Augstražīgs vidēji vēlu kāpostu hibrīds Megaton f1 ar labu uzglabāšanas kvalitāti

Megaton F1 ir viens no labākajiem holandiešu atlases hibrīdiem. Kāpostiem ir imunitāte pret galvenajām kultūraugu slimībām, zema uzņēmība pret kaitēkļiem un salizturība līdz -8°C. Augsta raža, piemērotība kodināšanai un lieliskā kāpostu galviņu garša gan svaigā, gan apstrādātā veidā padara šo kultūru īpaši populāru.

Kāpostu Megaton F1 apraksts

Megaton ir vidēji vēlu hibrīds no holandiešu selekcijas no Bejo Zaden kompānijas. 1996. gadā tas tika iekļauts Centrālā reģiona valsts reģistrā un tika ieteikts audzēšanai visā Krievijā.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Vitamīnu saturs 100 g balto kāpostu:

• C - 39,3-43,6 mg;
• E - 0,02-0,1 mg;
• K - 0,08 mg;
• RR - 0,2-0,56 mg;
• U - 16-21 mg;
• beta-karotīns - 0,02-0,07 mg;
• B1 - 0,03-0,08 mg;
• B2 - 0,03-0,06 mg;
• B4 - 10,7 mg;
• B5 - 0,21 mg;
• B6 - 0,1-0,2 mg;
• B9 - 0,04-0,13 mg.

Makro un mikroelementi uz 100 g:

• kālijs - 175-320 mg;
• silīcijs - 53 mg;
• kalcijs - 43-57 mg;
• nātrijs - 4-13 mg;
• magnijs - 16 mg;
• fosfors - 23-41 mg;
• hlors - 37 mg;
• sērs - 77 mg;
• alumīnijs - 0,57 mg;
• bors - 0,2 mg;
• jods - 0,003-0,015 mg;
• dzelzs - 0,2-0,6 mg;
• kobalts - 0,003 mg;
• molibdēns - 0,01 mg;
• varš - 0,035-0,08 mg;
• mangāns - 0,11-0,36 mg;
• niķelis - 0,01-0,015 mg;
• selēns - 0,8 mg;
• fluors - 0,01 mg;
• hroms - 0,005 mg;
• cinks - 0,23-0,4 mg.

Uzturvērtība un enerģētiskā vērtība 100 g svaiga produkta:

• kaloriju saturs - 28 kcal;
• ogļhidrāti - 4,7 g;
• olbaltumvielas - 1,8 g;
• tauki - 0,2 g;
• organiskās skābes - 0,3 g;
• šķiedra - 2 g;
• ūdens - 90,4 g;
• pelni - 0,7 g.

Pateicoties šķiedrvielām, kālija sāļiem un metilmetionīnam, kāposti ir iekļauti vairākās terapeitiskās diētās pret aterosklerozi, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas slimībām. Tas attīra asinsvadus, normalizē vielmaiņu un izvada no organisma lieko ūdeni. Tartronskābe novērš tauku nogulšņu veidošanos.

Dārzeņu derīgās īpašības:

• normalizē cukura līmeni asinīs, samazina holesterīna līmeni;
• stiprina smaganas un zobus;
• uzlabo sirds un nieru darbību;
• piemīt pretiekaisuma, antibakteriāla un antiseptiska iedarbība;
• paaugstina kuņģa sulas skābumu, veicina kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas dzīšanu;
• uzlabo apetīti, paātrina zarnu kustīgumu;
• labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību.

Nav ieteicams lietot kāpostus gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu, peptisku čūlu saasināšanos, zarnu spazmām, nieru darbības traucējumiem, žultsakmeņu klātbūtni un hipertensiju. Zīdīšanas laikā nav vēlams diētai pievienot dārzeņus.

Pielietojuma iezīmes

Megaton kāposti ir piemēroti svaigam patēriņam, kodināšanai un kodināšanai šādu īpašību dēļ:

• spilgti balta iekšējā struktūra;
• sulīgas, blīvas kāpostu galviņas;
• cukura saturs - līdz 5% uz 100 g;
• lieliska garša.

Nogatavošanās laiks un raža

Nogatavojas 135–170 dienu laikā no stādīšanas. Produktivitāte - 13-15 kg/m² jeb 670-950 c/ha. Maksimālā vērtība (1053 c/ha) iegūta Maskavas apgabalā.

Izturība pret aukstumu un slimībām

Hibrīds ir izturīgs pret pelēko puvi, fuzariozi, sakņu saknēm un kāpostu galviņu plaisāšanu.

Pacieš rudens salnas līdz -8°C. Stādi var izturēt atkārtotas salnas līdz -5°C.

Raksturlielumi

Megaton kāposti ir hibrīds, nevis šķirne ar spēcīgu un izkliedētu lapu rozeti ar diametru no 0,5 līdz 1 m. Lapas lielas, apaļas, pelēcīgi zaļas, ar vaska pārklājumu, viļņotām malām un grumbuļotu virsmu.

Kāpostu galva ir cieta, spēcīga un smaga, noapaļota-plakana un sagriezta spilgti balta. Ārējās lapas ir nedaudz saliektas. 2-3 stāvas rozetes lapas cieši pieguļ galvai. Mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, ar patīkamu maigu aromātu. Garša salda, bez rūgtuma.

Kāta garums ap 15 cm.Iekšējais kāts ir īss (8–10 cm), nesasniedz kātiņa vidu neatkarīgi no tā tilpuma. Vidējais kāpostu galvas svars ir 3,2–4,1 kg, maksimālais svars ir līdz 15 kg. Atkritumi pēc apstrādes - ne vairāk kā 7%.

Reģioni un klimats

Kultūra uzrāda augstu produktivitāti ilgstošas ​​​​dienas gaismas, pietiekama augsnes mitruma un mērena siltuma apstākļos, tāpēc tā ir vislabāk piemērota vidējai zonai un Krievijas ziemeļu reģioniem.

Atsauce. Optimāli apstākļi augšanai un kāpostu galviņu veidošanai ir +15…+25°C. Pie temperatūras zem +13°C un ilgstoša karstuma virs +30°C produktivitāte samazinās.

Ieteicamie audzēšanas reģioni: Ziemeļu, Ziemeļrietumu, Centrālā, Volga-Vjatka, Centrālā Melnzeme, Ziemeļkaukāzs, Lejas Volga, Urāls, Rietumu un Austrumu Sibīrija, Tālie Austrumi.

Daži dārznieki uzskata, ka hibrīds nav ieteicams rūpnieciskai audzēšanai Volgas deltas vidienes reģionos sausā klimata dēļ, bet privātās saimniecībās, šīs teritorijas apūdeņotās vietās, tas dod pilnu ražu.

Priekšrocības un trūkumi

Megaton priekšrocības:

• augsta produktivitāte;
• salizturība;
• kāpostu galviņu izturība pret plaisāšanu;
• imunitāte pret galvenajām kultūraugu slimībām;
• lieliska garša bez rūgtuma;
• noformējuma saglabāšana ražas transportēšanas laikā.

Trūkumi:

• nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai;
• kāpostu galvām ir nepieciešamas divu nedēļu nogatavināšanas;
• Uzglabāšanas laikā nav redzamu puves pazīmju - dakšas sabojājas no iekšpuses.

Atšķirības no citām šķirnēm un hibrīdiem:

• zema jutība pret kultūraugu kaitēkļiem;
• izturība pret temperatūras izmaiņām;
• nav problēmu ar kāpostu galviņu veidošanos;
• audzēšanas visuresamība.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Reģionos ar mērenu un siltu klimatu kāpostus sēj atklātā zemē, aukstos reģionos gatavo stādus.

Sēklas stādiem sēj no marta pirmajām desmit dienām līdz aprīļa trešajām desmit dienām. Augsnes sastāvs: pievienojiet 10 ēd.k. spainim dārza zemes un smilšu maisījuma (1:1). l. koksnes pelni.

Svarīgs! Hibrīda balto kāpostu Megaton F1 sēklas ražotājs apstrādā, tāpēc tās nav papildus mērcētas augšanas stimulatorā un netiek dezinficētas.

Kastēs un podos stādiem tiek izdurtas lielas drenāžas atveres. Lai izvairītos no starplikšanas, izmantojiet plastmasas kasetes un krūzes vai lielas kūdras tabletes.

Stādu sagatavošana

Dienu pirms sēšanas augsni ielej stādīšanas traukos un pārlej ar karstu gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu.

Kastēs izveido rievas 1 cm dziļumā ar 3 cm soli.Ik pēc 2 cm izliek sēklas un apkaisa ar zemi. Iestādiet 2 sēklas krūzītēs un 1 kūdras tabletēs. Samitriniet augsni ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles. Stādījumus apsedz un novieto siltā vietā. Siltumnīcas temperatūra ir +18…+20°C.

Pēc 5 dienām parādīsies dzinumi. Kastes pārnes gaišā, vēsā vietā ar temperatūru +8…+10°C. 3 dienu laikā plēve tiek noņemta 2 stundas no rīta un vakarā, un ceturtajā dienā tā tiek noņemta pilnībā.

Stādi tiek nodrošināti ar 12 stundu dienasgaismu. Laistiet ar siltu ūdeni, jo augšējais augsnes slānis izžūst. Krūzēs vājo asnu saspiež un stipro atstāj.

Līdz ar pirmās īstās lapas parādīšanos temperatūru paaugstina līdz +15...+18°C un veic mēslojumu: 12 g amonija nitrāta, 20 g superfosfāta un 5 g kālija sāls atšķaida 5 litros ūdens.

2 īsto lapu fāzē stādi no kastēm tiek iegremdēti atsevišķos kausos ar diametru 6-7 cm. Pievienojiet otru barošanu: deviņvīru spēks vai 15 g amonija nitrāta uz 5 litriem ūdens.

Nedēļu pirms to pārvietošanas atklātā zemē augus katru dienu 3-4 stundas izved ārā. 2 dienas pirms transplantācijas mēslo (15 g amonija nitrāta, 10 g kālija sāls, 40 g superfosfāta uz 5 litriem ūdens).

Lasi arī:

Labākās holandiešu balto kāpostu šķirnes un hibrīdi

Labākās kāpostu šķirnes kodināšanai un uzglabāšanai ziemai

Nestādu stādīšana

Kāpostus sēj maija sākumā garās un augstās dobēs, ja pastāvīgā gaisa temperatūra ir +10...+15°C.

Izmantojot stikla pudeles dibenu, tiek iespiesti vienmērīgi caurumi 3-4 cm dziļumā ar soli 60 cm. Platums starp rindām ir 70 cm. Caurumā ielej glāzi ūdens, tiek iespiestas 3-4 sēklas. izklāts un pārkaisīts ar zemi. Gultas ir pārklātas ar plēvi vai uz katras atveres tiek uzlikta plastmasas pudele bez dibena.

Karstās dienās siltumnīcu vēdina. Mitriniet tikai ar smidzināšanas pudeli, kad augsnes augšējā daļa izžūst.

Nedēļu pēc dīgtspējas plēve tiek noņemta. Atšķaidīt divas reizes: 2 un 3 īsto lapu fāzē. Pēc otrās reizes bedrē ir palicis tikai 1 spēcīgs asns.

Prasības augsnei

Hibrīda augsnei jābūt neitrālai vai nedaudz skābai, ar augstu organisko saturu. Pirms ziemas vieta tiek izrakta līdz bajoneta dziļumam un mēslota ar kūtsmēsliem, humusu vai kompostu (5 kg/m²).Skābā augsne tiek neitralizēta ar krītu vai kaļķi. Pavasarī tās pārrok un atraisa.

Priekšteči

Labvēlīgās priekšteces:

• gurķi;
• cukini;
• kartupeļi;
• zaļmēsli;
• pākšaugi

Pieņemami: sīpoli, ķiploki, kukurūza.

Slikti priekšgājēji:

• redīsi;
• burkāns;
• kāposti;
• ķirbis;
• tomāti;
• pipari;
• baklažāni.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Stādi tiek pārvietoti uz atklātu zemi maija beigās, 45 dienu vecumā. Augiem jābūt 6 lapām, kuru garums ir 10–12 cm.

Svarīgs! Lai kāpostu krūmi nenovīstu, tos pārstāda mākoņainā dienā.

Darba kārtība:

1. Laistiet kāpostus 2 stundas pirms stādīšanas.
2. Bedrītes ir izgatavotas 1,5 reizes lielākas nekā stādīšanas podi. Katrā ielej 2 ēd.k. humusa un koksnes pelnu maisījums (2:1). Attālums starp caurumiem ir 60 cm, starp rindām ir 70 cm.
3. Pārstādīts, izmantojot pārkraušanas metodi. Podus (krūzītes) izņem, un augus kopā ar zemes gabalu ievieto bedrēs.
4. Stādīšanas bedres tiek bagātīgi laistītas un jāgaida, līdz ūdens norimst. Pēc tam tos pārklāj ar augsni līdz apakšējām lapām. Sakņu zona ir sablīvēta un noputināta ar koksnes pelniem vai mulčēta.

Audzēšanas īpatnības

Lai audzētu zaļo masu, kāpostiem nepieciešams slāpeklis, un no galviņu veidošanās brīža tam nepieciešams kālijs un fosfors.

Kultūru laista bieži un pamazām, lai uzturētu mērenu un nemainīgu augsnes mitrumu. Apūdeņotā vai sausā augsnē augs nesaņem pietiekami daudz barības un sāk slimot.

Padoms. Hibrīds labāk pacieš aukstumu nekā karstumu un sausumu, tāpēc siltās un sausās vietās dobēm izvēlas zemas platības un augus laista nevis no rīta, bet vakarā.

Megatonam ir lielas un smagas kāpostu galvas, tāpēc nogatavošanās laikā tās tiek atbalstītas ar ķieģeli vai akmeni, lai augi nenokristu uz vienu pusi.

Top dressing

Kāpostus mēslo 2 reizes sezonā:

• 2 nedēļas pēc stādīšanas atklātā zemē - 1 litrs šķidrā deviņvīru spēka uz 10 litriem ūdens, patēriņš - 0,5 litri katram krūmam;
• galvas veidošanās fāzē - 8 g kālija sulfāta, 5 g superfosfāta un 4 g urīnvielas uz 10 litriem ūdens, tāds pats patēriņš.

Mēslojumu izmanto tikai mitrā augsnē, lai neradītu augu ķīmiskus apdegumus.

Laistīšanas režīms

Laistiet kāpostus no rīta vai vakarā ar siltu, saules sasildītu ūdeni. Pirmās 2 nedēļas pēc stādu stādīšanas - 8 l/m² reizi 3 dienās. Pēc tam ik pēc 5 dienām. Laika apstākļi visur ir atšķirīgi, tāpēc tie koncentrējas uz pastāvīgu vieglu augsnes mitrumu.

Līdzenās vietās ūdeni ērtāk ieliet rindu vagās 10–12 cm dziļumā Reljefa zonām piemērota kaisīšana. Optimālā metode ir pilienveida apūdeņošana.

Atslābināšana un nokalšana

Dobes tiek atraisītas katru otro dienu pēc katras laistīšanas vai lietus.

20.–25. dienā pēc iestādīšanas kāpostus pirmo reizi sakarina (augsni nogrābj līdz kātam, līdz apakšējām lapām) un pēc 20 dienām vēlreiz. Tas stimulē sakņu augšanu, kā rezultātā augi labāk barojas un dakšiņas kļūst lielākas.

Pasākumi ražas palielināšanai

Lai kāpostu galviņas iegūtu maksimālu svaru, pavasarī augsnei pievieno Mag-Bor (1 ēdamkarote uz 1 m²). Mēslošanas laikā minerālu maisījumiem pievieno preparātus “Gumat+7” vai “Kalimag”.

Intervālos starp mēslošanu kāpostus 2-3 reizes apsmidzina ar mikroelementu kompleksu (piemēram, “Tsitovit”).

Lasi arī:

Dekoratīvie kāposti: kultūras iezīmes

Japāņu kāpostu sēšana un audzēšanas īpatnības

Slimību un kaitēkļu kontrole

Ar asinsvadu bakteriozi Kāpostu lapas malās kļūst dzeltenas. Lai apstrādātu stādījumus, tos apstrādā ar Planriz (10 ml uz 1 spaini ūdens) 2 reizes ar 10 dienu intervālu.

Lai cīnītos pret laputīm augus apsmidzina ar vērmeles, nātru vai kumelīšu uzlējumu. Nopietnu bojājumu gadījumā ārstējiet ar Intavir. Laistīšanu pie saknes aizstāj ar apkaisīšanu.

No krustziežu blusu vaboles kāpostus apsmidzina ar pelniem, apsmidzina ar ķiploku-ziepju šķīdumu (100 g ziepju un 300 g uzlējuma uz spaini ūdens) vai “Aktellik”.

Pret kāpostu baltumiem Fitoverm vai Intavir palīdz. Veiciet 2 procedūras ar 10 dienu intervālu.

Iespējamas grūtības audzēšanas laikā

Bieža kļūda, ko pieļauj iesācēju dārznieki, ir augu laistīšana ar ledus ūdeni. Tas samazina sakņu spēju absorbēt mitrumu, kas nozīmē, ka lapas to nesaņem pietiekami daudz. Izrādās, ka laistīšana ir savlaicīga, bet augi vājina un attīstās slikti.

Ja stādījumi ir sabiezināti, kāposti augs, lēnām veidos galviņas, un tās izrādīsies daudz mazākas. Situāciju uzlabos retināšana un papildus mēslošana ar fosfora-kālija mēslojumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža tiek novākta -2°C temperatūrā. Vispirms noplēš rozetes lapas. Kāpostu galviņas izrok kopā ar saknēm un atstāj uz dienu svaigā gaisā. Pēc tam nogriež kātus, noņem liekās seglapas un dārzeņus pārvieto uz pagrabu. Novietojiet tos kastēs vai uz koka grīdas un ļaujiet tiem atpūsties. Pēc 2 nedēļām hibrīds ir gatavs apstrādei.

Ja nepieciešams, ražu atstāj uzglabāšanai. Uzglabāt temperatūrā -1...+5°C un gaisa mitrumā 90–98% apmēram 3-4 mēnešus.

Padomi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Dārzeņu audzētāji atzīst, ka Megaton attaisno savu nosaukumu, atzīmējot augsto sēklu dīgtspēju un lielisko dārzeņu garšu.

Aleksandra Petrovna, Arzamas: “Šo hibrīdu audzēju jau vairākus gadus, un tas nekad nav saslimis. Galvenais ir novākt ražu laikā.Ja kavējat ar stādiem, aprīļa beigās nekavējoties sējiet atklātā zemē, zem plēves.

Konstantīns, Zaraysk: "Izlasīju atsauksmes un aprakstus, apskatīju dažādu šķirņu fotogrāfijas - izvēlējos Megaton kāpostus. Es to iestādīju pagājušajā gadā. Paciņā bija 5 sēklas, visas sadīgušas. Kāpostu galviņas - katra 11 kg. Kodināšanai pietika visai sezonai. Garša patiešām ir pārsteidzoša."

Secinājums

Megaton F1 ir augstražīgs hibrīds ar blīvām un garšīgām kāpostu galvām. Kultūra ir nejutīga pret laika un temperatūras izmaiņām. Šos kāpostus audzē visā Krievijā, bet lielākās ražas tiek iegūtas reģionos ar mērenu klimatu. Dārzeņu audzētāji izceļ hibrīdu kā vienu no labākajiem kodināšanai un raudzēšanai.