Dārzs
Savlaicīga sakņu kultūru novākšana ir atslēga to ilgstošai uzglabāšanai ziemā, nezaudējot garšu. Šis apgalvojums attiecas arī uz burkāniem. Ja to izraksi pārāk agri, dārzeņi ātri kļūs ļengans un...
Uzturs zīdīšanas laikā ir aktuāla problēma daudzām jaunām mātēm: daži pārtikas produkti ir aizliegti, citi ir pakļauti nopietniem ierobežojumiem. Viena no dažām lietām, ko drīkst darīt sieviete, kas baro bērnu ar krūti, ir...
Burkāni ir stingri iesakņojušies katras saimnieces virtuves pamatproduktu sarakstā. Tas jau sen ir kļuvis par daudzu ikdienas un svētku ēdienu neatņemamu sastāvdaļu. Dalīsimies ar burkānu ikru receptēm, kuru garša tiks novērtēta...
No kartupeļiem gatavo tik daudz dažādu ēdienu, ka reti ir vēlme tos ēst jēlus. Pieaugušie neapstrādātus bumbuļus uzskata par neēdamiem, bet bērni diezgan bieži tos ēd ar prieku. Ar vecākiem...
Lai audzētu kāpostus, nepietiek tikai ar sēklu iesēšanu. Šī kultūra ir kaprīza, tai patīk viegla augsne un barotne. Regulāra mēslošana visu kāpostu nogatavošanās laiku nodrošinās labu ražu un uzlabos augsnes kvalitāti ...
Ziedkāpostu cienītāji to patērē visu gadu.Ir grūti to ilgstoši saglabāt svaigu, tāpēc vasarā un rudenī viņi gatavojas, pievienojot receptēm citus dārzeņus un garšvielas, lai sniegtu ...
Konservēti gurķi ir izplatīta un garšīga uzkoda. Tas pamodina apetīti un iet kopā ar jebkuru ēdienu. Mājās gatavoti izstrādājumi ir daudz garšīgāki un veselīgāki nekā veikalā nopērkamie. Recepšu izvēle un vieta iztēlei...
Veselīga uztura piekritēji veicina svaigu dārzeņu un augļu patēriņu, pamatojot to ar to, ka pēc termiskās apstrādes dārzeņi zaudē savas labvēlīgās īpašības. Taču ne vienmēr tā ir. Izņēmums ir vārīti burkāni. Kāpēc...
Jebkura produkta sagremošana ir sarežģīts un ilgstošs process. Cilvēka gremošanas sistēma efektīvi apstrādā pārtiku, lai tā sniegtu maksimālu labumu. Griķi ir graudaugi, kas bagāti ar vitamīniem, mikro- un makroelementiem -...
