Kāpēc biešu sula ir izdevīga: sagatavojiet ārstniecisko dzērienu pats un dzeriet to pareizi

Aizraušanās ar jēlbarības uzturu un sulu terapiju uzņem apgriezienus. Pareiza uztura un tradicionālās medicīnas piekritēji ir pārliecināti, ka tikai svaigi dārzeņi, augļi un garšaugi papildinās barības vielas, uzlabos veselību un paildzinās jaunību.

Šajā rakstā mēs runāsim par biešu sulas pagatavošanas metodēm, dzēriena labvēlīgajām īpašībām un kontrindikācijām, kā arī patēriņa standartiem pieaugušajiem un bērniem.

Biešu sula

Svaigas bietes nav jauninājums vai veltījums veselīga uztura modei, bet drīzāk jau sen aizmirsta lieta. Biešu ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš Hipokrāta laikiem. Pateicoties vitamīnu un minerālvielu komplektam, produkts dod labumu tikai tad, ja to lieto pareizi.

Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība

Vitamīnu un minerālvielu sastāva tabula:

Biešu sulas uzturvērtība:

• kaloriju saturs - 61 kcal;
• olbaltumvielas - 1 g;
• ogļhidrāti – 14,1 g;
• šķiedra - 1 g;
• ūdens – 83,4 g;
• pelni - 0,3 g.

Noderīgas īpašības

Biešu sula labvēlīgi ietekmē ķermeni:

• palielina sarkano asins šūnu veidošanos;
• palielina hemoglobīna līmeni;
• samazina sāpes menstruāciju laikā;
• izvada toksīnus un atkritumus;
• attīra aknas un atjauno orgānu šūnu līmenī;
• regulē vielmaiņu;
• palīdz samazināt svaru un uzturēt to optimālā līmenī, pateicoties lipotropiem (tauku dedzinātājiem);
• pazemina asinsspiedienu;
• stiprina asinsvadu sienas;
• palīdz cīnīties ar vīrusiem un paātrina atveseļošanos no akūtām elpceļu vīrusu infekcijām;
• samazina holesterīna līmeni;
• regulē sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
• normalizē endokrīnās sistēmas darbību;
• kavē novecošanās procesu;
• attīra šūnas no brīvajiem radikāļiem, samazinot vēža attīstības risku;
• ir caureju veicinoša iedarbība;
• attīra nieres un urīnpūsli;
• darbojas kā pankreatīta profilakse;
• samazina prostatas dziedzera iekaisumu.

Kontrindikācijas un kaitējums

Svaigas bietes tīrā veidā ieteicams lietot piesardzīgi, ja:

• nieru un urīnpūšļa akmeņi;
• pielonefrīts;
• pret reimatoīdo artrītu un podagru;
• hroniska caureja;
• zems asinsspiediens;
• palielināts kuņģa skābums;
• grēmas.

Biešu sula sievietēm

Produkts ir noderīgs sievietēm:

• menopauzes laikā, jo tas palīdz novērst diskomfortu, kas saistīts ar hormonu aizstājterapiju;
• dzēriens normalizē menstruālo ciklu;
• aktīvie komponenti palīdz mazināt labdabīgus audzējus (fibromas, cistas);
• aptur endometriozes attīstību (šūnu proliferāciju dzemdes sieniņu iekšējā slānī);
• novērš mastopātijas izpausmes (labdabīgas izmaiņas piena dziedzeros);
• Folijskābe ir noderīga grūtniecības laikā. Viela novērš mazuļa nervu sistēmas patoloģiju risku;
• uzlabo ādas un matu stāvokli: savelk, noņem vecuma plankumus, vasaras raibumus.

Bietes ir lieliska maska ​​sausai un novecojošai ādai. Lai to izdarītu, ņemiet:

• 1 ēd.k. l. biešu sula;
• 1 tējk. biezs krējums.

Sajauciet sastāvdaļas un uzklājiet uz sejas. Atstājiet masku 15 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.

Svaigas bietes palīdz atrisināt veco sieviešu problēmu - liekais svars. Zems kaloriju saturs un bagātīgs ķīmiskais sastāvs ļauj produktu izmantot svara zaudēšanai. Izdzeriet glāzi augļu un dārzeņu sulas no rīta tukšā dūšā. Šādā gadījumā uz vienu glāzi pievienojiet ne vairāk kā 20 ml biešu sulas. Dzēriens attīra zarnas un aknas, normalizē tauku vielmaiņu un izvada “slikto” holesterīnu.

Vīriešiem

Daudzi cilvēki apšauba biešu sulas priekšrocības vīriešu veselībai. Protams, sakņu dārzenis nepalīdzēs izārstēt progresējošas uroģenitālās sistēmas slimības, taču tas ir diezgan spējīgs novērst un uzlabot stāvokli.

Beta-karotīns, vitamīni B5, C un E, cinks novērš labdabīgu audzēju augšanu, palielina potenci un novērš iekaisuma procesus prostatas dziedzerī.

Biešu sula, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, attīra kuņģa-zarnu traktu no pārstrādātiem pārtikas produktiem, kas paliek zarnu krokās. Tas izraisa asins saindēšanos ar toksīniem, tostarp blakus esošās prostatas disfunkciju.

Svarīgs! Vīrieši, kuri eksperimenta nolūkos pirms ēšanas dzēra 100 ml biešu sulas, novēroja seksuālās disfunkcijas izpausmju samazināšanos.

Bērniem

Biešu sulu nelielos daudzumos dod bērniem pret aizcietējumiem, saaukstēšanos un hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai.

Produkts tiek ieviests diētā pakāpeniski, sākot no sešiem mēnešiem, pa vienam pilienam, ja bērnam nav nosliece uz alerģiskām reakcijām. Pretējā gadījumā pediatri ļauj iepazīties ar bietēm ne agrāk kā gadu.

Tīrā veidā sula bērniem ir kontrindicēta. Koncentrātu atšķaida ar ūdeni vai ābolu sulu. Ja negatīva reakcija neseko, tilpumu pakāpeniski palielina līdz vienai ēdamkarotei dienā. Lietošanas biežums: 2-3 reizes nedēļā.

Slimību ārstēšana ar biešu sulu

Svaigi spiestu biešu sulu jau izsenis izmanto kā līdzekli gremošanas un endokrīnās sistēmas, aknu, nieru, asinsvadu un sirds slimību un saaukstēšanās slimību ārstēšanai un profilaksei.

Terapeitiskā iedarbība

Ja hemoroīdi ir palielināti, ieteicams trīs reizes dienā tukšā dūšā izdzert 50 ml svaigas sulas. Produkts palīdz apturēt asiņošanu un stiprināt mazos traukus.

Cirozei un citiem aknu darbības traucējumiem 100 g biešu sulas sajauc ar ābolu vai burkānu sulu veicina šūnu atjaunošanos un attīrīšanos.

Glāze kefīra ar biešu sulu palīdz novērst aizcietējumus un uzlabo zarnu kustīgumu.

Svaigas sulas lietošana katru dienu palīdz samazināt augstu asinsspiedienu. Lai to izdarītu, 150 ml sulas sajauc ar ēdamkaroti dabīgā medus. Hipertensijas ārstēšanas kurss ir ne vairāk kā mēnesis.

Atšķaidīta biešu sula ar ūdeni proporcijā 1:2 efektīvi mazina iesnas un adenoidītu. Produkts novērš pietūkumu un atšķaida biezas gļotas.

Sula no neapstrādātiem vai vārītiem sakņu dārzeņiem ir efektīva kakla iekaisuma ārstēšanā. Produkts tiek izmantots, lai skalotu.

Plkst cukura diabēts otrā veida ārsti atļauj lietot vārītu biešu sulu. Dzēriens samazina cukura līmeni asinīs uz pusi.

Medicīnas aprindās jau sen tiek apspriestas biešu priekšrocības onkoloģijā. Pilnīga atveseļošanās, protams, nenotiks, regulāri lietojot dārzeņu.Bet sula mazinās diskomfortu pēc ķīmiskās un staru terapijas. Dzēriens novērš anēmijas attīstību, izvada radionuklīdus, aptur sliktu dūšu un vemšanu.

Svarīgs! Onkologi ārstē ļaundabīgus audzējus. Nav prātīgi uzticēt savu veselību tradicionālajiem dziedniekiem un izmantot tikai augu izcelsmes līdzekļus kā panaceju.

Kā pagatavot biešu sulu

Svaigu biešu pagatavošanas process neaizņem daudz laika. Mājsaimniecībā droši vien ir gaļasmašīna, sulu spiede vai rīve. Dzērienu izspiež no neapstrādātiem sakņu dārzeņiem, vārītiem un pat no zaļām lapām.

Neapstrādāts

Darbību secība sulas iegūšanai no neapstrādātām bietēm:

1. Nomazgājiet sakņu dārzeņu un noņemiet mizu.
2. Sagriež gabaliņos un izlaiž caur gaļas mašīnā vai sulu spiedē.
3. Salieciet marli trīs kārtās un filtrējiet dzērienu.
4. Piepildiet tīrus traukus un atstājiet divas stundas.

Vārīts

Lai iegūtu sulu no vārīta sakņu dārzeņa, rīkojieties šādi:

1. Nomazgājiet bietes un vāriet, līdz tās kļūst mīkstas, ūdenī, tvaikos vai cepiet cepeškrāsnī.
2. Atdzesētos augļus nomizo un izlaiž caur sulu spiedi vai režģi, un pēc tam izspiež sulu caur marli.
3. Ļaujiet nostāvēties divas stundas.

Topi

Sula no biešu topi Izmanto ārējai lietošanai un dzērienu pagatavošanai. Uzklājot uz ādas, mīciet lapas ar karoti, līdz sāk izdalīties šķidrums.

Produkts ir efektīvs mastīta, galvassāpju, krekinga papēžu un ādas klepu ārstēšanā.

Ir vēl viens veids, kā izmantot biešu lapas – gatavojot veselīgus un barojošus smūtijus ar dārzeņiem un augļiem. Viegli pagatavojams:

1. Noskalojiet zaļumus no smiltīm zem tekoša ūdens, sakratiet un ievietojiet blendera traukā.
2. Ņem nomazgātus ābolus, izņem sēklas un mizu un pievieno to galotnēm.
3. Izmantojiet medu pēc garšas kā saldinātāju.
4. Ielej glāzi ūdens un sakuļ lielā ātrumā.

Kā pareizi dzert biešu sulu

Svaigi spiestas biešu sulas lietošanas noteikumu ievērošana palīdzēs izvairīties no produkta negatīvās ietekmes uz ķermeni:

1. Sulu nav vēlams lietot uzreiz pēc pagatavošanas. Šķidrumu divas stundas atstāj atvērtā traukā, lai nostātos. Dzēriens satur toksiskus gaistošus slāpekļa savienojumus, kas izraisa saindēšanos, caureju un reiboni.
2. Uz virsmas izveidojušās putas tiek noņemtas.
3. Sāciet lietot mazās devās – ne vairāk kā tējkaroti sulas. Deva tiek pakāpeniski palielināta.
4. Nav vēlams lietot biešu sulu tīrā veidā, lai nekaitētu kuņģim. Dzērienu atšķaida ar ūdeni vai ābolu sulu proporcijā 1:2.
5. Svaigu dzērienu dzer 20-30 minūtes pirms ēšanas.
6. Sulas dienas deva neatšķaidītā veidā nepārsniedz 50 ml.
7. Sulu terapijas kurss ir no 14 dienām līdz trim mēnešiem atkarībā no slimības un organisma reakcijas uz produktu.
8. Lai labāk uzsūktos, dzērienu ieteicams izdzert pirms pusdienām.

Kā uzglabāt

Sulu no neapstrādātām un vārītām sarkanajām bietēm ledusskapī uzglabā ne ilgāk kā dienu. Produkts ātri zaudē savas derīgās īpašības. Tāpēc mēģiniet negatavot dzērienu lielos daudzumos.

Ar ko kombinēt

Biešu sulas garša tīrā veidā ir specifiska, un tā patiks retajam. Augļi, ogas un dārzeņi palīdzēs uzlabot dzēriena garšu. Bietes kombinē ar burkāniem, āboliem, tomāti, gurķi, cukini, kāposti.

Garšīgu un veselīgu maisījumu iespējas:

1. Bietes + jāņogas + ābols + medus.
2. Bietes + burkāni + zaļš ābols.
3. Bietes + selerijas + burkāni.
4. Bietes + spināti + kāposti + medus.
5. Bietes + mellenes + medus.
6. Bietes + citronu sula + tomāti.
7. Kefīrs + bietes + ābols + medus.
8. Bietes + medus + dzērvenes + ābols.

Secinājums

Dabiskā biešu sula ir diētisks dzēriens ar labvēlīgām īpašībām. Dzēriens ir sevi pierādījis kā efektīvu līdzekli gremošanas, sirds un asinsvadu, endokrīno un uroģenitālās sistēmas slimību ārstēšanai. Dažādas kombinācijas ar citiem dārzeņiem un augļiem bagātinās dzēriena garšu.