Ziemas ķiploku kopšanas noslēpumi pavasarī
Ķiploki ir kultūra, ko cilvēce pazīst jau tūkstošiem gadu. Ķiploku priekšrocības cilvēka ķermenim ir neapstrīdams fakts. Pētījumi liecina, ka regulāra dārzeņu lietošana uzturā uzlabo imunitāti un samazina vīrusu un saaukstēšanās biežumu un intensitāti.
Turklāt ķiploki ir vitamīnu un būtisku minerālvielu krātuve. Tas pazemina asinsspiedienu, pagarina jaunību, un tam piemīt antibakteriāla iedarbība. Mēs varam bezgalīgi runāt par šī sīpolu auga labvēlīgajām īpašībām, bet tas ir labāk augu savā vietnē un pārbaudiet pats. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā to izdarīt pareizi un iegūt bagātīgu ziemas ķiploku ražu.
Atšķirības starp ziemas un pavasara ķiplokiem
Ķiploki ir sīpolu augs. Ir divu veidu ķiploki: pavasaris un ziema. Viņi atšķiras ārēji un saskaņā ar stādīšanas metodi.
Pavasara ķiplokus stāda sezonas sākumā, kad zeme ir nedaudz sasilusi (līdz 5-7 grādiem), bet saglabā mitrumu. Kultūrai nepatīk pilnīgi mitra augsne - saknes sāk pūt, un tad pati sīpols.
Ziemājus stāda vēlā rudenī, apmēram divas līdz trīs nedēļas pirms salnām, lai ķiplokiem būtu laiks iesakņoties.
Izmantojot tabulu, varat viegli redzēt atšķirības starp veidiem.
Ziemas ķiploki | Pavasara ķiploki |
Salizturīgs. | Neiztur zemas temperatūras. |
Liels sīpols ar 6 līdz 10 lielām krustnagliņām. | Spuldze ir mazāka izmēra, zobi ir arī mazi, līdz 30 gab. |
Zobi ir vienmērīgi veidoti un aug aplī. | Zobi atrodas haotiski. |
Dzēšamā bultiņa.Pēc noņemšanas tas paliek kā ciets kāts sīpola centrā, un ap to aug krustnagliņas. | Nav bultu. |
Derīguma termiņš ir īss, tāpēc ieteicams to izlietot vairāku mēnešu laikā pēc savākšanas. | Uzglabā līdz jaunai ražai. |
Nogatavojas ilgi pirms dārzkopības sezonas beigām. | Tai ne vienmēr ir laiks nogatavoties vietās ar aukstu klimatu. |
Kā rūpēties par ziemas ķiplokiem pavasarī
Ziemāju raža nebaidās no aukstuma, tāpēc ķiploki dīgst agri. Ja ziemai gultas pārklājāt pret salu, tiklīdz sniegs nokūst, aizsargpārklājs ir jānoņem. Ziemas ķiploku kopšana ietver atslābināšanu, laistīšanu un mēslošanu. Svarīga ir arī savlaicīga ravēšana.
Augsnes atslābināšana starp ķiploku rindām
Kā rūpēties par ķiplokiem pavasarī? Kad sniegs kūst un parādās pirmie dzinumi, svarīgākais dārznieku uzdevums ir saglabāt mitrumu zemē un nodrošināt skābekļa piekļuvi ķiploku sakņu sistēmai. Tas prasa rūpīgu atslābināšanu starp rindām un pašiem augiem.
Rūpējoties par ziemas ķiplokiem, daudz kas ir atkarīgs no laika apstākļiem. Kad augsne dobēs sāk kļūt pelēka, nevis melna, ir pienācis laiks irdināt. Turpmāka atslābšana tiek veikta pēc katra stipra lietus. Ja nav lietus, tad pēc laistīšanas.
Uzmanību! Ja kavējies ar atslābināšanu, uz virsmas augsne veidojas plāna garoza. Laika gaitā tas sacietē, veidojas plaisas, un mitrums iztvaiko daudz ātrāk. Šādu garozu jau ir grūti noņemt, būs nepieciešama dziļa atslābināšana, kas var sabojāt jaunās ķiploku saknes.
Kā pareizi laistīt ar ūdeni un sāls šķīdumu
Ķiploki diezgan labi panes sausumu, taču raža diez vai būs bagātīga. Tāpēc ir nepieciešams nodrošināt kultūru ar labu laistīšanu. Mitrums ir īpaši svarīgs pavasarī.Pareizai galviņu veidošanai un augšanai augsnei jābūt pietiekami mitrai.
Laistīšana
Apūdeņošanas shēma abiem veidiem (pavasara un ziemas) ir identiska un izskatās šādi:
Klimatiskie apstākļi | Laistīšana |
Lietains vai mākoņains laiks | – |
Sauss karsts laiks | Reizi 5 dienās |
Mēreni karsts laiks ar lietu | Reizi 7-10 dienās |
Kāpēc ūdeni ar sāls šķīdumu?
Ķiploki, tāpat kā citas dārza kultūras, cieš no kaitēkļi. Laistīšana ar sāls šķīdumu palīdzēs no tiem atbrīvoties. Turklāt šis risinājums veicina labāku slāpekļa uzsūkšanos, kas ir svarīgi kultūraugam.
Pirmā laistīšana ar sāls šķīdumu tiek veikta maija beigās vai jūnija sākumā. Laistīšana tiek veikta ik pēc desmit dienām. Laistīšanas shēma ir šāda:
- 100g sāls/spainis ūdens;
- 300g sāls/spainis ūdens;
- 400g sāls/spainis ūdens;
- 600g sāls/spainis ūdens.
Ceturto reizi laistīt var tikai kā pēdējo līdzekli, kad teritorija ir ļoti inficēta ar kaitēkļiem. Ar šķīduma spaini vajadzētu pietikt 2 kvadrātmetriem. m.
Esi uzmanīgs! Sāls šķīdums ir labs palīgs, taču to vajadzētu lietot taupīgi, jo lielos daudzumos tas “sāļo” un noplicina augsni. Šo procedūru vienā vietā nevar veikt ilgāk par trim gadiem pēc kārtas. Vietām ir jāmaina kultūras. Un, ja augsne joprojām ir sāļa, iestādiet balto āboliņu - tas atjaunos sāls līdzsvaru.
Dzinumu apstrāde ar sāls šķīdumu
Lidojošiem kaitēkļiem, piemēram, sīpolu mušām, izmanto arī sāls šķīdumu. Proporcija ir šāda: 250 g sāls / spainis silta ūdens (10 l). Šķīdumu izsmidzina uz auga virszemes daļas. Vislabāk ir atstāt šķīdumu uz nakti, un no rīta apsmidzināt dzinumus ar vienkāršu ūdeni un apūdeņot gultas. Profilakses nolūkos šo procedūru ieteicams veikt reizi desmit dienās.
Kā palīdzēt ķiplokiem
Lai ķiploki augtu veseli un veidotu lielas galviņas un bagātīgas spalvas, tiem nepieciešams pietiekams slāpekļa, kālija fosfora un citu mikroelementu daudzums. Īpaša barošana palīdzēs nodrošināt pareizu augšanai un attīstībai nepieciešamo barības vielu līdzsvaru.
Lai raža jūs iepriecinātu, stingri ievērojiet proporcijas un uzklāšanas laiku, pretējā gadījumā rezultāts var būt pretējs (piemēram, bagātīga zaļās daļas attīstība, kas kaitē galvas veidošanai).
Pavasara barošana
Visaktīvākā augu augšana, protams, notiek pavasarī. Tieši šajā periodā ir svarīgi ķiplokus barot savlaicīgi – gan ziemā, gan pavasarī. Ziemas ķiplokus baro nedēļu pēc sniega kušanas un pēc tam vēl divas nedēļas vēlāk. Pavasara ķiplokus baro pēc trīs līdz četru lapu veidošanās. Otro barošanu veic vēl pēc divām nedēļām.
Top dressing vasarā
Trešā barošana tiek veikta vasarā, jūnija vidū. Ir svarīgi, lai tas notiktu tieši galvas veidošanās brīdī, pretējā gadījumā visi mēslošanas līdzekļi tiks izšķiesti. Un, ja jūs to darāt pirms laika, zaļā daļa un bultiņas veidosies pārāk bagātīgi.
Minerālu piedevu veidi
Karbamīds ir lieliski piemērots pavasara barošanai. Tas satur lielu daudzumu slāpekļa. To lieto šādi: 10 litros ūdens izšķīdina ēdamkaroti mēslojuma. Pievienojiet to ar ātrumu 3 litri šķīduma uz kvadrātmetru. m platībā.
Amonija nitrāts ir arī slāpekļa mēslojums. 15 mg vielas atšķaida 10 litros ūdens. Patēriņš ir tāds pats kā iepriekšējā gadījumā. Ieteicams barot pavasarī ar trīs nedēļu intervālu.
Nitroammofoska ir mēslojums, kas satur kāliju, fosforu, slāpekli un sēru. Lapu barošanai atšķaida vienu ēdamkaroti uz 10 litriem ūdens. mēslošanas līdzekļiSakņu barošanai deva vienam un tam pašam traukam tiek dubultota.
Superfosfāts satur fosforu - tas uzlabo sīpola kvalitāti, tas aug lielāks, sulīgāks un tiek uzglabāts ilgāk. Sagatavo šķīdumu šādi: 2 ēd.k. mēslojums uz 10 litriem ūdens. Šis sastāvs ir pietiekams, lai apstrādātu 2 kvadrātmetrus. m.
Organiskā mēslojuma veidi
Pelni bagātinās augus ar kāliju un fosforu. Ar to var vienkārši apkaisīt gultas, vai arī var pagatavot uzlējumu – 0,5 litru pelnu burciņu uz 10 litriem ūdens. Šķīdumu ievada vienu dienu un uzklāj pie saknes.
Raugs satur svarīgas aminoskābes. Uz litru ūdens atšķaida 200 g neapstrādāta rauga. Šķīdumu ievada vienu dienu, pēc tam to palielina līdz 10 litriem. Tad pārlej to ķiplokiem.
Amonjaks ir slāpekļa avots. Šķīduma proporcijas: 25 ml amonjaka uz 10 litriem ūdens. Kompozīciju izmanto spalvu ārstēšanai. Jūs varat sagatavot šķīdumu zemes laistīšanai, bet tas ir jāuzklāj pirms stādīšanas.
Kad novākt un kā uzglabāt ziemas ķiplokus
Tiek uzskatīts, ka ziemas ķiploku nogatavošanai pietiek ar simts dienām. Parasti to novāc jūlija beigās - augusta sākumā. Un pavasaris - augusta beigās-septembrī. Noteikt nogatavināšanas pakāpi nav grūti, vienkārši jāzina daži vienkārši noteikumi:
- stublāja apakšējās lapas (vai visas lapas un kāts) ir kļuvušas dzeltenas un kļuvušas sausas;
- Ziemas ķiplokos gatavības noteikšanai uz vairākiem sīpoliem nereti atstāj bultiņas: kad tās iztaisnojas un atveras ziedkopas, ķiploki ir nogatavojušies;
- izrakt dažus sīpolus. Sēnalai uz tiem jābūt pilnīgi sausai, violeti baltai krāsai. Ķiploki, kuriem ir trīs miziņas slāņi, ir labi uzglabāti;
- šķēlēm jābūt labi veidotām, elastīgām un viegli atdalāmām vienai no otras, bet nedrupinātām;
- Nešaujošajos ķiplokos saknes kakls parasti ir izžuvis un ir viegli atdalāms no krustnagliņām.
Ziemas ķiploku uzglabāšana
Svarīgs nosacījums ķiploku ilgstošai uzglabāšanai ir savlaicīga un pareiza ražas novākšana. Sīpolus nevajadzētu izrakt daudz agrāk vai vēlāk, nekā paredzēts. Ķiplokiem nevajadzētu ļaut pārgatavoties. Labāk to izrakt pāris dienas agrāk un ļaut nogatavoties, kad tas izžūst, jo zemē pārgatavojušies ķiploki ātri sāk pūt.
Ķiploki ir rūpīgi jāizņem, cenšoties nesabojāt krustnagliņas. To nevajag vilkt ārā, bet izrakt - piemēram, ar lāpstu. Augsni no sīpoliem noņem ar rokām. Nevar sist ar lāpstu vai sist spuldzes vienu pret otru – tas tās sabojās un vairs nav piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.
Pēc tam ķiploku galviņas žāvē ārā ēnā vai labi vēdināmā telpā kopā ar galotnēm, sīpoliem uz leju. Tas uzlabos ķiploku garšu, jo visas labvēlīgās vielas no lapām un kātiem iekļūs galvā. Uzglabāšanai izvēlas veselus, nebojātus sīpolus, kas pilnībā pārklāti ar sēnalām.
Optimāli apstākļi ķiploku uzglabāšanai
Sīpoli jāuzglabā tumšā vietā, temperatūrā no -2 līdz +2 grādiem un gaisa mitrumā zem 80%. Ir vēlams atbrīvot augļus no pārmērīgas gaisa ieplūdes.
Ķiplokus var glabāt pagrabā vai pagrabā, karājot bizēs. Glabājiet to kartona vai saplākšņa kastēs. Dzīvokļos var uzglabāt arī ķiplokus. Lai to izdarītu, to vajadzētu likt slāņos burkās veselu vai izjauktu šķēlēs, nenoņemot miziņu. Vispirms sagatavojiet trauku, nomazgājiet to un rūpīgi nosusiniet. Kā lejammateriālu var izmantot sāli, miltus, sīpolu mizas, uzpūstu vermikulītu, pelnus.
Vēl nomizotas krustnagliņas uzglabā eļļā. Ķiploku daiviņas arī iemērc parafīnā, lai tās ilgāk saglabātu.Vēl viens veids ir uzglabāt sterilās burkās ar cieši noslēgtu vāku vēsā vietā. Vai auduma maisiņā, kas iepriekš samērcēts sāls šķīdumā un žāvēts. Visilgākā uzglabāšanas metode ir sasaldēšana vai žāvēšana garšvielu iegūšanai.
Secinājums
Ķiploki ir sīpolaugs, vērtīgs gan garšas, gan ārstniecisko īpašību, vitamīnu un minerālvielu sastāva dēļ. Audzēt un saglabāt to nemaz nav grūti. Kultūru audzē gan uz sava zemes gabala personīgai lietošanai, gan rūpnieciskā mērogā.
Veiksmīgai audzēšanai pietiek ar vienkāršu agrotehnisko noteikumu ievērošanu. Ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību ķiploku kopšanai pēc ziemas. Pēc tam nodrošiniet pietiekamu laistīšanu, savlaicīgu mēslojumu, atslābināšanu un nezāļu izņemšanu pēc vajadzības - un ķiploki iepriecinās jūs ar brīnišķīgu ražu.