Kāpēc jūs nevarat ēst meloni ar pienu un citiem ēdieniem

Melone ir delikatese, ko mīl pieaugušie un bērni. Papildus lieliskajai garšai tai ir daudz noderīgu īpašību. Melone ir bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem, kas pozitīvi ietekmē organismu. Bet tam ir viens trūkums: ja to apvieno ar noteiktiem produktiem, augļi ir kaitīgi.

No raksta uzzināsiet, ar ko melone sader, kā to pareizi ēst un kā tā ietekmē veselību.

Melones sastāvs un kaloriju saturs

Melone 90% sastāv no ūdens. 100 g augļu satur 7,5 g viegli sagremojamu ogļhidrātu, 1 g olbaltumvielu un tauku katrs un 33 kcal, tāpēc tā ir daļa no uztura.

Melone satur daudz vitamīni un mikroelementi:

1. Kalcijs – stiprina kaulus, zobus un nagus.
2. Šķiedrvielas – uzlabo gremošanu.
3. E vitamīns – apgādā šūnas ar skābekli, aizsargā nervu sistēmu un uzlabo imunitāti.
4. B grupas vitamīni - uzlabo vielmaiņu, normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, kontrolē cukura līmeni asinīs un palielina stresa izturību.
5. Jods – stiprina atmiņu un stimulē smadzeņu darbību.
6. Retinols - pozitīvi ietekmē redzi.
7. Nikotīnskābe – normalizē asinsriti smadzenēs, novērš asins recekļu veidošanos, samazina holesterīna līmeni asinīs.
8. Fosfors - spēlē nozīmīgu lomu kaulu audu veidošanā un smadzeņu darbībā.
9. Cinks (augļa sēklās) - uzlabo potenci, E vitamīna uzsūkšanos, izvada alkoholu no asinīm.
10. Magnijs - piemīt pretiekaisuma iedarbība. Uzlabo imunitāti, palielina izturību pret stresu, stiprina sirdi un stimulē zarnu darbību.
11. Kālijs - normalizē sirds muskuļa darbību, izvada no organisma lieko sāli un palielina veiktspēju.
12. Pektīns uzlabo gremošanu, novērš fermentācijas procesu un smaguma sajūtu kuņģī.
13. C vitamīns - stiprina imūnsistēmu.
14. Dzelzs - stimulē hemoglobīna sintēzi un palielina sarkano asins šūnu veidošanos.
15. Glikoze – paaugstina garastāvokli un dod spēku.

Ko jūs varat ēst?

Melone tiek patērēta svaiga. Tas labi sader ar citiem augļiem. Tas gatavo gardus smūtijus, ievārījumu un sukādes.

Ēšanai ir piemērotas visas augļa daļas, izņemot mizu. Katrs no tiem nodrošina organismu ar barības vielām.

Celuloze

Galvenā barības vielu daļa atrodas mīkstumā. Tas ir bagāts ar vitamīniem un organiskajām skābēm. Mīkstums satur šķiedrvielas, kas piesātina organismu ar minerālvielām un uzlabo gremošanu. Tam ir pozitīva ietekme uz visu ķermeni.

Interesantas lietas vietnē:

Kā melone ietekmē zarnas?

Vai jūs varat ēst meloni tukšā dūšā?

Sula

Svaigi melones sula satur dažādus vitamīnus un minerālvielas. IN satur lielu daudzumu ūdens, uztura šķiedrvielu, pektīna un citu labvēlīgu vielu.

Sulai ir pozitīva ietekme uz ķermeni:

• papildina šķidruma piegādi;
• normalizē ūdens-sāls metabolismu;
• uzlabo vielmaiņu;
• izvada toksīnus;
• stiprina kaulu audus;
• stimulē smadzeņu darbību;
• stiprina sirdi;
• ir nomierinoša iedarbība.

Ārsti iesaka ēst meloni, kad vitamīnu trūkums, radikulīts, alerģijas un hroniskas aknu slimības. Nogatavojušās melones sulai ir labvēlīgas īpašības.Nav ieteicams to gatavot no negataviem augļiem.

Sēklas

Melones sēklas — noderīgs elements, bet dažos gadījumos bīstams veselībai.

Sēklu priekšrocības:

• izvada urīnskābi, novēršot nierakmeņu veidošanos;
• palielināt potenci un uzlabot spermas sastāvu;
• uzlabot medikamentu labvēlīgo iedarbību aknu slimību, nierakmeņu uc ārstēšanā;
• uzlabot imunitāti;
• veicināt krēpu izvadīšanu, novērst bronhiālās astmas attīstību;
• noņemt žulti un atvieglot holecistītu;
• palielināt koncentrāciju;
• attīra aknas un atbalsta aizkuņģa dziedzera darbību;
• samazināt diabēta simptomus.

Sēklas nedrīkst ēst, kad:

• smaga toksikoze grūtniecēm;
• liesas patoloģijas;
• palielināta kuņģa sulas sekrēcija.

Nomizo

Mizu nedrīkst ēst. Bet to lieto medicīniskiem nolūkiem, jo ​​satur hlorofilu.

Tam ir labvēlīga ietekme šādos gadījumos:

• asiņošana no deguna - no mizas gatavo sulu, katrā nāsī iepilina 2-3 pilienus;
• bronhīts un iekaisis kakls - saberztas garozas ietin marlē, liek kompreses rīkles un krūškurvja zonā;
• apdegumi un hematomas - bojātajai vietai tiek uzklāta svaiga garoza.

Īsumā par produktu saderību

Dažus ēdienus var ēst kopā, bet citi ir stingri aizliegti.. Izmantojot sastāvdaļu saderības tabulu, jūs novērsīsiet ķermeņa negatīvo reakciju, ēdot pārtiku, kas ir smaga kuņģim.

Ja jūs vadāties pēc šiem datiem, tas viegli sadalīsies kuņģa-zarnu traktā. Citādi nesaderīgi produkti neitralizē viens otru. Tas izraisīs gremošanas procesa palēnināšanos, smaguma sajūtu kuņģī un citas problēmas.

Melones saderība ar citiem produktiem

Meloni var ēst, kad kuņģis ir atslogots un gatavs pieņemt jaunu ēdienu.. Augļi tajā atrodas tikai dažas minūtes, pēc tam tie tiek sagremoti zarnās. Melones ēšana kopā ar citiem pārtikas produktiem izraisa fermentāciju, sliktu dūšu un zarnu darbības traucējumus.

Kāpēc ne ar pienu?

Melone kombinācijā ar pienu provocē caureju. Turklāt tiek traucēta kuņģa-zarnu trakta darbība: rodas vēdera uzpūšanās, slikta dūša un meteorisms. Kombinācijā ar jebkuru piena produktu augļi var izraisīt saindēšanos, kas prasīs kuņģa skalošanu un medikamentu ārstēšanu.

Kāpēc ne ar medu?

Ārsti uzskata, ka melone ar medu ir bīstama pat veselam cilvēkam, jo ​​traucē kuņģa-zarnu trakta darbību. Pastāv zarnu aizsprostošanās risks, ja tam tika veikta vēdera operācija, pēc kuras palika rētas un saaugumi. Neuzņemieties nekādu risku, kombinējot šos produktus.

Ar alkoholu

Melones un alkohola saderība ir nulle. Lietojot to vienlaikus ar alkoholiskajiem dzērieniem, var rasties stiprs aizcietējums vai caureja. Tas ir saistīts ar faktu, ka ar šo kombināciju notiek spēcīga fermentācija.

Ar ko vēl nevar ēst meloni?

Melone nav savienojama ar gandrīz visiem pārtikas produktiem. Vislabāk to ēst starp ēdienreizēm, kad intervāls ir vismaz divas stundas.

Daudzi cilvēki brīnās, kāpēc jūs nevarat dzert ūdeni pēc melones. Šī kombinācija nodrošina spēcīgu caureju veicinošu efektu. Tas novedīs pie dehidratācijas.

Kā pareizi lietot meloni

Ja vēlaties dažādot ēdienkarti, pagatavojiet augļu salātus. Melone lieliski sader ar persikiem, banāniem, aprikozēm, ananāsiem un bumbieriem. Šiem salātiem varat pievienot vīnogas un sieru.

Tuvajos Austrumos meloni pasniedz kā piedevu zivīm.Vidusjūras valstīs to ēd ar gaļu vai šķiņķi, Itālijā - ar prosciutto, Spānijā - ar jamonu.

Uzmanību! Ir dažādas receptes ar meloni, taču uztura speciālisti iesaka to rūpīgi kombinēt ar citiem ēdieniem vai ēst atsevišķi no tiem.

Kam aizliegts ēst meloni

Papildus pozitīvajām īpašībām melonei ir arī negatīvas. Kuņģa-zarnu traktā ir nepieciešams ilgs laiks, lai sagremotu, tāpēc nav vēlams vienlaikus ēst daudz mīkstuma. Tas radīs smaguma sajūtu kuņģī. Tā paša iemesla dēļ nav ieteicams meloni kombinēt ar piena produktiem, raudzētiem piena produktiem un alkoholu.

Melone ir kontrindicēta cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta, kolīta, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas. Sekas var būt smagas, ieskaitot nāvi.

Melones mīkstums ir bagāts ar ogļhidrātiem, tāpēc pacientiem ar cukura diabētu jākonsultējas ar ārstu.

Secinājums

Melone satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kas pozitīvi ietekmē visu organismu. Bet tas ir kontrindicēts kuņģa-zarnu trakta slimībām un grūtniecības laikā. Diabētiķiem ieteicams ierobežot vienā reizē apēsto mīkstuma daudzumu.

Tā kombinācija ar pienu, medu, alkoholu un ūdeni izraisīs gremošanas traucējumus un pat saindēšanos. Tāpēc melone jāēd atsevišķi no citiem ēdieniem, starp ēdienreizēm saglabājot vismaz divu stundu intervālu.