Agri nogatavojies kāpostu hibrīds Etma f1 ar izcilu garšu
Etma F1 (Etma) ir balto kāpostu hibrīds, kuru iecienījuši daudzi zemnieki, pateicoties tā izturībai pret izplatītām slimībām, agrīnai nogatavošanās un izcilai garšai.
Rakstā tiks pastāstīts par šīs populārās kultūras audzēšanas sarežģītību, augļu priekšrocībām un trūkumiem, garšu un priekšrocībām.
Hibrīda apraksts
Etma F1 ir Nīderlandē audzēts balto kāpostu hibrīds. To veiksmīgi audzē atklātās dobēs un telpās - siltumnīcās, siltumnīcās, zem seguma no plēves vai agrošķiedras.
Izcelsme un attīstība, audzēšanas vēsture
Etma F1 ir holandiešu selekcijas hibrīds, ko izaudzējuši Rijk Zwaan kompānijas zinātnieki.
Atsauce. Iekļauts Krievijas valsts reģistrā 2002. gadā.
Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības
100 g Etma kāpostu satur 28 kcal, kā arī:
- PP vitamīns - 0,7 mg;
- K vitamīns - 76 mcg;
- askorbīnskābe - 45 mg;
- kobalts - 3 mikrogrami;
- mangāns – 0,17 mg;
- varš - 75 mcg;
- molibdēns - 10 mikrogrami;
- kalcijs – 48 mg;
- magnijs – 16 mg;
- fosfors – 31 mg;
- hlors un sērs – katrs 37 mg.
Kāpostu ēšana novērš aterosklerozes attīstību, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, palīdz kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšanā. Dārzeņi noder cīņā pret bezmiegu, sirds, liesas un nieru slimībām, uzlabo ēstgribu, tam piemīt diurētiska īpašība.
Pielietojuma iezīmes
Hibrīdam raksturīga universāla izmantošana. Patērē svaigu, izmanto dārzeņu salātu gatavošanai, raudzēts, sāls un sautējums. Neapstrādātā veidā dārzenis ir veselīgāks nekā pēc termiskās apstrādes.
Nogatavošanās laiks un raža
Šis ir agri nogatavojies hibrīds - no sējeņu parādīšanās līdz galviņu tehniskā brieduma sākumam paiet 75–115 dienas.
Pareizi kopjot un ievērojot stādīšanas noteikumus, raža ir 261-426 c/ha (pirmā raža - 128-234 c/ha).
Izturība pret slimībām un aukstumu
Hibrīds ir izturīgs pret fuzariozi un iekšējo nekrozi, bet to var ietekmēt baltā puve, saknes sakne un melnkāja.
Pakļauts sacietēšanai stādi kāposti var izturēt gaisa temperatūru līdz –8°C.
Raksturojums, kāpostu lapu un galviņu izskata apraksts, garša
Hibrīds veido kompaktas, vidēja blīvuma, apaļas formas kāpostgalvas, kuru vidējais svars ir 1-1,5 kg. Ārējie un iekšējie kātiņi ir īsi. Segošās lapas ir gaiši zaļā krāsā, pārklātas ar vāju vai vidēji vaska pārklājumu, apaļas, plakanas, nedaudz burbuļojošas. Sagriežot kāpostu galviņas ir dzeltenīgas vai baltas.
Kāpostiem raksturīgs sulīgums un salda garša, praktiski bez rūgtuma.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?
Hibrīds ir iekļauts valsts reģistrā ar ieteikumu audzēšanai Centrālajā un Ziemeļrietumu reģionos. Agri kāposti Ethmai nav īpašu klimata prasību, tāpēc to veiksmīgi audzē visās jomās.
Atsauce. Apgabalos ar siltu klimatu ir ieteicama audzēšana ārā.
Hibrīda galvenās priekšrocības un trūkumi
Priekšrocības:
- agrīna nogatavošanās;
- laba transportējamība;
- izturība pret kultūrai raksturīgām slimībām;
- nav tendence plaisāt;
- draudzīga kāpostu galvu veidošana;
- liela komerciālo produktu raža.
Etma F1 kāpostiem praktiski nav trūkumu.Vienīgais trūkums ir ražas īsais glabāšanas laiks.
Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem
Etma F1 salīdzinājums ar citiem agrīnās nogatavošanās hibrīdiem ir parādīts tabulā.
Hibrīds | Galvas forma | Galvas svars, kg | Tirgojama raža, c/ha |
Etma | Raunds | 1-1,5 | 261-426 |
Andželīna | 1,0-1,2 | 445-512 | |
Zenīts | 1,2-1,6 | 380-504 | |
Kambrija | 1,1-1,3 | 228-356 |
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Hibrīds ir piemērots audzēšanai stādos un bez stādiem. Biežāk tiek izmantota pirmā metode - stādu audzēšana pasargā jaunos augus no atgriešanās salnām.
Gatavošanās nosēšanās
Stādīšanai izvēlieties vietu, kas ir apgaismota un aizsargāta no brāzmainiem vējiem un caurvēja.
Rudenī teritoriju attīra no augu atliekām, izrok un pievieno kompostu, humusu vai kūtsmēslus.
2 nedēļas pirms stādu pārstādīšanas mēslojiet zemi ar maisījumu 1 ēd.k. l. urīnviela, 1 ēd.k. l. superfosfāts 1 ēd.k. koksnes pelni.
Svarīgs! Vienā vietā kultūraugu nevar audzēt ilgāk par diviem gadiem pēc kārtas – tas samazina produktivitāti un palielina slimību un kaitēkļu uzbrukumu risku.
Sēklu sagatavošana
Ja iegādātās sēklas pārstrādā ražotājs, papildu sagatavošana nav nepieciešama. Pretējā gadījumā, lai uzlabotu dīgtspēju, sēklu vispirms ievieto siltā (+40...+50°C) ūdenī uz 15-20 minūtēm, bet pēc tam uz 2 minūtēm. iemērc aukstumā.
Lai sētu sēklas, izmantojiet gatavu substrātu vai pagatavojiet to pats, izvēloties vienu no piemērotajām iespējām:
- vienādas kūdras un smilšu daļas;
- 75% kūdra, 20% kūdra un 5% smiltis;
- 45% humuss, 50% kūdra, 5% smiltis.
Sēklu sēšanas algoritms:
- Sēšanas traukā novietojiet augsnes maisījuma slāni 3-4 cm augstumā.
- Ūdens ar Alerin-B un Gamair.
- Pēc 1-3 dienām substrātā ik pēc 3 cm izveido 1 cm dziļas vagas.
- Ievietojiet tajās sēklas 1-1,5 cm attālumā vienu no otras.
- Apkaisa ar 1,5-2 cm augstu augsnes slāni.
- Trauku novieto telpā ar gaisa temperatūru +18...+20°C, pēc dīgšanas nolaidiet līdz +7...+9°C.
Sēšana tiek veikta 55-65 dienas pirms paredzētās stādu pārstādīšanas zemē.
Stādu sagatavošana
7-10 dienas pēc stādu parādīšanās tiek veikta novākšana. Lai to izdarītu, iepriekš sagatavojiet konteinerus ar diametru 6-8 cm un tādu pašu augsnes maisījumu, kāds tika izmantots, sējot sēklas, bet pievienojot dubultu superfosfātu un koksnes pelnus (1 un 2 ēdamkarotes uz maisījuma spaini, attiecīgi). Tvertnē tiek ielej barības vielu substrātu, un virsū tiek uzliktas upes smiltis, lai samazinātu melnās kājas attīstības risku.
Pēc novākšanas augus 2-3 dienas tur +17...+18°C temperatūrā, pēc tam samazina līdz +13...+14°C dienā un +10...+12°C. C naktī.
Kad uz stādiem parādās 2 lapas, tiek izmantoti kompleksie minerālmēsli.
15-20 dienas pirms stādu pārstādīšanas zemē tie sāk tos sacietēt. Lai to izdarītu, augus katru dienu izved ārā, pakāpeniski palielinot to uzturēšanās laiku no 15 minūtēm līdz 15 minūtēm. līdz 24 stundām.
Atsauce. Lai izvairītos no novākšanas, sēklas nekavējoties sēj atsevišķos traukos pa 1-2 gabaliņiem.
Kā stādīt bez stādiem
Stādot bez sēklām, sēklas iesēj tieši sagatavotajā augsnē, padziļinot to par 1,5-2 cm un saglabājot 5-6 cm attālumu starp sēklām.Pēc tam dobes pārkaisa ar barojošu augsnes maisījumu un laista.
Prasības augsnei
Etma F1 dod priekšroku auglīgai, gaisu un mitrumu caurlaidīgai augsnei ar neitrālu skābumu. Labākais variants ir smilšmāls.
Priekšteči
Šo hibrīdu nestāda pēc tomātiem, krustziežu dārzeņiem, redīsiem, rāceņiem un bietēm.Labākie priekšteči ir burkāni, ķiploki, gurķi, kartupeļi, sīpoli, pākšaugi un graudi.
Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi
Stādi tiek pārstādīti zemē no pavasara beigām līdz jūnija vidum. Augiem jābūt stipriem, ar attīstītu sakņu sistēmu, 6-8 lapām un vismaz 15 cm augstumam.
Sagatavotajā vietā tiek izraktas stādīšanas bedres 30 cm attālumā viena no otras pilienu apūdeņošanas gadījumā un 35 cm attālumā bez tās. Attālums starp rindām pirmajā gadījumā ir 50 cm, otrajā - 45 cm Stādīšanas blīvums ir 6-9 g uz 1 m².
Augi tiek izņemti no traukiem, kuros tie auga, un ievietoti sagatavotos padziļinājumos kopā ar zemes gabalu, aprakti līdz apakšējai lapai. Tukšumus piepilda ar zemi, viegli sablīvē un padzirdina. Pēc pārstādīšanas stādus pārklāj ar agrošķiedru.
Audzēšanas īpatnības un kopšanas nianses
Hibrīds ir nepretenciozs kopšanā un prasa atbilstību standarta agrotehniskajām prasībām: regulāra laistīšana, mēslošana, augsnes irdināšana, nokalšana un slimību un kaitēkļu novēršana.
Laistīšanas režīms
Mēnesi pēc stādu pārstādīšanas zemē laista ik pēc 2 dienām, zem auga aplejot 2-3 litrus ūdens. Pēc mēneša laistīšana tiek veikta reizi nedēļā ar ātrumu 10-12 litri silta (minimums +18°C) ūdens uz 1 m².
Padoms. Optimālā laistīšanas metode ir pilināšana.
Atslābināšana un nokalšana
Pēc katras laistīšanas vai lietus augsne tiek irdināta līdz 7 cm dziļumam, tādējādi augsnes virskārta kļūst irdenāka un uzlabojas gaisa un mitruma caurlaidība.
Vienlaikus ar irdināšanu tiek veikta ravēšana, iznīcinot nezāles, kas rada ēnojumu un labvēlīgu vidi slimībām un kaitēkļiem.
Paceliet kalnā 2 reizes sezonā: 20 dienas pēc stādu stādīšanas un 10-12 dienas vēlāk.Tas stimulē sānu sakņu augšanu un uzlabo augu attīstību. Lai to izdarītu, augsni koka stumbra zonā nogrābj un uzkaisa uz stumbra.
Top dressing
Mēslojumu lieto 3-4 reizes sezonā:
- 14 dienas pēc stādu pārstādīšanas - slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi (Agricola, Sudarushka, vistas kūtsmēsli);
- pēc 10 dienām – deviņvīru spēks vai amonija nitrāta maisījums ar superfosfātu un kālija hlorīdu attiecībā 1:2:1;
- pirms galviņu veidošanās - kālija-fosfora mēslošanas līdzekļi (koksnes pelni);
- augusts – nitrofoska, diammofoska.
Pasākumi ražas palielināšanai
Lai palielinātu kāpostu ražu, to regulāri baro, izmantojot dažāda veida mēslojumu, ieskaitot lapu mēslojumu. Ir svarīgi arī neatstāt novārtā augu profilaktisko apstrādi pret slimībām un kaitēkļiem.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Etma F1 bīstamas slimības un kaitēkļi:
Kaitēklis/slimība | Zīmes | Ārstēšana/profilakse |
Laputis | Lapas izbalē, kļūst trauslas, laukums starp vēnām izžūst, augs pārklājas ar dzelteniem plankumiem un izžūst, kāpostiem parādās lipīgs netīrs pārklājums | Augu izsmidzināšana ar sīpolu mizu uzlējumu |
Medvedka | Sakņu bojājumu dēļ augs ātri nokalst un iet bojā. | Lai atbrīvotos no kaitēkļa, tiek izmantotas indīgas ēsmas "Thunder" vai "Phenoxin Plus". |
Gliemeži | Uz kāpostiem redzamas nelielas nograuztas bedres | Koka stumbra aplis tiek izrakts un laistīts ar “Actofit”.
Lai izvairītos no gliemežu uzbrukumiem, apkaisa rindas ar krītu vai sasmalcinātām olu čaumalām. |
Krustziežu blusu vabole | Uz auga parādās čūlas, tā audi mirst | Profilaksei rindstarpas pārkaisa ar pelniem vai tabakas putekļiem, un augus apsmidzina ar pelnu uzlējumu. |
Kāpostu lapu vabole | Lapās ir pamanāmi caurumi un apēstas malas. | Ārstēšana ar bioloģiskiem produktiem ("Fitoverm", "Bitoksibacilīns") |
Kāpostu tauriņš | Tauriņi ar baltiem spārniem. Viņu kāpuri barojas ar augļiem un dzinumiem, aprij audus un atstāj tikai vēnas vai lielus caurumus | Lai apkarotu tauriņu, tiek izmantotas zāles "Actofit", "Fitoverm", "Aktara".
Profilaksei apsmidziniet ar baldriāna, sāls, priedes vai ziepju-pelnu šķīdumiem |
Baltā puve | Uz kāpostu galvām parādās balti plankumi un pelēks pārklājums | Skartās daļas noņem, stādījumus apstrādā ar kālija permanganāta un krīta šķīdumu, dobes pārkaisa ar akmeņoglēm. |
Kila | Apakšējās lapas nokalst un uz tām parādās izaugumi | Inficētos augus iznīcina, stādījumus apstrādā ar fungicīdiem (Vectra, Rex, Tilt) |
Melnā kāja | Tiek novērota lapu un stublāju puve | Ārstēšana ar "Fundazol", "Planriz" |
Ražas novākšana un uzglabāšana
Šī hibrīda raža tiek novākta manuāli vai mehanizēti, tirgojamās produkcijas raža ir 92-98%.
Kā un kad savākt
Ražas novākšanu veic 45-50 dienas pēc stādu stādīšanas zemē, izvēloties sausu dienu. Galvas nogriež ar asu nazi, atstājot 8-12 cm garu kātiņu.
Atsauce. Pēc nogatavināšanas kāpostus uz saknes var turēt ne ilgāk kā nedēļu.
Uzglabāšanas iespējas un glabāšanas laiks
Novākto ražu liek koka kastēs un uzglabā vēdināmā telpā 0...+5°C gaisa temperatūrā un 90-95% mitrumā.
Etma F1 glabāšanas laiks ir maksimāli 3 mēneši. To var pagarināt, ietinot kāpostu galviņas papīrā vai pārklājot ar māliem.
Kādas grūtības var rasties augot
Audzējot Etma kāpostus, dārznieki saskaras ar šādām problēmām:
- pelēkā puve uz kāpostu galvām uzglabāšanas laikā - tiek pārkāpti ražas uzglabāšanas nosacījumi, telpa ir pārāk silta un mitra;
- augus ietekmē saknes sakne - visbiežāk šī slimība attīstās, kad kāpostus audzē augsnē ar augstu skābumu;
- sēnīšu infekcijas ir rezultāts stādījumu laistīšanai ar aukstu ūdeni.
Padomi un atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem
Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka:
- apūdeņošanai izmantojiet tikai siltu ūdeni - tas samazina sēnīšu slimību attīstības risku;
- apkaisa gultas ar koksnes pelniem vai tabakas putekļiem, lai pasargātu no gliemežiem un kukaiņiem;
- rindās iestādiet kliņģerītes, dilles un pētersīļus - tas atbaida kaitēkļus.
Dārznieki pozitīvi runā par hibrīdu.
Ivans, Voroņeža: “Jau sen audzēju Etma šķirnes kāpostus. Man patīk, ka kāpostu galvas nogatavojas agri un kopā. Kāpostu garša ir patīkama - sulīga un salda. Tas neturas ilgi, bet es nestādu daudz, un mums ir laiks to ēst svaigu.
Konstantīns, Tula: “Es neredzu šajā kāpostā nekādus trūkumus. Es to stādu jau ilgu laiku un pat nedaudz pārdodu. Raža ir stabila, ražas kopšana ir vienkārša, kāpostu galviņas ir skaistas un garšīgas. Žēl, ka nevar izaudzēt no savām sēklām, taču tas ir visu hibrīdu trūkums, ne tikai šim.
Secinājums
Etma F1 ir kāpostu hibrīds, kuram praktiski nav nekādu trūkumu. Tam ir spēcīga imunitāte pret slimībām, veido skaistas un garšīgas kāpostgalvas, piemērots audzēšanai atklātā un slēgtā zemē, izmantojot stādus un nestādus, un tam nav īpašu kopšanas prasību.