Populārākās bumbierveida ķirbju šķirnes: kā audzēt un kas par tiem jāzina

Ķirbjus, līdzīgi kā lielie bumbieri, aktīvi izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī kā dekorācijas un dekorācijas. No augļiem tiek izgatavotas greznas laternas vai dizaineru vāzes. Lai audzētu interesantus bumbierveida ķirbjus, jums nav jābūt īpašām zināšanām par ražas kopšanu. Pietiek regulāri laistīt un mēslot dobes un veikt profilaktiskus pasākumus aizsardzībai pret slimībām. Vēlāk rakstā apskatīsim to ķirbju šķirņu aprakstu, kas izskatās kā bumbieri.

Kas ir labs par bumbierveida ķirbi?

Dārznieki mīl bumbierveida ķirbi tā interesantā izskata dēļ (skatiet fotoattēlu). Pievilcīgi un spilgti augļi izskatās ēstgribu un lieliski izskatās uz jebkura galda. Vasaras iedzīvotāji novērtē šos augļus šādu priekšrocību dēļ:

• garšīgs un sulīgs mīkstums;
• vitamīnu sastāvs;
• aprūpes vieglums;
• pielietojuma daudzpusība;
• dekoratīvums;
• augsta un stabila raža.

Atsauksmes par populārākajām šķirnēm

Kā sauc bumbierveida kāpjošo ķirbi? Kā mēslot ķirbju plāksterus? Nelielas atsauksmes par populārākajām bumbierveida šķirnēm palīdzēs atbildēt uz šiem jautājumiem.

Prikubanskaja

Tas pieder pie muskata šķirnēm, un tam ir maiga un sulīga garša. Prikubanskaya atgādina nogatavojušos saldo meloni. Šī šķirne ir sezonas vidū; dārznieki to novāc 120–130 dienas pēc stādīšanas. Krūmi daļēji izplesušies, vīnogulāju garums ap 0,3 m.. Ķirbji iegareni, pēc formas kā tievs un garš bumbieris.Krāsa ir brūngani dzeltena, uz virsmas redzami brūni plankumi. Mīkstums ir sarkani oranžs, miza ir blīva. Prikubanskaya tiek lieliski uzglabāta un transportēta. Produktivitāte ir stabila, no 1 kv. m, dārznieki savāc apmēram 2 kg gatavu un garšīgu augļu.

Muskata šķirne izmanto veselīgu un diētisku ēdienu pagatavošanai. No augļiem varat pagatavot biezeņu zupu, dārzeņu sautējumu, vitamīnu salātus un pat saldos konditorejas izstrādājumus: smalkmaizītes, pīrāgus, siera kūkas, pankūkas. Šādi garšīgi un mazkaloriju ēdieni ir noderīgi ķermenim, piesātinot to ar A un B vitamīniem, dzelzi, beta karotīnu, kalciju un magniju. Tajā pašā laikā tie nekaitē skaitlim, jo ​​100 g Prikubanskaya satur tikai 28 kcal.

Pērle

Vidus vēlu dažādība, ķirbis nogatavojas 130-140 dienās. Ieteicams stādīt vidējā zonā vai valsts dienvidos. Auglīgas un saulainas dobes ir ideāli piemērotas audzēšanai. Pirms stādīšanas augsni rūpīgi izrok un apaugļo ar kūdru. Lai iegūtu bagātīgu ražu, vasarnieki iesaka šķirni stādīt stādos. Lai to izdarītu, stādus sagatavo mēnesi pirms stādīšanas: augsni un sēklas ielej tīros traukos un novieto uz palodzes. Ik pēc 10 dienām stādus laista ar siltu ūdeni, un reizi divās nedēļās tos baro ar organisko mēslojumu, piemēram, šķidru putnu mēslojumu.

Vidējais augļa garums ir aptuveni 40-50 cm, svars svārstās no 5 līdz 7 kg. Miza plāna, sēklu maz. Mīkstums ir kraukšķīgs un blīvs, un tā augstā karotīna satura dēļ tai ir spilgti dzeltena krāsa. Šķirne ir salda, tāpēc to lieto gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. Pērle ir ļoti izturīga pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem. Tas labi uzglabājas līdz 4-5 mēnešiem.

Jauns

Vēl viens bumbierveida muskata šķirņu pārstāvis nogatavojas 110-115 dienu laikā. Jaunums tiek stādīts pēc pavasara salnām. Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 60-70 cm.Ķirbjus laista ik pēc 5-7 dienām, uz vienu krūmu izlieto apmēram 1,5 litrus silta ūdens. Ja vasara ir lietaina, laistīšanas daudzums tiek samazināts. Mēslojiet šķirni trīs reizes sezonā. Vasaras iedzīvotāji iesaka pārmaiņus lietot organiskās vielas un minerālmēslus. Kā virskārtu izmanto koksnes pelnus, Bordo maisījumu, slāpekli saturošus preparātus un minerālu kompleksus.

Augļu vidējais svars ir 4 kg, garums ap 50 cm.Ķirbim ir oranži dzeltena krāsa, blīvs mīkstums un lieliska garša. Jaunajam produktam ir laba transportējamība un to var uzglabāt līdz 6-8 mēnešiem. Uzglabāšanai parasti tiek izmantotas koka kastes un sausas, vēdināmas telpas, piemēram, pagrabs vai pagrabs. Raža ir augsta, apmēram 5 kg uz 1 kv. m.

Cukura vāle

Hibrīdam ir augsta imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem. Tomēr pieredzējuši dārznieki joprojām pievērš īpašu uzmanību profilakses pasākumiem. Lai augs nesaslimtu ar miltrasu, to 2-3 reizes sezonā apsmidzina ar sūkalām. Lai aizsargātu ražu no laputīm, gliemežiem un zirnekļa ērcēm, dārzeņus mēslo ar Bordo maisījumu vai vara sulfāta šķīdumu. Šīs metodes ne tikai pasargā dobes no negatīviem faktoriem, bet arī uzlabo ķirbja garšu.

Muskatriekstu hibrīds Sugar mace ir agri nogatavojies hibrīds, kas nogatavojas 90-100 dienās no stādīšanas brīža. Augļi ir gari un izliekti, tehniskās gatavības stadijā tie ir zaļā krāsā un pēc tam kļūst gaiši bēši. Mīkstums ir bagātīgi dzeltens, aromāts ir salds un muskatrieksts. Ķirbja svars svārstās no 1 līdz 2 kg.Dārznieki hibrīdu novērtē tā augstās ražas dēļ, sākot no 1 kv. m viņi savāc apmēram 15-20 kg neparastu dārzeņu.

Ananāss

Hibrīds nogatavojas 100-110 dienās, piemērots audzēšanai valsts dienvidos. Ananāsam ir garšīgs mīkstums, un tie satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. Augļa svars ir aptuveni 2 kg. Ķirbim ir gaiši oranža krāsa, blīvs un kraukšķīgs mīkstums. Tas labi uzglabājas un bieži tiek audzēts rūpnieciskā mērogā. Produkts tiek patērēts svaigā veidā, vārīts, tvaicēts un pat cepts.

Interesanti! Regulāra ķirbju lietošana palēnina organisma novecošanās procesus, uzlabo ādas, matu un nagu kvalitāti. Papildus ķirbju mīkstumam bieži izmanto sēklas: tajās ir augsts vara, cinka un fosfora saturs.

Butternut

Šo šķirni bieži sauc par “riekstu ķirbi”, augļu garšu piepilda muskatrieksta notis. Bumbierveida ķirbis sasniedz 1-1,5 kg svaru. Tam ir blīva miza un dzelteni oranža krāsa. Šķirne agri nogatavojas, nogatavojas 2,5-3 mēnešus. Dārzeņus stāda siltumnīcās vai brīvā dabā. Pirms stādīšanas sēklas, dobes un dārza instrumenti jādezinficē. Audzējot ar stādiem, stādi tiek nocietināti.

Šķirne Butternut nepieciešama regulāra ravēšana un augsnes irdināšana. Procedūras piesātina dobes ar skābekli, kas labvēlīgi ietekmē krūma attīstību. Ķirbi baro divas reizes mēnesī. Turklāt, lai iegūtu labāko ražu, skropstas tiek saspiestas. Kad uz viena dzinuma veidojas 2-3 ķirbji, dzinumus noņem.

Atsauksmes no vasaras iedzīvotājiem

Lielākā daļa dārznieku dod priekšroku skaistu un sulīgu bumbierveida ķirbju audzēšanai. Daudzus piesaista klasiskā apelsīnu krāsa un melones aromāts.Tomēr dažkārt cerības nepiepildās: lielu un pievilcīgu augļu vietā aug mazi un ūdeņaini ķirbji.

Arina, Ufa: “Es jau ilgu laiku audzēju bumbierveida ķirbjus. Manas iecienītākās ir šķirnes Novinka un Zhemchuzhina. Tie ir līdzīgi viens otram, tiem ir sulīga un salda mīkstums. Tomēr Novinka šķirne ir produktīvāka. Ķirbju sēklas žāvēju un pievienoju ceptiem izstrādājumiem, no mīkstuma gatavoju putru un saldo ievārījumu ziemai.”

Olga, Maskava: “Es dodu priekšroku tikai muskata šķirnēm. Viņiem ir pārsteidzoša garša un aromāts. Aprūpē tie var būt kaprīzi, taču, ja tiek ievēroti visi agrotehniskie noteikumi, problēmas nerodas. Īpaši man patīk gatavot no tiem vitamīnus. sula ar ingveru un citronu, kā arī brokastīs vāra putru.”

Milāna, Jekaterinburga: “Es vienmēr stādu ķirbjus siltumnīcā. Man īpaši patīk ananāsi. Viņa ir viegli kopjama un reti slimo. Pirms stādīšanas es vienmēr dezinficēju sēklas un sagatavoju stādus. Ražu novācu septembra sākumā. Daļu apēdam uzreiz, bet pārējo atstājam ziemai.

Secinājums

Bumbierveida ķirbji ir universāli lietošanā. Tos izmanto, lai izgatavotu Halovīna laternas, izmantotu tos kā dekorācijas un radītu oriģinālus amatniecības izstrādājumus.

Bumbierveida augļi galvenokārt ir muskata šķirnes, un tiem ir ievērojama garša un derīgās īpašības. Regulāra produkta lietošana uzlabo gremošanu un pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu un nervu sistēmu darbību. Ķirbju ēdieni ir lielisks diētisks ēdiens, kurā ir maz kaloriju.