kultūras, ražu novāc 3 nedēļas pēc tam izkraušanas vietas. Nogrieziet visus zaļumus.
2. Audzējot no kātiņa, pirmo ražu novāc 4 nedēļas pēc stādīšanas. Ir atstāti jauni dzinumi, no tiem parādīsies jauni zaļumi.
3. Sēklas. Šajā gadījumā pirmo ražu novāc 2 mēnešus pēc stādīšanas. Šajā gadījumā no katra auga tiek nogriezta daļa apstādījumu. Tas ļaus attīstīties jaunām filiālēm.

Zaļumus labāk savākt pēc vajadzības. Ja sagriezta selerija paliek neizmantota, to neglabā ledusskapī, bet glāzē ūdens istabas temperatūrā.

Padomi un triki

Selerijas audzēšanā un izmantošanā palīdzēs daži pieredzējušu mājsaimnieču padomi:

1. Sagrieztus, bet neizmantotos zaļumus var sasaldēt vai žāvēt. Garša no tā nepasliktināsies.
2. Grūtniecēm nav ieteicams ēst selerijas. Tas izraisa paaugstinātu dzemdes tonusu.
3. Dažas saimnieces seleriju nelaista, bet zem katla apakštasītē ielej nelielu daudzumu ūdens. Caur caurumu katla apakšā nepieciešamais šķidruma daudzums iesūcas augsnē.
4. Ja selerijas kaitēkļu apkarošanai tika apsmidzinātas ar ziepju šķīdumu vai zāļu novārījumu, zaļumi īpaši rūpīgi jānomazgā. Pretējā gadījumā tā garša būs rūgta.
5. Lai izvairītos no augsnes irdināšanas bez sekām, augsni podos mulčē. Kā mulča tiek izmantota kūdra, zāģu skaidas vai salmi.

Secinājums

Selerijas audzēšana uz palodzes ir vienkāršs process, kas aizņem maz laika. Lai ziemā iegūtu veselīgus zaļumus, jums nav jāpērk fitolampas un citas īpašas ierīces. Nepieciešama tikai neliela pacietība un pieejamie rīki. Pat neēdami selerijas kātiņu atgriezumi var kļūt par stādāmo materiālu.

Pavadot ļoti maz laika, jūs saņemsiet ne tikai garšīgu piedevu karstajiem ēdieniem un salātiem, bet arī līdzekli pret vitamīnu trūkumu. Pietiek apēst dažus zarus dienā, lai aukstajā periodā nesamazinātos imunitāte.