Kā ziemot sparģeļus: soli pa solim rokasgrāmata rudens dārza gultas sagatavošanai

Dārznieki bieži audzē parastos sparģeļus to skaisto sulīgo zaru dēļ, kas papildina jebkuru ziedu pušķi. Ne visi zina, ka sparģeļi ir ēdami agri dārzeņi.

Pārtikai izmanto jaunus, mīkstus dzinumus, kas iznirst no zemes pēc sniega kušanas. Tie satur vitamīnu un labvēlīgo savienojumu kompleksu: vitamīnus B1, B2, B9, C, E, A, PP, dzelzi, fosforu, magniju, kalciju, olbaltumvielas un ogļhidrātus, asparagīnu. Lai dārzā augošie sparģeļi ne tikai rotātu puķu dārzu, bet arī iegūtu vitamīnu ražu, rudenī un ziemā augam ir jānodrošina pienācīga kopšana.

Sparģeļu pareizas kopšanas nozīme un iezīmes rudenī

Nav nejaušība, ka sparģeļi veikalu plauktos nav lēti. Lai nodrošinātu augu pienācīgu aprūpi, ir svarīgi zināt tā bioloģiskās īpašības.

Parastais sparģelis ir divmāju augs. – ar vīrišķajiem un sievišķajiem ziediem uz dažādiem indivīdiem. Sievišķo augu dzinumi ir garšīgāki un barojošāki.

Kā sparģeļi pārziemo?

Ziema ir jebkuras daudzgadīgas kultūras pārbaudes periods. Ziemā sparģeļiem veidojas veģetatīvie pumpuri., no kuriem vēlāk attīstās dārzeņu dzinumi. Maskavas reģionā un reģionos ar bargākām ziemām augam ir nepieciešama pajumte paceltu mulčas gultu veidā.

Kā sagatavot sparģeļus ziemai

Pirmā gada ražai, kas iegūta no sēklām, līdz rudenim jau ir labi attīstīta sakņu sistēma. Rudens augu sagatavošana ziemošanai ir pasākumu kopums, kas ietver augsnes un pašu augu sagatavošanu.

Kaitēkļu pārbaude un kontrole

Daudzi kaitēkļi un slimības uz augiem ir redzami ar neapbruņotu aci. Slimi augi no veseliem atšķiras ar nomāktu augšanu, plankumu vai plankumu klātbūtni uz stublāja un nokareniem dzinumu galiem.

Kultūru ietekmē šādas sēnīšu slimības:

1. Rūsa. Izraisa rūsas sēne, kas pārziemo uz auga un augsnē. Uz auga parādās dzeltenīgi apaļi plankumi ar melniem punktiem centrā. Augi, kas iestādīti augsnēs ar augstu gruntsūdens līmeni un sliktu drenāžu, ir jutīgāki pret slimību.
2. Sakņu puve. Sēnīšu slimība, pret kuru vēl neviena sparģeļu šķirne nav izturīga. Slimības sākumā tiek novērota sakņu kakla brūnināšana. Slimības parādīšanās rodas sakņu atzarošanas dēļ, pārstādot jaunus augus.
3. Cerkosporas iedega. Lapas ir pārklātas ar baltiem vai netīri pelēkiem plankumiem ar tumšu sporulācijas pārklājumu. Slimība progresē aukstā un mitrā laikā.

Ražā ir daudz mazāk kaitēkļu:

1. Sparģeļu muša. Nodara bojājumus jauniem augiem un veciem stādījumiem. Augiem bīstami nav pieaugušie, bet gan tā kāpuri, kas ēd jaunus, sulīgus dzinumus. Tā rezultātā augi palēninās, to stublāji deformējas, kļūst dzelteni un neēdami. Kukaiņu aktivitātes periodā ik pēc 5 dienām augus apsmidzina ar Methylparathion WP un Folition 50 EC.
2. Sparģeļu lapu vabole. Vaboles un to kāpuri nodara kaitējumu. Agrā pavasarī pieaugušie kukaiņi ēd dzinumus un lapas. Kāpuri iznīcina dzinumu, lapu, ziedu un ogu galotnes. Lai iznīcinātu zīlītes, dobes tiek izraktas dziļi.Pēc dzinumu nogriešanas apsmidziniet ar Karbofos.

Pārliecinājušies, ka sparģeļi ir veseli, viņi sāk tālāk sagatavot augus ziemai. Skartie augi tiek noņemti un sadedzināti.

Interesantas lietas vietnē:

Kā sparģeļi aug: audzēšana un kopšana atklātā zemē

Kad un kā pārstādīt sparģeļus rudenī

Sparģeļu ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Atslābināšana, nokalšana

Atslābināšana padara augsni elpojošāku un mitrumu absorbējošāku. Laba augsnes aerācija aktivizē sakņu sistēmas strauju augšanu un normālu pazemē esošo augu asnu elpošanu.

Procedūra vispirms tiek veikta agrā pavasarī, tiklīdz augsne atkususi.. Turpmāka irdināšana tiek veikta regulāri, pēc katras laistīšanas vai lietus, lai neveidotos augsnes garoza. Augsni zem augiem pēdējo reizi irdiniet rudenī, pēc dzinumu nogriešanas.

Visas nezāles starp rindām nopļauj ar kapli, dobēs ravēšana notiek ar rokām.

Maigākiem, balinātiem kātiem hilling ir obligāta procedūra. Viņi sāk stādīt sparģeļus trešā gada pavasarī. Līdz tam laikam augi būs izauguši, kļuvuši stiprāki un būs gatavi novākt ražu.

Sezonā tiek veiktas vairākas hillings:

1. Pēc tam, kad sparģeļu dobēs nokusis sniegs, pēc pagājušā gada dzinumiem ir viegli atšķirt pazemē guļošo augu stādīšanas vietas. No kūdras un humusa maisījuma netālu no ražas galvenā stumbra veido 30 cm augstu pilskalnu.
2. Ja pēc ilgstoša lietus perioda vai neprecīzas laistīšanas pilskalns ir izdrupējis un nosēdies, procedūru atkārto un uzkalna līdz vajadzīgajam augstumam.
3. Kad dzinumi parādās un aug, periodiski tiek pievienots auglīgais substrāts.

Ja dodat priekšroku zaļajiem dārzeņa dzinumiem, jums nav jāveic nokalšana.

Mēslojuma uzklāšana

Sparģeļi ir prasīgi augsnes auglības līmenī. Nepieciešamā uztura trūkums ir viena no galvenajām kļūdām, to audzējot. Šī iemesla dēļ kultūra neražo vēlamo produktu daudzumu un kvalitāti.

Barojiet sparģeļus visu augšanas sezonu:

1. Stādot jaunu stādījumu, rudenī izrok platību līdz 30 cm dziļumam (durku lāpsta) un uzklāj organisko mēslojumu: sapuvuši kūtsmēsli (govs vai zirgs) - 6 kg uz m.² uz velēnu-podzoliskām augsnēm (Maskavas apgabals). Uz smilšmāla organisko vielu daudzums palielinās līdz 12 kg uz m².
2. Pavasarī, kad sniegs nokusis un augsne atkususi, augus apaugļo ar humusu ar ātrumu 10 kg/m.². Papildus nobriedušiem krūmiem (no trīs gadu vecuma) tiek izmantots kompleksais minerālmēsls (“Nitroammofoska”) - 30 g uz m.² zeme.
3. Pavasara-vasaras periodā augus laista ar organisko šķīdumu (viena daļa mēslojuma uz 6 daļām ūdens). Ja izmanto putnu izkārnījumus, tad šķīduma pagatavošanai vienu daļu izkārnījumu izšķīdina desmit daļās ūdens. Mēslošanas biežums ir reizi 3 nedēļās.
4. Rudenī augsnei pievieno superfosfātu (300-500 g uz 10 m²) un 40% kālija sāls. Tas palīdzēs sparģeļiem atgūties un iegūt spēku pirms ziemošanas.

Sausie minerālmēsli tiek izkaisīti pa augsnes virsmu un irdināšanas laikā aizzīmogots. Viņi dod priekšroku minerālmēslu maisījumiem granulu veidā.

Svarīgs! Jebkuru šķidro mēslojumu veic pēc laistīšanas, lai nesadedzinātu augu saknes.

Laistīšana

Sparģeļi savvaļā aug Āzijas un Dienvidamerikas sausajos stepēs. un tiek uzskatīts par sausumu izturīgu augu. Vai man tas ir jālaista savā dārzā? Sparģeļu laistīšanas noteikums ir: labāk nelaistīt, nekā pārlaistīt.

Pieredzējuši dārznieki uzskata, ka ražai pietiek ar 7-10 laistīšanas reizēm visu vasaru. Dārza gultnē vislabāk ir orientēties pēc augsnes stāvokļa: ja tās augšējais slānis ir 2–3 cm nožuvis, varat to apūdeņot.

Sparģeļu stādiem ir liela nepieciešamība pēc ūdensnekā pieauguši īpatņi. Kamēr stādi kļūst stiprāki un izveido spēcīgu sakņu sistēmu, tos laista, tiklīdz augsnes virskārta ir nedaudz nožuvusi. To pašu režīmu ievēro divas nedēļas pēc sparģeļu stādīšanas atklātā zemē.

Atsauce. Lai aizsargātu augsni no iztvaikošanas karstumā un novērstu nezāļu augšanu, pārklājiet gultu ar mulčas slāni (10 cm). Kā mulča izmanto lapu koku zāģu skaidas, kūdru, humusu vai to maisījumus.

Apgriešana

Bezlapu stāvoklī augs vieglāk pārziemos un visus spēkus veltīs nākamo asnu stādīšanai. Kad apgriezt daudzgadīgos sparģeļus pirms ziemas? Atzarošanu veic pirms sala iestāšanās, kad rudens laiks vēl ir silts. Maskavas reģionā labākais laiks ir oktobra sākums.

Lai strādātu, jums būs nepieciešamas tīras un asas atzarošanas šķēres.. Visi dzinumi tiek nogriezti. Slimie tiek pilnībā izņemti, bet veselie tiek nogriezti 3-5 cm augstumā no zemes.

Papildus rudens dzinumu griešanai, Sezonas laikā augus apgriež gadījumā, ja:

1. Jaunu stādu izmantošana pārtikā. Nogatavojušos dzinumus nepieciešams nogriezt ik pēc 3-4 dienām. Lai noteiktu, vai stādi ir nogatavojušies, pietiek paskatīties uz augsni to pamatnē: nogatavojušos tā paceļas “slīdī” un saplaisā.
2. Slimu vai sausu dzinumu sanitārā griešana.

Pēc atzarošanas slimos dzinumus sadedzina., un plantācija tiek ārstēta no slimībām.

Uzmanību! Neizmantojiet pārmērīgi griežot zarus pušķiem.Spēcīga atzarošana novājina augu, padarot to nespējīgu veidot biezus dzinumus. Skaistumam labāk, ja puķu dobē ir 2-3 atsevišķi eksemplāri.

Pajumte ziemai

Sparģeļi ir aukstumizturīga kultūra. Ja ir pietiekama sniega sega, tas var izturēt salnas līdz –25°C. Maskavas apgabalā un Krievijas ziemeļu reģionos gadās, ka uznāk sals, bet sniega vēl nav. Šādos gadījumos sparģeļu virszemes saknes mirs bez pajumtes.

Nosedz augus, vadoties pēc meteoroloģiskās prognozes, oktobra vidus-novembra sākums. Kā siltināšana der stādījumu mulčēšana ar trūdvielu un galotnes pārklāšana ar priežu egļu zariem vai tievu spunbondu.

Lasi arī:

Kā ātri un garšīgi pagatavot konservētus sparģeļus

Kas ir labs par saldētiem sparģeļiem un kā tos pagatavot

Noteikumi veiksmīgai sagatavošanai

Šeit ir daži padomi sparģeļu pagatavošanai rudenī. Tātad, būtu jāveic:

1. Augu atzarošana un slimību pārbaude.
2. Profilaktiskā ārstēšana ar komplekso fungicīdu – “Fitosporīns”, “Topazs”, “Topsīns”.
3. Pēdējā barošana notiek superfosfāta un kālija sāls veidā.
4. Plantācijas nokalšana un mulčēšana ar humusu.
5. Pirms gaidāmās salnas nakts apsedz stādījumu ar seguma materiālu.

Kā rūpēties par sparģeļiem ziemā

Ziemā stādījumi guļ zem sniega. Bet tas neliedz dažiem grauzējiem medīt un mieloties ar augļu koku mizu un garšīgiem guļošu ziemciešu sakneņiem.

Regulāri pārbaudiet sniega segu. Netālu no sparģeļu stādījumiem samīciet sniegu un izklājiet ēsmu kurmjiem un pelēm. Ja sniega sega ir maza vai laiks ir vējains un sals, metiet sniegu no celiņiem uz dobēm.

Padomi un triki

Pieredzējis dārznieki iesaka:

1. Barojot kultūras, dodiet priekšroku organiskām vielām. Tas nesasāļo augsni.
2. Barojiet augus pēc katras pļaušanas, lai veicinātu turpmāku augšanu.
3. Sparģeļiem nepatīk pārstādīšana, tāpēc uztveriet vietnes izvēli nopietni.
4. Vienu un divus gadus veci stādi var nomirt, ja to jaunie dzinumi tiek nogriezti pārāk daudz. Lai iegūtu maksimālu ražu, pagaidiet 3-4 gadus.

Secinājums

Sparģeļiem ir nepieciešama liela uzmanība un aprūpe. Bet, rūpējoties par to saskaņā ar noteikumiem, jūs varat iegūt stabilu dārzeņu ražu 15 gadus. Un, ja ziemā vēlaties pagatavot ēdienu ar vitamīnu augu, varat atsevišķi atlasīt 3-4 kopijas un izmantot tos tikai ziemas forsēšanai.