Kā savā vietnē audzēt “Courage” gurķus un kāpēc tie ir labi
Neviens dārzs nav pilnīgs bez kraukšķīgu un dzeloņu gurķu dobes. Daudzi dārznieki dod priekšroku hibrīdu audzēšanai, jo tiem ir raksturīga paaugstināta izturība pret slimībām un viegla kopšana. Hybrid Courage nav izņēmums, gadu no gada uzrāda stabilu un augstu ražu. Garšu un apetīti rosinošo izskatu novērtēja visas mājsaimnieces un pavāri. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt šķirnes Courage aprakstu.
Gurķu apraksts
Drosme ir hibrīds, kas parāda augstu produktivitāti jebkuros klimatiskajos apstākļos. Aukstos reģionos dārzeņus stāda siltumnīcās vai siltumnīcās, reģionos ar mērenu un siltu klimatu tas labi nes augļus atklātā zemē.
Specifiskas īpatnības
Dārzeņiem ir attīstīta sakņu sistēma un spēcīgi stublāji. Lapas ir lielas, klasiski zaļā krāsā. Raža nogatavojas 40-45 dienu laikā no stādīšanas. Vasaras iedzīvotāji dod priekšroku gurķu audzēšanai stādos, kas pozitīvi ietekmē novākto dārzeņu skaitu.
Īpašības, priekšrocības, kaloriju saturs
Dārzenis sastāv no 90% ūdens, kas izvada no organisma toksīnus un attīra nieres. Produkts satur B, A un C vitamīnus, šķiedrvielas, magniju, dzelzi, fosforu, kalciju.
Regulāra dārzeņa lietošana attīra zarnas un labvēlīgi ietekmē vairogdziedzeri. Svaigi gurķi novērš holesterīna plāksnīšu rašanos un kalpo kā sirds un asinsvadu slimību profilakse.
Tiem, kas vēro savu figūru, dārzeņi ir neaizstājami, jo 100 g gurķa satur tikai 15 kcal.
Svarīgs! Ja ir hroniskas zarnu slimības, ar gurķiem jābūt uzmanīgiem. Ieteicams tos lietot mērenībā. Pirms ēšanas gurķus labāk nomizot.
Raksturlielumi
Hibrīdkrūmi ir sazaroti un ar daudzām lapām. Nogatavināšanas procesā krūmi tiek veidoti tā, lai iegūtu pēc iespējas lielāku ražu. Paši augļi ir vidēja izmēra, ovāli un iegareni. Dārzeņa svars ir 120-140 g, virspusē ir mazi tapas.
Mīkstums ir gaiši zaļš, sulīgs, ir maz sēklu. Hibrīda garša ir sulīga un svaiga. Uz viena krūma vienlaikus izaug 25-30 gurķi.
Kā pašam izaudzēt hibrīdu
Dārznieki audzē Courage divos veidos: stādus un sēklas. Apskatīsim katru no tiem un noteiksim kultūraugu kopšanas atšķirīgās iezīmes.
Sēklu stādīšana atklātā zemē
Šī metode ir piemērota dārzniekiem siltos reģionos ar karstām vasarām un auglīgu augsni. Stādīšanai izvēlas smagas sēklas.
Labāk ir iegādāties materiālus no uzticamiem ražotājiem ar labu reputāciju. Rudenī gultas tiek sagatavotas iepriekš.
Piemēroti gurķu priekšteči ir pākšaugi, sīpoli vai kāposti. Zeme tiek izrakta līdz 10-15 cm, attīrīta no gružiem un nezālēm. Pievienojiet augsnei kūdru vai humusu.
Aprīlī augsni atkal izrok un pievieno pelnus vai zāģu skaidas. Mēslošanas līdzekļi padara augsni barojošāku un auglīgāku.
Svarīgs! Pirms stādīšanas sēklas dezinficē ar soda. Uz 1 litru ūdens ir 10 g pulvera. Materiālu iemērc iegūtajā šķīdumā 24 stundas. Lielisku efektu dod arī dzintarskābes šķīdums. Uz 1 litru ūdens vajag 15 ml skābes. Apstrādes laiks 18-25 stundas.
Attālumam starp bedrēm jābūt vismaz 50 cm.Sēklas ievieto rievās līdz 3 cm dziļumam.Katrā bedrē ievieto 4-5 sēklas un pārkaisa ar irdenu augsni. Pēc 10 dienām stādi tiek retināti, attālums starp asniem tiek samazināts līdz 40 cm.
Sēdvietu izkārtojums
Papildus dezinficētajām sēklām stādiem ir nepieciešams piemērots trauks. Augs tiek stādīts koka kastēs, puķu podos, plastmasas glāzēs, kefīra maisiņos. Pieredzējuši dārznieki iegādājas īpašas kūdras kapsulas. Konteiners ir izgatavots no videi draudzīga materiāla, viegli lietojams un lēts. Kūdras tabletes aizņem maz vietas, tās novieto uz palodzes paplātē.
Iepriekš tiek sagatavota arī augsne stādiem. Lai to izdarītu, izmantojiet dārza augsni, kas sajaukta ar kūtsmēsliem un pelniem. Pirms stādīšanas augsni dezinficē ar mangāna vai alvejas sulas šķīdumu. Sēklas ievieto bedrēs un pārklāj ar augsni, pēc tam bagātīgi laista ar siltu ūdeni. Optimālā temperatūra stādiem ir 28 grādi pēc Celsija. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, temperatūra tiek pazemināta līdz 18 grādiem. Laistiet stādus ik pēc 5 dienām.
Audzēšana un kopšana
Pirmkārt, ievērojiet laistīšanas režīmu.
Augsnes izžūšana negatīvi ietekmē dārzeņa garšu, kas kļūst rūgta un ūdeņaina. Laistiet dobes ar siltu ūdeni, jo auksts ūdens izraisa pelēkās puves veidošanos un kavē augšanu. Lai saglabātu mitrumu, augsni mulčē, tas ir, dobēm pievieno salmus vai svaigi pļautu zāli. Pirms laistīšanas augsni atslābina, lai tā kļūtu barojošāka un gaisīgāka. Atslābšanas dziļums ir ne vairāk kā 10 cm, lai nesabojātu smalkās un trauslās saknes.
Hibrīdam ir nepieciešami uztura bagātinātāji.Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji pārmaiņus izmanto minerālmēslus un organiskos mēslojumus.
Ziedēšanas periodā dobēm pievieno raugu (rauga iepakojumu izšķīdina 10 litros ūdens un atstāj brūvēt 3 dienas). Mēslošana stimulē gurķu augšanu un uzlabo garšu.
Pēc 2 nedēļām pievieno vistas kūtsmēslus, kas ir bagāti ar cinku, kāliju, dzelzi, varu un cinku. Izmantojiet mēslojumu 2-3 reizes sezonā.
Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības
Audzēšanas procesā vasaras iedzīvotāji saskaras ar šādu problēmu: daudz lielu lapu un maz augļu. Sakarā ar krūma pārmērīgo lapotni, gurķiem nav pietiekami daudz saules gaismas, tāpēc tie pārstāj augt un zaudē savu elastību.
Krūmu veidošana palīdzēs labot situāciju: noņemiet pārāk lielas lapas, atstājot kātiņus. Ir nepieciešams regulāri pārbaudīt gurķu dobes un noņemt pārāk lielas lapu plātnes.
Svarīgs! Nokrītot no olnīcām un gurķu dzeltēšana - liekā ūdens vai mēslošanas pazīme. Visbiežāk tas notiek ar ciešu piegulšanu. Lai novērstu problēmu, gultas tiek pārkaisītas ar koksnes pelniem. Produkts izvada no augsnes lieko mitrumu un samazina skābumu.
Drosmi labāk laistīt un barot agri no rīta vai vakarā, pēc saulrieta. Pretējā gadījumā uz lapām parādīsies saules apdegumi. Pirms laistīšanas ūdeni silda saulē, lielās tvertnēs vai spaiņos. Ir svarīgi ūdeni novirzīt tieši uz sakni, apejot lapas un stublājus, pretējā gadījumā palielinās sēnīšu infekciju un vīrusu slimību attīstības risks.
Slimības un kaitēkļi
Pat visizturīgākie hibrīdi laiku pa laikam saslimst. Gurķis Drosme nav izņēmums.
Visbiežāk sastopamās slimības ir:
- Miltrasa parādās kā balts pārklājums uz lapām. Infekcijas cēloņi ir augsts mitrums un nepareiza aprūpe. Profilaksei izmanto izsmidzināšanu ar pelnu šķīdumu, Bordo maisījumu un potaša mēslojumu. Ja pasākumi netiks veikti savlaicīgi, lapas izžūs un gurķi pārtrauks augt. Efektīvs līdzeklis cīņā pret miltrasu ir zāles "HOM".
- Kladosporioze - Šī ir brūna olīvu vieta. Tas ātri attīstās lietainā un mākoņainā laikā. Infekcijas avots var būt augsne, nezāles, sēklas. Lai novērstu slimības, dārznieki dobes laista tikai ar siltu ūdeni un ievēro augsekas noteikumus. Fundazol vai Oxychom produkti palīdz cīņā pret kladosporiozi.
- Ja inficējas ar pelēko puvi, lapas, kāti un augļi pārklājas ar gaiši pelēku pārklājumu. Baktēriju slimība rodas pārmērīga minerālvielu un zemas temperatūras dēļ. Ja slimība ir tikko parādījusies, tad krūmus apstrādā ar Rovral. Nopietnākai cīņai pret pelēko puvi izmantojiet Bordo maisījumu vai zāles "Bayleton".
No kaitēkļiem sakņu nematode uzbruks gurķu dobēm. Mazos tārpus ir grūti saskatīt ar neapbruņotu aci. Kaitēklis bojā saknes, izraisot visa auga izžūšanu. Augsnes sterilizācija un apstrāde ar vara sulfāta šķīdumu palīdz cīnīties ar tārpu.
Ja par tiem netiek pienācīgi kopts, dārza dobēs var atrast kurmīšus, baltblusiņas un laputis. Lai izvairītos no to negatīvās ietekmes, pieredzējuši dārznieki ievēro augsekas noteikumus, savlaicīgi rūpējas par augu un mēslo augsni.
Ražas novākšana un pielietošana
Gurķus novāc jūnijā. Tīrīšana tiek veikta regulāri, negaidot, kamēr augļi izaugs. Ik pēc 2-3 dienām vasaras iedzīvotāji pārbauda dobes un novāc elastīgus mazus gurķus.Augļus labāk novākt no rīta vai vakarā, kad tie kļūst cieti.
Gurķus griež ar šķērēm vai zaru šķērēm, bet daži dārznieki ražu novāc arī ar kailām rokām. Svarīgi, lai nesaskrāpētos, jo hibrīda virsma ir nedaudz saskrāpēta. Kātiem jāpaliek uz vīnogulājiem. Lapas un stublājus nedrīkst plūkt vai savīt.
Svarīgs! Svaigi gurķi ilgi neuzglabājas. Vislabāk tos apēst uzreiz vai pārstrādāt. Parasts ledusskapis palīdz saglabāt dārzeņu garšu. Optimālā temperatūra uzglabāšanai ir 6-8 grādi pēc Celsija, gaisa mitrums ir no 85% līdz 95%.
No gurķiem tiek gatavoti gardi ēdieni marinēti gurķi ziemai, dārzeņu vieglie salāti, sviestmaizes un uzkodas. Mājsaimnieces eksperimentē ar produktu un pat gatavo aukstās zupas no gurķiem.
Interesanti! Populāra recepte ir pagatavota ar gurķi, piparmētru un jogurtu. Visas sastāvdaļas sajauc blenderī un apkaisa ar sāli un pipariem. Aukstā zupa lieliski iekļaujas veselīgā uzturā.
Saldajam ēdienam izmantojiet gurķi, vaniļu un ingveru. Pagatavo lielisku atvēsinošu uzkodu.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Courage hibrīdam ir daudz priekšrocību: sulīga garša, viegla kopšana, augsta un stabila raža. Gurķi ir izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem un ir piemēroti audzēšanai jebkurā klimata zonā.
Dārzeņi ir universāli lietošanā, labi gan svaigi, gan pēc termiskās apstrādes. Tajos ir daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu, un tie veido pamatu pareizam un veselīgam uzturam.
Viens no trūkumiem ir tas, ka sēklas jāpērk katru gadu. Daudzi vasaras iedzīvotāji sūdzas par hibrīda Courage f1 sēklu augstajām izmaksām. Pretējā gadījumā hibrīdam nav būtisku trūkumu.
Atsauksmes
Daudzi zemnieki savos zemes gabalos jau mēģinājuši audzēt Courage gurķus.
Lilija, Ufa: «Agri nogatavojušies gurķi Kurazh Esmu stādīts jau trešo gadu pēc kārtas. Man patīk to izskats un kraukšķīgā garša. Apkope prasa tikai regulāru laistīšanu un atslābināšanu. Divas reizes sezonā es baroju ar pelniem un izkārnījumiem.
Marija, Sanktpēterburga: “Man labāk patīk audzēt tikai hibrīdus. Viņi reti slimo, kas ir svarīgi mana reģiona klimatam. Ar ražu esmu apmierināta, no 1 krūma novāc 2-3 kg. Iesaku nolaisties."
Elizabete, Kurgana: “Man nepatika Drosme, jo krūmi ir jāveido. Dārza dobē aug daudz lielu lapu, bet paši gurķi ir mazi un grūti atrodami starp lapotnēm. Salīdzinot ar citiem hibrīdiem, Courage man šķita visdīvainākā.
Lasi arī:
Kā garšīgi pagatavot ķīniešu gurķus ziemai: receptes un noderīgi padomi.
Secinājums
Hybrid Courage ir ieteicams audzēt iesācējiem dārzniekiem. Stādīšanai un kopšanai nav nepieciešamas īpašas zināšanas. Gurķiem patīk organiskais mēslojums, piemēram, pelni vai kūtsmēsli.
Pirms stādīšanas augsni sterilizē un sēklas iemērc dzintarskābes šķīdumā. Krūmiem jābūt 40-50 cm attālumā viens no otra, ne mazāk. Dārzeņus novāc nedaudz negatavus. Gurķi ir neaizstājami ēdiena gatavošanā, jo bez garšas tie dod arī labumu: attīra organismu no holesterīna un palīdz atbrīvoties no liekā svara.