Lietussargs
Saldēti zaļumi saglabā savas derīgās īpašības visu uzglabāšanas laiku, turklāt tie ir daudz garšīgāki un aromātiskāki nekā kaltēti vai konservēti. Gandrīz visi zaļumi ir piemēroti saldēšanai, pētersīļi nav izņēmums. IN...
Sakņu pētersīļi ir pikants augs, kas jau sen ir kļuvis par pastāvīgu viesi uz mūsu galda. Sakņu dārzeņos ir vairāk C vitamīna nekā citronos un vairāk A vitamīna nekā burkānos. Kultūra ir nepretencioza...
Pētersīļus un dilles plaši izmanto kulinārijā. Tie ir iekļauti salātos, uzkodās, marinādēs, pirmajā un otrajā ēdienā. Zaļumus var viegli audzēt savā dārzā vai vasarnīcā. Lai saņemtu agri...
Krievijā burkāni ir otrs populārākais dārzenis aiz kartupeļiem. Un tas nav pārsteidzoši: spilgti oranži sakņu dārzeņi ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi. Turklāt dārzenis lieliski uzglabājas ziemā un papildina...
Vienmērīgi iesēt burkānu sēklas nav viegli, jo burkānu sēklu diametrs nepārsniedz vairākus milimetrus. Rezultātā tie tiek sadalīti nevienmērīgi pa rievu - kaut kur tukšā un kaut kur blīvā veidā. Šāda sēšana...
Burkānu salāti izskatās apetīti un krāsaini, un tajos ir daudz A un E vitamīnu, šķiedrvielu un dzelzs.Šo delikatesi ir viegli pagatavot — vienkārši iepriekš sagatavojiet sastāvdaļas un recepti. Burkānu ēdieni tiek uzglabāti visā...
Burkāni ir garšīgs un veselīgs dārzenis, ko katrs dārznieks audzē savā zemes gabalā. Šis ir universāls produkts salātiem, pirmajam un otrajam ēdienam. Burkāni pēc satura ir pārāki par citiem dārzeņiem un augļiem...
Kā pareizi uzglabāt burkānus pagrabā ziemā, tas ir jautājums, ar kuru bieži saskaras dārzeņu audzētāji. Sakņu kultūru puves cēloņi ir daudz: nepareiza augu apstrāde, nesagatavotas telpas, optimālu apstākļu neievērošana. Svarīgs faktors...
Sulīgie, kraukšķīgie burkāni ne vienmēr bija tik apetīti rosinoši. Viduslaikos tas bija violets un bija piemērots tikai dzīvnieku barībai. Tikai pēc tam, kad holandiešu selekcionāri strādāja pie dārzeņa...
