Kāpēc vasaras iemītniekiem patīk baklažānu šķirne “Black Beauty” un kā to audzēt

Daudzi vasaras iedzīvotāji neuzdrošinās audzēt baklažānus savās gultās, uzskatot šo dārzeņu kultūru par pārāk kaprīzu. Bet, pateicoties selekcionāru pūlēm, rodas jaunas šķirnes un hibrīdi, kas ir izturīgi pret mainīgiem laikapstākļiem. Viens no šiem naktsvijoļu dzimtas pārstāvjiem ir dažādība Melns izskatīgs.

Baklažānu šķirnes apraksts

Šķirne ir vidēji nogatavojusies: atklātā zemē augļi nogatavojas 120–140 dienas pēc stādīšanas. Black Beauty jūtas ērti dārza dobēs Krievijas dienvidu reģionos. Šķirne ir pielāgota temperatūras izmaiņām un ir izturīga pret daudzām slimībām. Tomēr Urālos un vidējā joslā ražu labāk audzēt siltumnīcās.

Specifiskas īpatnības

Šķirnes īpašības ietver lielisku ražas rādītāju kombināciju un izturību pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Melnā skaistule nebeidz ražot augļus pat sliktos laika apstākļos, kas to atšķir no citiem kultūras pārstāvjiem.

Raksturlielumi

Šķirne veido kompaktus izkliedētus krūmus, kas izaug līdz 70 cm augstumā. Kāti ir pārklāti ar pūkām, lapas ir mazas ar robainām malām un smaragda nokrāsu.. Visu sezonu ražu rotā lieli gaiši violeti ziedi.

Melnā skaistule ražo lielus bumbierveida augļus, kas sver 110–200 g.Tehniskās brieduma stadijā baklažāniem ir piesātināta tumši violeta krāsa, tāpēc šķirne ieguvusi savu nosaukumu.

Gatavi augļi sasniedz 20 cm garumu, 3,5 cm diametrā, svars - aptuveni 900 g. Dārzeņus lieto jaunībā - tiem ir smalks garšīgs mīkstums, plāna miza un praktiski bez sēklām.

Ērtos apstākļos no 1 m2 tiek savākti līdz 12 kg gatavu augļu. Katrs krūms nogatavojas līdz 4 kg vienādas formas un izmēra baklažānu.

Kā pašam izaudzēt šķirni

Lai iegūtu bagātīgu augļu ražu, ir svarīgi stādīt sēklas februāra beigās vai marta pirmajās desmit dienās un pareizi izaudzēt stādus.

Stādu audzēšana

Lai sēklas pamodinātu no ziemas miega, tās karsē termosā vai karstā ūdenī. Marles saišķī iegremdējiet to siltā ūdenī uz 3–5 minūtēm, pēc tam to dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā.

Black Beauty sēšanas noteikumi neatšķiras no citu baklažānu šķirņu audzēšanas. Stādāmā materiāla dīgtspēju pārbauda, ​​pēc tam 1-2 stundas mērcē augšanas stimulatorā. Sēklas, kurām veikta pirmapstrāde, tiek stādītas sagatavotos traukos ar barības vielu augsni. Pēc tam trauku pārklāj ar plēvi un novieto labi sasildītā vietā.

Uzmanību! Pirmie dzinumi gaidāmi 2 nedēļas pēc sēšanas.

Lai iegūtu kvalitatīvus stādus, izvēlieties piemērotu augsnes maisījumu - neitrālu, gaisīgu un piesātinātu ar lietderīgām vielām.

Jūs varat iegādāties augsni veikalā vai sagatavot pats no:

• 1 daļa humusa;
• 2 daļas kūdras zemes;
• 1 daļa kūdras.

Iegūtajam maisījumam pievieno nelielu daudzumu pelnu, lai palielinātu auglību.

Pārsūtīšana

Kad stādi sasniedz 20 cm augstumu un uz kātiem parādās 5-6 īstās lapas, jaunie augi ir gatavi pārstādīšanai zemē.

Svarīgs! Neaizkavējiet pārstādīšanu, jo izaugušajai sakņu sistēmai vairs nepietiks vietas ierobežotajā telpā.

Melnajai skaistulei izvēlieties apgaismotu vietu vietnē. Stādi tiek stādīti sagatavotā augsnē, saglabājot 40–50 cm atstarpi starp krūmiem.

10. dienā pēc pārstādīšanas tiek veikta pirmā mēslošana ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Tāpat kā visi naktsvijoļu dzimtas pārstāvji, arī Black Beauty nepanes sausumu, tāpēc tie mitrina augsni, jo virskārta izžūst.

Turpmāka aprūpe

Labai kultūras attīstībai tiek radīti komfortabli apstākļi. Papildus temperatūras režīmam tie uztur optimālu augsnes un gaisa mitrumu (apmēram 60%).

Tie augot veido krūmus. Visas lapas un sānu dzinumus zem pirmās dakšiņas noņem savlaicīgi. Augu galotnes rūpīgi saspiež 30–35 cm augstumā, lai stimulētu sānu dzinumu attīstību.

Mazos pumpurus un olnīcas noņem, lai tie neatņemtu krūmiem spēku. Lai iegūtu bagātīgu augļu, atstājiet ne vairāk kā 10 olnīcas.

Audzēšanas īpatnības un iespējamās grūtības

Baklažāniem ir nepieciešama pilna dienasgaisma - apmēram 12 stundas. Tās samazināšanās noved pie olnīcu veidošanās un augļu veidošanās pārtraukšanas.

Pēc katras laistīšanas ar siltu ūdeni augsne tiek atslābināta un periodiski tiek noņemtas nezāles. Neaizmirstiet par ražas mēslošanu: ziedu veidošanās laikā (kālija mēslojums), augļu (slāpeklis-fosfors), 2 nedēļas pirms ražas novākšanas (fosfāts).

Slimības un kaitēkļi

Baklažāns Black Beauty ir izturīgs pret lielāko daļu slimību, taču profilakses nolūkos augus apstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem:

• koksnes pelnu šķīdums - pret vēlo puvi;
• ziepju šķīdums vai "Fitosporīns" - pret tabakas mozaīku;
• fungicīdi preparāti ("Antrakol" vai "Chorus") - pret pelēko puvi;
• "Trichodermin" - pret melno kāju.

Ražas novākšana un pielietošana

Augļu novākšana sākas 30–40 dienas pēc ziedēšanas. Dārzeņi nenogatavojas uzreiz, tāpēc tos vāc selektīvi, pārbaudot tehnisko gatavību. To nosaka tā izskats: āda kļūst tumšā krāsā, mīkstums kļūst elastīgs.

Kultūra neder ilgstošai uzglabāšanai: Augļu svaigums un garša saglabājas līdz 2-4 nedēļām, kad dārzeņi atrodas ledusskapī vai pagrabā.

Baklažānus plaši izmanto kulinārijā. Jauni augļi ir piemēroti pamatēdieniem, lielāki - priekš mājās gatavoti preparāti, sautē, kaviāru un citas uzkodas. Aizaugušos baklažānus var sasaldēt vai žāvēt.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Skaistajam melnādainajam vīrietim ir vairākas pozitīvas īpašības:

• augsta produktivitāte;
• izturība pret dažādām slimībām;
• nepretenciozitāte pret laika apstākļu svārstībām;
• laba transportējamība lielos attālumos;
• pievilcīgs izskats un lieliska augļu garša;
• daudzpusība ēdiena gatavošanā.

Vienīgais trūkums ir tas, ka baklažāni baidās no aukstuma un nepanes temperatūras pazemināšanos līdz +15 °C.

Atsauksmes no dārzniekiem

Tie, kuri jau ir mēģinājuši audzēt Black Beauty savā zemes gabalā, iesaka šo šķirni audzēšanai.

Olga, Uļjanovskas apgabals: “Es nekad neesmu mēģinājis audzēt baklažānus - vienmēr domāju, ka šī kultūra ir paredzēta siltam klimatam. Kādu dienu draugs ieteica Black Beauty šķirni. Es saņēmu bagātīgu spīdīgu, tumšas krāsas augļu ražu, kā reklamēts, ar lielisku garšu.

Demidova pāris, Syzran: “Mums ar vīru ļoti patīk audzēt jaunas dažādu kultūru šķirnes.Pagājušajā sezonā kāds dārza veikals pamanīja skaistu sēklu paku ar neparastas formas baklažānu fotogrāfiju. Tas bija Melnais skaistums, kuru mēs tagad pastāvīgi kopjam un iesakām citiem.”

Ņina Vasiļjevna, Tambova: “Melnā skaistule aug manā siltumnīcā un dod pirmos augļus 2 nedēļas agrāk nekā atklātā zemē. Tam ir lieliska garša, un tas ir neaizstājams mājās gatavotiem izstrādājumiem. Es iesaku šo šķirni ikvienam."

Secinājums

Black Beauty ir augstražīga vidussezonas baklažānu šķirne, kas ir iecienīta daudzu vasaras iedzīvotāju vidū. Uz viena krūma nogatavojas līdz 4 kg tumši violetu augļu. Pateicoties savam izmēram un patīkamajai garšai bez rūgtuma, dārzeņi ir daudzpusīgi gatavošanā. Šķirne ir izturīga pret mainīgiem laika apstākļiem, galvenajām kultūraugu slimībām un nav nepieciešama sarežģīta aprūpe.