Ar ananāsiem sakrustotas melones apraksts un īpašības: kā garšo miniauglis?

Melone, kas krustota ar ananāsiem, ir viena no neparastākajām augļaugu šķirnēm, ko var audzēt mūsu valstī. Tas izskatās kā parasta melone, taču tai ir tropu ananāsu garša, kas pārsteigs pat vispieredzējušākos dārzniekus.

Neskatoties uz tropisko garšu, ananāsu melone ir salīdzinoši nepretencioza kultūra. Tas ir izturīgs pret daudzām slimībām un nebaidās no pēkšņām temperatūras izmaiņām.

Ananāsu melones apraksts un īpašības

Ananāsu melone ir divu augu krustošanas produkts.. To izstrādāja holandiešu selekcionāri 20. gadsimta beigās. Kopš tā laika ir izveidoti vairāki šīs kultūras hibrīdi un šķirnes, kas ieguvušas popularitāti zemnieku vidū visā pasaulē.

Ananāsu melone pēc izskata neatšķiras no citiem šīs melones kultūras pārstāvjiem. Tās galvenā iezīme ir ananāsu garša. Atkarībā no šķirnes tai ir dažādas smaguma pakāpes.

Visi ananāsu meloņu hibrīdi ir izturīgi pret meloņu sēnīšu slimībām. Augs ir produktīvs: viens krūms dod līdz 10 augļiem. Tomēr, ja jūs nesamazināsiet to skaitu, augļi izrādīsies mazi.

Aukstuma izturība, augļu lielums un augu nogatavošanās laiks dažādās ananāsu melones šķirnēs atšķiras. Daži no tiem var augt atklātā zemē reģionos ar mērenu un siltu klimatu, bet citi tiek audzēti tikai siltumnīcas.

Ananāsu melones šķirnes

Kopš pirmās ananāsu melones radīšanas selekcionāriem ir izdevies izstrādāt vairākas šīs kultūras šķirnes un hibrīdus.

Melones ananāss f1

Vidēji nogatavošanās hibrīds. No sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai paiet apmēram 100 dienas. Tas izceļas ar draudzīgu ražu. Augļa forma ir ovāla.

Katra ķirbja (kā sauc melones augļus) svars svārstās no 1,5 līdz 2,5 kg. Tam ir plāna dzeltenzaļa miza ar izteiktu sieta rakstu, krēmīgi sulīgs mīkstums un bagātīga salda garša.

Melone-Ananāss Americano

Agri nogatavojusies minimelone. Tas izceļas ar neparastu augļa izskatu. Tiem ir spilgti dzeltena garoza ar lielām sarkanbrūnām svītrām. Augļi ir miniatūri, to svars sasniedz 400 g.Mīkstums ir balts, pēc konsistences krēmveida, sulīgs un nedaudz ūdeņains. Ananāsu aromāts ir bagātīgs un garša salda.

Amerikāņu ananāss

Sezonas vidus hibrīds. To raksturo paaugstināta aukstuma izturība. Āda ir plāna, var būt zaļa vai bēša, un tai vienmēr ir izteikts acs raksts. Mīkstums tuvāk centram ir krēmīgs, malās zaļš.

Ananāsu zelts

Sezonas vidus melone. Tam ir zaļgani kunkuļaina āda. Melones aromāts ir bagātīgs, garša salda. Augļi ir apaļi un sver līdz 2,5 kg. Mīkstums ir blīvs, ar oranžu vai sarkanu nokrāsu.

Piezīme! Aprakstītajiem meloņu veidiem ir plāna miza. Tas sarežģī viņu transportēšanu.

Ķīmiskais sastāvs

Ananāsu melone satur daudz noderīgu vielu:

• vitamīni A, B, C;
• dzelzs, cinks, fluors, nātrijs, kālijs, kalcijs, hlors, magnijs, fosfors, jods, varš;
• aminoskābes;
• šķiedra.

Ananāsu melone ir piemērota diētiskajam uzturam. Uz 100 g produkta ir tikai 39 kcal.Tajā pašā daudzumā mīkstuma ir 7,4 g ogļhidrātu, 0,6 g olbaltumvielu un 0,3 g tauku.

Ķermenim labvēlīgās īpašības un iespējamais kaitējums

Melonei ir rinda noderīgas īpašības:

• stiprina nervu sistēmu;
• aktivizē imūnsistēmu;
• palīdz aizmigt ar bezmiegu;
• uzlabo nagu, matu un ādas stāvokli;
• paaugstina hemoglobīna līmeni un stimulē hematopoēzi;
• veicina svara zudumu;
• attīra organismu no atkritumiem, toksīniem un sliktā holesterīna;
• ir diurētiska iedarbība;
• atjauno zarnu mikrofloru.

Ja meloni lietojat kopā ar alkoholu, piena produktiem vai tukšā dūšā, tas radīs problēmas ar gremošanas sistēmu.

Kontrindikācijas:

• kuņģa un zarnu čūlas;
• cukura diabēts;
• zīdīšanas periods;
• gastrīts;
• infekcijas procesi kuņģa-zarnu traktā.

Audzēšanas īpatnības

Ananāsu meloņu lauksaimniecības tehnoloģija īpaši neatšķiras no citu meloņu šķirņu audzēšanas. Šis ir gaismu mīlošs augs, prasīgs pret temperatūru un augsnes sastāvu.

Reģionos ar dienvidu klimatu ir iespējamas sēklu un stādu audzēšanas metodes. Centrālajos reģionos zemē stāda tikai stādus. Aukstākās pilsētās meloni audzē siltumnīcās.

Stādu sagatavošana

Stādi sāk audzēt marta beigās vai aprīļa beigās, atkarībā no reģiona. Augi būs gatavi stādīšanai mēnesi pēc pirmo dzinumu parādīšanās.

Svarīgs! Jo aukstāks klimats, jo vēlāk viņi sāk stādīt stādus.

Pirms stādāmā materiāla sēšanas to sagatavo. Tas ļauj paātrināt sēklu dīgtspēju un palielināt to izturību pret slimībām un negatīviem vides faktoriem:

1. Iesildīšanās. 2 nedēļas pirms sēšanas sēklas ievieto netālu no akumulatora tieši iepakojumā.
2. Kalibrēšana Sēklas tiek šķirotas, atstājot tikai īpatņus ar viendabīgu krāsu bez slimības vai bojājumu pēdām.
3. Dezinfekcija. Izvēlēto stādāmo materiālu pusstundu iemērc gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā vai ceturtdaļu stundas ūdeņraža peroksīdā.
4. Izaugsmes stimulēšana. Sēklas iemērc augšanas stimulatorā - “Epin”, “Solution”. Mērcēšanas ilgums ir atkarīgs no lietotās zāles. Visi norādījumi ir aprakstīti instrukcijās.
5. Dīgšana. Sēklas ietin mitrā marlē, ievieto dziļā traukā un novieto siltā vietā. Katru dienu audums tiek samitrināts ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Tas tiek darīts, līdz sēklas atveras.

Melone slikti panes novākšanu. Tāpēc pieredzējuši dārznieki sēklas nekavējoties sēj atsevišķos traukos, kuru augstums ir vismaz 15 cm.Pirms lietošanas konteinerus pusstundu iemērc tumši rozā kālija permanganāta šķīdumā.

Augsnei stādiem jābūt irdenai un barojošai. To var iegādāties specializētajos veikalos vai pagatavot pats, vienādās proporcijās sajaucot kūdru un dārza augsni. Maisījuma spainī pievienojiet glāzi pelnu un 2 kg smilšu.

Gan iegādātos, gan paštaisītos augsnes maisījumus dezinficē, tos kalcinējot cepeškrāsnī vai pārlejot ar tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Stādu audzēšanai tiek izmantota drenāža (keramikas šķembas, mazs šķembas, gliemežvāku iezis), kas tāpat kā augsne tiek dezinficēta.

Katra sēkla tiek stādīta atsevišķā traukā, aprakta 3 cm.Pēc stādīšanas augsni samitrina ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Tvertnes ar sēklām novieto siltā vietā un pārklāj ar plēvi. Tas radīs siltumnīcas efektu, kas nepieciešams stādāmā materiāla dīgšanai.

Stādu kopšana:

1. Siltumnīcas efekts. Pirms sēklu dīgšanas plēvi katru dienu pusstundu atver ventilācijai. Pēc dīgšanas tas tiek noņemts.
2. Apgaismojums. Ir svarīgi nodrošināt ananāsu melones stādus ar pietiekamu apgaismojumu. Lai to izdarītu, tas tiek novietots uz logu palodzēm, kas vērstas uz dienvidu pusi. Ja nav pietiekami daudz dabiskā apgaismojuma, papildus tiek izmantotas dienasgaismas spuldzes. Lai stādi neizstieptos, tos regulāri groza attiecībā pret logu.
3. Laistīšana. Augsne ir samitrināta, jo tā izžūst ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles.
4. Mēslošanas līdzekļi. Visā stādu audzēšanas periodā tos baro 2 reizes. Pirmā - 2 nedēļas pēc dīgtspējas (izmantojiet pelnu šķīdumu - ņemiet 1 glāzi produkta uz 5 litriem), otro - 5 dienas pirms iegremdēšanas atklātā zemē (izmantojiet kālija-fosfora mēslojumu).
5. Rūdīšana. 2 nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē stādi sāk sacietēt. Lai to izdarītu, viņi to izved ārā, pakāpeniski palielinot uzturēšanās laiku - no 15 minūtēm līdz 12 stundām.

Augsnes sagatavošana

Melonei izvēlieties labi apgaismotu vietu, kur gruntsūdeņi neatrodas tuvu virsmai. Citas meloņu kultūras - ķirbis, melone, arbūzs, gurķi, ķirbji - pēdējo divu gadu laikā šajā apgabalā nedrīkst augt. Piemēroti ananāsu hibrīda prekursori: naktsvijoļi, krustziežu dārzeņi, pākšaugi, graudaugi.

Augsnes sagatavošana sākas rudenī. Tas ir izrakts un attīrīts no augu atliekām. Uz katriem 1 m² pievienojiet 6 kg humusa vai kūtsmēslu un 1 glāzi pelnu vai sausa kaļķa.

Padoms. Daži dārznieki no nezālēm, kas savākti no dārza dobēm rudenī, izņem saknes un sēklas un apglabā tās zemē.

Pavasarī augsne tiek izrakta un attīrīta no nezālēm. Uz katriem 1 m² pievienojiet 15 g urīnvielas un 30 g superfosfāta.Pēc tam dobes izlīdzina ar grābekli un dezinficē, laistot tās ar karstu vara sulfāta šķīdumu (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens).

Noteikumi un nosēšanās shēma

Stādi tiek stādīti atklātā zemē maija sākumā vai beigās. Līdz tam laikam augsnei 15 cm dziļumā jāsasilst līdz 15°C temperatūrai.

Stādot melones, ievērojiet 80x100 cm modeli.Katras bedres apakšā ielej sauju pelnu. Tur stādus stāda, nepadziļinot sakņu kaklu.

Ieplakas ir piepildītas ar augsni, kas nedaudz sablīvēta lokā. Pēc tam augsni laista ar siltu ūdeni. Nākamā laistīšana ir iespējama ne agrāk kā pēc nedēļas.

Pirmās divas nedēļas stādus naktī pārklāj ar plēvi. Tas pasargās to no nakts salnām.

Aprūpes pamatnoteikumi

Lai iegūtu bagātīgu ražu un aizsargātu augus, tie ir pienācīgi jākopj. Īpaša uzmanība tiek pievērsta laistīšanai, mēslošanai un veidošanai.

Melone ir jutīga pret sausumu. Tam tiek izmantots īpašs laistīšanas grafiks:

1. Ananāsu melonei agrīnā attīstības stadijā nepieciešama īpaši bieža laistīšana. Šajā laikā zem katra krūma ik pēc 2 dienām ielej 0,5 litrus ūdens. Augiem augot, tilpums tiek palielināts līdz 3 litriem.
2. Ziedēšanas un nogatavošanās laikā laistīšanas biežums tiek samazināts. Augsni samitrina ik pēc 4-5 dienām.
3. Nedēļu pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta. Pateicoties tam, melones kļūs vairāk salds.

Pēc katras laistīšanas augsne tiek atslābināta.

Sezonas laikā augus baro 3 reizes saskaņā ar šādu shēmu:

1. Pirmo mēslojumu veic 2 nedēļas pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē. Lai to izdarītu, izmantojiet amonija nitrāta šķīdumu, kas sagatavots no 20 g produkta un 10 litriem ūdens.
2. Otro reizi mēslojums tiek izmantots aktīvās pumpuru veidošanās laikā. Izmantojiet deviņvīru spēku, kas atšķaidīts ar ūdeni 1:10.
3. Trešo reizi mēslojumu izmanto 2-3 nedēļas pēc iepriekšējās barošanas. Lai to izdarītu, 10 litriem ūdens pievienojiet 30 g amonija sulfāta, 50 g superfosfāta un 25 g kālija sāls. Vienam augam tiek izmantots 1 litrs produkta.

Dienu pirms mēslošanas augus bagātīgi laista. Tas novērsīs apdegumus uz saknēm.

Pareiza veidošanās nodrošinās labu ražu un lielus augļus. Ķirbjus veido uz trešās kārtas cilpām.

Pirmo saspiešanu veic, noņemot daļu no galvenā dzinuma pēc piektās lapas. Otrās kārtas cilpas veidojas no atlikušo lapu padusēm, kuras saspiež pēc piektās lapas. Apakšējais dzinums tiek noņemts.

Uz trešās kārtas skropstām veidojas olnīcas. Kad topošie augļi sasniedz 5 cm, vājās cilpas tiek noņemtas, atstājot 5-6 spēcīgākos.

Padoms! Lai iegūtu lielus augļus, uz viena dzinuma atstāj ne vairāk kā vienu olnīcu.

Ražai augot, dobes periodiski tiek ravētas. Pieredzējuši dārznieki iesaka mulčēt augsni, lai aizsargātu saknes no aukstuma un palēninātu nezāļu augšanu.

Uzmanību! Laistiet un stādiet agri no rīta, vakarā vai mākoņainā, bet ne lietainā dienā. Stādīšanas dienā augus nelaista.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Visas ananāsu meloņu šķirnes ir izturīgas pret vēlo puvi, fuzariozi, miltrasu, peronu un citām sēnīšu slimībām. Pastāv iespēja, ka viņa var būt inficēta ar tabakas mozaīkas vīrusu, ko nevar izārstēt. Lai tas nenotiktu, ir svarīgi ievērot profilakses noteikumus:

• augsekas ievērošana;
• augsnes, dārza instrumentu, stādu un stādāmā materiāla konteineru dezinfekcija;
• kaitēkļu kontrole;
• laistīšanas un saspiešanas noteikumu ievērošana.

Bieži tiek ietekmēta melone kaitēkļi. Viņi ne tikai barojas ar augiem, bet arī pārnēsā vīrusu infekcijas:

1. Laputis. Mazas mušas, kas barojas ar augu sulu, izraisot to vīstīšanu.
2. Stiepļu tārps. Dē kāpurus, kas barojas ar augļiem.
3. Zirnekļa ērce. Neliels kaitēklis, kad inficējas, augs pārklājas ar plānu tīklu un iet bojā.
4. Melones muša. Dēj olas ķirbju iekšpusē, izraisot to puvi.

Kad augus bojā kaitēkļi, stādījumus apsmidzina ar ziepju šķīdumu (1 ziepju gabals uz 1 spaini ūdens), vērmeles vai pienenes novārījumu un pelnu šķīdumu (2 glāzes pelnu uz 1 spaini ūdens).

Pie ķirbju dobēm stādu aromātiskus garšaugus - baziliku, kliņģerītes, tabaku.

Ražas novākšana

Ražas nogatavošanās pazīmes:

• acs raksts uz garozas;
• augļi ir viegli atdalāmi no krūma;
• lapas kļūst dzeltenas;
• izteikts aromāts, kas izplūst no augļiem.

Melones kopā ar kātiņu noņem no rīta vai saulrietā. Tos atstāj dārzā 3 dienas, apgriežot ik pēc 5 stundām.

Uzglabājiet ražu vēsā, sausā vietā. Viņš tur paliks līdz mēnesim.

Atsauksmes par ananāsu meloni

Dārznieki apstiprina, ka ananāsu melones ir viegli audzējamas un tām piemīt neparasta garša un aromāts.

Irina, Belgoroda: «Es iestādīju ananāsu meloni pēc kaimiņa ieteikuma un nenožēloju. Hibrīda audzēšana nav grūtāka nekā visizplatītākā melone. Augļi ir garšīgi, ar neparastu aromātu. Izaudzēju parasto ananāsu, nākamgad gribu pamēģināt Americano, bildē redzamie miniaugļi izskatās ļoti interesanti.”

Viktorija, Krasnodara: “Jau vairākus gadus audzēju Ananāsu melones šķirni. Man patīk tā sulīgie un saldie augļi. Tur tiešām ir ananāsu garša. Es nelietoju ķimikālijas. Kā mēslojumu izmantoju skābbarību, pelnus un deviņvīru spēks.

Igors, Kurska: “Ananāsu melones ir manas mīļākās.Jau augusta sākumā nogaršoju pirmos saldos augļus. Aromāts ir bagāts un garša ir salda. Mēs to ēdam ne tikai neapstrādātu, bet arī izmantojam ievārījumu un sukādes.

Secinājums

Ananāsu melone ir lieliska alternatīva eksotiskiem augļiem, kurus ir viegli audzēt savā dārzā. Tam ir ne tikai pārsteidzoša salda garša un aromāts, bet arī daudzas derīgas īpašības.

Melones audzēšana, kas krustota ar ananāsiem, ir viegls process. Augs ir izturīgs pret temperatūras izmaiņām un sēnīšu slimībām. Galvenais ir ievērot veidošanas, mēslošanas un laistīšanas noteikumus.