Pupiņu pākšu priekšrocības: kā pareizi savākt, pagatavot un pagatavot ārstniecisku dzērienu

Parastās pupiņas cilvēcei ir zināmas jau vairāk nekā 5000 gadu, un tām ir aptuveni 200 šķirņu. Pupiņas satur vairāk veselīgu olbaltumvielu nekā vistas gaļa, un tās tiek sagremotas labāk un ātrāk. Ne tikai pupiņas, bet arī čaumalas, kurās tās aug, ir bagātas ar vitamīniem un mikroelementiem. Tos sauc par atlokiem un izmanto receptēs tradicionālā medicīna daudzu slimību ārstēšanai.

Pupiņas un lapas izmanto arī kā kosmētikas līdzekli, ko izmantoja arī Kleopatra. Tas atjauno un baro ādu, izlīdzina tās tonusu, stimulē kolagēna ražošanu, palēnina novecošanās procesu un paātrina atjaunošanos.

Vitamīnu kokteilis

Tukšs pupiņu pākstis – īsts vitamīnu kokteilis. Tie satur glikokinīnu, trigonelīnu, stigmasterolu, tiamīnu, karotīnu, hemicelulozi, vitamīnus B6, C, E.

Turklāt pupiņu un lapu sastāvā ir organismam svarīgas vielas.

Mikro un makroelementi:

• varš;
• dzelzs;
• nātrijs;
• kalcijs;
• cinks.

Organiskās skābes:

• ābols;
• askorbīnskābe;
• malonova;
• citronu

Flavonoīdi:

• kvercetīns;
• kaempferols.

Aminoskābes:

• triptofāns;
• leicīns;
• arginīns;
• tirozīns;
• metionīns;
• holīns;
• lizīns;
• betaīns;
• asparagīns;
• tirozīns

Kontrindikācijas un kaitējums

Vērtņu lietošanai ir ļoti maz kontrindikāciju. Pirmā ir alerģija, individuāla neiecietība pret pupiņām vai zālēm, kuru pamatā ir brošūras.

Tāpat nav ieteicams lietot ārstnieciskās pupiņu mizu uzlējumus un novārījumus, ja:

• pankreatīts akūtā stadijā;
• holecistīts;
• gastrīts ar augstu skābumu;
• kuņģa čūla;
• zarnu disfunkcija;
• kolīts.

Cilvēkiem, kuri cieš no hipoglikēmijas, stingri nevajadzētu lietot miziņas novārījumus un uzlējumus. Zāles samazina jau tā zemo glikozes līmeni, izraisot pacienta nonākšanu glikēmiskā komā.

Esi uzmanīgs! Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, bez konsultēšanās ar ārstu nevajadzētu lietot medicīniskos novārījumus no vārstiem.

Tiem, kuri cieš no sāls aiztures organismā, jāuzmanās no ārstēšanas ar vārstiem.

Ieguvumi ķermenim

Pupiņu mizai ir daudz noderīgu īpašību. Tādējādi produkti, kuru pamatā ir bukleti, normalizē vielmaiņu un hormonu, fermentu un olbaltumvielu ražošanu.

Viena no slavenākajām un vērtīgākajām pupiņu lapu īpašībām ir spēja samazināt glikozes līmeni asinīs un normalizēt asinsspiedienu. Turklāt tiem ir pretmikrobu, diurētiska un pretiekaisuma iedarbība.

Pupiņu lapas tautas medicīnā

Slimību klāsts, kuru ārstēšanai tiek izmantotas pupiņu sēnalas, ir liels, turklāt ir daudz arī tradicionālās medicīnas receptes.

No kādām slimībām

Pupiņu pākstis izmanto podagras, hipertensijas, sirds un asinsvadu slimību, pankreatīta, akmeņu un iekaisīgu nieru slimību, reimatisma un 2. tipa cukura diabēta gadījumā.

Īpaši jāizceļ pēdējā slimība, jo jau sen zināms, ka pupiņas un to lapas normalizē glikozes līmeni. Ar tik nopietnu slimību jūs nevarat pašārstēties, taču jūs varat un vajadzētu apspriest ar savu ārstu par papildterapijas iespēju ar pupiņu lapām.

Novārījumu un uzlējumu izmantošana

Šo slimību ārstēšanā palīdz pupiņu čaumalu novārījumi un uzlējumi.

Sagatavošana

Pirmkārt, jums vajadzētu rūpēties par izejvielām. Lai tas sniegtu maksimālu labumu, tas ir pareizi jāsagatavo. Vislabāk to darīt pašam.

Kad pašas pupiņas ir pilnas un labi nogatavojušās, pupiņas nopļauj vai noņem ar rokām. Ir svarīgi, lai pākstis neizžūtu tieši uz augošajām pupiņām: tāpēc tie ne tikai nedos nekādu labumu, bet var pat nodarīt kaitējumu. Ir stingri aizliegts izmantot zaļās pākstis. Gatavās pupiņas atdala no čaumalām. Vērtnes mazgā un žāvē ēnā, ārā vai sausā un labi vēdināmā vietā. Novāktās izejvielas ieteicams uzglabāt ne ilgāk kā 2-3 gadus.

Tas ir interesanti! Pārbaudīt, vai izejvielas ir gatavas, ir ļoti vienkārši: vienkārši mīciet žāvētās pākstis ar pirkstiem. Ja tās sabirst putekļos vai viegli un smalki saplīst, tad vērtnes ir gatavas lietošanai un uzglabāšanai. Ja ir grūti saplīst, miziņa joprojām ir elastīga un ir saglabājusi daļu mitruma - jums tas vēl nedaudz jāpažāvē.

Apskatīsim dažas tradicionālās medicīnas receptes.

Pankreatīta gadījumā

Ārsti atzīmē aizkuņģa dziedzera iekaisuma – pankreatīta – gadījumu pieaugumu. Šī slimība ļoti grauj veselību, jo aizkuņģa dziedzeris ir viens no sarežģītākajiem cilvēka orgāniem. Pupiņu sēnalu novārījums ievērojami uzlabo pacienta stāvokli.

Uzmanīgi! Akūtā slimības stadijā pupiņas nevar ievadīt uzturā, tās pasliktinās stāvokli! Bet novārījumi, kuru pamatā ir bukleti, gluži pretēji, ir noderīgi. Vispirms jākonsultējas ar ārstu un jāsāk lietot mazās devās, uzraugot stāvokli.

Kā gatavot: 2 ēd.k. l. sausas sasmalcinātas izejvielas, ielej 1 litru ūdens, vāra ūdens vannā, līdz šķidrums samazinās uz pusi.

Pielietojums: Sasprindzināto šķīdumu ņem 30 minūtes pirms ēšanas. Šis novārījums ir efektīvs arī cistīta gadījumā. Kurss – 7 dienas.

Sirdij un asinsvadiem

Lai normalizētu sirds un asinsvadu sistēmas darbību, ieteicama šāda recepte: 1 ēd.k. l. Sasmalcinātas sausas pupiņu sēnalas aplej ar glāzi verdoša ūdens, pārklāj un atstāj, līdz atdziest. Lietojiet zāles 1/3 tase pirms ēšanas.

Lai palīdzētu diabēta slimniekiem

Cilvēkiem, kas cieš no cukura diabēta, pupiņas un to atvasinājumi ir vienkārši neaizvietojami. Apskatīsim, kā pagatavot pupiņas diabēta ārstēšanai.

Kā tas palīdz

Izejmateriālā esošais glikokinīns darbojas līdzīgi insulīnam. Tāpēc novārījumi ar pupiņu mizām ievērojami samazina glikozes līmeni asinīs un uztur to normālā līmenī līdz pat 6 stundām. Novārījumi ir īpaši efektīvi 2. tipa cukura diabēta gadījumā.

Slimības sākumā, ja gaita ir nesarežģīta, pietiek ar diētu un vārstuļu novārījumu, lai normalizētu pacienta stāvokli. Tomēr ar tik nopietnu slimību konsultācija ar ārstu ir vienkārši nepieciešama. Ja slimības gaita ir sarežģīta, vārstuļu lietošana ir iespējama tikai kā papildinājums zāļu terapijai.

Ēdienu gatavošanas metodes

Cukura diabēta ārstēšanas ar pupiņu lapām efekts ir ilgstošs. Tāpēc kurss tiek veikts reizi trijos mēnešos, bet progresīvos gadījumos - reizi četrās nedēļās 10-15 dienas.

Pacienti ar cukura diabētu cieš no palielinātas apetītes, vielmaiņas traucējumiem un liekā svara. Pupiņu sēnalu novārījumi ievērojami samazina vai pilnībā novērš šos simptomus, normalizējot glikozes līmeni asinīs. Ir daudz recepšu ar sēnalām, šeit ir dažas no tām.

Termosā

Sagatavošana: 5 ēd.k. l. izejvielas ielej traukā, pievieno 2 glāzes verdoša ūdens, atstāj uz 12 stundām.

Pielietojums: patērē ¼ tasi ar 2-3 stundu intervālu.

nu - no piecām dienām līdz nedēļai.

Šīs metodes galvenā priekšrocība ir Nav termiskās apstrādes, kas nozīmē, ka labvēlīgās vielas tiek saglabātas pēc iespējas vairāk.

Novārījums katrai dienai

Sagatavošana: 1 ēd.k. l. Ielocījumu aplej ar glāzi verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns ūdens peldē ceturtdaļu stundas.

Pielietojums: Izkāš buljonu un dzer ēdamkaroti 15 minūtes pirms ēšanas. To nevar uzglabāt, tas katru dienu jāsagatavo svaigs.

nu - līdz 10 dienām.

Daudzkomponentu kolekcija

Šī recepte ir populāra tradicionālās medicīnas piekritēju vidū.

Sagatavošana: Sajauc vienādās daļās auzu salmus, melleņu lapas un pupiņu lapas. Tad 5 ēd.k. l. maisījumu vāra uz lēnas uguns 1 litrā ūdens uz lēnas uguns 10-20 minūtes.

Pielietojums: dzert 30 minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā.

nu - 10-12 dienas.

Pielietojums kosmetoloģijā

Produkti, kuru pamatā ir pupiņu lapas, ir lieliski piemēroti nogurušas vai izbalējošas ādas kopšanai. āda. Sēnalu ekstrakts ir atrodams daudzos kosmētikas pretnovecošanās produktos, jo tas stimulē ādas atjaunošanos un tai ir liftinga efekts.

Produkti ir noderīgi arī ādai ar noslieci uz iekaisumiem un izsitumiem, jo ​​pupiņām un to čaumalām ir pretmikrobu iedarbība. Kosmētiku, kuras pamatā ir pupiņas vai žalūzijas, ir viegli pagatavot mājās.

Maigs skrubis

Maigai tīrīšanai un pīlingam ir piemērots skrubis ar pupiņu miltu piedevu.

Sagatavošana: jebkuram dabīgam skrubim, piemēram, kafijai, pievieno 1 tējk. maltas vai sasmalcinātas pupiņu lapas miltos.

Pielietojums: Uzklājiet uz sejas 5-10 minūtes, maigi iemasējiet, noskalojiet ar siltu ūdeni, uzklājiet barojošu krēmu.Biežums mainās atkarībā no vecuma un ādas tipa no divām reizēm nedēļā līdz 1 reizi 3-4 nedēļās.

Atsauce. Sejas maskām ir lietderīgi pievienot pupiņu miltus.

Atsauksmes

Marija, 32 gadi: "Āda nav tāda pati kā iepriekš. Es nevēlos lietot veikalā nopērkamos pretnovecošanās līdzekļus, tāpēc izvēlējos tautas receptes. Izmēģināju atjaunojošu sejas masku un iemīlējos! Vienkārši, lēti, efektīvi! Es taisu maskas ar pupiņām, bet jebkurai maskai var vienkārši pievienot nedaudz sasmalcinātu miziņu. Arī brīnišķīgs efekts!”

Jeļena, 52 gadi: “Esmu pieredzējis diabētiķis. Es uzskatu, ka tautas līdzekļus var izmantot gandrīz jebkurai slimībai, galvenais ir precīzi ievērot proporcijas. Galu galā kopš seniem laikiem ir zināms, ka katram augam ir viena vai otra ārstnieciska īpašība. Kādā žurnālā lasīju par pupiņu lapu lietošanu diabēta ārstēšanai. Man nav vasarnīcas vai sakņu dārza, bet es ļoti gribēju to izmēģināt. Aptiekā atradu nepieciešamās izejvielas. Es neteikšu, ka cukurs nokrita uzreiz, bet tas nokritās un ilgu laiku saglabājās normāls. Cenšos ievērot diētu un lietot ārsta izrakstītos medikamentus, palīdz pupiņu buljons. Rezultāts ir brīnišķīgs, citu dienu ārsts samazināja manu zāļu devu!”

Secinājums

Tātad pupiņas un to lapas ir lieliskas zāles, kurām ir minimālas kontrindikācijas. Eksperti un pacienti atzīmē ievērojamu atvieglojumu. Ne velti pupas un pākstis jau sen ir izmantotas tautas medicīnā, un mūsdienās tās papildus narkotiku ārstēšanai izraksta daudzi ārsti.

Turklāt sēnalu un pašu pupiņu novārījums ir lielisks kosmētikas līdzeklis. Tas ir piemērots gan novecojošai, gan jaunai, bet nogurušai ādai. Maskas gatavo no pupiņām, un novārījumus izmanto losjonu pagatavošanai.Pupiņas ir lēts, bet efektīvs līdzeklis, kas ir izmantots gadsimtiem ilgi. Daudzi cilvēki to jau izmanto, izmēģiniet arī to.