Kā pareizi audzēt sīpolus: stādīšana un kopšana atklātā zemē

Tatarka, sīpols, ziemas sīpols, Velsas sīpols, aprīļa sīpols - tie visi ir populāri nosaukumi vienam augam - sīpolam. Šīs sugas īpatnība ir augsta un blīva zaļā masa un apaļa rāceņa trūkums. Kultūru audzē īpaši, lai iegūtu sulīgus zaļumus ar maigu, saldenu, nedaudz pikantu garšu un patīkamu sīpolu aromātu. No raksta jūs uzzināsit, kā pareizi stādīt sīpolus un rūpēties par tiem atklātā zemē.

Kultūras apraksts un šķirnes izvēle atklātā zemē

Sīpols - daudzgadīgs augs no sīpolu dzimtas. Kultūras dzimtene ir Āzijas teritorija. Savvaļā tas aug Mongolijā un Ķīnā. Krievijā batunu audzē gandrīz visur, izņemot Tālos Ziemeļus. Rūpes par to nav īpaši grūti.

Zemes daļa ir līdzīga sīpoliem - kāti ir gari, cauruļveida, bet blīvāki. Pazemes daļu attēlo viltus, īss, balināts kāts, un tai trūkst noapaļota rāceņa.

Sīpolus audzē apstādījumu dēļ. Augs tērē visu savu enerģiju cauruļveida lapu veidošanai. Ja tie netiek savlaicīgi nogriezti, tie var sasniegt 60-70 cm augstumu un 20-25 mm diametru. Maksimālais sienas biezums ir 1,5 mm. Šāda spalva tiek uzskatīta par aizaugušu un nederīgu patēriņam pārmērīgas cietības un garšas trūkuma dēļ.

Tiek ēsta arī viltus spuldze jeb kāts. Lielākā daļa sakņu atrodas 30 cm dziļumā.

Krievijā klimatisko apstākļu dēļ audzē agrīnas vai vidēji agrīnas sīpolu šķirnes:

1. aprīlis - agrīna nogatavošanās šķirne. Raža tiek novākta aprīlī. Tas ir izturīgs pret lielāko daļu sīpolu slimību. Garša ir patīkama, salda un pikanta.
2. Krievu ziema - vidēji agra šķirne, sala izturīga. Lapas ir spilgti zaļā krāsā, līdz 35 cm augstas Garša ir maiga un salda.
3. Baia Verde - vidēji agra šķirne. Lapas zaļā krāsā, līdz 40 cm augstas Garša asa. Aromāts ir izteikts sīpols.
4. Milzis - vidēji agra šķirne ar augstu salizturību. Lapas biezas, gaļīgas, līdz 50 cm augstas.Garša pikanti salda.
5. Seryozha - agrīna šķirne ar augstu salizturību. Lapas ir zilgani zaļas, līdz 55 cm augstas, ar patīkamu, saldu garšu bez asuma.
6. Guldenis - vidēji agra šķirne. Lapas ir sulīgas, maigas, zemu augšanas, līdz 40 cm garas. Garša ir vidēji karsta.
7. Damaska - agrīna nogatavošanās šķirne. Spalvas ir zaļas, stāvas, pārklātas ar vaska pārklājumu. Kāta augstums - 30 cm, diametrs - 11 mm. Garša patīkama, salda.
8. Zelenets - īpaši agrīna šķirne. Spalvas līdz 80 cm garumā, spilgti zaļas. Garša ir saldena, daļēji asa.
9. Kaigaro - sezonas vidus šķirne. Lapas ir stāvas, zilgani zaļas, līdz 50 cm augstumā. Garša ir maiga, saldena, daļēji asa.
10. sarkans - īpaši agrīna šķirne ar iespēju novākt ražu mēnesi pēc stādīšanas. Spalvas ir garas, līdz 70 cm garas, zaļā krāsā. Garša patīkama, vidēji asa, saldena.
11. Smaragds - agrīna šķirne. Spalvas ir tumši zaļā krāsā, ar vaska pārklājumu, 70-85 cm garas.Garša ir maiga un saldena.
12. Maigums - īpaši agra šķirne, nogatavojas 30 dienas pēc sēšanas. Spalvas ir zaļas, ar vieglu vaska pārklājumu, līdz 35 cm augstas.Garša salda, pusasa.

Fotoattēlā redzams pavasara sīpols.

Pamatnoteikumi sīpolu audzēšanai atklātā zemē

Kultūra nav īpaši prasīga audzēšanas un kopšanas ziņā, tomēr, lai iegūtu ražu, tiek ievēroti vairāki noteikumi:

• stādīšana pēc pākšaugiem (nevēlama pēc tomātiem, jo ​​pastāv risks inficēties ar sēnīšu slimībām);
• augsnes pH norma - 6,5-7,5 vienības;
• sēklu sēšanas blīvums atklātā zemē - 2 g uz 1 m²;
• sēšanas platums - 18-20 cm, dziļums - 1-2 cm;
• pēc sēšanas augsnes mulčēšana ar humusu, kam seko augšējā slāņa sablīvēšana;
• augsnes mitruma kontrole;
• nezāļu noņemšana;
• stādījumu dubultā retināšana, sējot batunu kā daudzgadīgo;
• komplekso mēslošanas līdzekļu izmantošana.

Izkraušanas datumi

Pieredzējuši dārznieki iesaka koncentrēties uz audzēšanas reģiona klimatiskajām īpašībām. Optimālais sējas laiks ir marta sākums (raža novāc jūnijā) vai jūlija pirmās dienas (raža novāc oktobrī).

Ziemas laikā Sējot, sēklas materiāls tiek iestrādāts aukstā, bet ne sasalušā augsnē. Centrālajos reģionos tas notiek oktobra beigās. Ja sēklas sēj agri, sēklas sāks dīgt pirms ziemas un iet bojā no stiprām salnām.

Sagatavošana audzēšanai

Sīpolu stādīšana sākas ar sagatavošanās darbiem: sēklu apstrāde, platības aršana un mēslošana.

Stādīšanas materiāls

Sēklas nav ieteicams bērt vagās tieši no maisa. Tas samazina dīgtspēju un palielina dīgtspēju.

Lai batūnu sēklas dīgtu ātrāk, tās uz 20 minūtēm iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam uz 24 stundām ievieto tīrā ūdenī. Mainiet ūdeni 2-3 reizes. Lai stimulētu materiāla dīgtspēju process dzintarskābe, "Epin" vai "Circon".Pēc mērcēšanas sēklas netiek mazgātas un žāvētas, līdz tās izplūst.

Sēšanai ņemiet sēklas, kas savāktas no sava zemes gabala vai iegādātas dārzkopības veikalos.

Gruntēšana

Sīpolu sēšanas laukumu sagatavo iepriekš - rudenī vai pavasarī. Zeme tiek uzarta ½ bajonetes lāpstas dziļumā. Dziļai rakšanai nav jēgas kompaktās sakņu sistēmas dēļ.

Rakšanas procesā tiek rūpīgi pārbaudīta augsne un atlasītas nezāles kopā ar saknēm. Tas ir svarīgi, jo batūna dzinumi ir tik smalki kā auklas, un, izraujot nezāli no zemes, ir viegli vilkt līdzi arī sīpolu.

Ražīgai kultūraugu audzēšanai augsnes uzturvērtība tiek palielināta, izmantojot mēslojumu. Māla augsni atslābina, pievienojot smiltis (10 litri uz 3 m²) vai koksnes pelnus (200 g uz 1 m²). Skābā augsne tiek deoksidēta ar dolomīta miltiem - 400 g uz 1 m².

Rudenī sagatavojot vietu, pār izrakto gultni tiek izkaisīti sapuvuši kūtsmēsli. 15 dienas pirms stādīšanas pievienojiet 25-30 g nitroammofoskas uz 1 m².

Nosēšanās noteikumi

Sēklas sēj rindās. Augsnē ar 25-35 cm atstarpi veidojas vagas līdz 2 cm. Materiāls ir noslēgts 15 cm attālumā. Blīvā sēja ar 5 cm intervālu ikgadējās batuna kultivēšanas laikā ļauj iegūt izlīdzinātus dzinumus un palielināt produktivitāti. Tomēr šādu stādījumu ravēšana un irdināšana ir sarežģīta.

Sausos graudus bez pirmapstrādes sēj sausā augsnē, marinē un iemērc augšanas stimulatoros un iestrādā mitrā augsnē. Vagas bagātīgi laista ar tīru ūdeni un sēju, kad ūdens ir pilnībā uzsūcis.

Virsū uzber augsnes kārtu un atkal laista. Pēc tam tos mulčē ar sienu, salmiem vai kūdru vai pārklāj ar agrošķiedru.

Padoms. Lai atvieglotu stādījumu retināšanas procesu, sajauciet nigella sīpolus ar redīsu sēklām, kas dīgst daudz agrāk. Novācot redīsus, jūs automātiski retināsit sīpolus.

Audzēšanas iezīmes ar stādu metodi

Batuna audzēšana caur stādiem ļauj izvairīties no apgrūtinošas ravēšanas un iegūt ražu 2–2,5 mēnešu laikā no pirmo dzinumu parādīšanās brīža.

Lai iegūtu stādus, sēklas vispirms dezinficē kālija permanganātā un 24 stundas iemērc ūdenī. Pēc tam tos sēj atsevišķos kausos, kas piepildīti ar mitru substrātu no vienādām kūdras un humusa daļām, līdz 2 cm dziļumam ar intervālu 5 cm. Virspusi pārkaisa ar augsni, pārklāj ar plēvi un gaida dīgšanu.

Tad stādus iznes uz saulainas palodzes un noņem plēves pārklājumu. Optimālā gaisa temperatūra ir +16°C dienā un +10...+12°C naktī.

Rūpes par stādiem ietver savlaicīgu laistīšanu un mēslojumu (reizi 14 dienās). Lai to izdarītu, izmantojiet superfosfātu vai nitrofosku (2 g uz 10 litriem ūdens).

Kad ārā kļūst silts laiks, izzūd nakts salnu draudi un augsne sasilst līdz +12°C, stādi tiek pārvietoti uz atklātu zemi. Vietnē tiek izveidotas 1,5 cm dziļas dobes, stādus stāda kopā ar zemes bumbu ar 3 cm intervālu un pārklāj ar agrošķiedru 3-4 dienas.

Turpmāka aprūpe

Sīpolu stādījumu kopšanas noteikumi:

1. Laistīšanas biežums ir tieši atkarīgs no nokrišņu daudzuma augšanas reģionā. Sausuma laikā augu laista 2-3 reizes nedēļā. Lai iegūtu lielu daudzumu apstādījumu, laistīšana tiek palielināta līdz 4-5 reizēm ik pēc 7 dienām. Ir svarīgi neļaut augsnei izžūt.
2. Dobju irdināšana tiek veikta pēc katras laistīšanas, lai novērstu zemes garozas veidošanos un uzlabotu pazemes daļas aerāciju.
3. Nezāles tiek noņemtas, kad tās aug, negaidot iesakņošanos. Tas ir īpaši svarīgi pašā sīpolu augšanas sākumā, kad spalvas ir plānas un vājas.
4. Stādu retināšanu veic divas reizes: pirmo reizi pēc asnu parādīšanās, atstājot 2-3 cm atstarpi, un procedūru atkārto pēc auga nostiprināšanās, panākot 5-7 cm atstarpi.
5. Stādot agri jūnija beigās, apakšējās zaļās spalvas apgriež, atstājot jauno galotni, veidojot sulīgu zaļumu.
6. Sīpolus baro divas reizes sezonā: stādot - vistas kūtsmēslu šķīdumu, kas atšķaidīts proporcijā 1:15, pēc dīgšanas - 10 kg komposta, 150 g amofosfāta uz 1 m². Pietiek ar 200 g koksnes pelnu uz 1 m² pievienot auglīgai augsnei.

Rudenī pavasara sīpoliem nav nepieciešama aprūpe - augs nonāk miega fāzē un iztur aukstumu līdz pavasarim.

Slimības un kaitēkļi

Ja tiek ievēroti lauksaimniecības tehnikas noteikumi, batuns reti saslimst un nav pakļauts uzbrukumiem. kukaiņi. Ja augšanas apstākļi ir nelabvēlīgi, augs tiek inficēts ar sēnītēm, kas izraisa peronosporozi (peronosporozi) - lapu plastmasu klāj pelēki violets sapelējis pārklājums. Slimību profilaksei un ārstēšanai izmanto vara saturošus preparātus: “HOM”, “Oxychom”, vara sulfātu. Parasti pietiek ar 2-3 procedūrām.

Sīpolu sīpoli, sīpolu kodes un sīpolu muša bieži uzbrūk sīpoliem. Kodes grauž lapas no iekšpuses, atstājot tikai plānu miziņu. Pieaugušie sīpolu sīpoli caurdur spalvas un izsūc sulu. Smadzeņu kāpuri ierakās apstādījumos un barojas ar augu audiem. Sīpolu mušu kāpuri apēd sīpolus, izraisot augu novīstīšanu un dzeltēšanu.

Izmantošanai kaitēkļu apkarošanai:

• insekticīds "Fufanon", drošs cilvēkiem;
• sinepju pulvera šķīdums (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens);
• kartupeļu galotņu uzlējums (1 kg zaļumu uz 10 litriem ūdens, patēriņš uz 1 m²).

Slimību un kaitēkļu izplatīšanās novēršana:

• augseka;
• stādījumu retināšana;
• burkānu stādīšana blakus sīpoliem;
• augsnes mitruma līmeņa kontrole;
• nezāļu noņemšana;
• Bieža augu pārbaude.

Audzēšanas nianses atkarībā no reģiona

Centrālās zonas reģionos, Maskavas apgabalā un Ļeņingradas apgabalā sīpolus sēj aprīļa otrajās desmit dienās. Valsts dienvidos stādīšana tiek veikta marta sākumā.

Stādījumu kopšana neatkarīgi no audzēšanas vietas ir standarta un ietver augsnes mitruma līmeņa uzraudzību atbilstoši laikapstākļiem, augsnes garozas irdināšanu, ravēšanu, lapu retināšanu un atzarošanu, kā arī mēslojumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pirmo ražu nopļauj 30 dienas pēc ievešanas. 45 dienas pēc stādīšanas tiek veikta sulīgo zaļumu galīgā raža.

Zaļās spalvas norauj ar rokām vai nogriež ar asu nazi 5 cm attālumā no zemes. Sīpols nav izvilkts. Zaļumus liek kastēs vai iesaiņo plastmasā un uzglabā vēsā vietā.

Sīpolus var sasaldēt un uzglabāt saldētavā līdz pat gadam. Ledusskapja dārzeņu nodalījumā zaļumi var palikt līdz 30 dienām.

Sulīgas spalvas ir piemērotas žāvēšanai cepeškrāsnī, elektriskajā žāvētājā un ārā. Sausās izejvielas papīra maisiņos vai stikla traukos uzglabā līdz gadam.

Secinājums

Lai iegūtu agru ražu, sīpoli tiek stādīti ar sēklām un stādiem. Kultūra ir nepretencioza kopšanā, tai jākontrolē mitruma līmenis augsnē, atslābināšana, ravēšana, stādījumu retināšana un apakšējo spalvu atzarošana, lai izveidotu blīvu zaļo masu.

Sējas darbi tiek veikti martā Krievijas dienvidos un aprīļa otrajās desmit dienās Maskavas apgabalā, Sibīrijā un Urālos. Ir iespējams stādīt batunu pirms ziemas oktobra beigās. Šajā gadījumā ražas novākšana tiek veikta pavasarī. Sulīgās spalvas svaigas glabā pagrabā vai ledusskapī apmēram mēnesi, saldētavā līdz gadam.