Soli pa solim ceļvedis selerijas sakņu stādu stādīšanai: no sagatavošanas līdz pārstādīšanai zemē

Sakņu selerijas audzēšana Krievijā nav tik populāra kā Eiropas valstīs. Mūsu valsts iedzīvotāji dod priekšroku lapu šķirnei īsās augšanas sezonas un vieglās zaļumu kopšanas dēļ. Sakņu selerijas ir grūtāk kopt. Lai iegūtu apaļas un lielas sakņu kultūras, sēklas stādiem sēj februārī, un tikai maijā stādus pārvieto uz pastāvīgu vietu dārzā.

Mēs esam sagatavojuši soli pa solim ceļvedi par sakņu selerijas stādīšanu stādiem un rūpes par augu pēc stādīšanas.

Sakņu selerijas

Sakņu selerijas ir divgadīgs augs no Apiaceae dzimtas, kura dzimtene ir Vidusjūras valstis. Senatnē ēģiptieši un grieķi to izmantoja dažādu iekšējo orgānu slimību ārstēšanai. Pirmā pieminēšana par seleriju kā pārtikas produktu ir datēta ar 17. gadsimta sākumu. Kopš tā laika sakņu dārzeņi nav zaudējuši popularitāti Eiropas valstīs. Laika gaitā kultūra ir iemantojusi mūsu valsts patērētāju mīlestību.

Lapas ar kātiņi līdz 50 cm ir trīs daivu forma. Augšanas un attīstības tempi ir līdzīgi burkāniem, bet ar garāku veģetācijas periodu - 180-200 dienas.

Pirmajā gadā veidojas liela apaļa vai plakanaapaļa sakņu kultūra, kas sver līdz 600 g un ar diametru 5-12 cm.Krāsa ir pelēkbalta. Otrajā gadā parādās līdz 1 m augsts zieda kāts, uz kura atrodas nelieli ziedkopu lietussargi. Sēklas ir mazas, pelēkbrūnā krāsā.Dzinumi parādās 15-20 dienas pēc dīgtspējas.

Atsauce. Sakņu dārzeņiem ir plāna miza, kas tiek nolobīta pirms sagriešanas vai sasaldēšanas. Selerijas izmanto aromātisku vitamīnu salātu pagatavošanai, cep cepeškrāsnī, sautē kopā ar citiem dārzeņiem un pievieno pirmajiem ēdieniem.

Sēšanas laiks

Izvēloties stādiem četrdesmit seleriju sēklas, ieteicams orientēties uz reģiona laika apstākļiem. Vidēji pirmssējas sagatavošana sākas 60-80 dienas pirms stādu pārstādīšanas atklātā zemē.

Ziemeļu reģionos sēšana tiek veikta janvāra pēdējās dienās - februāra pirmajās desmit dienās. Centrālajos reģionos sējas darbi aizņem visu februāra mēnesi. Valsts dienvidos tiek uzskatīts, ka labākais periods ir februāra vidus - marta sākums.

Datumi sakņu selerijas sēšanai pēc mēness kalendārs 2020. gadam:

• februārī: 6., 7.;
• marts: 6., 7.;
• aprīlis: 2., 3., 30.;
• maijs: 1., 27., 28.

Stādu audzēšanas iezīmes

Selerijas sakņu sēklām raksturīgs straujš dīgtspējas zudums, un garā augšanas sezona liek dārzniekiem izmantot stādīšanas metodi. augošs kultūra.

Lai iegūtu spēcīgus un veselīgus sakņu selerijas stādus, sēklas vispirms pamodina un diedzē, sagatavo barojošu augsnes maisījumu un pēc lapu parādīšanās stādus stāda atsevišķos traukos. Kopšana sastāv no optimāla augsnes mitruma uzturēšanas, gaismas un temperatūras apstākļu ievērošanas un mēslošanas līdzekļu izmantošanas.

Sēklas

Selerijas sakņu sēklas ir ļoti kaprīzas un ātri zaudē savu dzīvotspēju. Dārznieki iesaka katru gadu iegādāties svaigu sēklu materiālu vai savākt savu.

Sēklu ārējais apvalks ir piesūcināts ar ēteriskajām eļļām, kas aizsargā pret nelabvēlīgiem apstākļiem, bet apgrūtina dīgšanu.Lai nomazgātu gaistošās vielas, sēklas 48 stundas iemērc siltā ūdenī, pēc tam diedzē mitrā marlē tumšā vietā. Ūdens apakštasītē tiek mainīts ik pēc trim dienām. Pēc stādu parādīšanās sēklas tiek sētas stādiem.

Otrs veids, kā sagatavot sēklas stādu audzēšanai, ir stratifikācija. Materiālu iesaiņo mitrā drānā un atstāj istabas temperatūrā nedēļu. Pēc tam sēklas uz divām nedēļām liek ledusskapī, radot dīgšanai labvēlīgus dabiskus apstākļus, kad graudi pārziemo zemē un kopā sadīgst pavasarī.

Augsne

Selerijas stādu audzēšanai ir piemērota viegla, bet barojoša augsne:

• kūdra, smiltis, kūdra, zāģu skaidas, maltas olu čaumalas vienādās daļās;
• 3 daļas kūdras, 1 daļa vermikulīta, 1 daļa humusa;
• vermikomposts un smiltis vienādās proporcijās.

Dārzkopības veikalos tiek pārdoti gatavi uzturvielu substrāti ar pilnu uztura komponentu klāstu.

Pirms sēšanas augsni dezinficē krāsnī, mikroviļņu krāsnī vai tvaikos. Ņemot vērā, ka karsējot mirst ne tikai patogēnā, bet arī labvēlīgā mikroflora, dārznieki iesaka augsni izliet ar spēcīgu kālija permanganāta, “Baikal-M” vai “Shining” šķīdumu.

Uz katriem 10 kg augsnes pievieno 200 g koksnes pelnu un 20 g urīnvielas.

Konteiners un audzēšanas vieta

Selerijas sakņu stādus audzē kopējās kastēs vai plastmasas paplātēs un pēc tam pārstāda atsevišķās plastmasas glāzēs, kuru tilpums ir vismaz 300 ml. Pirms lietošanas trauku mazgā un dezinficē ar kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumu.

Vietu stādu audzēšanai izvēlas mājas dienvidu pusē. Dienas gaišais laiks ir 12-16 stundas. Ja nepieciešams, asnus apgaismo ar lampu.

Sēklu sēšanas noteikumi

Pirms sēšanas augsni aplej ar tīru siltu ūdeni un ielej kastēs. Izmantojot zobu bakstāmo, izveido 0,5 cm ievilkumus, kuros ievieto sēklas. Augsne tiek laista vēlreiz. Iekļūstot augsnē, tas novilks sēklas uz leju. Ūdens vietā dārznieki iesaka izmantot sniegu, lai radītu dabiskus apstākļus.

Ir salīdzinoši jauns un oriģināls seleriju stādu audzēšanas veids gliemežos. Šī metode ievērojami ietaupa vietu mājā. Lai saritinātu gliemežus, izmantojiet pamatni lamināta ieklāšanai un stipras elastīgās lentes fiksēšanai.

Substrātu dezinficē ar kālija permanganāta šķīdumu, izgriež 10 cm platu lenti, virsū uzber augsni ar 1 cm slāni un 20 cm garumā Sagatavotās sēklas izklāj ar pinceti ik pēc 2 cm.No plēves malām noņem 2cm.Tad lentu sāk rūpīgi rullēt. Atlikušajā vietā ielej augsnes slāni un izklāj sēklas. Gliemezi sarullē līdz galam, nostiprina ar elastīgajām lentēm un liek platās paplātēs, pa vairākiem, lai sēklas būtu virsū.

Divas nedēļas pēc sēšanas profilaktisko izsmidzināšanu veic ar Trichodermin (10 mg uz 1 kv.m).

Stādu kopšana

Līdz stādu parādīšanās konteineri ar stādiem tiek turēti zem plēves pārsega prom no tiešiem saules stariem. Optimālā gaisa temperatūra knābīšanai ir +20…+22°C. Tiklīdz virs virsmas parādās pirmie dzinumi, konteinerus izved uz apgaismotas palodzes.

Pēc pirmo lapu parādīšanās gaisa temperatūru pazemina līdz +12...+16°C, bet pēc 10 dienām paaugstina līdz +20...+25°C.

Stādi ar 3-4 lapām tiek stādīti atsevišķās glāzēs, izvēloties stiprākos asnus. Tvertņu dibens ir caurdurts ar īleni, lai notecinātu ūdeni, un piepildīts ar to pašu augsni, kas tika izmantota sējai.

Ar tējkaroti vai koka irbulīti izveido 2-2,5 cm iedobumus, kurus bagātīgi aplaista ar šļirci. Stādi tiek rūpīgi izrakti ar karoti, cenšoties nepieskarties saknēm, un pārvietoti uz jaunu vietu. Virsū uzber augsni, virspusē atstājot dīgļlapu lapas. Stādus laista ar tīru ūdeni, kas sajaukts ar Gumi mēslojumu (6 pilieni uz 1 litru).

Pēc novākšanas stādus 2-3 dienas tur ēnā, pēc tam iznes uz saulainas palodzes. Optimāla gaisa temperatūra stādu veiksmīgai attīstībai ir +18…+22°C.

Turpmāka stādu kopšana ietver:

• uzturēt augsni mitru;
• profilaktiskā laistīšana ar Fitosporin šķīdumu;
• virspusēja augsnes irdināšana, lai uzlabotu gaisa iekļūšanu saknēs;
• barošana ik pēc divām nedēļām ar vistas kūtsmēsliem (2 tējk uz 5 l ūdens) un pārmaiņus ar "Nitrophoska" (2 tējk uz 5 l);
• izaudzēto stādu izņemšana svaigā gaisā trīs nedēļas pirms pārstādīšanas dārzā.

Stādīšana atklātā zemē

Kad stādi sasniedz 25 cm augstumu, tos pārvieto uz pastāvīgu vietu. Parasti tas notiek maija trešajā desmit dienā.

Sakņu selerijas audzēšanai vislabāk piemērota auglīga, viegla smilšmāla augsne un atklātas saulainas vietas. Rudenī izvēlētā platība tiek izrakta un pievienots humuss - 10 litri uz 1 kvadrātmetru. m.

Pavasarī tie atkal rok līdz lāpstas bajonetes dziļumam (apmēram 25–30 cm) un aplej augsni ar spēcīgu kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumu.

Stādi tiek stādīti 10 cm dziļumā.Stādīšanas raksts 30x40 cm Augšanas vieta netiek aprakta, lai neizraisītu nejaušu sakņu augšanu.

Stādīšana tiek veikta mākoņainā dienā. Ja pastāv nakts salnu risks, stādus pārklāj ar plastmasas pudelēm, pārgriež uz pusēm vai melnu agrošķiedru.

Atsauce. Selerijas sakņu lapas ir piemērotas ēšanai, taču nav ieteicams tās griezt pirms septembra. Pretējā gadījumā sakņu kultūra nesaņems pietiekami daudz barības vielu harmoniskai attīstībai.

Audzēšanas īpatnības

Seleriju sakņu kopšana zemē ietver šādas procedūras:

1. Savlaicīga laistīšana un optimāla augsnes mitruma uzturēšana. Mērenā klimatā pietiek ar vienu reizi nedēļā. Sausā laikā laistīšanas biežums tiek palielināts līdz 3-4 reizēm nedēļā. Sakņu kultūras mīl ūdeni, ja trūkst mitruma, tās palēnina attīstību un izžūst. Augsne tiek turēta nedaudz mitra, izvairoties no izžūšanas un aizsērēšanas. Mitruma pārpalikums izraisa sakņu puves, un deficīts apgrūtina augu barošanu. Laistīšana tiek veikta tikai pie saknes.
2. Teritorijas mulčēšana ar sienu, salmiem un zāģu skaidām palīdz saglabāt mitrumu augsnē un aptur nezāļu augšanu.
3. Dobu irdināšana un ravēšana tiek veikta ik pēc 10-12 dienām.
4. Sakņu selerijas baro ar vistas kūtsmēsliem (1:15 šķīdums) un superfosfātu (25 g uz 10 l), mainot minerālvielas un organiskās vielas. Bālas, nokaltušas lapas apstrādā ar urīnvielas šķīdumu (10 g uz 2 litriem ūdens). Tiklīdz sakņu kultūra sāk veidoties, augu laista ar borskābes šķīdumu.
5. Lai palielinātu produktivitāti, augu baro ar nātru uzlējumu un deviņvīru spēks. Pie pirmajiem vājuma simptomiem pievieno monofosfātu un slāpekli. Lietojot mēslojumu, tiek ievērota norma - pārpalikums izraisa kraupi un septoriju.
6. Nav ieteicams nogriezt lapotni - augs novājinās un zaudē spēju veidot saknes. Noapaļotas lielas sakņu kultūras vietā pastāv risks izrakt no saknēm sūkli.
7. Augsta nokalšana netiek veikta sānu sakņu aktīvas augšanas dēļ.
8. Tiklīdz sakņu kultūra parādās virspusē, augsne tiek nogrābta un sakņu dzinumi tiek rūpīgi notīrīti. Tas ļauj selerijai veidot apaļu formu.
9. Raža tiek novākta pēc lapu aizvēršanas un nožūšanas.

Lasi arī:

Selerijas priekšrocības sieviešu veselībai.

Selerijas svara zaudēšanai: cik daudz jūs varat ēst dienā.

Secinājums

Runājot par selerijas sakņu stādu stādīšanu, pieredzējuši dārznieki iesaka koncentrēties uz laika apstākļiem un Mēness kalendāru. Šīs kultūras īpatnība ir tās ilgā augšanas sezona. Tāpēc ir svarīgi, lai būtu laiks izaudzēt spēcīgus stādus un iestādīt tos atklātā zemē pirms vasaras.

Ja ievērosiet lauksaimniecības tehnikas noteikumus (pareiza laistīšana, lieko sakņu apgriešana, mēslošana ar minerālvielām un organiskajām vielām), septembrī varēsiet novākt lielas, apaļas sakņu kultūras.