Stādīšana un audzēšana
Kāpostu kodināšana ziemai ir vienkāršākais un uzticamākais veids, kā saglabāt ražu. Dabiskie konservanti uzglabāšanas laikā ir sāls un pienskābe. Tie pasargā produktu no bojāšanās, novērš kaitīgu mikroorganismu attīstību...
Maurloki ir viena no zaļo sīpolu šķirnēm, kas veiksmīgi apvieno patīkamu garšu, bagātīgu vitamīnu sastāvu un skaistu izskatu. Šis loks ir nepretenciozs, taču joprojām ir dažas nianses...
Puravi izmanto uzkodās, salātos, zupās, piedevās un maizes izstrādājumos. Šis dārzenis satur vitamīnus A, B, PP, E, H, minerālvielas (kalciju, magniju, nātriju, fosforu, dzelzi) un askorbīnskābi, kuras daudzums nav ...
Marinēti kāposti ir garšīgs un veselīgs ēdiens, viens no galvenajiem C vitamīna avotiem ziemā. Šo kraukšķīgo uzkodu pagatavot ir viegli. Pieredzējušās saimnieces marinē dārzeņus ne tikai pēc klasiskās mājas receptes, bet pievieno garšvielas, garšaugus, ...
Burkāni tiek patērēti svaigā veidā un kā daļa no dažādiem ēdieniem: zupām, salātiem, graudaugiem, dzērieniem un desertiem. Ziemas dārzeņu sagataves ir ne mazāk garšīgas un veselīgas. Koši salāti, ievārījumi un sulas...
Marinēti un raudzēti ēdieni vienmēr ir piemēroti – tie papildina piedevas, zupas un salātus ar patīkamu aromātu. Gurian kāposti ir iecienīta uzkoda daudziem. To ir viegli pagatavot, un ēdiens izrādās sulīgs un pikants. Raugs...
Dzeltenie burkāni jau sen ir bijuši populāri visā pasaulē, bet Krievijā šādas krāsas dārzeni audzē reti. Sakņu dārzeņa neparasta krāsa ir saistīta ar tā ķīmisko sastāvu. Dzelteno burkānu audzēšana nav grūta, bet jāseko līdzi...
Tatarka, sīpols, ziemas sīpols, Velsas sīpols, aprīļa sīpols - tie visi ir populāri nosaukumi vienam augam - sīpolam. Šīs sugas īpatnība ir augsta un blīva zaļā masa un apaļa rāceņa trūkums. Raža tiek audzēta...
Tie, kas vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, bieži vien interesējas par jautājumu – ko var ēst, lai zaudētu svaru, nejūtot izsalkumu? Griķi ir tas ļoti noderīgs produkts, kas palīdz ne tikai zaudēt svaru, ...
