Dārzs
Marinēti kāposti ir garšīgs un veselīgs ēdiens, viens no galvenajiem C vitamīna avotiem ziemā. Šo kraukšķīgo uzkodu pagatavot ir viegli. Pieredzējušās saimnieces marinē dārzeņus ne tikai pēc klasiskās mājas receptes, bet pievieno garšvielas, garšaugus, ...
Burkāni tiek patērēti svaigā veidā un kā daļa no dažādiem ēdieniem: zupām, salātiem, graudaugiem, dzērieniem un desertiem. Ziemas dārzeņu sagataves ir ne mazāk garšīgas un veselīgas. Koši salāti, ievārījumi un sulas...
Marinēti un raudzēti ēdieni vienmēr ir piemēroti – tie papildina piedevas, zupas un salātus ar patīkamu aromātu. Gurian kāposti ir iecienīta uzkoda daudziem. To ir viegli pagatavot, un ēdiens izrādās sulīgs un pikants. Raugs...
Dzeltenie burkāni jau sen ir bijuši populāri visā pasaulē, bet Krievijā šādas krāsas dārzeni audzē reti. Sakņu dārzeņa neparasta krāsa ir saistīta ar tā ķīmisko sastāvu. Dzelteno burkānu audzēšana nav grūta, bet jāseko līdzi...
Tatarka, sīpols, ziemas sīpols, Velsas sīpols, aprīļa sīpols - tie visi ir populāri nosaukumi vienam augam - sīpolam. Šīs sugas īpatnība ir augsta un blīva zaļā masa un apaļa rāceņa trūkums. Raža tiek audzēta...
Tie, kas vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, bieži vien interesējas par jautājumu – ko var ēst, lai zaudētu svaru, nejūtot izsalkumu? Griķi ir tas ļoti noderīgs produkts, kas palīdz ne tikai zaudēt svaru, ...
Sarkanie kartupeļi ar maigu mīkstumu ir nemainīgi populāri vasaras iedzīvotāju vidū. Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka no tā tiek pagatavoti visgaršīgākie ēdieni: dārzeņi ir piemēroti vārīšanai, cepšanai un cepšanai. Aug sarkans...
Veikali pārdod griķus brūnā, krēmkrāsas un zaļā krāsā. Zaļie graudaugi, atšķirībā no citiem veidiem, ir visnoderīgākie, jo tie netiek termiski apstrādāti. Kāpēc ražotāji tvaicē griķus? Tvaicēti vai...
Ir situācijas, kad, gatavojot ēdienu, ir jāizvēlas aizstājējprodukti. Pusdienās sākām sautēt gaļu, bet balto sīpolu pa rokai nebija, tikai violetie. Rodas jautājums – vai ir iespējams...
