Bietes
Aizraušanās ar jēlbarības uzturu un sulu terapiju uzņem apgriezienus. Pareiza uztura un tradicionālās medicīnas piekritēji ir pārliecināti, ka tikai svaigi dārzeņi, augļi un garšaugi papildinās barības vielas, uzlabos veselību un paildzinās ...
Biešu galotnes ir sakņu kultūras zaļās lapas un kātiņi. To forma un krāsa ir atkarīga no augu šķirnes. Biešu galotnes ir izmantotas kā pārtika kopš seno grieķu laikiem. Viņi tika novērtēti...
2000. gados pirms mūsu ēras šis dārzenis tika izmantots medicīniskiem nolūkiem. Avicenna, Paracelzs un Hipokrāts to izmantoja savās receptēs. Daudz vēlāk viņu sāka pasniegt pie galda, bet...
Visbiežāk sastopamie dārzeņi un augļi, kas aug mūsu klimatiskajā zonā, palīdzēs aizpildīt vitamīnu, uzturvielu un minerālvielu deficītu. Sarkanās bietes ir viens no šiem produktiem. Sakņu dārzeņa unikalitāte ir tāda, ka...
Sarkanās bietes ir nepretenciozs dārzenis, ko var audzēt visā Krievijā. Ko darīt, ja jūs audzējat bietes ne tikai aromātiskā boršča un siļķes vārīšanai zem kažoka? Sarkanā biete...
Sakņu dārzeņu audzēšana un pareiza to novākšana ir tikai puse no panākumiem. Ir jāzina, kā ilgstoši saglabāt ražu. Šādas zināšanas noderēs gan vasarniekiem, kuri cenšas saglabāt sakņu dārzeņus no saviem dārziem, gan mājdzīvnieku audzētājiem. ...
Bietes mūsu valstī ir populārs dārzenis. To izmanto, lai pagatavotu vinegretu, boršču un salātus, ceptu, vārītu un marinētu. Ir pilnīgi iespējams savā dārzā izaudzēt lielu biešu ražu. Šajā...
Daudziem dārzniekiem un saimniecēm patīk no bietēm gatavot ziemas sagataves: ikrus, salātus, biešu zupas un sāļās uzkodas. Trauki kalpo kā lielisks papildinājums galdam un apgādā organismu ar noderīgiem vitamīniem un mikroelementiem. Uzkodas...
Paracelzs izmantoja bietes anēmijas ārstēšanai 16. gadsimtā. Bet, neskatoties uz tā ārstnieciskajām īpašībām, pats augs ir uzņēmīgs pret daudzām slimībām. Viens no tiem ir cerkosporas iedega. Par slimības simptomiem, pasākumiem...
