Stādīšana un audzēšana
Veikali pārdod griķus brūnā, krēmkrāsas un zaļā krāsā. Zaļie graudaugi, atšķirībā no citiem veidiem, ir visnoderīgākie, jo tie netiek termiski apstrādāti. Kāpēc ražotāji tvaicē griķus? Tvaicēti vai...
Ir situācijas, kad, gatavojot ēdienu, ir jāizvēlas aizstājējprodukti. Pusdienās sākām sautēt gaļu, bet balto sīpolu pa rokai nebija, tikai violetie. Rodas jautājums – vai ir iespējams...
Saldēti zaļumi saglabā savas derīgās īpašības visu uzglabāšanas laiku, turklāt tie ir daudz garšīgāki un aromātiskāki nekā kaltēti vai konservēti. Gandrīz visi zaļumi ir piemēroti saldēšanai, pētersīļi nav izņēmums. IN...
Sakņu pētersīļi ir pikants augs, kas jau sen ir kļuvis par pastāvīgu viesi uz mūsu galda. Sakņu dārzeņos ir vairāk C vitamīna nekā citronos un vairāk A vitamīna nekā burkānos. Kultūra ir nepretencioza...
Pētersīļus un dilles plaši izmanto kulinārijā. Tie ir iekļauti salātos, uzkodās, marinādēs, pirmajā un otrajā ēdienā. Zaļumus var viegli audzēt savā dārzā vai vasarnīcā. Lai saņemtu agri...
Krievijā burkāni ir otrs populārākais dārzenis aiz kartupeļiem.Un tas nav pārsteidzoši: spilgti oranži sakņu dārzeņi ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi. Turklāt dārzenis lieliski uzglabājas ziemā un papildina...
Neskatoties uz to, ka sīpolus var stādīt gan pavasarī, gan rudenī, lielākā daļa dārznieku dod priekšroku pirmajam variantam, jo ne visas šķirnes ir piemērotas stādīšanai ziemā. Tajā pašā laikā stādīšanai pirms ziemas ir...
Skābēti kāposti tiek raudzēti dažādos veidos. Vecmāmiņas klasiskā recepte joprojām ir populāra, bet mājsaimnieces eksperimentē un pievieno jaunas sastāvdaļas. Saldie paprika lieliski iederas ziemas preparātos ar kāpostiem. Pateicoties viņam, salāti sanāk...
Griķu labvēlīgās īpašības svara zaudēšanai ir zināmas jau ilgu laiku. Pateicoties sabalansētajam sastāvam, kas satur vitamīnus, mikro- un makroelementus, labvēlīgās skābes, šķiedrvielas, tas attīra un dziedē organismu. Tas izskaidro svara zaudēšanas ietekmi uz...
