Augstražīga universāla kāpostu šķirne Vyuga

Vyuga ir viegli kopjama balto kāpostu šķirne, kas piemērota gan raudzēšanai, gan svaigam patēriņam. Dārznieki mīl augu par tā augsto ražu, salizturību, dārzeņu piemērotību transportēšanai un lielisko turēšanas kvalitāti.

Vyuga kāpostu šķirnes apraksts

Sibīrijā audzētā balto kāpostu šķirne Vyuga ir universāla, vidēji vēlīna nogatavošanās šķirne, kas paredzēta rūpnieciskai un individuālai audzēšanai. Tas izceļas ar vieglu kopšanu un ilgu glabāšanas laiku, tāpēc tas ir īpaši novērtēts.

Vaislas vēsture

Šķirni izstrādāja Sibīrijas selekcionāri Federālajā dārzeņu audzēšanas zinātniskajā centrā. Tā iegūta salīdzinoši sen, 1983. gadā, tāpēc jau kļuvusi ļoti izplatīta. 1989. gadā kultūra tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Baltajos kāpostos ir C un U vitamīni, kuriem piemīt pretiekaisuma, dziedinošas un antioksidanta īpašības. Papildus tiem ķīmiskajā sastāvā ietilpst:

• vitamīni K, B1, B2, B3, B4, B5, B6 un B9, beta-karotīns;
• makroelementi: kālijs, kalcijs, silīcijs, magnijs, sērs, fosfors;
• mikroelementi: bors, jods, mangāns, hroms un citi.

Fitosterīni kampesterols un brasikasterols samazina holesterīna uzsūkšanos zarnās par 10–20%.

Augstā cukura satura dēļ (apmēram 5 g uz 100 g lapu) kāposti ir ideāli piemēroti kodināšanai. Paaugstināts sulīgums padara to par neaizstājamu salātiem.

Pielietojuma iezīmes

Vyuga ir universāla balto kāpostu šķirne, tāpēc to plaši izmanto kulinārijā:

• vārīšanai, sautēšanai un cepšanai;
• svaigiem salātiem;
• konservēšanai un raudzēšanai.

Vissvarīgākā un vērtīgākā šo kāpostu īpašība ir tā uzglabāšanas kvalitāte. Šī ir labākā šķirne ziemas uzglabāšanai. Labvēlīgos apstākļos vēsā, sausā vietā dārzeņi var izturēt līdz 7 mēnešiem.

Raksturlielumi

Rozete ir vertikāla, līdz 45 cm augsta un 80–85 cm diametrā, bet dažreiz sasniedz 100 cm. Rozetē ir līdz 15 lapām, aptuveni vienāda garumā un platumā (apmēram 40 cm).

Lapas ir blīvas, pelēkzaļas, nedaudz ieliektas, ar nelīdzenām malām. Pārklāts ar izteiktu vaska pārklājumu. Kāpostu galva ir apaļa, sagriezta balti dzeltena. Vidēji sver 1,8–3,3 kg. Garša ir saldena, sulīga.

Pilns veģetatīvās nobriešanas periods ir 135–160 dienas. Nepilnīga veģetācija ilgst 95–125 dienas.

Vyuga ir augstražīga šķirne: no 1 m² novāc apmēram 7 kg kāpostu, bet no 1 ha - 508–673 kg. Augs ir izturīgs pret visbiežāk sastopamajām slimībām un salu.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais?

Šie kāposti ir audzēti Sibīrijā un tiek pozicionēti kā salizturīga šķirne, tāpēc ir piemēroti reģioniem, kur vasarā ir zema temperatūra. Ja vasara ir īsa, Vyuga audzē siltumnīcās.

Rūpnīca ir zonēta Krievijas ziemeļrietumu, centrālajai, Volgas-Vjatkas, Centrālās Melnzemes, Rietumu, Austrumsibīrijas un Tālo Austrumu reģioniem.

Lasi arī:

Agri nogatavojušos kāpostu hibrīds Krautkaiser F1

Īpaši agri nogatavojušos kāpostu hibrīds Nozomi f1

Kādas ir Romanesco kāpostu priekšrocības, kā tas izskatās fotoattēlā, vai to ir grūti audzēt?

Priekšrocības un trūkumi

Galvenās Vyuga šķirnes priekšrocības ir tās izturība pret bojājumiem transportēšanas laikā un ilgstošas ​​uzglabāšanas iespēja, lieliska garša un augsta raža.

Kultūra nepieļauj augsnes aizsērēšanu, tas ir tās trūkums.

Atšķirības no citām šķirnēm un hibrīdiem

Atšķirībā no augiem ar līdzīgiem nogatavošanās periodiem, Vyuga ir vienlaikus izturīga pret visām slimībām, un tās ražu var uzglabāt līdz 7 mēnešiem.

Līdz ar to vidēji vēlu šķirni Podarok skārusi sēkļa sakne, un hibrīdam Ilona nav laba turēšanas kvalitāte.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Katrai kultūrai ir savas prasības un audzēšanas īpašības. Pat tik nepretenciozai un pret vides izmaiņām izturīgai šķirnei kā Vyuga ir jāievēro stādīšanas noteikumi.

Gatavošanās nosēšanās

Pirms sākat sēt sēklas, ir svarīgi tās sagatavot. Ja šis solis tiek izlaists, augi būs jutīgāki pret nelabvēlīgiem apstākļiem un jutīgāki pret slimībām.

Kāpostus stādiem sēj marta beigās – aprīļa sākumā, dārzā stāda maija beigās – jūnija sākumā.

Sēklu sagatavošana:

1. Tiek atlasīti lieli un gludi paraugi bez defektiem.
2. Tos apstrādā ar rozā kālija permanganāta šķīdumu.
3. Rūdīts ar aukstu un karstu ūdeni: vispirms ātri applaucēts ar verdošu ūdeni un pēc tam ievietots ledus ūdenī uz 3-4 stundām.

Stādu sagatavošana:

1. Stādi tiek pārbaudīti, nekvalitatīvi un vāji augi tiek izņemti.
2. Kad stādiem parādās 2 īstās lapas, stādus stāda atsevišķos apmēram 12 cm augstos traukos, pēc iespējas vairāk aprakt. Galvenā sakne ir saspiesta. Kāpostu novākšana ir izvēles procedūra, taču tā ir vēlama, stādot reģionos ar īsu vasaru.

Optimālā temperatūra stādu augšanai ir +12…+18°C.

Kā stādīt bez stādiem

Vyuga šķirne nav jāstāda kā stādi iepriekš. Reģionos ar siltu klimatu ir atļauts sēt sēklas tieši atklātā zemē. Tā kā raža ir vidū vēlu, to dara maija pirmajā pusē.

Prasības augsnei

Augsnei jābūt ar zemu skābumu vai neitrālu. Paaugstināts skābums provocē augu slimības.

Svarīgs! Augsni ieteicams sagatavot rudenī, izrakt, mēslot un attīrīt no gružiem un nezālēm.

Mēslojiet zemi rudenī ar humusu un velēnu proporcijā 1: 1. Turklāt tie tiek dezinficēti ar koksnes pelniem (1,5 ēdamkarotes uz 1 m²).

Priekšteči

Kāposti aug labi pēc sīpoliem, burkāniem, kartupeļiem, pupiņām, gurķiem, bietēm un zirņiem.

Nepiemēroti priekšteči ir krustziežu dzimtas augi, pie kuriem pieder kāposti. Tas ir saistīts ar to, ka kaitēkļi, kas ir bīstami tieši šai kultūrai, bieži vien augsnē apmetas no iepriekšējās reizes. Intervāls starp kāpostu stādīšanu tajā pašā vietā ir vismaz 3 gadi.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Bezsēklu metode ir piemērota tikai reģioniem ar siltu klimatu, tāpēc Vyuga balto kāpostu sēklas atklātā zemē tiek sētas maija sākumā, kad nakts salnu draudi ir pagājuši.

Bedrēm jābūt 30 cm attālumā viena no otras, apmēram 2 cm dziļumā, katru bedri apstrādā ar verdošu ūdeni un kālija permanganātu, pievieno mēslojumu un iestāda 2-3 sēklas. Apūdeņojiet un pārklājiet ar plēvi.

Pēc dzinumu parādīšanās atver bedres, vājo augu saspiež un atstāj veselīgu un stipro augu.

Aprūpes nianses

Blizzard mīl bagātīgu laistīšanu vismaz 2-3 reizes nedēļā. Sausā laikā - biežāk. Augsnes pārslapināšana nav pieļaujama. Lietus sezonā laistīšana netiek veikta.

Noteikti nokopējiet kāpostus ik pēc 3-4 nedēļām (pirmo reizi - kad sāk veidoties kāpostu galviņas) un ravējiet, kad parādās nezāles.

Top dressing

Pēc tam, kad parādās topošās kāpostu galvas olnīcas, ražu apaugļo ar vistas vai govs izkārnījumiem. Tos atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:1 un atstāj uz 2 nedēļām. Iegūto šķīdumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:4 un izmanto apūdeņošanai. Ir atļauts izmantot kompleksos mēslošanas līdzekļus, kas satur kāliju, slāpekli un fosforu.

Padoms! Pirms mēslošanas noņemiet nezāles un atraisiet augsni. Tas nodrošina papildu skābekļa piekļuvi saknēm.

Mēslojiet augus ik pēc 2-3 nedēļām.

Pasākumi ražas palielināšanai

Kāpostu raža lielā mērā ir atkarīga no kopšanas un audzēšanas noteikumu ievērošanas.

Ir svarīgi stingri ievērot sēšanas datumus un laikus (60 dienu vecumā) dārzā iestādīt stādus. Agrākām šķirnēm stādīšanas periods tiek samazināts līdz 2–4 nedēļām.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Šķirne ir izturīga pret daudzām izplatītām slimībām, taču, ja netiek ievēroti kopšanas noteikumi, tā kļūst neaizsargāta pret melnkāju un miltrasu.

Šīs sēnīšu slimības parādās šādu iemeslu dēļ:

• augsnes aizsērēšana;
• zema vai augsta temperatūra;
• palielināts zemes skābums;
• slāpekļa pārpalikums;
• pārāk blīvs stādījums.

Skartos īpatņus iznīcina, lai novērstu slimības izplatīšanos uz citām kāpostu galvām, un vietu, kur tie aug, dezinficē ar kālija permanganāta vai koloidālā sēra šķīdumu (5 g uz 1 m²). Lai izvairītos no slimību parādīšanās, kāpostu galvas apstrādā ar Fitosporin.

Ražu uzbrūk kukaiņi: laputis, kāpuri, tauriņi, gliemeži, kāpostu mušas.Kaitēkļu atbaidīšanai starp kāpostu rindām stāda stipri smaržojošus augus: dilles, selerijas, kliņģerītes, kliņģerītes. Ja tas nepalīdz, tiek izmantoti ķīmiskie līdzekļi (Nemabakt, Bicol, Actofit).

Grūtības augšanā

Ne velti Vyuga kāposti ir kļuvuši populāri un iemīļoti daudzu dārznieku vidū - ja ievērojat visus noteikumus, no grūtībām to audzēšanā var viegli izvairīties.

Taču nepietiekamas laistīšanas gadījumā kāposti slikti laistīsies un nokalst, pārlaistot – sāks pelēt, samazināsies noturība pret slimībām. Ja notiek nepareiza vai nepietiekama barošana, kāpostu galviņas būs mazas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Dārzeņi nogatavojas aptuveni septembra beigās. Svarīgi nenokavēt ražas novākšanu – jo ilgāk kāposti paliks dārzā, jo īsāk tas tiks uzglabāts. Turklāt tajā apmetīsies rudens kaitēkļi.

Kāpostu galvas savāc pirms lielām salnām, sausā laikā. Kātiņu atstāj līdz 10 cm garu.

Ja ražu novāc laikā, ražas glabāšanas laiks palielināsies līdz 7 mēnešiem. Dārzeņus glabāt sausā un vēsā pagrabā 0...+2°C temperatūrā.

Padomi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Vasaras iedzīvotāji dalās savā pieredzē šīs šķirnes audzēšanā:

Gaļina, Novosibirska: “Daudzus gadus esmu audzējis puteņus. Tas ir piemērots saldskābam un garšīgi salātos. Ražu ziemā glabājam ilgstoši pagrabā. Kātiņu pārāk nesaīsinām. Katru kāposta galvu atsevišķi ietinu avīzē un lielā salnā apsedzu ar segu.

Marija, Maskava: “Pagājušajā gadā mēs pirmo reizi laukos audzējām šos kāpostus. Problēmu nebija, kāpostu galviņas kaut kur oktobrī nogrieza, un tās ilgi glabājās uz balkona.»

Lasi arī:

Labākās holandiešu balto kāpostu šķirnes un hibrīdi

Labākās kāpostu šķirnes kodināšanai un uzglabāšanai ziemai

Secinājums

Vidēji vēlīnā šķirne Vyuga ir sevi labi pierādījusi ilgu pastāvēšanas laiku. Dārzeņi ir piemēroti raudzēšanai, svaigam patēriņam, sautēšanai, saldēšanai un konservēšanai. Sausā, vēsā pagrabā vai pagrabā novākto ražu var uzglabāt līdz 7 mēnešiem, nezaudējot garšu un izskatu. Kultūra ir piemērota audzēšanai apgabalos ar aukstu klimatu.