Soli pa solim instrukcijas pupiņu audzēšanai mājās un savā zemes gabalā: no sēšanas līdz ražas novākšanai
No veselīgajiem dārzeņiem, kas bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem un tajā pašā laikā nav nepieciešama īpaša kopšana, izceļas pupiņu pākšaugs. Šāda veida kultūraugu dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika. Cilvēki to ēd septiņus tūkstošus gadu. Pārsteidzoša ir arī šķirņu daudzveidība, starp kurām ir divas galvenās: kāpšanas un krūmu.
Tā kā augs ir pilnīgi nepretenciozs un tam nav nepieciešama pastāvīga uzmanība, pat iesācējs dārznieks to var audzēt atklātā zemē un uz palodzes.
Kuras pupiņas vislabāk audzēt mājās?
Pirms uzzināt, kā audzēt pupiņas, jums ir jāizvēlas atbilstošā šķirne, kuras apraksti un fotogrāfijas atradīsit šajā sadaļā.
Šķirnes izvēle
Ideāls risinājums stādīšanai uz stiklotas lodžijas ir cukura vai sparģeļu krūmu kultūras.
Populāras ir šādas šķirnes:
- Karamele. Zaļās pupiņas ražo pākstis ar cukurotu garšu jau divus mēnešus pēc dīgšanas, un tās ir izturīgas pret visām slimībām. Augs sasniedz 45-60 cm augstumu.
- Šahinja. Gataviem baltajiem augļiem ir palielināts cukura saturs. No dīgtspējas līdz nogatavošanai paiet 70–80 dienas. Augi ir izturīgi pret slimībām un karstumu. Krūmi izaug 28-30 cm garumā.
- Sviesta karalis. Kompaktais augs sasniedz 40 cm augstumu, un periods no dīgtspējas līdz augļu rašanās ir vidēji 50 dienas.Sparģeļu raža ir izturīga pret slimībām un pacieš regulāras laistīšanas trūkumu.
- Belozernaja 361. Augs kupls, 35-40 cm augsts Veģetācijas periods (no augšanas stadijas līdz attīstībai) 50-54 dienas. Pupiņas ir gaļīgas un dzeltenā krāsā.
- Lauku mājas ferma. Augi ar sazarotiem kātiem, 40-50 cm augsti.Zaļās pupiņas ar izcilu garšu.
Svarīgs! Stādot mājās, priekšroka jādod krūmu pupiņām, jo šķirne ir agri nogatavojusies, ražīga un atšķirībā no kāpjošām šķirnēm neaizēno citus stādus. Arī plaukstoši vīnogulāji aizpilda tukšo vietu uz balkona.
Dārzniekiem, kuri nolemj pupiņas audzēt mājās pirmo reizi, ieteicams iegādāties vairāk nekā divas šķirnes un iesēt 2-3 sēklas no katras. Tā praktiski uzzināsiet, kurš no stādītajiem veidiem labāk iesakņosies un dos lielāku ražu.
Lobīto šķirņu pupiņas telpās nestāda, vēlams dot priekšroku sparģeļu kultūrai. Iemesli tam ir garā veģetācijas sezona (vidēji trīs mēneši) un nopietnas graudu ražas trūkums, kas atmaksājas šauros apstākļos.
Pupiņu audzēšana telpās
Pupiņu audzēšana telpās ir vienkārša, jo ziedi ir pašapputes. Sakņu sistēma nav pārāk spēcīga, vienam krūmam pietiek ar puķu podu.
Sējas laiks audzēšanai uz palodzēm un balkoniem
Augu sēj vēlā pavasarī uz lodžijas. Ja dzīvoklī nav balkona, bet gribas baudīt gardus augļus, istabā uz palodzes novieto traukus vai podiņus, bet šajā gadījumā sēklas tiek stādītas jau marta vidū.
Svarīgs! Pupiņu audzēšanai nepieciešamais dienas garums tiek novērots no februāra vidus līdz marta vidum.Tomēr pākšaugu augam sals destruktīvs. Tāpēc sēklu podiņus uz balkona var novietot maija vidū, un, ja tas nav iestiklots, tad šī mēneša beigās.
Tvertne un augsne pupiņām
Pākšaugs aug ātri, tāpēc sēklas ieteicams nekavējoties iesēt pastāvīgā traukā. Katram krūmam būs nepieciešami vismaz 3-5 litri augsnes. Var stādīt kopējā kastē vai atsevišķos podos vismaz 20 cm dziļumā.
Stingri konteineri rada nelabvēlīgus apstākļus nākotnes augiem; dārzeņi augs vāji un neproduktīvi, Turklāt jums būs bieži jālaista un jābaro krūmi, kas galu galā kļūs par neefektīvu uzdevumu. Sabiezinātie pupiņu stādījumi ir jālaista un jābaro biežāk.
Podiem un kastēm jābūt drenāžas caurumiem. Ja to nav, apakšā ielejiet 2-3 cm keramzīta kārtu, iegādājieties universālu augsni, vai vēl labāk - īpašu dārzeņu stādiem.
Ja vēlaties, izveidojiet savu augsnes maisījumu:
- viena daļa kūdras zemes;
- viena humusa daļa;
- Pievienojiet glāzi koksnes pelnu maisījuma spainim.
Rūpes par pupiņām no stādīšanas brīža
Pirmo barošanu veic, kad parādās lapas. Pēc tam procedūru atkārto ik pēc divām nedēļām.
Slāpekļa mēslojumu izmanto augšanas stadijā. Starp tiem populārs ir zirgu mēslu ekstrakts - dabīgs mēslojums bez smaržas, kas piemērots augu barošanai uz palodzes un balkona.
Kad parādās pumpuri un līdz attīstības perioda beigām, slāpekļa šķidrumus aizstāj ar kālija mēslošanas līdzekļiem, piemēram, koksnes pelniem. Augsni pārkaisa ar vienu vai divām ēdamkarotēm, pēc tam irdina un padzirdina.
Ja pupiņu krūmi ir nestabili, tos piesien pie knaģiem.Kāpšanas šķirnēm režģi tiek konstruēti, izmantojot auklu, plastmasas sietu un dekoratīvus balstus iekštelpu vīnogulājiem.
Ražas novākšana Zaļās pupiņas Ražas novāc divas nedēļas pēc ziedēšanas beigām. Pirmās nogatavojas apakšējās pākstis, un to lapas kļūst cietas un dzeltenas.
Novāc pupiņas, kad tās nogatavojas; neļaujiet ražas novākšanai gataviem augļiem palikt pārāk ilgi. Jo ātrāk tiek novākti augļi, jo ātrāk augs un nogatavosies nākamie.
Optimālais gaismas režīms
Pupiņām patīk spoža saule, bet ne uz ilgu laiku. Ja augt ziemā uz palodzes, tad novietojiet augus uz dienvidu, saulaina un silta loga. Mākoņainās dienās ieslēdziet fitolampu.
Vēlā pavasarī un vasarā turiet stādus uz austrumu vai rietumu loga, lai radītu īsas dienas efektu.
Laistīšanas režīms
Stādot pupiņas atklātā zemē, augs pats meklē mitrumu un uzturu, piemēram, no dažādiem augsnes slāņiem iegūst nepieciešamo un ir piesātināts ar lietu. Taču atrašanās slēgtā telpā – podā vai kastē – tas ir pilnībā atkarīgs no cilvēka.
Augsne ātri izžūst, it īpaši, ja augs atrodas uz balkona brīvā dabā. Stādīšanas laikā zemē esošās barības vielas ātri izsīkst. Tāpēc krūmus nepieciešams laistīt biežāk.
Svarīgs! Laistiet dārzeņus, jo augšējais augsnes slānis izžūst. Uz balkona pievērsiet uzmanību laikapstākļiem. Sargājiet no stiprām lietusgāzēm, nepieļaujiet augsnes izskalošanos no podiem un ūdens stagnāciju pie saknēm. Lai to izdarītu, novietojiet kastes ar pupiņām balkona iekšpusē tā, lai tās būtu zem jumta.
Kā stādīt un kopt pupiņas atklātā zemē
Tagad noskaidrosim, kā stādīt pupiņas un kad tās stādīt sēklas atklātā zemē vasarnīcā, kā arī kā efektīvi rūpēties par augu un uzglabāt augļus.
Laiks stādīšanai atklātā zemē
Iesācējiem dārzniekiem bieži rodas jautājums par to, kad stādīt pupiņas. Atbilde ir: tā kā šī ir siltumu mīloša kultūra, to novieto atklātā zemē ar nosacījumu, ka augsne 8-10 cm dziļumā tiek uzkarsēta līdz 9-10°C. Atkarībā no klimata optimālais laiks pupiņu sēšanai ir maijs-jūnijs.
Ja plānojat stādīt dārzeņu stādus siltumnīcā, tad tas jādara aprīlī.
Izvēloties vietu uz zemes gabala pupiņām
Pupu audzēšana atklātā zemē būs veiksmīga, ja teritoriju visas dienas garumā apgaismo saule un aizvēja pusē būs ēka, žogs vai krūmu dzīvžogs.
Lai iegūtu ražu, pupiņu sēklas ievieto auglīgā un irdenā augsnē, un ir svarīgi, lai augsne būtu ūdeni aizturoša. Kultūras augšanai un attīstībai ir piemērota tikai nedaudz sārmaina augsne. Tādējādi smilšmāla un smilšmāla augsne ir labākās audzēšanas iespējas. Ja augsne ir smaga, pievienojiet smiltis, kompostu, kūdras skaidas un zāģu skaidas.
Augsnes sagatavošana pupiņām
Stādīšanas vieta ir sagatavota iepriekš:
- No dārza gultas tiek noņemtas nezāles ar saknēm.
- Tiek izmantots organiskais mēslojums: uz 1 m² ir nepieciešami 5 kg kūtsmēslu vai humusa.
- Viņi izrok augsni. Zemes gabalus nesalauž, bet atstāj pa ziemu sasalt, lai iznīcinātu kaitēkļu kāpurus. Pavasarī klučus šķeļ un ar grābekli nolīdzina laukumu.
- Pirms stādīšanas uz 1 m² pievienojiet 30 g superfosfāta un 25 g kālija hlorīda. Šo mēslojumu vietā varat izmantot 2 tases koksnes pelnu.
Sēklu sagatavošana un sēšana
Ir rakstīti daudzi padomi, kā stādīt pupiņas, lai tās ātrāk dīgstu.
Parastie ieteikumi ietver šādas darbības:
- Sēklas sašķiro un saplaisājušās, saplīsušās vai neregulāras formas sēklas izmet.
- Mērcēt nakti ūdenī istabas temperatūrā. Ja nav iespējams pa nakti mērcēt, tad pirms stādīšanas sēklu uz 10 minūtēm iemērc karstā ūdenī, kura temperatūrai jābūt 60-70°C.
- Pēc tam 5 minūtes iemērc borskābes šķīdumā, ko pagatavo ar ātrumu 1 g bora pulvera uz 5 litriem ūdens. Borskābes šķīduma vietā sēklas 5 minūtes notur aveņu kālija permanganāta šķīdumā, bet pēc šīs procedūras tās jānomazgā.
Lai paātrinātu sēklu dīgtspēju, pupiņas tiek turētas augšanas stimulatorā, piemēram, Epin vai Circon.
Sēklas tiek stādītas saskaņā ar šādu shēmu:
- attālums starp caurumiem – no 18 līdz 20 cm;
- rindu atstatums – no 45 līdz 50 cm;
- Pupiņu dziļums ir 4-5 cm.
Pēc stādīšanas dobi bagātīgi laista. Lai paātrinātu stādu rašanos, zeme tiek pārklāta ar polietilēnu, radot siltumnīcas apstākļus.
Kopšana un laistīšana
Pupiņu audzēšanas pamatā ir regulāra laistīšana, irdināšana un ravēšana starp rindām, kāpšanas pupiņu gadījumā piesiešana pie balstiem vai režģiem siltumnīcā. Pirmie dzinumi parādās, kā likums, pēc 1-3 nedēļām. Jau šajā periodā vājie dzinumi tiek noņemti. Tiklīdz krūms sasniedz 10 cm augstumu, to noliek, lai augam nodrošinātu stabilitāti.
Pirms ziedēšanas augu ieteicams laistīt reizi nedēļā, bet pēc tam - divas reizes. Augļu periodā pupiņas laista biežāk nekā parasti, bet nepārlej.
Augu uzturs
Mēslošana tiek veikta ar kālija un fosfora mēslojumu, lai gan šis augs ir tik nepretenciozs, ka to vajadzētu barot tikai retos gadījumos.Piemēram, sausās un karstās vasaras dienās uz krūmiem var izliet pelnu šķīdumu.
Atsauce. Pirmajā barošanas reizē mēslojumu izklāj 4-6 cm no augu rindas, otrajā - 8-10 cm rādiusā.
Krūmu veidošanās
Lai nodrošinātu krūma stabilitāti un nepieļautu tā sabrukšanu vēja un stipra lietus laikā, augu saliek uzkalnā. Pirmo reizi to dara, kad krūmi sasniedz 30 cm augstumu.Nākotnē pēc vajadzības.
Ja tuvumā augošo krūmu lapotne ir aizvērusies, nokalšana vairs nav nepieciešama - augi paši sevi uzturēs. Pie katra auga tiek uzstādīts vertikāls balsts un piesiets.
Slimības un kaitēkļi: kontrole un profilakse
Pupiņas ir uzņēmīgas pret sēnīšu infekcijām:
- Antracnoze. Tas parādās kā brūni plankumi uz lapām un kātiem; augļi ir dziļi bojāti un piepildīti ar sārtām gļotām.
- Sakņu puve. Simptomi izpaužas kā lapu un augļu izkrišana, saknes un bazālais kakls ir pārklāti ar balti rozā pārklājumu.
- Baltā puve. Micēlija krāsa ir balta un ietekmē ražas stublājus un augļus.
Lai apkarotu sēnīšu infekcijas, tiek izmantoti preparāti, kas satur varu.
Bīstamākie pupu kaitēkļi ir:
- pupiņu graudi;
- melones laputis;
- baltmuša
Lai cīnītos, augus apstrādā ar ķīmiskām vielām - insekticīdiem. Šajā periodā ieteicams uz laiku pārtraukt apputeksnētāju kukaiņu piesaistīšanas procedūru.
Gliemeži uzbrūk arī pupām, taču to parādīšanos var viegli novērst, regulāri ravējot dobes.
Pirmā raža
Pupiņu pākstis novāc jau divas nedēļas pēc nogatavināšanas, taču tās jāēd pēc iespējas ātrāk, jo tās ilgi neuzglabāsies.Ja nepieciešams, lai raža saglabātos ilgstoši, savāktās pākstis atstāj nožūt, bet tajās esošās pupiņas nogatavojas. Šajā gadījumā augu novieto zem nojumes un atstāj, līdz pākstis izžūst.
Atsauce. Lai noteiktu, vai pupiņas ir gatavas novākt, pārlaužiet pāksti uz pusēm. Ja tas ir gatavs, tas viegli plīsīs, un pārtraukumam būs gludas malas.
Padomi pāksts šķirņu kopšanai
Lai zaļās pupiņas nestu augļus, jums par tām pareizi jārūpējas:
- Sēšanai izvēlieties saulainu vietu ar nepieciešamo augsnes temperatūru.
- Pirms pupiņu stādīšanas augsni vēlams mēslot ar minerālvielām ar ātrumu viena daļa slāpekļa mēslojuma, divas daļas fosfora mēslojuma un viena daļa kālija mēslojuma.
- Krūmu šķirnēm nodrošiniet nokalšanu un, ja nepieciešams, uzstādiet tapas. Kāpšanai zaļajās pupiņās ir nepieciešams stingrs atbalsts. Atbalstam jābūt spēcīgam, lai tas izturētu auga svaru un nenokristu no stipra vēja.
- Pirms augi nonāk ziedēšanas fāzē, optimālais laistīšanas biežums ir reizi nedēļā. Pēc ziedēšanas sākuma ūdens daudzums tiek dubultots. Tāpat pēc katras laistīšanas augsne ir jāatbrīvo, lai neveidotos garoza, novēršot gaisa plūsmu uz saknēm.
- Superfosfāta mēslojumu pievieno pēc olnīcu parādīšanās ar lapām. Otro barošanu ar kālija sāli veic pumpuru veidošanās laikā.
- Kad augi sasniedz divu metru augstumu, jums ir jāsaspiež augšdaļa. Tas izraisīs olnīcu veidošanos.
Secinājums
Pupiņas ir vienlīdz viegli audzēt gan uz zemes gabala, gan uz palodzes, un, lai iegūtu labu ražu, jums jāievēro vienkārši stādīšanas un kopšanas ieteikumi.
Ne mazāk svarīgi audzēšanas nosacījumi ir sēšana saulainā vietā, pietiekama mitruma daudzuma uzturēšana augsnē, savlaicīga mēslošana, slimību, kaitēkļu apkarošana un to novēršana.