Vēlu nogatavojušos kāpostu hibrīds Ankoma f1 ilgstošai uzglabāšanai

Kāpostu hibrīds Ankoma F1 apvieno vieglu kopšanu, labu ražu un izcilu kāpostu galviņu garšu. To audzē gan rūpnieciskā mērogā, gan parastos dārzos. Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir svarīgi ievērot dažus noteikumus par kultūraugu audzēšanu, kas aprakstīti rakstā.

Ankomas kāpostu hibrīda apraksts

Ankoma ir vidēji vēlu balto kāpostu hibrīds. Tika atsaukts Holandes speciālisti Uzņēmums Rijk Zwaan. Ieteicams audzēšanai atklātā zemē. Pateicoties daudzajām priekšrocībām un spējai pielāgoties dažādiem laika apstākļiem, hibrīds ātri izplatījās visā pasaulē.

Ankoma F1 parādījās Krievijā 90. gadu beigās. Pēc veiksmīgas pārbaudes tas tika iekļauts Valsts reģistrā 2007. gadā. Ieteicamie audzēšanas reģioni: Ziemeļrietumu, Centrālais, Ziemeļkaukāzs, Vidus Volga un Rietumsibīrija.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Kāposts - atzīts diētisks produkts: 100 g satur tikai 27 kcal. Dārzeņos ir daudz šķiedrvielu, kas regulē kuņģa-zarnu trakta darbību. Folijskābe piedalās hemoglobīna sintēzē, fitosterīni samazina holesterīna daudzumu. Askorbīnskābe, spēcīgs antioksidants, ir iesaistīts imunitātes modulēšanā, kolagēna un serotonīna veidošanā. Vitamīni U un PP dziedē kuņģa gļotādu ar nelielām čūlām.

Kāposti ir K vitamīna avots, kas ir atbildīgs par asins koagulāciju.Vitamīni B4 un B9 palīdz normalizēt tauku un ogļhidrātu vielmaiņu, beta-karotīns uztur redzes asumu.

Kāposti satur arī daudz minerālvielu, īpaši kāliju, silīciju, mangānu, boru, kobaltu un hromu.

Pielietojuma iezīmes

Ankomas kāpostus ieteicams lietot svaigā veidā un ilgstoša uzglabāšana labi vēdināmā, vēsā telpā bez spilgta apgaismojuma. Gardas kāpostu galviņas sautē un izmanto dažādu ēdienu gatavošanā: pīrāgus, zupas, konservus.

Nogatavināšanas periods

Hibrīdgalvas sasniedz tehnisko gatavību pēc 120 dienām. no parādīšanās brīža.

Produktivitāte

Katra dakša izaug līdz 3 kg. Hibrīda raža 418–610 c/ha. Maksimālā vērtība (714 c/ha) reģistrēta Smoļenskas apgabalā. Ražas ražību ietekmē saulaino dienu skaits veģetācijas periodā un augsnes auglība.

Izturība pret slimībām un aukstumu

Ankomai ir spēcīga imunitāte gan virszemes daļa, gan sakņu sistēma. Izturīgs pret daudzām sēnīšu slimībām, tostarp fuzariozi.

Hibrīds nebaidās no īslaicīgas temperatūras pazemināšanās līdz +5…+7°C, Bet ilgs auksts laiks negatīvi ietekmē dārzeņa garšu.

Ankomas kāpostu īpašības

Hibrīdam ir blīvas, ovālas formas kāpostgalvas.. Lapas ir plānas, pelēkzaļas, vidēja izmēra, ar nelielu viļņojumu gar malu, apaļas formas un viegli vaskainas. Lapu rozete ir pacelta vai vertikāla. Ārējais celms ir garš, iekšējais vidēja izmēra. Vidējais kāpostu galvu svars ir 2-3 kg, ir īpatņi, kas sver 4 kg.

Pie Ankomas kraukšķīga, blīva tekstūra, salda garša. Degustācijas rezultāts: 4,4 punkti.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais?

Ankomu audzē daudzos mūsu valsts reģionos. Visbiežāk:

• Centrālā;
• Vidējā Volga;
• Rietumsibīrija;
• Ziemeļkaukāzietis;
• Ziemeļrietumi.

Šim hibrīdam periodā salnas ir nevēlamas stādot stādus (maijā gaisa temperatūrai jābūt vismaz +15...+18°C, bez pēkšņām aukstuma lēkmēm naktīs) un sausums. Tomēr Ankoma audzē arī dienvidu reģionos ar sausām vasarām. Šajā gadījumā raža necieš ar regulāru laistīšanu.

Priekšrocības un trūkumi

Starp galvenajām Ankom priekšrocībām ir::

• augsta un stabila raža;
• laba garša (saldums, sulīgums, bez rūgtuma);
• salizturība un pielāgošanās nelabvēlīgiem laika apstākļiem;
• uzglabāšanas ilgums: raža saglabājas līdz pavasara sākumam, nezaudējot garšu;
• kāpostu galvu transportējamība;
• imunitāte pret sēnīšu slimībām;
• aprūpes vieglums.

Skaidrs šķirnes pārbaudes laikā netika konstatēti trūkumi.

Atšķirības no citām šķirnēm un hibrīdiem

Šī kāpostu šķirne ieteicams audzēt stādu metode. Viņas raža nogatavojas vienlaikus, kāpostu galviņas ir identiskas pēc formas un svara.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Par bagātīgu ražu izvēlētā platība tiek sagatavota rudenī. Tas tiek izrakts, notīrītas nezāles un lielie gruži, mēsloti ar kompostu.

Atsauce. Lai audzētu kāpostus, izvēlieties labi apgaismotu vietu bez ēnojuma. Ja Ankomai nav pietiekami daudz gaismas, tā izaudzē lielas lapas, tāpēc kāpostu galviņas kļūst vaļīgas, bez pienācīgas sulīguma.

Sēklu sagatavošana

Lai stiprinātu nākotnes augus, sēklas sacietē. Lai to izdarītu, tos uz pusstundu iegremdē karstā ūdenī (+50°C), pēc tam uz 2-3 minūtēm nolaiž aukstā ūdenī. Pēc tam iemērc augšanas stimulatora šķīdumā.

Hibrīdu sēklu dīgtspēja novērtēta kā augsta (no 80%), bet tie ir rūdīti ne tikai, lai palielinātu šo rādītāju. Procedūra uzlabo topošo stādu vitalitāti.

Stādu sagatavošana

Atlasīts sēklas stāda atsevišķos nelielos konteineros 8–10 cm augstumā, piepildīta ar irdenu barojošu augsni. Ideāls sastāvs ir kūdras maisījums ar nelielu smilšu piedevu (2:1). Ir atļauts izmantot iegādāto universālo grunti.

Sēklas aprok 2-3 mm, apkaisa ar nedaudz augsnes, pēc tam tās laista un pārklāj ar plēvi, ļaujot stādiem “elpot” reizi dienā. Pēc 1-2 mazu lapu parādīšanās plēve tiek pilnībā noņemta.

Kā stādīt bez stādiem

Dienvidu reģionos maijā sagatavotās sēklas nekavējoties sēj atklātā zemē. Starp tiem tiek saglabāts 70–80 cm attālums.Sākotnējā augšanas stadijā kāposti tiek pārklāti ar plēvi. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās pajumte tiek noņemta. Rūpējieties par augiem kā parasti.

Prasības augsnei

Ankomai izvēlieties smilšmāla augsni ar labu uztura sastāvu un neitrāls vai tuvu neitrālam skābums (pH 6,2–7,5).

Priekšteči

Ieteicams labai ražai augu Ankomu pēc pākšaugi, naktsvijole un ķirbju kultūras. Hibrīdu nevar stādīt pēc cita veida kāpostiem, redīsiem un redīsiem.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Stādus sagatavo marta sākumā un vidū un maija beigās pārvieto atklātā zemē - jūnija sākums.

Padoms! Ja virsmas tuvumā atrodas gruntsūdeņi, dobes tiek veidotas vismaz 20 cm augstumā.

Stādi tiek ievietoti sagatavotās bedrēs un pārkaisa ar zemi, nedaudz sablīvē, pēc tam tos nekavējoties laista.Starp blakus krūmiem ir vismaz 70 cm, lai izaugušie augi netraucētu viens otra attīstībai. Stādus ieteicams aprakt līdz pirmajai lapai. Atkārtota apūdeņošana tiek veikta nākamajā dienā. Labākai adaptācijai augus 2-3 dienas viegli noēno ar polietilēnu.

Audzēšanas īpatnības

Jauniem asniem nepieciešama rūpīga aprūpe. Tie ir pasargāti no dažādām sliktu laikapstākļu izpausmēm, piemēram, stipra lietus vai krusas. Lai to izdarītu, kāposti ir pārklāti ar plēvi, un, kad nokrišņi beidzas, tie tiek noņemti.

Pirmajās 2-3 dienās pēc stādīšanas augus laista ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, un dezinfekcijai augsni pārkaisa ar koksnes pelniem.

Bagātīgai un garšīgai ražai veikt pamata agrotehniskos paņēmienus augu kopšanai: tos regulāri dzirdina, irdina un nober, baro, apstrādā pret kaitēkļiem.

Laistīšanas režīms

Ar mitruma trūkumu kāpostu garša ievērojami pasliktinās, un lapas kļūst cietas.. Tāpēc regulāra laistīšana ir priekšnoteikums labas ražas iegūšanai. To veic 3 reizes nedēļā, no rīta un vakarā. Pirms galviņu veidošanās zem katra krūma ielej vismaz 1 litru ūdens, pēc tam daudzumu pakāpeniski samazina.

Laistīšana pilnībā apstājas mēnesi pirms ražas novākšanas.

Atslābināšana un nokalšana

Augsni ap kāpostiem starp katru laistīšanu irdina.lai sakņu sistēma saņemtu pietiekami daudz skābekļa. Pirms tam no teritorijas tiek noņemti gruveši un tiek pārbaudīti augi, noņemot slimās vai žāvētās lapas.

Pirmo nokalšanu veic pēc vairāku lielu lokšņu izveidošanas. Tas stimulē jaunu sānu sakņu attīstību. Otrais - pēc olnīcas parādīšanās, lai nostiprinātu kātu.Turklāt Ankoma nokalšana tiek veikta ilgstošu lietusgāžu laikā, lai izvairītos no mitruma stagnācijas, kā arī tad, ja kāts ir atklāts.

Barošana

Mēslojiet kāpostus vairākas reizes sezonā. Pirmo reizi jauniem stādiem uzklāj vāju joda tinktūras ūdens šķīdumu (3–5 pilieni uz 1 litru ūdens). Reizi mēnesī izmantojiet deviņvīru spēka uzlējumu, kas atšķaidīts ar ūdeni (1:10).

Minerālmēsliem izmantojiet amonija nitrātu (20 g uz 10 l ūdens) vai urīnvielu (30 g uz 10 l).

Pasākumi ražas palielināšanai

Visvairāk augstu ražu iegūst no saules siltumnīcās audzētiem stādiem, kur pa dienu ir ļoti silts un vakarā un naktī vēss. Tas sacietē asnus, padarot tos veselīgus un stiprus.

Augstas kvalitātes kāpostu galviņas iegūts, ievērojot stādīšanas shēmu (70 cm starp augiem). Ankoma neaug un veidojas pareizi, saglabājot garšu.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Lai gan Ankomai ir spēcīga imūnsistēma, jūs nevarat riskēt. Ir svarīgi novērst slimības un kaitēkļus. Jaunus stādus apstrādā ar fungicīdiem, piemēram, Fitosporin. Ja nepieciešams, procedūru atkārto pēc 1–1,5 mēnešiem.

Padoms! Lai atbaidītu kaitēkļus, pieredzējuši dārznieki blakus kāpostiem stāda augus ar spēcīgu smaržu: garšvielas, sīpolus, ķiplokus.

Ja tiek pārkāpts laistīšanas režīms, raža cieš no melnās kājas, sēnītes vai puves.. Melnkājas gadījumā skartos augus izņem no augsnes. Augsni dezinficē ar kālija permanganāta šķīdumu (1,5 g uz 10 litriem ūdens). Nākotnē kāpostus regulāri nober, saknei pievieno koksnes pelnus vai upes smiltis. Pret sēnīti un puvi kāpostus apstrādā ar fungicīdiem.

No ankomas kaitēkļiem visbīstamākā ir kāpostu muša.. No tā atbrīvoties palīdzēs amonjaka šķīdums (5 ml uz 10 l), ko izmanto katra auga apstrādei.

Iespējamas grūtības audzēšanas laikā

Ar pārmērīgu laistīšanu Ankoma cieš no melnas kājas, pūkas vai puves. Tāpēc ir svarīgi ievērot apūdeņošanas regularitāti un intensitātineappludinot augus un novēršot mitruma stagnāciju.

Ja īsi pirms ražas novākšanas, kad fungicīdu apstrāde ir aizliegta, kāpostiem uzbrūk kaitēkļi, izmantojiet raudzētu piena produktu šķīdums. Lai to izdarītu, 1–1,5 litrus kefīra atšķaida 10 litros ūdens, un iegūto maisījumu apsmidzina uz augiem, īpašu uzmanību pievēršot lapu rozetei.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražu novāc sausā septembra laikā, 120–130 dienas pēc dīgšanas, kad kāpostu galviņas izaugušas līdz maksimālajam izmēram.

Hibrīda uzglabāšanas īpašības un glabāšanas laiks

Kāpostu galviņu blīvums ļauj tos uzglabāt līdz ziemas beigām. Lai to izdarītu, ražu novieto sausā, vēdināmā vietā. Temperatūra uzglabāšanas vietā nedrīkst būt zemāka par +5…+7°C.

Padomi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Dārznieki augstu novērtē hibrīdu tā lieliskās garšas un augšanas īpašību dēļ.

Tatjana Malova, Saratova: “Ankomu es pirmo reizi iestādīju pagājušajā gadā. Stādiem dīgtspēja laba, iesakņojušies 9 no 10. Raža nogatavojas vienmērīgi, dakšiņas vienāda izmēra, katra 2–2,5 kg. Mani pārsteidza hibrīda turēšanas kvalitāte: kāposti bez problēmām izturēja līdz pat ziemas beigām..

Sergejs Maslovs, Krasnodara: “Es audzēju Ankomu pārdošanai. Es neuztraucos ar stādiem, es sēju sēklas uzreiz. Kāposti aug ātri, un mēs tos novācam vienā rāvienā. Blīvās kāpostu galviņas labi panes transportēšanu, un to saldumu un sulīgumu atzīmē visi pircēji..

Secinājums

Ankoma f1 ir nepretenciozs balto kāpostu hibrīds, kas piemērots audzēšanai daudzos Krievijas reģionos. Starp tās īpašībām ir viegla kopšana, augsta produktivitāte un lieliska kāpostu galviņu garša. Kultūrai ir spēcīga imunitāte pret sēnīšu slimībām un kaitēkļiem, taču, ja to pārlaista, pastāv puves, sēnītes vai melnkājas risks.