Kā lietot pētersīļu sulu: ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Pētersīļi ir populārs garšaugs, ko bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Pateicoties bagātīgajam sastāvam, tai piemīt daudzas vērtīgas īpašības. Svaigi spiesta zaļā sula ar citām sastāvdaļām ir efektīva daudzu slimību ārstēšanā. Taču, lai organismam nepasliktinātu lietas, ir svarīgi zināt zaļo smūtiju gatavošanas noteikumus. Apskatīsim pētersīļu sulas priekšrocības un kaitējumu.

Pētersīļu sulas ķīmiskais sastāvs

Ārstnieciskās īpašības pētersīļi tā ķīmiskā sastāva dēļ.

Garšaugs satur:

• vitamīni A, C, K, E, PP, B grupa;
• beta karotīns;
• kalcijs;
• nātrijs;
• dzelzs;
• mangāns;
• kālijs;
• magnijs;
• fosfors;
• selēns;
• varš;
• cinks;
• flavonoīdi luteolīns un apigenīns.

Kaloriju saturs 100 g pētersīļu sulas ir 49 kcal.

Pētersīļu sulas labvēlīgās īpašības ķermenim

Zaļumu ārstnieciskās īpašības:

• imūnsistēmas stiprināšana, atveseļošanās paātrināšana pēc slimībām un operācijām;
• uzlabojot nieru un uroģenitālās sistēmas darbību lieko sāļu un šķidruma noņemšana;
• samazina cukura līmeni asinīs, kas samazina diabēta simptomus;
• glikozes metabolisma regulēšana;
• sāpju likvidēšana menstruāciju laikā, cikla normalizēšana;
• vispārējā stāvokļa atvieglošana hormonālo izmaiņu laikā menopauzes laikā;
• redzes funkciju uzlabošana, ilgstošas ​​datora lietošanas izraisīto acu apsārtuma likvidēšana;
• konjunktivīta profilakse;
• kuņģa-zarnu trakta normalizēšana, uzlabota gremošana, atbrīvošanās no kolikām un meteorisms;
• stiprināt asinsvadus, samazinot asins recekļu veidošanās iespējamību;
• locītavu mobilitātes uzlabošana;
• samazināt prostatīta risku;
• atveseļošanās vīriešu potence;
• ādas attīrīšana;
• reģeneratīvo procesu stimulēšana;
• ķermeņa atjaunošana.

Zaļā sula ir noderīga bērniem vecumā no 1 gada, jo tā novērš kolikas un novērš to rašanos.

Kā lietot pētersīļu sulu

Dzērienu izmanto tautas medicīnā un kosmētikas pagatavošanai. Pateicoties augstajam uzturvielu saturam un augstajai bioloģiskajai aktivitātei augs tiek izmantots daudzu slimību ārstēšanā un profilaksē.

Dažādām slimībām un stāvokļiem

Jebkura ārstēšana ar ārstniecības augiem jāsaskaņo ar ārstu.

Dažas receptes:

1. Lai uzlabotu gremošanu, no garšauga saknēm izspiesto sulu sajauc ar ābolu etiķi attiecībā 1:3, ņem 60 ml no rīta tukšā dūšā.
2. Cikla traucējumu gadījumā un sāpīgas menstruācijas, vienādās daļās samaisa burkānus, pētersīļus un bietes, pagatavo smūtiju, ņem 25 g 3 reizes dienā.
3. Lai mazinātu acu nogurumu, uz plakstiņiem 10–15 minūtes uzklājiet ar ūdeni atšķaidītā sulā samērcētu vates tamponu.
4. Oftalmijas, kataraktas un konjunktivīta palīgārstēšanai sulu var kombinēt ar kompresēm. Lai iegūtu dziedinošu līdzekli, ¼ ēd.k. sajauciet dzērienu ar seleriju un burkānu sulām, pa 1/8 ēd.k. Kursa ilgums - 30 dienas, biežums - 3 reizes dienā, pirms ēšanas.
5. Nogurumam 1 ēd.k. l. Apvienojiet svaigus pētersīļus ar seleriju un āboliem (1:1). Maisījums tonizē un baro.
6. Nieru slimības gadījumā (remisijas stadijā) gatavo pētersīļu stublāju, lapu un sakņu kokteili sajauc ar svaigu citronu sulu. Ārstēšanas ilgums ir 40 dienas. Paņemiet dzērienu 1 tējk. 20 minūtes pirms ēšanas 3 reizes dienā. Augs ir kontrindicēts nefrīta gadījumā, tāpēc tas jālieto piesardzīgi.
7. Lai palīdzētu pret vēdera uzpūšanos, sajauc svaigu zaļo sulu ar medu, ņem 1 ēd.k. l. Trīs reizes dienā.
8. Alkohola atkarības gadījumā uzņemiet 1 ēdamkaroti selerijas un garšaugu dzēriena. l. 3 reizes dienā. Produkts pakāpeniski samazina tieksmi pēc alkohola un palīdz organismam atgūties.

Kosmētikas nolūkos

Zaļais smūtijs var atrisināt daudzas kosmētiskas problēmas. Barojošais produkts ir piemērots gan taukainai, gan sausai ādas tipam, novērš pinnes, izgaismo pigmentāciju un novērš pietūkumu.

Svarīgs! Lai neradītu acu gļotādas kairinājumu, pētersīļu sulu kā kosmētikas līdzekli izmanto ļoti piesardzīgi.

Ja parādās izsitumi vai apsārtums, nekavējoties nomazgājiet masku un lietojiet pretalerģijas medikamentus.

Produktus, kas izgatavoti no pētersīļiem, izmanto šādās situācijās:

1. Eļļaina āda. Problēma tiek novērsta, ierīvējot seju ar saldētas sulas kubiņiem, kas savelk poras.
2. Sausa āda. Ar sausumu saistīto kairinājumu mazina skābā krējuma un svaigas zaļās sulas maska ​​(1:1).
3. Pinnes. Sajauc svaigu citronu sulu, medu un garšaugus attiecībā 1:4:2. Pēc maskas uzklāšanas uz ādas atstājiet to 30 minūtes un pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
4. Ādas balināšana. No vienādās daļās ņemtiem pētersīļiem un pienenēm izspiež sulu un sajauc ar minerālūdeni. Ļaujiet produktam ievilkties 12 stundas un pēc tam izmantojiet to kā masku.Lai likvidētu tumšos plankumus zem acīm, sajauciet svaigu zaļo sulu ar melno tēju (20 ml). Uz 20 minūtēm uzklājiet problēmzonām ar šķīdumā samērcētu vati.
5. Paaugstināts ādas tonis. 2 ēd.k. l. sajauciet biezpienu ar 2 tējk. sasmalcināti pētersīļi. Uzklājiet uz iepriekš notīrītas ādas un atstājiet 20 minūtes.

Šīs metodes palīdz atbrīvoties no vecuma plankumiem:

1. Noslaukiet seju ar gurķu, pētersīļu un citrona maisījumu, kas ņemts vienādās daļās.
2. Sajauc 2 ēd.k. l. pīlādžu, 2 ēd.k. l. pikanti garšaugi un 40 ml degvīna. Apstrādājiet problemātiskās vietas vairākas reizes dienā.
3. Apvienojiet zaļo sulu ar medu un citronu sulu, uzklājiet uz ādas, pēc 20 minūtēm noskalojiet.

Tā kā pētersīļi spēj stipri izžūt ādu, maskām ieteicams pievienot skābo krējumu.

Svara zaudēšanai

Zaļumi normalizē tauku vielmaiņu, izvada no organisma toksīnus un uzlabo gremošanu. Šīs īpašības ļauj to izmantot lai cīnītos pret lieko svaru.

Lai sagatavotu produktu, jums būs nepieciešams:

• 2 ķekarus pētersīļu;
• 5 pilienus citrona sulas;
• 1 gurķis.

Sastāvdaļas izlaiž caur gaļas mašīnā. No iegūtās vircas izspiež sulu un apvieno ar citronu sulu. 5 dienas svaigu ņem 100 ml 3 reizes dienā. Ja nepieciešams, atkārtojiet kursu pēc 10 dienām.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Pirms patērē jebkuru pētersīļu sagatavošana, ir svarīgi nodrošināt, ka nav alerģiskas reakcijas. Tā kā sulai piemīt diurētiska īpašība un tā var kairināt kuņģi, no tās lietošanas labāk izvairīties, ja:

• cistīts;
• urolitiāze;
• čūla;
• akūts gastrīts;
• iekaisuma saasināšanās nierēs.

Dzēriena pārdozēšana izraisa vairākas blakusparādības: apakšējo ekstremitāšu krampjus, sliktu dūšu, galvassāpes, vemšanu.

Svarīgs! Augs paaugstina dzemdes tonusu, kas nozīmē grūtniecības pārtraukšanu.

Pētersīļu sulas receptes

Tā kā rūpnieciskajā ražošanā dzēriens netiek ražots, tas tiek gatavots neatkarīgi. Sulas iegūšana no pētersīļiem mājās nepavisam nav grūta. Lai tas būtu pēc iespējas noderīgāks, ir svarīgi ņemt vērā vairākus noteikumus:

• izmantot tikai svaigus garšaugus;
• Pirms gatavošanas noņemiet visus žāvētos fragmentus;
• rūpīgi izskalojiet augu zem tekoša ūdens;
• sasmalcina caur sulu spiedi;
• uzklājiet tūlīt pēc sagatavošanas.

Lai iegūtu 250 ml sulas, jums būs nepieciešami aptuveni 3 kg svaigu pētersīļu (stublāji un lapas). Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Rūpīgi nomazgātas izejvielas liek traukā ar aukstu sālītu ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm, lai atbrīvotos no iespējamām baktērijām.
2. Sasmalciniet zaļumus caur sulu spiedi vai gaļas mašīnā; pēdējā gadījumā pievienojiet nedaudz ūdens, jo jūs iegūsit ļoti maz sulas.
3. Pēc tam, kad masa ir nosēdusies, bļodā pievieno nākamo pētersīļu porciju un vēlreiz sakapā 2-3 minūtes.
4. Turpiniet tādā pašā veidā, līdz visi zaļumi pārvēršas šķidrā mīkstumā.
5. Pārlejiet maisījumu vairākās sarullētās marles kārtās un izspiediet sulu.

Atkarībā no pielietojuma jomas

Pētersīļu sulai pievienotās sastāvdaļas, ārstēšanas kursa ilgums, lietošanas biežums un devas ir atkarīgas no produkta lietošanas mērķa. Ir daudz recepšu no zaļumiem, kas palīdz atbrīvoties no dažādām problēmām, taču jebkura auga izmantošana veselības uzlabošanai ir svarīgi saskaņot ar savu ārstu.

Secinājums

Pētersīļu sula ir veselīgs un vērtīgs produkts. Pieejamība un sagatavošanas vienkāršība ļauj to periodiski izmantot dažādiem mērķiem.Taču, pirms ar to papildināt ārstniecisko līdzekļu krājumus, ir svarīgi pārliecināties, vai tas ir drošs konkrētam gadījumam un vai tam nav kontrindikāciju.