Lietussargs

Kāpēc vārīti burkāni ir veselīgāki par neapstrādātiem
400

Veselīga uztura piekritēji veicina svaigu dārzeņu un augļu patēriņu, pamatojot to ar to, ka pēc termiskās apstrādes dārzeņi zaudē savas labvēlīgās īpašības. Taču ne vienmēr tā ir. Izņēmums ir vārīti burkāni. Kāpēc...

Vai un kā burkāni var palīdzēt pret grēmām?
455

Grēmas attīstās sakarā ar kuņģa satura atteci atpakaļ barības vadā, kas izraisa dedzinošu sajūtu krūškurvja zonā. Ja diskomforts rodas ne biežāk kā divas reizes nedēļā un pāriet pats...

Pārskats par labākajām pētersīļu šķirnēm un to šķirnēm
356

Petroselinum - “aug uz akmens”, tā senie grieķi sauca pētersīļus, kas savvaļā auga Peloponēsas pussalas akmeņainajos krastos. Sākumā pētersīļus kultivēja kā dekoratīvo augu, bet vēlāk tika novērtētas to garšas īpašības...

Labākās receptes kātu selerijas preparātiem ziemai
857

Selerijai ir pikants aromāts un unikāla garša. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas visas šī auga daļas, ieskaitot stublājus. Tos pievieno ēdieniem, kas gatavoti no dārzeņiem, sēnēm, zivīm un gaļas. Čereškovijs...

Kā lietot pētersīļus svara zaudēšanai: labākās tauku dedzināšanas receptes
387

Kā zaudēt svaru ar pētersīļiem un vai tas ir iespējams? Uztura speciālisti saka jā. Svara zudums notiek, pateicoties auga diurētiskajai iedarbībai un tauku šūnu sadalīšanās stimulēšanai. Dažādi novārījumi, uzlējumi, kokteiļi un...

Kā sauc cirtainos pētersīļus?
417

Cirtaini pētersīļi ir lapu kultūru šķirne ar augstu dekoratīvo un uzturvērtību.Graciozās rievotās lapas ir nedaudz skarbas salīdzinājumā ar gludlapu lapām, tām ir bagātīgs aromāts un patīkami saldena garša. Zaļie jau sen...

Soli pa solim instrukcijas iesācējiem dārzniekiem: kā pareizi retināt burkānus un kāpēc tas ir vajadzīgs
299

Burkāni ir nepretencioza kultūra, kas nav pārāk prasīga pret augsnes sastāvu un klimatiskajiem apstākļiem. Tomēr ir svarīgi laikus izretināt augu stādus, un tas ir rūpīgs un nogurdinošs uzdevums. Apskatīsim, kad un kā retināt...

Ceļvedis pētersīļu audzēšanai iesācējiem dārzniekiem
297

Lapu pētersīļi, gludas lapas un cirtaini, mūsu platuma grādos ir ļoti izplatīti zaļumi. Tas ir piemērots audzēšanai atklātā zemē, siltumnīcās un uz balkona. Sakņu pētersīļi ir mazāk populāri, bet arī pelnījuši...

Kas ir selerijas: pārskats, lietošanas noteikumi un audzēšanas tehnoloģija
612

Selerijas ir produkts ar bagātīgu ķīmisko sastāvu un negatīvu kaloriju saturu. Saknes, zaļumus un kātiņus izmanto svaigam patēriņam un pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai. Augam ir daudz noderīgu īpašību, labvēlīgu...

Svaigu un vārītu burkānu kalorijas, vitamīni un uzturvērtība
531

Tas, ka svaigi dārzeņi ir veselīgi, ir labi zināms fakts. Bet ne visi zina, ka daži dārzeņi pēc termiskās apstrādes kļūst vēl veselīgāki. Šodien mēs runāsim par burkāniem. Galvenā neapstrādātu sakņu dārzeņu priekšrocība ir...

Dārzs

Ziedi