Viegli kopjama ērkšķogu šķirne "Yarovaya" - ideāli piemērota garšīgākajiem pagatavojumiem

Pavasara ērkšķoga ir viena no populārākajām šķirnēm starp dārzniekiem Krievijā un NVS valstīs. Tas ražo ražu ar augstām ogu garšas īpašībām un tai ir vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija.

Šajā rakstā jūs atradīsiet detalizētu šķirnes aprakstu, tās priekšrocības un trūkumus, tehnoloģiju un audzēšanas īpatnības atkarībā no reģiona.

Kas tas par ērkšķogu?

Vairākas galvenās priekšrocības un relatīvā nepretenciozitāte ir iekļāvušas šķirni daudzsološo klāstā.

Īsa izcelsmes un izplatīšanas vēsture

Yarovaya ērkšķogu selekcionēja sekcijas zinātnieks A.G. Voluzņevs Baltkrievijas Dārzkopības un kartupeļu audzēšanas pētniecības institūtā.

Kā mātes bāze tika izmantota Columbus šķirne. Tās sēklas apstrādātas ar atklātās apputeksnēšanas metodi un iegūta oga ar jaunām šķirnes īpašībām.

Krūmu raksturojums un apraksts

Pavasara ērkšķogas tiek klasificētas kā vidēja auguma - krūms sasniedz 1,5 m un sastāv no gludiem, stāviem dzinumiem. Vainaga forma nedaudz izplešas. Zari ir vidēji klāti ar dubultiem vai atsevišķiem plāniem ērkšķiem. Tumši zaļas lapas ir apaļas formas ar robainām malām.

Pieaugušam augam ir nepieciešams atbalsts vai prievīte pie režģa.

Temperatūras izturība

Šķirnei raksturīga paaugstināta ziemcietība. Tas viegli pacieš salnas līdz -30...-35°C. Smagākos apstākļos sakņu sistēma cieš un pumpuri mirst, kas ietekmēs nākamās sezonas ražu.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta jauniem krūmiem, kuriem pie -4°C palielinās sala bojājumu iespējamība. To sagatavošana pirms ziemas obligāti ietver sakņu zonas izolāciju ar biezu mulčas slāni.

Ja krūms sasalst, atveseļošanās periods prasīs 4-5 gadus.

Mitruma un sausuma izturība

Yarovaya šķirne var izturēt ilgstošu karstumu un sausumu. Vislielākā nepieciešamība pēc mitruma rodas ziedēšanas laikā un augļu nogatavošanās sākumā. Sistemātiska apūdeņošana šajā laikā palielinās ražu par 20-25%.

Pastāvīga pārmērīga laistīšana vai tuvu gruntsūdeņiem noved pie sakņu nāves.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirne nav uzņēmīga pret miltrasu, kas ir viena no visbiežāk sastopamajām kultūraugu slimībām. Nelabvēlīgos fitosanitāros apstākļos uz vietas to ietekmē kaitēkļi un patogēni organismi.

Augļu raksturojums un apraksts

Raža ir augsta - līdz 6 kg no krūma. Lielākā daļa no tā veidojas uz dzinumiem, kas ir 3-6 gadus veci. Pareizos augšanas apstākļos stabili augļi ilgst vismaz 20 gadus.

Palielināta raža un ogu masas savlaicīga laistīšana un labs apgaismojums veicina. Aizēnotajā zonā augļi kļūst mazāki un to skaits samazinās.

Augļu periods sākas jūnija beigās - jūlija sākumā. Ogas ir citrondzeltenā krāsā, ar plānu miziņu un saldskābo garšu. Forma ir iegarena, malu gandrīz nav, augļa vidējais svars ir 3-4 g.

Svarīgs! Pārgatavojušās ērkšķogas cepas saulē un iegūst ūdeņainu un tukšu garšu.

To pielietojuma jomas

Yarovaya šķirne pieder pie universālas lietošanas kategorijas. Ogas pārstrādā ievārījumā, kompotos un dažādos desertos.Svaigi novāktās kultūras uzglabā ledusskapī, izkaisītas traukos plānā kārtā.

Ja nepieciešams transportēt, savāc negatavās ērkšķogas.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnei ir daudz priekšrocību:

• agrīna nobriešana;
• augstas ražas likmes;
• ilgi auglīgi;
• izturība pret sausumu un salu;
• transportējamība, ogas ilgu laiku saglabā savu izskatu;
• izturība pret miltrasu.

Audzēšanas procesā tika atklāti daži trūkumi:

• liela iespējamība inficēties ar sēnīšu slimībām;
• ogas ātri nogatavojas un mīkstums iegūst miltainu tekstūru;
• asi ērkšķi traucē ražas novākšanu un kopšanu.

Audzēšanas tehnoloģija

Ērkšķogu audzēšanas noteikumi attiecas uz piemērotas vietas noteikšanu, stādīšanas laiku un turpmāko aprūpi.

Optimāli apstākļi

Stādīšanas vietas izvēle ir viens no galvenajiem nosacījumiem netraucētai audzēšanai un šķirnes spēju attīstībai.

Ērkšķogām ir piemērotas vietas gar žogiem un žogiem, kas pasargās tās no vēja pūšanas.

Citas prasības:

• ēnu trūkums;
• gruntsūdeņu pāreja līmenī, kas nepārsniedz 1,5 m;
• neitrāla vai nedaudz skāba drenēta augsne.

Izkraušanas datumi un noteikumi

Rudens ir vispiemērotākais kultūraugu stādīšanai. 3-4 nedēļas pirms sala sākuma sagatavojiet vietu. Šajā gadījumā auga pielāgošanās apgabala klimatam būs vieglāka. Pavasarī tos stāda martā-aprīlī, lai būtu laiks pirms sulas sāk tecēt.

Iegādājoties stādāmo materiālu, viņi vadās pēc šādiem kvalitātes kritērijiem:

• stādu vecums 2 gadi;
• 2-3 galvenie dzinumi no 20 cm gari;
• galvenās saknes - no 25 cm;
• nav deformāciju vai bojājumu.

Stādīšanas bedres novieto tādā secībā, lai starp blakus krūmiem būtu vismaz 1-1,5 m attālums, bet starp rindām - 2 m. Bedrīte ir 2 reizes lielāka par sakņu tilpumu.

Svarīgs! Krūmu sabiezēšana izraisīs ražas samazināšanos, nepietiekamu gaisa cirkulāciju, kā arī paaugstinātu slimību attīstības un kaitēkļu izplatīšanās risku.

Stādīšanas posmi:

1. Augsni no bedres sajauc ar kompostu vai sapuvušiem kūtsmēsliem, pievieno 2 ēdamkarotes. l. kālija sulfāts un superfosfāts.
2. Apgrieziet žāvētas saknes.
3. Zarus saīsina par 1/3 no garuma, bet tā, lai paliek vismaz 5 pumpuri. Tas nodrošinās aktīvu augšanu un dīgšanu.
4. Stādu ievieto bedres vidū tā, lai saknes kakls būtu 5-8 cm zem zemes līmeņa.
5. Pārklāj ar augsni, sablīvē un mulčē ar jebkuru organisko vielu.

Turpmāka aprūpe

Labvēlīgu apstākļu radīšana augšanai tūlīt pēc stādīšanas nodrošinās krūma ātru izdzīvošanu un pielāgošanos. Rudenī stādus vienu reizi laista ar siltu ūdeni, ja laiks ir sauss. Pirmsziemas sagatavošanas laikā tie tiek siltināti ar zāģu skaidām, lapām vai egļu zariem.

Pavasarī, kad pamostas pumpuri, visu augšanas sezonu laista, jo augsne izžūst. Olnīcu veidošanās fāzē mitrina 1-2 reizes nedēļā - 10 litri ūdens uz pieaugušu krūmu. Pēc ogu savākšanas laistīšana tiek turpināta, jo šajā laikā pumpuri tiek likti nākamajai sezonai. Zemes virsmas slānis ir sekli irdināts, lai neveidotos garoza.

Svarīgs! Ūdeni lej tikai zem saknes uz koka stumbra apļa. Saules apdegumi bieži veidojas uz mitrām lapām, un mākoņainā laikā aktivizējas sēnīšu sporas.

Top dressing

Ērkšķogām nav nepieciešama pastāvīga barošana, pietiek ar vairākām reizēm gadā.

Secība:

1. Pavasarī šķīdumā ielej 30 g salpetra.
2. Vasarā - vienu reizi ogu komplekta laikā barojiet ar 70 g superfosfāta un 30 g kālija sulfāta maisījumu.
3. Otro reizi pēc ražas novākšanas mēslojiet ar sarežģītu minerālu sastāvu saskaņā ar instrukcijām.

Apgriešana

Atzarošanu veic aprīlī, pirms pumpuri pamostas, un rudenī, pirms pirmajām salnām. Pirmajos 3 gados ērkšķogu daudzgadīgie zari tiek saīsināti uz pusi. Šī procedūra veido pamatu veselīgam krūmu vainagam. Sausos un slimos dzinumus nogriež pašā pamatnē.

4. gadā krūms tiek retināts, lai novērstu sabiezējumu. Saskaņā ar standartu vainagam jāsastāv no 15-20 zariem, ar 2-3 zariem katram vecumam.

Svarīgs! Pareiza un savlaicīga atzarošana pozitīvi ietekmē ražu un samazina saslimšanas risku.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Problēmas audzēšanas laikā izraisa slimības, kuru parādīšanos nevar ignorēt:

1. Septorija - mazi brūni plankumi, kas pārvēršas baltā krāsā. Lapas nokrīt, ogu daudzums un kvalitāte samazinās.
2. Antracnoze - izplatās mitrā klimatā. Apmetas lapotnes apakšpusē tumši sarkanu plankumu veidā. Tas ātri ietekmē visu krūma zaļo masu, pēc tam izplatās uz dzinumiem.
3. Spherotheca (amerikāņu miltrasa) ir balts pārklājums uz ogām, kas pakāpeniski sabiezē. Raža kļūst nelietojama.

Yarovaya šķirne praktiski nav uzņēmīga pret vīrusu infekcijām. Krūmu apstrādei process pirms ziedēšanas un pēc augļošanas ar fungicīdiem. Dārznieku vidū uzticami ir Arcerid, Topaz un Tiovit-Jet. Profilaksei un slimības sākuma stadijā palīdz bioloģiskie produkti “Fitoverm”, “Trichodermin”, “Fitosporin-M”.

Kaitēkļi, kas nodara vislielāko kaitējumu:

1. Zirnekļa ērce - nosēžas lapas apakšpusē, iepin to tīklā un barojas ar auga sulām. Karsts laiks veicina izplatīšanos.
2. Dzeltenā zāģlapsene - ziemo zem krūma, pavasarī aizlido uz krūmu, dēj kāpurus un ēd zaļumus.
3. Kode ir tauriņš, kas dēj olas ērkšķogu ziedos. Negatavas ogas kļūst sarkanas, norādot, ka iekšpusē ir kāpurs.
4. Stiklazāle - pārziemo dzinumu mizā. Tas ēd pumpurus un pēc tam barojas ar zaru serdi, kas izraisa to izžūšanu un lūšanu.

Kaitēkļu briesmas ir ne tikai krūma iznīcināšana, bet arī patogēnu izplatīšanās. No tiem izglābs rudens apstrāde ar insekticīdiem, ieskaitot koka stumbra apli. Ērkšķogām der “Aktara”, “Aktellik”, “Iskra-M”, “Karbofos”. Ja parazīti parādījās veģetācijas periodā, tad izsmidziniet tikai pēc ogu savākšanas.

Ziemošana

Pirms sala sākuma savāciet nokritušās lapas un noņemiet nezāles. Koka stumbra augsni irdina ar pāris saujām pelnu un mulčē ar kompostu vai zāģu skaidām. Ja tuvākajā ziemā salnas zem -35°C netiek prognozētas, tad siltināšana nav nepieciešama.

Pavairošana

Ērkšķoga pavairot sēklas un veģetatīvi. Pirmo metodi izmanto jaunu šķirņu audzēšanai. Parastie dārznieki pavairo, izmantojot dzinumus un sadalot krūmu.

Slāņi

Horizontāli - agrā pavasarī viens no spēcīgākajiem dzinumiem tiek noliekts uz sasildītu zemi un fiksēts. Viņi to neapklāj ar zemi. Līdz vasaras sākumam parādīsies asni, tie ir pārkaisīti ar barojošu augsni. Rudenī daļu zara nogriež no krūma, stādus sadala pēc sakneņu skaita un stāda pastāvīgā vietā.

Vertikāli - rudenī dzinums tiek saīsināts par 1/3 no tā garuma. Pavasarī no pamatnes parādīsies jauni zari. Kad tie sasniedz 15 cm garumu, tie tiek pārklāti ar auglīgu substrātu.Oktobrī dzinumus nogriež kopā ar izveidotajām saknēm un pārstāda.

Spraudeņi

Šai metodei tiek izmantoti jauni zari. Tos sagriež un sadala 8-10 cm garās daļās, lai katrā būtu 2 starpmezgli. Sakņojieties kastē ar uzturvielu augsni. Periodiski laistiet un izsmidziniet, līdz parādās saknes un jauni dzinumi. Rudenī spraudeņi ir gatavi stādīšanai.

Krūmu sadalīšana

Krūms tiek sadalīts pirms sulas plūsmas sākuma vai pēc augšanas sezonas beigām. Izraktās ērkšķogas ar asām grieznēm vai nazi sagriež gabalos, lai katrai būtu sakne un 2-3 jauni dzinumi. Stāda tradicionālā veidā.

Šīs šķirnes audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Pavasara ērkšķogas ir ideāli piemērotas audzēšanai Krievijas Eiropas daļā, ziemeļrietumu reģionā, Volgas reģionā un valsts dienvidos. Mērenais klimats nodrošina optimālus apstākļus ražas augšanai.

Altajajā, Tālajos Austrumos un Sibīrijā šķirnei nepieciešama pajumte ziemai. Dienvidu reģionos ērkšķogām nepieciešama biežāka laistīšana.

Apputeksnētāju šķirnes

Yarovaya šķirne ir pašauglīga, un tai nav nepieciešams apputeksnētāju tuvums. Taču praksē ir novērots, ka, nokļūstot cita veida ērkšķogu ziedputekšņiem, raža palielinās.

Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem

Lielākā daļa šķirnes īpašnieku ir apmierināti ar iegādāto šķirni, priekšrocības ir garša un izturība pret slimības.

Svetlana, Minska: “Nolēmu atrast kādu saldo ērkšķogu šķirni. Pārdevējs ieteica Yarovaya, es tam ticēju un laba iemesla dēļ. Jau pirmajā pavasarī mani iepriecināja liels daudzums ogu. Jūnija beigās novācu pirmo saldo dzelteno ogu ražu.”

Dmitrijs, Nikolajevs: “Ar šķirni garšas un ražas ziņā esmu apmierināta, ogas skaistas. Nogatavojas nedēļu agrāk nekā citas sugas. 10 gadu laikā miltrasa Es nekad nepamanīju."

Leonīds, Rostova pie Donas: “Šķirne attaisno agrās titulu. Garša laba, skābes maz, ogas vidēji lielas. Zari bija noklāti ar tiem, tāpēc nācās taisīt balstu. Katru sezonu mēs gatavojam daudz ievārījumu. Mums vēl nav nācies saskarties ar kaitēkļiem vai slimībām.

Secinājums

Yarovaya šķirne sakņojas visos dārzkopības reģionos. Tā popularitāte izskaidrojama ar agru nogatavošanos, garšīgām ogām un ziemcietību. Lauksaimniecības tehnoloģija ir saistīta ar periodisku laistīšanu, mēslošanu, atzarošanu un kaitēkļu un slimību novēršanu.