Diēta svara zaudēšanai, izmantojot Ķīnas kāpostus: principi, aptuvenā diēta, atsauksmes un rezultāti

Ķīnas kāposti tiek izmantoti svara zaudēšanai, jo tiem ir zema enerģētiskā vērtība un cukuru trūkums. Augu produkts piesātina organismu ar vitamīniem un minerālu savienojumiem, kas nepieciešami, lai paātrinātu intracelulāro vielmaiņu. Lasiet vairāk par Ķīnas kāpostu priekšrocībām svara zaudēšanai zemāk.

Ķīmiskais sastāvs un ķīniešu kāpostu uzturvērtība

Kaloriju saturs 100 g produkta ir 32 kcal. Tāda paša daudzuma Ķīnas kāpostu uzturvērtība:

• 1,2 g olbaltumvielas;
• 0,2 g tauku;
• 2,2 g ogļhidrātu.

Lapu dārzenis satur uzturvielu savienojumus:

• vitamīni: beta-karotīns, B grupa, retinols, askorbīnskābe, hinīns;
• mikroelementi: dzelzs, cinks, selēns;
• makroelementi: fosfors, kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, hlors;
• sauļošanās sastāvdaļas;
• rupja šķiedra;
• flavonoīdi;
• fitoncīdi;
• hormoniem līdzīgi savienojumi, piemēram, fitoestrogēni.

Vai ir iespējams zaudēt svaru ar ķīnas kāpostiem?

Uz kāpostu diētas atbrīvoties no liekā svara šādu iemeslu dēļ:

1. Augsts rupjās augu šķiedras saturs. Norijot kuņģī, diētiskās šķiedras uzlabo pārtikas gremošanu un palīdz attīrīt organismu no toksīniem un liekā šķidruma. Šķiedra remdē izsalkumu uz 2-3 stundām.
2. Kāpostu lapas praktiski nesatur cukurus un cieti, kas palielina cukura koncentrāciju plazmā asinīs un tiek uzkrātas kā tauku rezerves.Lielāko daļu ogļhidrātu savienojumu veido rupjās un šķīstošās šķiedras.
3. Produktam ir maz kaloriju. To var lietot neierobežotā daudzumā, lai remdētu izsalkumu.
4. Vitamīnu-minerālu komplekss Ķīnas kāpostos uztur augstu vielmaiņas ātrumu, uzlabo orgānu un sistēmu darbību.
5. Šķiedru un tartronskābes kombinācija. Pēdējais novērš ogļhidrātu pārvēršanu tauku masā. Organisko skābi patērē tikai no neapstrādātām kāpostu lapām. To viegli iznīcina termiski apstrādājot. Rupja šķiedra rada barjeru zarnās, novēršot tauku un ogļhidrātu pilnīgu uzsūkšanos tievajās zarnās.

Augu barība visefektīvāk tiek sagremota pēcpusdienā, kad vielmaiņas procesu ātrums samazinās. Pateicoties sastāvā esošajām bioaktīvajām vielām, kāposti paātrina vielmaiņu, kā rezultātā organisms tauku rezerves pārvērš enerģijā arī vakara stundās.

Ieguvumi svara zaudēšanai

Kāpostu lapas ir noderīgas zemas kaloritātes diētas laikā šādu īpašību dēļ:

• lizīns palīdz attīrīt asinis no toksiskiem savienojumiem, uzlabo imūnkompetentu šūnu darbību un iznīcina svešas plazmas proteīna vielas;
• laktucīns normalizē asinsspiedienu un miegu, uzlabo intracelulāro vielmaiņu, un tam ir vispārējs stiprinošs efekts;
• B vitamīni normalizē psihoemocionālo stāvokli, samazina diētas neveiksmes risku un mazina galvassāpes;
• askorbīnskābe stiprina asinsvadu sieniņas, uzlabo imūnsistēmas darbību, neļaujot uztura noplicinātam organismam inficēties ar infekcijas slimībām;
• šķiedra uzlabo pārtikas gremošanas un uzsūkšanās procesu;
• antioksidanti stiprina matu un nagu struktūru, atjauno ādas elastību un novērš lobīšanos;
• Ķīnas kāposti samazina sliktā holesterīna un triglicerīdu līmeni asins serumā, kas pasliktina asinsvadu sieniņu stāvokli un veicina aptaukošanās attīstību;
• novērš vitamīnu trūkumu.

Ķīnas kāpostu diētas piemērs

Kā alternatīvu mazkaloriju diētai izmanto Ķīnas kāpostus badošanās dienas. Šis dārzenis nesatur tik daudz rupjās šķiedras kā baltie kāposti, tāpēc to var ēst visu dienu, neriskējot ar aizcietējumiem.

Uzmanību! Lapu dārzenis rada lielu slodzi gremošanas traktam, tāpēc kāpostu diētu nevajadzētu ievērot ilgāk par 2 nedēļām. Pretējā gadījumā palielinās gastrīta attīstības risks.

Diētas noteikumi

Lai iegūtu maksimālu labumu no mazkaloriju diētas, ievērojiet šādus noteikumus:

1. Lai piesātinātu organismu ar vitamīniem, minerālvielām un tartronskābi, Ķīnas kāposti izmantot neapstrādātā veidā.
2. Tiek ieviesta daļēja diēta: ēd 5-6 reizes dienā nelielās porcijās pa 300-350 g Dienas laikā izdzer līdz 1,5 litriem šķidruma. Pilnībā izslēdziet gāzētos, alkoholiskos un saldos dzērienus. Atļauts dzert svaigi spiestas dārzeņu, augļu un ogu sulas, kafiju, tēju bez piena un cukura un ūdeni.
3. Sāls, cukurs un citas pārtikas piedevas gatavošanas procesā tiek izslēgtas. Sāli ir atļauts aizstāt ar nelielu daudzumu sojas mērces - līdz 15-20 ml dienā, ne vairāk kā 2 reizes nedēļā.
4. Pēc katras ēdienreizes jums vajadzētu justies nedaudz izsalcis. Pārēšanās palēnina vielmaiņu, liekot ķermenim pārstāt sadalīt tauku rezerves enerģijas iegūšanai un samazināt fizisko aktivitāti.
5. Lai saglabātu skeleta muskuļu tonusu, viņi nodarbojas ar sportu 2 reizes dienā. Treniņš ietver tikai vieglu vai mērenu vingrinājumu. Spēka un kardio vingrinājumi ir aizliegti.

Papildus uztura noteikumu ievērošanai ir nepieciešams sabalansēt ikdienas uzturu. Produkti ir sadalīti aizliegtajos un pieņemamajos.

Atļautais ēdiens:

• gurķi;
• selerijas, spināti;
• zaļa pupa;
• tomāti;
• paprikas;
• cukini, redīsi, bietes;
• graudaugi, izņemot baltos rīsus;
• pilngraudu maize;
• dažādu veidu kāposti, papildus Ķīnas kāpostiem;
• āboli, bumbieri, citrusaugļi, granātāboli un citi augļi;
• ogas;
• jebkuri zaļumi;
• jūras veltes;
• liesa gaļa, liesa zivs fileja;
• zivju eļļa, multivitamīnu kompleksi;
• cietie sieri;
• vārītas olas;
• raudzēts piens un piena produkti ar zemu tauku saturu;
• olīveļļa, lini, sezama sēklas.

Aizliegti pārtikas produkti svara zaudēšanai:

• saulespuķu eļļa, sviests;
• Baltmaize;
• milti un konditorejas izstrādājumi;
• taukainas mērces;
• Baltie rīsi;
• cieti saturoši dārzeņi;
• banāni, hurma, vīnogas;
• šķīstošā kafija;
• blakusprodukti: desa, desas;
• treknais siers, krējums, piens, krējums, krējums.

Diēta

Ievērojot mazkaloriju diētu, diētu sastāda pēc šādiem principiem:

• brokastīs viņi ēd saliktos ogļhidrātus: sviestmaizes ar rupjmaizi, graudaugu putru, medu, augļus, riekstus un ogas, piena produktus;
• pusdienu pārtraukumā ķermenim jāsaņem olbaltumvielas no olām, liesas gaļas, sēnēm un zivju filejas, kā arī rupjās šķiedras no dārzeņiem;
• Vakariņās viņi ēd ēdienus ar Ķīnas kāpostiem.

Aptuvenā nedēļas ēdienkarte ir parādīta tabulā.

Atsauksmes un rezultāti

Atsauksmes no tiem, kas to izmēģinājuši diēta uz Ķīnas kāpostiem tie skaidri norāda, ka to nav viegli izturēt, bet gaidītais rezultāts būs.

Jeļena Kiprova, 32 gadi: "Ķīnas kāpostu diēta ir izsalcis. Es pastāvīgi gribu ēst, es jūtos nepietiekams uzturs. Bet es jutu vieglumu savā ķermenī un mana veselība uzlabojās. Noguruma nebija, visu laiku bija pozitīvi noskaņots.10 dienu laikā + 5 dienas bez diētas man izdevās zaudēt 4,5 kg. Esmu ļoti apmierināts ar rezultātu."

Marina, 29 gadi: “Lai uz brīvdienām zaudētu 5 kg, es nolēmu ievērot diētu. Par pamatproduktu izvēlējos Ķīnas kāpostus. Es to ēdu svaigu vai pievienoju dārzeņu salātiem, kad jutos izsalcis. Es nodarbojos ar sportu 4 reizes nedēļā. Rezultāts bija tā vērts: 14 dienu laikā es atbrīvojos no 6 kg. Tad 2 kg atgriezās, bet tas ir normāli. Tas ir šķidrums un pārtika, kas tiek sagremota zarnās.

Katrīna Belaja, 21 gads: “Diēta bija grūta. Es izturēju tikai nedēļu, zaudējot 2,5 kg. Pastāvīga izsalkuma un noguruma sajūta. Vingrošanai vairs nebija spēka, tāpēc pēc darba vienkārši gulēju vai atpūtos.”

Secinājums

Ķīnas kāpostiem raksturīgs augsts rupjās šķiedras saturs, kas organismā praktiski netiek sagremots. Pateicoties uztura šķiedrām, izsalkums samazinās uz 2-3 stundām, neskatoties uz produkta zemo kaloriju saturu. Šajā laikā zemādas tauku nogulsnes tiek sadalītas, lai papildinātu enerģijas izmaksas.

Uzturvielas uzlabo vispārējo pašsajūtu, stabilizē gremošanas orgānu un endokrīnās sistēmas darbību, kas ir svarīgi uz trūcīgas diētas fona. Kāpostos esošie proteīni atbalsta skeleta muskuļu darbību un novērš muskuļu sabrukšanu.