Dārzs

Labākie veidi, kā ziemā uzglabāt kāpostus pagrabā
2922

Pagrabs un pagrabs ir piemērotas vietas dārzeņu uzglabāšanai. Pieredzējuši dārznieki un dārznieki zina, kā pareizi uzglabāt ražu ilgstošai uzglabāšanai: kartupeļus, burkānus, bietes izklāj maisos, kastēs, pārkaisa ar smiltīm, ...

Kā ēst arbūzu cistīta gadījumā: cik daudz jūs varat ēst dienas laikā
415

Cistīts ir uroģenitālās sistēmas infekcija, kurai raksturīga sāpīga urinēšana un bieža vēlme. Lai sāktu ārstēšanu, jums ir jāpārbauda ārsts un jāsaņem ieteikumi par zāļu lietošanu. Tradicionālā medicīna iesaka lietot...

Kā aprēķināt, cik daudz sāls nepieciešams uz 1 kg kāpostu kodināšanai
7843

Tikai daži cilvēki atteiksies nogaršot skābos kāpostus uz vakariņu vai svētku galda. Šis ir tradicionāls ēdiens, kura gatavošanā savulaik piedalījās visa ģimene. Mūsdienu pasaulē saimnieces gatavo arī skābētus kāpostus, bet...

Visgaršīgākās receptes marinētiem Briseles kāpostiem ziemai
472

Briseles kāposti ir dārza kāpostu veids. Pie mums tas nav tik izplatīts kā baltie vai krāsainie kāposti, taču tam piemīt īpaša pikanta saldeni riekstu garša. Mazās kāpostu galviņas izmanto zupu, dārzeņu...

Kādu trauku vislabāk izmantot kāpostu sālīšanai?
1190

Skābēti kāposti ir veselīgs un garšīgs produkts. To lieto ziemā, kad nepietiek vitamīnu, pievieno salātiem, zupām un citiem ēdieniem. Papildus pareizai šķirnes un kāpostgalvas izvēlei pievērsiet uzmanību...

Gatavošanās gudri: kāpēc skābēti kāposti kļūst mīksti un nav kraukšķīgi un kā no tā izvairīties
911

Gadās, ka skābēti kāposti izrādās mīksti un nav kraukšķīgi, kā vajadzētu. To izraisa kļūdas sagatavošanas laikā, noteikto sastāvdaļu daudzuma vai temperatūras nosacījumu neievērošana uzglabāšanas laikā. Izdomāsim, kā...

Ciete kartupeļos: šķirnes ar augstu un zemu saturu
984

Dažādām kartupeļu šķirnēm ir dažādas uzturvielu attiecības. Tādējādi cietes daudzums kartupeļos lielā mērā nosaka tā garšu un spēju vārīties. Piedāvājam detalizētāku aprakstu par kartupeļu šķirnēm ar zemu, vidēju un...

Sagatavošanas trūkumu novēršana: kā no skābētiem kāpostiem noņemt rūgtumu un kāpēc tas parādās
2809

Gadās, ka gatavi skābēti kāposti pievīla mājsaimnieces ar rūgtu pēcgaršu. Ja neveiksmīgi izvēlētas šķirnes dēļ parādās neliels rūgtums, tas nav tik slikti, taču pārmērīgs rūgtums nozīmē, ka ēdiens ir sabojājies un...

Kā pareizi sagatavot baziliku ziemai mājās dažādos veidos
796

Žāvēts, saldēts, etiķī vai olīveļļā konservēts baziliks ļoti noderēs ziemā. Preparāti saglabā svaigu garšaugu garšu, aromātu un vitamīnu minerālu sastāvu. No ziediem pagatavo smaržīgu nomierinošu tēju, uzliek lapas...

Ko darīt, ja skābētos kāpostos nav pietiekami daudz sālījuma un kāpēc tas varētu notikt
3082

Skābēti kāposti ir viena no iecienītākajām uzkodām uz krievu galda. Tā tapšanas process atgādina veselu mākslu, kas ir pilna ar smalkumiem un noslēpumiem. Bet ko darīt, ja skābētu kāpostu burciņā ir...

Dārzs

Ziedi