Vēlais arbūzs “Kholodok”: kāpēc lauksaimnieki to mīl un kā to pareizi audzēt

Arbūzs ir 92% ūdens, bagāts ar vitamīniem A un E un atsvaidzinošs karstākajā dienā. Arbūzu dzimtene ir Dienvidāfrika. Krievijā tos audzē galvenokārt dienvidos: melones mīl siltumu, sauli, mērenu klimatu un siltas lietus. Starp šķirņu daudzveidību vasaras iedzīvotāji izceļ Kholodok arbūzu, kuru audzējuši krievu agronomi.

Ļaujiet mums sīkāk apsvērt audzēšanas tehnoloģiju un šķirnes īpašības.

Arbūzu šķirnes apraksts

Šķirne ir vidēji vēla, nogatavojas 85–95 dienās no stādīšanas. Tas ir nepretenciozs kopšanā, ko audzē ar stādiem vai sēklām atklātā zemē.

Specifiskas īpatnības

Krūmi ir spēcīgi, izplatās. Skropstas sasniedz 4-5 m garumā Lapas ir tumši zaļas un nokarenas.

Krūmi uzrāda stabilu ražību gan siltumnīcā, gan brīvā dabā.

Sastāvs, īpašības, kaloriju saturs

Uz 100 g sarkanās mīkstuma ir tikai 25 kcal. Augļi satur šķiedrvielas, kas aktivizē vielmaiņu. Arbūzu sula satur fruktozi, kas uzsūcas daudzkārt ātrāk nekā cukurs.

Arbūzu augļi, populārs diurētisks tautas līdzeklis, mazina pietūkumu un izvada no ķermeņa lieko šķidrumu. Arbūzi ir mikroelementu avots. Tie satur kalciju, fosforu, magniju, dzelzi, cinku.

Svarīgs! Cilvēkiem ar cukura diabētu vai nierakmeņiem nevajadzētu patērēt daudz mīkstuma.

Augļu īpašības un raža

Vienā krūmā vienlaikus nogatavosies līdz 4–7 lieliem, smagiem augļiem. Arbūza svars: no 4 līdz 6 kg.

Miza ir nedaudz segmentēta, gaiši zaļa.Forma ir sfēriska, mīkstums ir salds un salds, spilgti sarkanā krāsā.

Arbūzu sēklas

Sēklas ir lielas un smagas, sasniedz 2 cm garumu.Sastāv no 35% olbaltumvielu un satur aminoskābes un B vitamīnus.Apvalks ir blīvs, raupjš, brūnā krāsā.

Kā pašam izaudzēt šķirni

Chill ieteicams stādīt ar stādīšanas metodi. Stādi tiek sagatavoti marta vidū vai beigās.

Stādu audzēšana

Šim nolūkam sagatavojiet ērtu un videi draudzīgu trauku. Piemērots Kholodok šķirnei: plastmasas trauks ar paplāti. Tas ir viegli lietojams, lēts, un tajā ir drenāžas caurumi. Iegādājieties konteineru dārzkopības veikalā. Viņi pērk arī gatavu augsni stādiem. Šāda zeme jau ir dezinficēta un piesātināta ar vitamīniem kultūras attīstībai. Ieteicams iegādāties “Universālu”, “Dārza” vai “Spēcīgu” augsni.

Nākamais posms ir sēklu sagatavošana. Tos dezinficē, izmantojot zāles "Fitosporin M", Bordo maisījumu vai vāju kālija permanganāta šķīdumu. Sēklas iemērc vienu dienu un vairākas dienas ietin mitrā marlē. Tikai pēc šīm procedūrām materiāls būs gatavs stādīšanai.

Ielejiet traukā augsni un izveidojiet rievas 30 cm attālumā vienu no otras. Bedrītes dziļums ir aptuveni 5 cm.Katrā bedrē ievieto sēklu, virsū pārklāj ar augsnes kārtu, maigi nospiežot to uz leju. Stādi tiek uzglabāti siltā vietā, laista ik pēc 4 dienām un mēsloti ar šķidriem mēsliem vai deviņvīru spēks. Chill tiek stādīts dobēs maija vidū.

Stādīšana dārzā

Augsnei dobēs jābūt vieglai un irdenai. Zeme tiek rūpīgi izrakta un attīrīta no nezālēm un gružiem. Arbūzu stādīšanas raksts - 70x150. Zemē izveidojiet 10 cm dziļus caurumus un ielejiet tajos ūdeni.Katrā tiek pārvietoti stādi, stublāja pamatni pārkaisa ar zemi un salmiem, lai saglabātu mitrumu. Audzējot siltumnīcā, konstrukcija tiek vēdināta, sienas noslauka ar kālija permanganāta šķīdumu.

Svarīgs! Arbūzu priekšteči ir kāposti, burkāni, kartupeļi, zaļumi un sīpoli. Nestādiet Chill pēc ķirbjiem un melonēm.

Šķirnes kopšana

Aukstumam nepatīk pārmērīgs mitrums, tāpēc dobes tiek laistītas, jo tās izžūst. Uz viena krūma tiek iztērēti apmēram 1,5 litri ūdens, virzot straumi tieši uz sakni, nevis uz lapām. Ja vasara ir lietaina, laistīšanas daudzums tiek samazināts. Mitriniet arbūzu agri no rīta vai vakarā, pēc saulrieta. Pretējā gadījumā ūdens ātri iztvaiko un uz krūmiem parādīsies saules apdegumi.

Mēnesi pēc stādīšanas veidojas auga galvenais kāts. Sānu dzinumi tiek noņemti, atstājot tikai 3-4 skropstas. Garās skropstas tiek atšķetinātas un vairākās vietās nokaisītas ar zemi, lai vējš tās nesalauž.

Arbūzu baro ar organiskām un minerālvielām. Tie uzlabo augļu garšu un izskatu, paātrina attīstību, aizsargā pret slimībām un kaitēkļiem.

Tiek izmantotas šādas vielas:

• humuss;
• kūtsmēsli;
• saldskābmaize;
• olu čaumalas;
• "Nutriflex";
• "Meistars";
• "Gringo".

Interesanti! Meloņu barošanai izmanto jūraszāles. Tie ir bagāti ar kāliju un ātri sadalās.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Dārznieki bieži saskaras ar liekā mēslojuma problēmu. Lai nodrošinātu sabalansētu un veselīgu uzturu, barojiet Chill reizi 2 nedēļās, mainot organiskās vielas un minerālvielas. Nav ieteicams vienlaikus lietot slāpekli un kāliju: tas palielinās zaļo masu, nevis attīstīs augļus. Pirms mēslošanas dobes aplaista, lai augs nesaņem ķīmiskus apdegumus.

Tiklīdz augļi kļūst ābola lielumā, krūms tiek saspiests. Arbūzus piesien pie balsta, tāpēc raža nesaskaras ar zemi un nepūst. Prievītēm der koka knaģi vai režģi, kā arī zeķes, veci T-krekli un citi auduma atgriezumi. Ja krūmu nepiesienīsi laicīgi, stublāji lūzīs zem smago augļu svara un nonāks zemē.

Slimības un kaitēkļi

Neskatoties uz savu imunitāti un aukstuma izturību, ja par to netiek pienācīgi kopts, Chill saslimst. Antracnoze, sēnīšu slimība, ir sastopama dārza dobēs. Rodas pārmērīga mitruma un nepareizas kopšanas dēļ. Uz lapām un kātiem parādās brūns raksts, un augļi zaudē formu un garšu. Antracnozi apstrādā ar Ordan vai Acrobat. Profilaksei krūmus apsmidzina ar jodu.

Siltumnīcās un siltumnīcās bieža apmeklētāja ir arī cita slimība – askočita pūtīte. Kāti kļūst mīksti un trausli, krūmi mirst. Rodas aizliktuma un mitruma dēļ. Kā preventīvs pasākums regulāri vēdiniet struktūru un ievērojiet stādīšanas shēmu. Sēnīšu slimību ārstē ar zālēm “HOM” vai vara sulfāta šķīdumu.

Starp kaitēkļiem ir atzīmētas meloņu laputis. Kukainis parādās uz lapām un barojas ar augu sulu. Ja tas netiek atklāts laikā, krūmi sāks izlaist ziedus un zaudēt lapas. Pelnu šķīdums palīdz cīnīties ar laputīm: ņem 200 g pelnu un 50 g veļas ziepes uz 10 litriem ūdens. Maisījumu izsmidzina uz arbūziem no smidzināšanas pudeles.

Ražas novākšana un pielietošana

Savāc Chill septembrī, kad miza kļūst spīdīga un kātiņš izžūst. Gatavs arbūzs ir ciets un, piesitot, rada blāvu skaņu.

Uzglabājiet ražu aukstā, tumšā pagrabā vai pagrabā. Gaisa mitrumam jābūt vismaz 75%.Ja šie nosacījumi ir izpildīti, Chill noturēsies līdz ziemai, nezaudējot savu garšu.

Arbūzs gatavo gardus augļu grozus, salātus un atsvaidzinošas uzkodas. Augļus apvieno ar zemenēm, meloni, piparmētru. No tiem tiek gatavoti smūtiji, kokteiļi, želeja, ievārījums. Arbūzu izmanto arī sagatavošanās darbi ziemai: marinēti arbūzi garšīgi un veselīgi.

Interesanti! Vjetnamā ir pieņemts pasniegt arbūzu Jaungada svinību laikā. Sarkanā krāsa simbolizē veiksmi. Augļu sēklas ēd kā uzkodu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Vasaras iemītniekiem patīk Kholodok, jo tas ir viegli kopjams un daudzpusīgs lietošanā. Turklāt šķirnei ir šādas priekšrocības:

• salds, cukurots un sulīgs mīkstums;
• lielas sēklas;
• laba uzglabāšanas kvalitāte, transportējamība;
• ilgs glabāšanas laiks.

Taču bagātīgu ražu būs iespējams iegūt tikai dienvidu reģionos. Ziemeļos īsajā un vēsajā vasarā Chill nebūs laika nobriest.

Atsauksmes

Dārznieki savā starpā dalās ne tikai audzēšanas noslēpumos, bet arī savos viedokļos par šķirni:

Olga, Voroņeža: «Stādu arbūzu Chill jau trešo sezonu pēc kārtas. Es izmantoju stādīšanas metodi un gatavoju stādus kopš marta. Šķirne nerada problēmas kopšanā, raža vienmēr ir bagāta. Mēs savācam 5 lielus arbūzus no krūma.

Sergejs, Maskavas apgabals: “Es pirmo reizi izvēlējos šķirni Kholodok pirms 5 gadiem. Es to stādu siltumnīcā. Sēklas pērku tirgū, mājās mērcēju borskābē un tikai tad lietoju. Šķirnei ir lieliska garša: salda un sulīga. Mēs apēdam visu ražu nedēļas laikā.

Gaļina, Krasnodara: “Manā reģionā aukstums neiesakņojās. Es nezinu, kas par vainu, varbūt tā ir skābā augsne. Raža bija vēla, augļi sacietēja lēni, un garša bija nesaldināta.

Secinājums

Kholodok šķirnes nogatavošanās ilgst 90 dienas.Kultūru stāda brīvās, labi sasildītās augsnēs. Lai pasargātu no aukstuma, būvē plēves nojumes, kuras pēc 10–15 dienām noņem. Aprūpe sastāv no savlaicīgas laistīšanas, mēslošanas un krūmu veidošanās. Augļu krāsa un sausais kāts palīdzēs noteikt arbūza gatavību.

Griezumam jābūt spilgti sarkanam, un mīkstumam jābūt sulīgam. Tiek pievienoti garšīgi augļi kompoti, smūtijus, ievārījumus, salātus un rudens sagataves.