Kāds ir arbūza kaloriju saturs un kā tas ir labvēlīgs cilvēka ķermenim?

Sezonas laikā arbūzu ieteicams ēst katru dienu. Svaiga augļu mīkstums ir vērtīgs cilvēka organismam labvēlīgo mikro- un makroelementu avots. Arbūzs ir ideāls variants tiem, kas vēlas garšīgi paēst un saglabāt ķermeņa proporcijas.

Rakstā aplūkosim arbūza ieguvumus un kaitējumu veselībai, kaloriju saturu un uzturvērtību, no kā sastāv arbūzs un kontrindikācijas tā lietošanai.

Ķīmiskais sastāvs

Arbūzu sastāvs - 91% ūdens, un atlikušie procenti ir aminoskābes, ogļhidrāti, pektīns, pelni, sārmainas vielas.

Minerālvielas sastāvā:

• kalcijs;
• kālijs;
• magnijs;
• nātrijs;
• fosfors;
• selēns;
• varš;
• mangāns;
• dzelzs;
• fluors;
• cinks.

Arbūzi satur likopēnu, beta-karotīnu, B vitamīnus (tiamīns, riboflavīns, folāti, piridoksīns, holīns), askorbīnskābes un nikotīnskābes, alfa-tokoferola acetāts (E vitamīns), filohinons (K vitamīns), betaīns.

KBZHU arbūzs

Arbūzam ir zems kaloriju saturs - tikai 30 kcal uz 100 gramiem mīkstuma, un tajā ir arī maz tauku.

Saturs vienā porcijā (100 g) arbūza:

• olbaltumvielas - 0,6 g;
• tauki - 0,2 g;
• ogļhidrāti - 7,2 g.

BZHU arbūzs uz 1 kg: augļu mīkstuma kaloriju saturs - 300 kcal, olbaltumvielas - 6 g, tauki - 2 g, ogļhidrāti - 72 g.

Vai ir iespējams ēst ogas kā līdzekli svara zaudēšanai?

Ir grūti iedomāties patīkamāku un vienkāršāku svara zaudēšanas veidu nekā arbūzu diēta. Daudzi pasaules uztura speciālisti iesaka lietot arbūzu svara zaudēšanai. Pateicoties vairākām tā labvēlīgajām īpašībām:

• izvada no ķermeņa lieko šķidrumu;
• noņem tūsku;
• attīra zarnas no toksīniem un toksiskām vielām;
• uzlabo gremošanu;
• aktivizē vielmaiņu;
• normalizē ūdens un sāls līdzsvaru;
• satur fermentu, kas šķeļ taukus un pazemina cukura līmeni asinīs;
• ir caureju veicinoša iedarbība;
• uzlabo zarnu kustīgumu.

Augļu mīkstums ātri piesātina ar zemu kaloriju saturu, kas ļauj samazināt porcijas lielumu un izvairieties no uzkodām. Regulāra arbūzu lietošana palielina izturību un veiktspēju, kas stimulē fizisko aktivitāti un papildu kaloriju dedzināšanu.

Speciālisti visiem, kas plāno zaudēt svaru, iesaka ievērot arbūzu diētu Pērciet svaigus un kvalitatīvus augļus tikai sezonā: augusta sākumā - septembra beigās. Ja tos iegādājaties pirms laika, pastāv liela varbūtība, ka iegūsit produktu ar nitrātiem.

Uzziņai. Arbūza gatavību un kvalitāti var noteikt pēc ārējām pazīmēm. Augļiem jābūt lieliem, 6-10 kg smagiem, bez iegriezumiem vai plaisām, ar nelielu dzeltenu zemes plankumu sānos, ar sausu kātiņu, spīdīgu virskārtu bez matēta pārklājuma un skaidru svītrainu rakstu. Saspiežot tas saplaisā, un, piesitot, tas rada plaukstošu skaņu.

Arbūzu glikēmiskais indekss

Arbūzam ir augsts glikēmiskais indekss - 65-70 vienību robežās, kas ir saistīts ar viegli sagremojamu ogļhidrātu klātbūtni sastāvā. Neskatoties uz to, ka pārtikas produktus ar augstu indeksu nevar lietot uzturā, arbūzs tiek plaši izmantots ķermeņa veidošanai.

Oga satur daudz ūdens, un ogļhidrātus pārstāv fruktoze un glikoze, un tikai augļu uzglabāšanas laikā tajos uzkrājas kaitīgais cukurs.

Tas ir interesanti:

Arbūzu sulas priekšrocības un tā pagatavošana

Bīstams cukurs: vai tas ir arbūzā?

Diurētiskās īpašības un arbūzu lietošanas noteikumi

Arbūzu labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim

Arbūzs ir vērtīgs pārtikas produkts, kas piesātina organismu ar lietderīgām vielām., nodrošina vairāku slimību profilaksi, atslogo organismu. Tas ir labvēlīgs sirdij, asinsvadiem, kuņģa-zarnu traktam, nervu sistēmai, aknām un nierēm.

Augļi satur lielas devas B vitamīnu, citrulīnu, likopēnu. Pēdējais pazemina holesterīna līmeni, ierobežo vēža iespējamību, aizkavē ādas novecošanos, aizsargā organismu no oksidēšanās, darbojas sirds un asinsvadu labā, kalpo kā miokarda infarkta un aterosklerozes profilakse.

Citrulīns uzlabo muskuļu asinsriti un uzturu, uztur pozitīvu slāpekļa līdzsvaru organismā, palielina enerģijas potenciālu un palielina izturību. Tas arī izvada no organisma urīnvielu un urīnskābi, kas ir svarīga cilvēkiem, kuri cieš no podagras, reimatiskām slimībām vai ir predisponēti uz tām.

Augļi ir izdevīgi aknu un nieru patoloģiju ārstēšanā diurētiskās iedarbības dēļ. Tas nerada papildu stresu nierēm, kas palīdz izvairīties no akmeņu rašanās.

Augļi satur daudz šķiedrvielu, kas uzlabo zarnu darbību, izvada toksīnus un lieko ūdeni, mazina aizcietējumus.

Arbūzs labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu: paaugstina garastāvokli, mazina stresa ietekmi, pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus smadzeņu audos, paaugstina garīgo veiktspēju.

Arbūzs ir labs redzei, aizsargā pret gripu, augšējo elpceļu infekcijām, neitralizē bīstamos brīvos radikāļus, ir nepieciešama pareizai imūnsistēmas darbībai. Folijskābe rada labvēlīgus apstākļus gremošanas sistēmas darbībai. Kalcijs ir nepieciešams normālai kaulu audu augšanai un veidošanai, zobu mineralizācijai un osteoporozes profilaksei.

Vīriešiem

Regulāra mērenu arbūzu devu lietošana novērš rašanos vai nomāc iekaisuma parādību aktivitāti, uzlabo asinsriti prostatas dziedzerī. Citrulīns uzlabo erektilās funkcijas, likopēns aizsargā pret prostatas vēzi.

Lai gan arbūzu mīkstums satur cinku nelielos daudzumos, tas nāks par labu arī vīriešu veselībai. Tas ir iesaistīts testosterona ražošanā, kas ir galvenais vīriešu dzimuma hormons, kas ietekmē kaulu un muskuļu audu attīstību, kas ir atbildīgs par seksuālo veselību un libido.

Sievietēm

Arbūzs ir labs arī sievietēm. Viņš satur A vitamīnu, kas labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli: iegūst veselīgu izskatu, viendabīgu krāsu, un sīkās krunciņas tiek izlīdzinātas.

Šis vitamīns palēnina novecošanās procesus, piedalās jaunu šūnu veidošanā un steroīdo hormonu ražošanu, atjauno un uztur epitēlija audus, paātrina apdegumu un brūču dzīšanas procesu.

Pektīns ir vērtīgs arī sievietes ķermenim.. Tās funkcijas:

• absorbē taukus un skābes tievajās zarnās;
• samazina kaitīgā holesterīna saturu asinīs;
• noņem smagos metālus, sāļus, radioaktīvās vielas;
• noārda tauku nogulsnes;
• nomāc apetīti.

Grūtniecēm arbūza mīkstums ir B9 vitamīna (folijskābes) avots.. Bez folāta augļa audu un orgānu augšana un normāla attīstība nav iespējama. Ja grūtniecības laikā skābe tiek piegādāta nepietiekamā daudzumā, tad pastāv liela varbūtība, ka embrijam attīstīsies nervu sistēmas patoloģijas: smadzeņu trūce, hidrocefālija, smadzeņu trūkums.

Nav izslēgti sirds un asinsvadu sistēmas defekti. Sievietēm B9 vitamīna deficīts izpaužas kā nespēks, paaugstināts nogurums, galvassāpes, kā arī pastāv spontāna aborta, placentas atdalīšanās un nedzīvi dzimušu bērnu risks.

Šajā periodā augļu mīkstumu ieteicams lietot kā diurētisku līdzekli. lai neitralizētu tūsku: labi attīra asinis, aknas, nieres, izvada no organisma lieko šķidrumu.

Zīdīšanas laikā arbūzs nāks par labu mātei un mazulim, ar nosacījumu sieviete to ēda grūtniecības laikā un nekādas blakusparādības tas neizraisīja. Tomēr pirmajos 2-3 mēnešos pēc bērna piedzimšanas to drīkst lietot tikai barojoša māte.

Svarīgs! Jūs nedrīkstat ēst arbūzu, ja bērnam ir kolikas. Bieža lielu porciju lietošana var pasliktināt bērna vispārējo stāvokli, izraisot pastiprinātu gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos, dispepsiju un citas gremošanas trakta problēmas.

Pieteikums svara zaudēšanai

Pateicoties garšai un pieejamībai, arbūzs ir ieguvis lielu skaitu fanu visā pasaulē kā līdzeklis svara zaudēšanai. Apbrīnojamās atsauksmes no meitenēm un sievietēm, kuras nesāpīgi zaudējušas vairākas papildu mārciņas, apstiprina arbūzu diētas efektivitāti. Ja jūs pareizi izkļūsit no tā un pēc tam ievērosit veselīga uztura principus, jūs varat nostiprināt rezultātus uz ilgu laiku.

Lai attīrītu organismu un koriģētu ķermeņa svaru, tiek veiktas badošanās dienas uz augļu mīkstuma, kas ietver arbūzu un ūdens izmantošanu 2-3 litru apjomā. Neskatoties uz to, ka pati oga ir sulīga, brīvais šķidrums ir nepieciešams, lai normalizētu ūdens-sāls līdzsvaru un aktivizētu atkritumu un toksīnu izvadīšanas procesu no organisma, kas rodas tauku nogulšņu sadalīšanās rezultātā.

Parasti ievērot vienas un divu dienu badošanās diētas. To biežums ir ļoti atšķirīgs, bet optimālākais badošanās dienu biežums ir reizi 7-10 dienās.

Stingrāka diētas versija ilgst piecas dienas un ietver tikai atļauto arbūza mīkstumu. 1 kg apjomā uz 10 kg ķermeņa svara + 2 litri negāzēta attīrīta ūdens. Šī svara zaudēšanas iespēja ir nesabalansēta, ķermenis izjūt kaloriju un citu būtisku mikro- un makroelementu, vitamīnu trūkumu un ir grūti panesams.

Iespējamas negatīvas sekas strauja svara pieauguma veidā, palēninot vielmaiņu. Tikai cilvēki, kuriem nav kuņģa-zarnu trakta slimību, var praktizēt šo svara zaudēšanas metodi.

Racionālāk ir ievērot desmit dienu maigu arbūzu diētu, kuras ēdienkartē svaigi gatavu arbūzu mīkstums papildināts ar ūdeni un nesaldinātu zaļo tēju, pilngraudu, rudzu vai kliju maizi. Maksimālais rezultāts, ko var sasniegt, ir mīnus 10 kg. Vidējie skaitļi svārstās no 5 līdz 7 kg.

Diētas laikā pilnībā tiek izslēgti makaroni, alkohols, enerģijas dzērieni, maize, cukuru saturoši pārtikas produkti, uzkodas, uzkodas.. Lai nostiprinātu rezultātus, ir svarīgi lietot zemu kaloriju piena produktus, sieru, liesus salātus un dārzeņu zupas, liesu gaļu un zivis vēl dažas nedēļas pēc diētas pabeigšanas.

Pēc tam arbūza mīkstumu iekļauj uzturā ar ātrumu 1 kg uz 30 kg cilvēka ķermeņa svara.

Lasi arī:

Kā izvēlēties gatavu un saldu arbūzu

Vai arbūzi nogatavojas novācot?

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Arbūzs augļos mēdz uzkrāt nitrātus. To pārpalikums ir toksisks cilvēka ķermenim, negatīvi ietekmē gremošanas orgānu stāvokli un funkcionalitāti, provocē hipoksiju un, pats sliktākais, palielina vēža risku.

Augļu ēšana uz caurejas fona var izraisīt ūdens un sāls līdzsvara traucējumus, organisma dehidratācija, kalcija izskalošanās, kas negatīvi ietekmēs muskuļu un skeleta sistēmas stāvokli un kaulaudu izturību.

Tā izteiktās diurētiskās iedarbības dēļ arbūzs jālieto piesardzīgi. lielu sāls akmeņu noteikšana urīnceļu sistēmas daļās (aknās, nierēs, urīnvadā, urīnizvadkanālā). Pastāv iespēja, ka pastiprināta urīna aizplūšana var izspiest akmeņus un izjaukt urodinamiku, izraisot sāpes, urīnceļu nosprostojumu un nieru darbības traucējumus.

Kontrindikācijas lielu arbūzu mīkstuma porciju lietošanai ir svarīgi tādu slimību un patoloģisku stāvokļu klātbūtnē kā:

• alerģija pret produktu;
• caureja;
• urīnvada akmeņi, urīnizvadkanāls nierēs, aknās;
• palielināts kuņģa sulas skābums;
• 2. un 3. tipa cukura diabēts;
• kuņģa-zarnu trakta slimības ar erozīvu-čūlainu raksturu, īpaši akūtā stadijā.

Secinājums

Tagad jūs zināt, kā arbūzs ir labvēlīgs cilvēka ķermenim. Šis ir produkts, ko var izmantot, lai uzlabotu vispārējo veselību, palielinātu izturību un veiktspēju, mazinātu simptomu smagumu un uzlabotu prognozi sirds, asinsvadu, aknu, nieru, nervu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā.

Arbūza kaloriju saturs ir zems, taču tas nodrošina ātru sāta sajūtu, kas saglabājas ilgu laiku, tāpēc to izmanto arī svara zaudēšanai. Ir vērts atcerēties par esošajām kontrindikācijām tā lietošanai, lai nekaitētu ķermenim.