Soli pa solim instrukcijas kātiņu selerijas stādīšanai stādiem
Kātiņu selerijas stādīšana kā stādi ir visdrošākais veids, kā iegūt lielus, sulīgus un garšīgus stublājus. Garā augšanas sezona diktē savus noteikumus: Krievijas klimatiskajos apstākļos ir grūti izaudzēt bagātīgu ražu, vispirms nedīgstot sēklas un nesagatavojot stādus mājās. Pat siltā dienvidu klimatā ne vienmēr ir iespējams sagaidīt nogatavojušos kātiņu, pirms iestājas sals.
Šajā materiālā mēs runāsim par stādu audzēšanas niansēm, rūpēm par tiem un pārvietošanas noteikumiem atklātā zemē.
Kātiņu selerijas īpašības
Lapu selerijas ir divgadīgs augs no Apiaceae dzimtas. Kultūra, kas nāk no Vidusjūras. Pārtikai izmanto biezus un sulīgus zaļus, sarkanus, rozā un baltus kātus. Visvērtīgākās ir balinātās kātiņas, kurām ir saldena garša bez rūgtuma. Selerijas šķirnes ar sarkaniem kātiem ir izturīgas pret salu līdz –5°C, tāpēc ražu novāc līdz vēlam rudenim.
Pirmajā gadā augs veido apmēram 1 m augstus resnus stublājus un zaļumus. Otrajā gadā tas ražo bultas ar kātiem un sēklām.
Kātiņu selerijas augšanas sezona ir 80–180 dienas atkarībā no šķirnes.
Selerijas kāti ir bagāti ar viegli sagremojamiem ogļhidrātiem, vitamīniem, minerālsāļiem, mikroelementiem un aromātiskiem savienojumiem. Regulārai produkta lietošanai ir labvēlīga ietekme par vielmaiņu Un nervu sistēma. Kātiņus izmanto svaigus, sautētus, vārītus salātos, piedevās, zupās un kā neatkarīgu ēdienu. Ķīnā no tiem gatavo desertus.
Laiks stādu sēšanai
Izvēloties seleriju kātiņu sēšanas laiku stādiem, pieredzējuši dārznieki koncentrējas uz mēness fāzēm.
Optimālās dienas sēšanai saskaņā ar Mēness kalendāru 2020. gadā:
- februārī: 10-15, 17-20, 24, 25;
- martā: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
- aprīlī: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
- maijā: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.
Ņemot vērā mūsu valsts klimatisko zonu dažādību, audzējot stublāju selerijas stādus, vienlīdz svarīgi ir ņemt vērā arī katra reģiona laika apstākļus:
- ziemeļos sējas darbi tiek veikti marta pēdējās desmit dienās - aprīļa pirmajās desmit dienās;
- vidējās zonas reģionos - visu martu;
- dienvidos - no februāra vidus līdz marta pirmajām desmit dienām.
Gatavošanās nosēšanās
Audzējot kātiņu selerijas stādus, liela nozīme ir sēklu dīgšanai, augsnes maisījuma un konteineru sagatavošanai un labvēlīgu iekštelpu apstākļu radīšanai.
Sēklas
Sēklu čaumalā ir liels daudzums ēterisko eļļu, kas samazina dīgtspēju. Tāpēc kātiņu selerijas vēlams audzēt caur stādiem. Tiešā sēšana atklātā zemē tiek veikta, pilnībā pārliecinoties par sēklu materiāla kvalitāti un tā svaigumu. Gadās, ka ražotāji sniedz neprecīzu informāciju par derīguma termiņu, un pircējs riskē iegādāties sēklas, kurām beidzies derīguma termiņš, kuras neizdīgst.
Lai būtu drošībā, sēklas ieteicams diedzēt: iemērc siltā ūdenī 3-4 stundas, ietīt mitrā drānā un atstāt istabas temperatūrā, līdz parādās balti stādi.Diedzētu materiālu sēj apgabalos ar agru pavasari un garu vasaru. Šādos apstākļos ir liela varbūtība iegūt agrīnus dzinumus un novākt pirms aukstā laika.
Sēklu diedzēšanai izmanto mitras zāģu skaidas. Tīra stikla vai plastmasas paplāte ir piepildīta ar slapjām zāģu skaidām, un uz tās tiek liktas sēklas, kas sajauktas ar upes smiltīm. Neaizverot vāku, novietojiet trauku siltā, apgaismotā vietā. Zāģu skaidas periodiski tiek izsmidzinātas ar smidzināšanas pudeli, lai uzturētu pastāvīgu mitrumu, gaidot asnu parādīšanos.
Ir vēl viens sēklu materiāla sagatavošanas veids - stratifikācija. Sēklas ievieto mitrā drānā un nedēļu atstāj istabas temperatūrā. Pēc tam auduma kūli ievieto ledusskapī uz 2 nedēļām. Tādā veidā tiek radīti dīgšanai labvēlīgi, dabiskajiem apstākļi: graudi pārziemo zemē un pavasarī sadīgst kopā.
Pazīstamu ražotāju sēklas pirms iepakošanas tiek dezinficētas. Ar rokām savāktās sēklas jādezinficē kālija permanganāta vai Fitosporin šķīdumā.
Padoms. Lai palielinātu dīgtspēju, iemērciet sēklas augšanas stimulatorā - "Epin" vai "Circon".
Augsne
Selerijas stādu audzēšanai izmantojiet substrātu no dārzkopības veikaliem vai paši sagatavojiet augsni no:
- vienādās daļās kūdra, smiltis, kūdra, zāģu skaidas un maltas olu čaumalas;
- kūdra, vermikulīts un humuss (3:1:1);
- kūdra, humuss un koksnes pelni (3:1:1);
- vermikomposts un smiltis vienādās proporcijās.
Pirms lietošanas augsne tiek dezinficēta krāsnī, mikroviļņu krāsnī vai dubultā katlā.Tomēr karsējot iet bojā ne tikai patogēnā, bet arī labvēlīgā mikroflora, tāpēc zemnieki iesaka substrātu laistīt ar tumšu kālija permanganāta “Baikal-M” vai “Siyanie” šķīdumu.
Lai palielinātu uzturvērtību, uz katriem 10 kg augsnes maisījuma pievienojiet 200 g koksnes pelnu un 20 g urīnvielas.
Konteiners un audzēšanas vieta
Kātiņu selerijas stādu audzēšanai tiek izmantotas plastmasas kastes, konteineri, paplātes un tetrapakas.. Izaugušie stādi tiek stādīti vienreizējās lietošanas glāzēs ar tilpumu 300 ml. Apakšā ir izveidoti caurumi, lai notecinātu lieko ūdeni.
Pirms lietošanas trauku mazgā un dezinficē ar vara sulfāta vai kālija permanganāta šķīdumu.
Ideāla vieta selerijas stādu audzēšanai ir saulaina palodze. Dienasgaismas ilgumam jābūt vismaz 12 stundām, optimāli 16 stundām. Ja trūkst saules gaismas, stādus apgaismo ar fitolampu.
Kā pareizi iestādīt kātiņu selerijas stādiem
Sagatavoto augsni bagātīgi aplej ar ūdeni istabas temperatūrā un ievieto kastēs. Ar zobu bakstāmo palīdzību izveido 5 mm dziļas rievas, aplaista ar šļirci un uzmanīgi izklāj diedzētās sēklas, uzmanoties, lai nesabojātu asnus. Vēlreiz laistiet un izstiepiet plastmasas iesaiņojumu.
Daži dārznieki ūdens vietā izmanto sniegu. Uz pamatnes tiek uzklāts tīra sniega slānis, un sēklas tiek sadalītas pa virsu. Izkausētais ūdens “pavilks” sēklas līdzi. Rezultātā tiek radīti dabiski apstākļi, kas ir labvēlīgi selerijas stādu augšanai.
2 nedēļas pēc sēšanas stādus apstrādā ar Trichodermin šķīdumu, lai novērstu sēnīšu slimības.
Sēklu sēšana gliemežnīcā
Agronomi iesaka izmantot salīdzinoši jaunu, bet pārbaudītu metodi, kā gliemežu selerijas stādus audzēt. Šī metode ietaupa vietu uz palodzes – gliemežus novieto vertikāli platos podos vai platās plastmasas paplātēs ar zemām malām.
Gliemežu lokošanai ir piemērots biezs celofāns vai lamināta ieklāšanas pamatne. Stiprināšanai tiek izmantotas elastīgās lentes. No substrāta vai celofāna izgriež 10 cm platu lenti, virsū uzber centimetru substrāta kārtu 20 cm garumā, diedzētās sēklas rūpīgi izklāj ar pinceti 1-2 cm attālumā, atkāpjoties 2 cm no filmas mala.
Lentu rūpīgi sarullē, pēc tam atlikušo laukumu uzber ar augsnes kārtu un atkal liek sēklas. Gliemezi sarullē līdz galam, nostiprina ar gumijas lentēm un liek paplātēs vai podos ar sēklām uz augšu. Pāri augšai tiek uzvilkts plastmasas maisiņš.
Turpmāka aprūpe
Līdz asnu parādīšanās tvertni ar stādiem glabā zem plēves pārsega tumšā telpā. Sagatavotās sēklas +20...+22°C temperatūrā dīgst 14-15 dienās. Pēc stādu parādīšanās plēvi noņem un konteinerus novieto uz palodzes mājas saulainā pusē.
Pēc dīgļlapu lapu parādīšanās gaisa temperatūru samazina līdz +12°C, un pēc 10 dienām atkal paaugstina līdz +20...+25°C. Tas ir nepieciešams, lai stādi neizstieptos.
Stādi ar 2-3 īstām lapām tiek stādīti atsevišķā traukā, izvēloties spēcīgus un veselīgus īpatņus. Stādi tiek izrakti ar tējkaroti vai knaģi. Galvenā sakne tiek saspiesta, lai nodrošinātu pietiekamu uzturu auga virszemes daļai un sānu sakņu tīkla veidošanos. Šo procedūru sauc par niršanu.
Tvertnes apakšā drenāžai liek ogles, augsnē izveido 2-2,5 cm ieplakas un dzirdina ar šļirci. Katrs stāds tiek stādīts atsevišķā glāzē. Virsū lej augsnes maisījumu vai kūdru, atstājot dīgļlapu lapas virs virsmas. Stādus laista ar siltu ūdeni, kas sajaukts ar Gumi mēslojumu (6 pilieni uz 1 litru).
Uzmanību! Apūdeņošanai neizmanto aukstu ūdeni. Tas noved pie sakņu sistēmas puves un melno kāju slimības attīstības.
Pēc novākšanas stādus 2-3 dienas tur daļēji ēnā, pēc tam nogādā apgaismotā vietā. Kātiņu selerijas stādu attīstībai labvēlīgi apstākļi ir dienas gaišais laiks 12-16 stundas un gaisa temperatūra +18...+22°C.
Stādu kopšana sastāv no vairākām procedūrām:
- uzturēt optimālu augsnes mitrumu;
- laistīšana caur sietu pie saknes;
- profilaktiska ārstēšana ar "Fitosporin";
- augsnes irdināšana, lai uzlabotu sakņu aerāciju;
- barošana ik pēc 14 dienām ar vistas izkārnījumiem (2 tējk uz 5 litriem ūdens);
- barošana ik pēc 10 dienām ar “Nitrofosku” vai “Superfosfātu” (2 tējk uz 5 l);
- stādu sacietēšana svaigā gaisā 2-3 nedēļas pirms to pārvietošanas atklātā zemē.
Gatavo stādu stādīšana zemē
Kad stādīt stādus atklātā zemē? Kātiņu selerijas pārnešana sākas, tiklīdz auga augstums sasniedz 20 cm. Labākais laiks transplantācijai ir aprīļa beigas vai maija sākums atkarībā no reģiona.
Uzmanību! Optimāli apstākļi ražas augšanai un attīstībai ir mērena gaisa temperatūra un pietiekams augsnes mitrums.
Audzēšanai ir piemērota viegla, ar organiskām vielām bagāta smilšmāla augsne un atklātas saulainas vietas. Augsnes skābumam jābūt neitrālam (pH=6,8-7) vai nedaudz skābam (pH=5,6-6,0). Selerijas slikti aug skābās augsnēs.Deoksidācijai augsnei pievieno dolomīta miltus, krītu, dzēstos kaļķus un koksnes pelnus.
Stādījumi atrodas tur, kur agrāk auga kāposti, kartupeļi, cukini un gurķi. Rudenī tiek veikta dziļa aršana, augsne tiek mēslota ar humusu, fermentētiem pārtikas atkritumiem un kompostu.
Pavasarī teritoriju atkal uzar un irdina, un augsni izlej ar spēcīgu kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumu. Vagas veido 25-30cm dziļumā ar 40cm atstarpi.Rindu atstatums 60cm.Apakšā liek koksnes pelnus, virsū uzber augsnes kārtu,lai vagu līmenis būtu 8 cm zem zemes līmeņa.
Stādus uzmanīgi izņem no glāzēm un kopā ar zemes gabalu ievieto augsnē. Pēc tam dobes tiek mulčētas ar zāģu skaidām vai salmiem.
Stādīšana tiek veikta mākoņainā dienā. Stādot agri aprīļa beigās, seleriju pārklāj ar melnu agrošķiedru, lai pasargātu no sala.
Audzēšanas īpatnības
Noteikumi veiksmīgai selerijas kātiņu lauksaimniecības tehnoloģijai:
- Lapu selerija mīl mitrumu un, kad tā trūkst, tā sāk izžūt. Kāti kļūst stīvi. Optimālais laistīšanas režīms ir 3 reizes nedēļā.
- Irdināšana un ravēšana tiek veikta pēc nepieciešamības, neļaujot nezālēm iesakņoties. Aprūpes procedūras nodrošina papildu gaisa plūsmu sakņu sistēmai. Blīvas zemes garozas veidošanās izraisa panīkušu augu augšanu, kā rezultātā kātiņi iekšpusē veidojas dobi un bezgaršīgi.
- Sānu dzinumi tiek noņemti, kad tie aug. Kā zināt, kuras noņemt un kuras paturēt? Dzeltenos, nekoptā izskatā tievos kātiņus nekavējoties noņem, atstāj resnos un stipros.
- Lapu selerijas baro katru nedēļu, pārmaiņus ar kālija un slāpekļa mēslojumu: “Superfosfāts” vai “Nitrofoska” (25 g uz 10 l), nātru uzlējums, vermikomposts, bioloģiskais produkts “Shine”. Bālas un dzeltenas lapas baro ar urīnvielas šķīdumu (10 g uz 2 litriem ūdens).
- 2 nedēļas pirms ražas novākšanas kātiņus balina, lai iegūtu maigu garšu bez rūgtuma - stublājus sasien ķekaros un ietin papīrā.
Lasi arī:
Soli pa solim ceļvedis selerijas sakņu stādu stādīšanai.
Soli pa solim instrukcijas: kā mājās audzēt seleriju no sēklām.
Kādas ir ābolu selerijas īpašības un kāpēc tās ir vērts audzēt.
Secinājums
Kātiņu selerijas audzēšana ar stādiem ir daudzsološs veids, kā iegūt bagātīgu ražu. Sēklu diedzēšanas un stādu pareizas kopšanas tehnoloģija ietver pietiekamu laistīšanu, mēslošanu ar kālija un slāpekļa mēslojumu, kā arī temperatūras un gaismas režīma izveidošanu dienas laikā.
Īpaša loma ir augsnes izvēlei, rūpīgai stādu stādīšanai un turpmākai kopšanai: laistīšanai, dobju mulčēšanai, ravēšanai un atslābināšanai, mēslošanai, kātu balināšanai un sānu kātu noņemšanai. Integrēti agrotehniskie pasākumi palīdz sasniegt maksimālu rezultātu.