Stādīšana un audzēšana
Tarkin piparu pagatavošana ar kāpostiem ir barojošs un aromātisks garnīrs karstajiem gaļas un zivju ēdieniem. Atkarībā no gatavošanas metodes uzkoda izrādās pikanta, skāba vai pikanta, ar ...
Marinēti sīpoli ir universāls līdzeklis jebkuram kulinārijas gadījumam. Šādus konservus var izmantot gan gatavojot kebabus, gan salātos, zupās, gan arī kā piedevu daudziem karstajiem ēdieniem. ...
Mazsālīti gurķi savu ieguvumu ziņā daudz neatšķiras no svaigiem, tajos ir A, E, C vitamīni un citi noderīgi savienojumi. Sastāvā tie ir gandrīz kā svaigi, tikai atšķiras no tiem pēc garšas. ...
Sīpolus zaļumiem parasti stāda pavasarī, bet, lai iegūtu agrāku ražu, tas tiek darīts rudenī. Šādi augi ir izturīgāki pret slimībām un kaitēkļiem. Lai novāktu bagātīgu zaļumu ražu, tiek ņemtas vērā visas nianses...
Uztura speciālisti iesaka ikdienas ēdienkartē iekļaut graudaugus. Pirmajā vietā parasti tiek likti griķi, par kuru ārstnieciskajām īpašībām ir daudz zināms. Tagad mazāk populāri pērļu mieži bija ļoti pieprasīti pagājušajā gadsimtā. ...
Daudzām mājsaimniecēm ir pazīstama situācija, kad pēc vakariņām paliek pāri vārīti griķi vai rīsi.Pareizi uzglabājot ledusskapī, putru var ēst pēc nedēļas vai pat mēneša. Bet kā ...
Sīpolu puve ir izplatīts ražas bojājumu cēlonis gan ziemas uzglabāšanas laikā, gan augšanas laikā. Šajā rakstā atradīsi atbildi uz jautājumu, kāpēc sīpoli tiek slikti uzglabāti, kā arī...
Griķus pamatoti sauc par graudaugu karalieni. Tas apvieno izcilu garšu ar uzturvērtību un ieguvumiem. Gandrīz visi, no jauniem līdz veciem, var ēst griķus. Šo graudaugu pārslu ieteicams lietot kā pirmo papildbarību...
Burkāni ir viens no populārākajiem sakņu dārzeņiem mūsu platuma grādos. Bez tā nav iespējams iedomāties pirmo un otro ēdienu, svaigus salātus un svētku uzkodas. Uztura speciālisti iesaka iekļaut produktu ikdienas uzturā...
