Stādīšana un audzēšana
Kā pareizi uzglabāt burkānus pagrabā ziemā, tas ir jautājums, ar kuru bieži saskaras dārzeņu audzētāji. Sakņu kultūru puves cēloņi ir daudz: nepareiza augu apstrāde, nesagatavotas telpas, optimālu apstākļu neievērošana. Svarīgs faktors...
Sīpoli ir dārzenis, bez kura nevar iztikt gandrīz neviens ēdiens. To pievieno salātiem, zupām, mērcēm, piedevām, konditorejas izstrādājumiem un gaļas ēdieniem. Daudzi cilvēki to lieto svaigā veidā, bet ar termisko ...
Melone tiek uzskatīta par siltumu mīlošu meloņu kultūru, tāpēc Maskavas apgabala dārznieki reti cenšas to audzēt savu zemes gabalu dobēs. Maskavas reģiona klimats ievērojami atšķiras no karstā un sausā Vidusāzijas klimata - Āzijas dzimtenes ...
Sulīgie, kraukšķīgie burkāni ne vienmēr bija tik apetīti rosinoši. Viduslaikos tas bija violets un bija piemērots tikai dzīvnieku barībai. Tikai pēc tam, kad holandiešu selekcionāri strādāja pie dārzeņa...
Skābēti kāposti ir plaši pazīstams ēdiens, vitamīnu avots un līdzeklis imunitātes stiprināšanai ziemas dienās. Skābētu kāpostu receptes ir atrodamas ne tikai Krievijas nacionālajā virtuvē, bet arī daudzās ...
Dabā ir aptuveni 200 sparģeļu (jeb sparģeļu) veidu, taču ne daudzi no tiem ir pieprasīti: zaļie, sojas, pupiņas. Augam ir bagātīgs vitamīnu sastāvs, un tas ir slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Dārzeņu...
Bieži vien nav iespējams satikt cilvēku, kuram negaršo melone. Vasaras beigās viņi to gaida ar lielu nepacietību. Karstā laikā augļi lieliski remdē slāpes un izsalkumu. Tos izmanto kosmetoloģijā...
Konservēti gurķi, iespējams, ir vispopulārākais sagataves ziemai. Bez tiem neiztiek ne viens vien mielasts, tie papildinās jebkuru ēdienu, un paši par sevi derēs kā pikants...
Tumšā rudzu un baltā kviešu maize ir produkti, kas veikalu plauktos ir viegli atšķirami. Bet izejvielas - rudzus un kviešus - var atšķirt vienu no otras tikai pirms pārstrādes...
