Kā audzēt pupiņas mājās: soli pa solim

Pupiņas - augs unikāla. To var izmantot gan kā pamatēdienu, gan kā piedevu. Pupiņas konservē un pievieno salātiem. Pupiņu kaloriju saturs ir aptuveni 90 kcal uz 100 g, zaļajās pupiņās (sparģeļos) - tikai 23 kcal par tādu pašu daudzumu. Kultūra satur B un C vitamīnus un ir bagāta ar keratīnu un cinku.

Augt pupiņas, nav obligāti jābūt savam zemes gabalam. Apskatīsim tālāk, kā stādīt pupiņas mājās un kas jums ir nepieciešams.

Vai ir iespējams radīt apstākļus pupiņu audzēšanai mājās?

Tas ir diezgan reāli. Lai to izdarītu, jums jāiegādājas mazi konteineri - tie var būt podi, kastes vai plastmasas kastes.

Jūs varat audzēt ražu uz palodzes vai balkona. Pupiņu ziedi ir pašapputes, kas nozīmē, ka tiem nav nepieciešama mākslīgā apputeksnēšana.

Tā kā dārzeņa sakņu sistēma ir maza, viens pupiņu krūms lieliski iederēsies vienā puķu podā. Sīkāk apskatīsim, kā mājās audzēt pupiņas.

Labāko šķirņu izvēle audzēšanai

Labākās zaļo pupiņu šķirnes ir piemērotas audzēšanai mājās.

Pāragrākie no tiem:

1. Karamele. Pirmā raža parādās 55 dienu laikā pēc stādīšanas. Krūmu augstums svārstās no četrdesmit līdz 60 cm.Pākstīm un sēklām ir sulīga un patīkama garša. Karamele ir nepretencioza šķirne. Kopšana sastāv no parastajiem pasākumiem - savlaicīgas laistīšanas, augsnes irdināšanas.
2. Šahinja. Šīs šķirnes augļi tiek augstu novērtēti kulinārijā.Pēc vārīšanas pupiņas kļūst maigas, saglabājot savu formu un garšu. Garša ir saldena un patīkama. Šķirne ir lieliski piemērota konservēšanai un sasaldēšanai. Augs ir arī izturīgs pret daudzām slimībām.
3. lauku mājas ferma pupiņas ir agri nogatavojušās šķirnes. Krūmi sasniedz maksimālo augstumu 0,5 m, un tiem nav nepieciešams atbalsts. Šķirne mīl barojošu augsni, tāpēc labāk ir periodiski barot augu. Ilgstošai augļu uzglabāšanai ieteicams tos sasaldēt.
4. Sviesta karalis. Augļi ir cauruļveida un maigi. Lielās pākstis noņem apmēram 2 mēnešus pēc sēšanas. Produktu var lietot gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. Šķirni ir viegli audzēt.
5. Saxa 615. Raksturīgi ar maziem krūmiem, kas skaisti izskatīsies uz jūsu palodzes. Augļi garšīgi, bez rupjām šķiedrām. Šķirnei nav nepieciešams atbalsts vai prievītes.

Svarīgs! Ja pupas mājās audzējat pirmo reizi, iesakām iegādāties vairākas šķirnes vienlaikus un katrai iesēt vairākas sēklas. Tādā veidā jūs sapratīsiet, kuras pupiņas jums būs vispiemērotākās.

Kas jums būs nepieciešams

Pirmkārt, iegādājieties sēklas. Iepriekš iepazīstieties ar interesējošās šķirnes īpašībām un izvēlieties piemērotāko.

Pupiņas aug ātri un nav jālasa, tāpēc labāk tās uzreiz stādīt piemērota izmēra podos. Katram krūmam būs nepieciešami no 3 līdz 5 kg augsnes. Kultūru var stādīt vai nu kopējā kastē, vai atsevišķos konteineros. Jūs varat tos iegādāties jebkurā mājas uzlabošanas veikalā.

Svarīgs! Krūmi nedrīkst traucēt viens otram, pretējā gadījumā raža samazināsies.

Pupu stādīšana un turpmāka augu kopšana

Ļaujiet mums sīkāk apsvērt stādīšanas un ražas kopšanas procesu.

Augsnes sagatavošana pupiņām

Stādīšanai varat izmantot vai nu universālu augsni dārzeņiem no veikala, vai pašu sagatavotu augsni.

Lai to pagatavotu pats, ņem vienu daļu humusa, vienu daļu kūdras augsnes un arī (uz vienu spaini šī maisījuma) glāzi koksnes pelnu.

Izveidojiet drenāžas caurumus - katla dibenā ielejiet apmēram 3 cm biezu keramzītu. Nav pieļaujams izmantot skābu augsni.

Sējas laiks audzēšanai uz palodzēm un balkoniem

Mērcēt sēklas, lai augošs seko jau februārī. Parasti šajā laikā uz balkona un palodzes vēl ir auksts, tāpēc augu labāk stādīt maijā.

Pupiņas baidās no sala un aukstuma, tāpēc labāk nesteigties un gaidīt siltu laiku.

Sēklu sagatavošana un sēšana

Lai sagatavotu sēklas sēšanai, izpildiet šādu algoritmu:

• iemērciet tos vienu dienu ūdenī istabas temperatūrā;
• iesaiņojiet sēklas mitrā drānā un novietojiet siltā vietā dīgšanai;
• katru dienu pārbaudiet, vai tajos nav asnu;
• Tiklīdz tie parādās, nekavējoties sāciet sēt. Neaizkavē - nedrīkst ļaut saknēm dīgt;
• Lai stimulētu izaugsmi, varat pievienot “Energen” vai “Zircon”.

Svarīgs! Ja nolemjat stādīt vairākas pupiņu šķirnes vienlaikus, atcerieties, ka to sēklas nedīgst vienlaikus. Negaidiet, līdz tās visas uzdīgs uzreiz, iestādiet katru diedzēto sēklu atsevišķā traukā.

Pēc sēklu dīgšanas jums jāveic šādas darbības:

• traukā ielejiet augsni tā, lai līdz malām paliktu apmēram 5 cm;
• bagātīgi laistiet augsni;
• izklāj diedzētās sēklas - ja tā ir kastīte, tad attālumam starp sēklām jābūt vismaz 25 cm;
• virsū ielej 3-4 cm biezu augsni, nedaudz sablīvē;
• turēt siltā vietā, līdz parādās dzinumi - pupiņas var pārklāt ar plēvi, jo augs ir siltummīlīgs.

Pupiņu kopšanas iezīmes

Pupiņas ir nepieciešams laistīt, jo augsne izžūst. Koncentrējieties uz laikapstākļiem - karstās dienās dodiet augam vairāk mitruma. Ja atklātā zemē pupiņas var uzņemt nepieciešamo mitrumu un barības vielas no citiem augiem, tad istabas apstākļos viss ir atkarīgs tikai no jūsu laistīšanas.

Mēslošana sākas pēc pirmo lapu parādīšanās. Pievērsiet uzmanību slāpekļa mēslošanas līdzekļiem - tie ir īpaši noderīgi. Arī periodiski apkaisa augu ar humusu un sajauc to ar augsni.

Kad parādās pumpuri, mēslojiet ar kālija mēslojumu, pievienojot mikroelementus. Ideāls variants ir pelni. Apkaisa ar to augsni, ūdeni un samaisa.

Svarīgs! Īpašu dārznieku uzmanību piesaistīja mēslojums ar nosaukumu “Zirgu kūtsmēslu ekstrakts”. Šī viela ir bez smaržas un tāpēc ir piemērota lietošanai mājās. Šis dabīgais mēslojums baro augu un piesātina to ar vitamīniem.

Ja krūmi ir nestabili, vienmēr varat tos piesiet ar knaģiem. Ja audzējat ražu atklātā lodžijā, pasargājiet to no lietus. Pretējā gadījumā ūdens traukos stagnēs.

Augam nepatīk aptumšošana, tāpēc pievērsiet īpašu uzmanību gaismas režīmam. Kastes novieto uz palodzes vai balkona gaišās puses. Ja nav pietiekami daudz saules, izveidojiet mākslīgo apgaismojumu, izmantojot lampu.

Pirmā raža

Gatavās pākstis nekavējoties tiek izmantotas ēdiena gatavošanai. Augļus (pupas) novāc tikai pēc tam, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Tie jāsavāc 2 nedēļas pēc ziedēšanas beigām.

Neaizkavē ražas novākšanu. Jo ātrāk to novācat, jo ātrāk nogatavosies nākamā partija.

Izplatīts iemesls vēlai ražas novākšanai ir vēss laiks. Pupiņu audzēšanu mājās nevar saukt par lielražošanu, taču ducis krūmu atnesīs augļus gan saldēšanai, gan svaigam patēriņam.

Slimības un kaitēkļi

Pat ja jūs nodrošināsiet dārzenim visus nepieciešamos apstākļus audzēšanai mājās, tas nenozīmē, ka to neskars infekcijas un parazīti. Ja mājās ir istabas augi, tad laputis un zirnekļa ērces var izplatīties uz pupiņu krūmiem.

Ir arī pupiņu smecernieks - šī ir vabole, kas ir visēdāja attiecībā pret visiem pākšaugiem. Ar šiem kukaiņiem labāk cīnīties ar bioloģisko preparātu palīdzību vai sasaldējot sausas sēklas (šajā gadījumā tās jāievieto saldētavā uz divām dienām).

Svarīgs! Kultūra ir uzņēmīga pret bakteriozi, tāpēc ziedēšanas laikā jārūpējas par auga imunitāti - apsmidziniet pupiņas ar īpašiem preparātiem. Jūs varat tos iegādāties jebkurā dārzkopības veikalā.

Zaļās pupiņas: stādīšanas un kopšanas iezīmes

Sparģeļu šķirnes ir vienas no populārākajām. To audzēšanas metode mājās daudz neatšķiras no standarta. Mājās tas aug daudz ātrāk nekā dārzā. Stādīt var decembra beigās, pēc pāris dienām parādīsies pirmie dzinumi. Un februāra vidū jau parādās ziedi.

Atsauce. Pupiņas ir pašapputes augs, tāpēc arī pākšu parādīšanās neaizņems ilgu laiku. Sparģeļu šķirnes ir mazāk prasīgas pret gaismu nekā krūmu šķirnes.

Zaļo pupiņu pākstis ir maigas, bez rupjām šķiedrām. Tos var pievienot zupām, salātiem un piedevām. Augļus novāc, kad pākstis vēl nav izveidojušās un graudi ir zaļi.Ja audzējat šādas pupiņas uz balkona, laiku pa laikam varat tās pabarot ar kūtsmēsliem. No viena kvadrātmetra tiek novākts apmēram 3 kg sparģeļu ražas.

Secinājums

Ja jums nav sava dārza, bet ļoti vēlaties izaudzēt kaut ko veselīgu un garšīgu, padomājiet par pupiņu stādīšanu. Dārzeņi satur noderīgus elementus un vitamīnus, un to kopšanai nav nepieciešamas īpašas zināšanas un prasmes. Novietošanai piemērota palodze, balkons vai lodžija. Iepriekš sagatavojiet trauku stādiem, kā arī izvēlieties sev piemērotāko šķirni.

Augs ir nepretenciozs kopšanā, galvenais ir ievērot laistīšanas režīmu un mēslot. Augļiem ir patīkama garša, tos lieto svaigus un saldētus ziemai. Novēlam ātru un bagātīgu mājas ražu!