Kā izskatās dekoratīvais turbāna formas ķirbis “Sarkangalvīte” un kāpēc to audzēt?

Sarkangalvītes ķirbju šķirne tiek izmantota ainavu veidošanai, un tās košie augļi rotā dzīvžogus. Tomēr šīs nav visas dārzeņu izmantošanas iespējas. Rakstā uzzināsiet, kā audzēt un kopt Sarkangalvīti, kāds ir labas ražas noslēpums un kā vēl izmantot dekoratīvais ķirbis.

Šķirnes apraksts un īpašības

Ārēji šo turbanaceae dzimtas ķirbju šķirni nevar sajaukt ne ar vienu citu. Viena no auga iezīmēm ir tā garās stīgas, kas ļauj audzēt ražu uz vertikāliem balstiem.

Produktivitāte

Sarkangalvītes šķirne ir augstražīga. Augs spēj ražot vairāk nekā 10-20 augļus no katra krūma, kas sver 2-5 kg.

Augļu īpašības

Ārēji dārzenis izskatās kā sēne ar sarkanu cepurīti, kas atgādina turbānu. Zemāk augļiem ir diezgan skaidras malas ar izlīdzinātiem stūriem. Mīkstums ir oranži dzeltens, gaišs. Garša salda, nedaudz atgādina meloni, ar riekstu pēcgaršu.

Vienas dekoratīvās ķirbja “sēnītes” svars ir aptuveni 2 kg, bet var izaudzēt 4-5 kg ​​smagus ķirbjus. Augļa pamatne ir gaiša, krēmkrāsas, dažkārt ar zaļām neviendabīgām gareniskām svītrām.

Attēlā ir Sarkangalvītes ķirbis:

Vai ir iespējams ēst dekoratīvo ķirbi?

Daudzi, ieraugot ķirbi sēnes formā ar sarkanu cepuri, uzdod jautājumu: "Vai to ir iespējams ēst?" Turbāna forma ir dekoratīva, nevis kulinārijas šķirne. Tomēr Sarkangalvītes jaunie augļi atšķirībā no rūgtenās garšas līdziniekiem ir ēdami. To ēd neapstrādātu, pildījumu, pievieno salātiem, sautē, cep un vāra.

Svarīgs! Jūs varat ēst tikai dārzeņus ar mīkstu un plānu ādu. Ķirbis augot kļūst ciets un pārtikai nederīgs.

Šķirnes plusi un mīnusi

Sarkangalvītes šķirnei ir daudz priekšrocību. Tie ietver:

• izturība pret aukstumu;
• aprūpes vieglums;
• izturība pret sausumu;
• pastāvīga imunitāte pret izplatītu slimību - miltrasu;
• Red Riding Hood šķirnes sēklu dīgtspēja ilgst 7 gadus.

Kā ar negatīvajiem? Šeit visi pieredzējušie dārzeņu audzētāji ir vienisprātis par vienu - Sarkangalvītes ķirbim nav nekādu trūkumu.

Kā augt

Viņi ir ieslodzīti dažādība pavasarī, pēc salnām. Sēklas var sēt tieši zemē vai vispirms sagatavot stādus. Atšķirība būs ziedēšanas un nogatavošanās laikā – ķirbju stādi nogatavosies un nesīs augļus ātrāk.

Kultūru ieteicams stādīt saulainā pusē, blakus kādam atbalstam. Dekoratīviem nolūkiem dārznieki to sēj pie žoga. Laika gaitā sarkanā cepure sāk aust gar žogu, veidojot dzīvžogu.

Audzēšanas īpatnības

Lai iegūtu labu dekoratīvā ķirbja ražu, jums jāzina tā audzēšanas iezīmes. Sarkangalvītei ir diezgan daudz no tiem:

1. Dārzeņu kultūras netiek novāktas. Transplantācija sākas jūnijā. Stādīšanas shēma ir šāda: attālums starp stādiem ir 0,3 m, dziļums nav lielāks par 0,3 m Ieteicamais attālums starp rindām ir 0,2 m.
2. Turbānam līdzīga kultūra dod priekšroku auglīgai augsnei ar neitrālu skābumu. Labi aug un nes augļus uz mēslošanas līdzekļiem. Govju kūtsmēslu izkliedēšanas norma ir 50 kg uz 10 m².
3. Pēc stādīšanas augu pārklāj ar plēvi, radot siltumnīcas efektu. Kad gaiss sasilst līdz 20 grādiem, plēve tiek noņemta. Dārzenis sāk aktīvi augt 30 grādu temperatūrā.
4. Ir nepieciešams veidot augu. Kniebšana sākas, kad skropstas sasniedz 1 m garumu.
5. Turbānam līdzīgais slikti aug pēc saulespuķēm, arbūziem un kartupeļiem. Ir vērts atteikties būt blakus citām lielaugļu šķirnēm. Sarkano cepuri vislabāk audzē pilnīgā izolācijā ar mākslīgo apputeksnēšanu.

Slimību un kaitēkļu profilakse

Auga inficēšanos un kaitēkļu parādīšanos uz tā ir vieglāk novērst.

Profilakses nolūkos ieteicams veikt vairākus agrotehniskos pasākumus:

1. Ievērojiet augsekas noteikumus. Ķirbju kultūras netiek stādītas vienā un tajā pašā vietā biežāk kā reizi 3-4 gados.
2. Veiciet dziļo aršanu ar svaigiem kūtsmēsliem.
3. Saglabājiet attālumu starp augiem. Stādījumus nesabiezināt.
4. Tuvumā neaudzējiet melones (cukini, melones, gurķus).
5. Regulāri ravēt. Tie satur sēnīšu sporas.
6. Barojiet ķirbi ar kompleksiem minerālmēsliem (vara sulfātu, borskābi ar urīnvielu, kālija permanganātu, cinka sulfātu).
7. Regulāri pārbaudiet, vai stādījumos nav slimību un kaitēkļu.
8. Nekavējoties noņemiet inficētos augus un augļus.
9. Augu atliekas pēc ražas novākšanas rūpīgi jāizņem no lauka un jāsadedzina.

Laba kopšana vairumā gadījumu novērš augu slimības un kukaiņu bojājumus. Bet, ja rodas problēmas, jūs nevarat vilcināties.

Kaitēkļu apkarošanai ieteicams lietot augu izcelsmes līdzekļus vai cilvēkiem nekaitīgus tautas līdzekļus. Jums vajadzētu izmantot toksiskas ķīmiskas vielas tikai ārkārtējos gadījumos.

Lasi arī:

Kāpēc marmora ķirbis ir tik populārs lauksaimnieku vidū?

Kādas ir ķirbju sulas priekšrocības vīriešiem?

Ļoti kompakts un ražīgs Amazones ķirbis.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža pirms pirmajām salnām - septembrī-oktobrī. Gastronomiskiem nolūkiem dārzeņus sagriež negatavus, lai tiem nebūtu laika kļūt cietiem. Nogatavināšanas procesā garša uzlabojas. tomēr Jo ilgāk augļi gulēs, jo cietāki tie kļūs. Tātad līdz pavasarim tie kļūst tik cieti, ka ir piemēroti trauku pagatavošanai.

Mājās Sarkangalvīte guļ apmēram gadu. Lai ķirbji ilgstoši nebojātos, tos sagriež ar pēdu, kas nav īsāka par 5 cm.

Padoms! Stādīšanai nākamajā gadā sēklas tiek uzglabātas rudenī. Ideāla vieta tam ir mitras smiltis. Uzglabājiet sēklas ledusskapī vai uz slēgta balkona.

Atsauksmes no dārzniekiem

Lielākā daļa dārznieku atzīmē šajā šķirnē tās nepretenciozitāti audzēšanā un daudzpusību lietošanā. Par šķirni nav negatīvu atsauksmju. Spriediet paši:

Jurijs: «Šis ķirbis ir aukstumizturīgs, izturīgs pret miltrasu un izturīgs pret sausumu. Tas ir agri nogatavojies, salds, produktīvs. No viena auga es savācu līdz 30 augļiem, kas sver 3-5 kg. Augi ir diezgan kompakti, vīnogulāju garums nepārsniedz 3 m. Sasniedzot noteiktu svaru uz vīnogulāju, augļi droši nogatavojas noliktavā. Lielākā daļa augļu nogatavojas decembrī-janvārī, kad tos parasti uzglabā uz grīdas telpā. Tieši šajā periodā to garša ir neatvairāma. Pirmie augļi nogatavojas daudz agrāk.

Irina: «Interesanti, ka turbānveida ķirbjus mājās var uzglabāt vairāk nekā gadu. Sēklas Šie ķirbji ir veselīgi, ar daudz eļļas. Ievārījums vai sukādes augļi no turbānveida ķirbjiem ir caurspīdīgi dzintara krāsā. Kad ķirbja miza vēl mīksta, to var pildīt ar gaļu, dārzeņiem un sautēt saldajā krējumā. Bet nobriedušā stāvoklī tie kļūst neēdami, ar biezu garozu.Pavasarī ķirbis sacietē, kļūstot piemērots tikai vāžu gatavošanai.”

Faina: «Turbānveida ķirbi “Sarkangalvīte” parasti stādu ar sēklām. Lai gan ķirbja svars ir mazs, tam ir garšīgs un salds, spilgti apelsīnu mīkstums ar melones aromātu. Augļi ir bagāti ar karotīnu. Man patīk cept ķirbja šķēles un gatavot no tām putru.”

Secinājums

Aizvien biežāk vasaras iemītnieku zemes gabalos var atrast neparastu ķirbju veidu - Sarkangalvīti. Šai dekoratīvajai šķirnei ir vairākas priekšrocības: augsta raža, ilgstoša uzglabāšana, izturība pret aukstumu un sausumu, spilgta garša.

Šīs kultūras nepretenciozitāte īpaši patiks iesācējiem dārzniekiem. Un, neskatoties uz to, ka to biežāk izmanto dekorēšanai, tam ir vieta arī gastronomijā.