Pētersīļi
Tautas medicīnā pētersīļu zaļumus, saknes un sēklas izmanto kā līdzekli liekā šķidruma izvadīšanai no organisma. No auga gatavo novārījumus ar diurētiskām īpašībām. Tos izmanto, lai uzlabotu stāvokli...
Petroselinum - “aug uz akmens”, tā senie grieķi sauca pētersīļus, kas savvaļā auga Peloponēsas pussalas akmeņainajos krastos. Sākumā pētersīļus kultivēja kā dekoratīvo augu, bet vēlāk tika novērtētas to garšas īpašības...
Kā zaudēt svaru ar pētersīļiem un vai tas ir iespējams? Uztura speciālisti saka jā. Svara zudums notiek, pateicoties auga diurētiskajai iedarbībai un tauku šūnu sadalīšanās stimulēšanai. Dažādi novārījumi, uzlējumi, kokteiļi un...
Cirtaini pētersīļi ir lapu kultūru šķirne ar augstu dekoratīvo un uzturvērtību. Graciozās rievotās lapas ir nedaudz skarbas salīdzinājumā ar gludlapu lapām, tām ir bagātīgs aromāts un patīkami saldena garša. Zaļie jau sen...
Lapu pētersīļi, gludas lapas un cirtaini, mūsu platuma grādos ir ļoti izplatīti zaļumi. Tas ir piemērots audzēšanai atklātā zemē, siltumnīcās un uz balkona. Sakņu pētersīļi ir mazāk populāri, bet arī pelnījuši...
Sulīgos pētersīļus audzē atklātā zemē vasarnīcās, siltumnīcās un uz palodzēm. Kultūra ir bagāta ar vitamīniem B, E, PP, un šajā apstādījumā ir vairāk askorbīnskābes nekā ...
Pētersīļi ir vērtīgs produkts, ko izmanto kā pieejamu pārtikas garšvielu, zāles, uztura sastāvdaļu kosmētikā un pat svara zaudēšanai. Šodien mēs runāsim par pētersīļu labvēlīgajām īpašībām sievietēm, auga ārstnieciskajām īpašībām...
Saldēti zaļumi saglabā savas derīgās īpašības visu uzglabāšanas laiku, turklāt tie ir daudz garšīgāki un aromātiskāki nekā kaltēti vai konservēti. Gandrīz visi zaļumi ir piemēroti saldēšanai, pētersīļi nav izņēmums. IN...
Sakņu pētersīļi ir pikants augs, kas jau sen ir kļuvis par pastāvīgu viesi uz mūsu galda. Sakņu dārzeņos ir vairāk C vitamīna nekā citronos un vairāk A vitamīna nekā burkānos. Kultūra ir nepretencioza...
