Dārzs
Baklažānu ikri ir viena no gardākajām uzkodām, ko pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas vai uzglabā visu ziemu. Produkts tiek pagatavots ātri un vienkārši, un tiek apēsts uzreiz. Apvienojumā ar...
Lapu selerijas pēc izskata atgādina pētersīļus, bet tai ir bagātīgāks aromāts ar riekstu notīm. Šādi zaļumi tiek uzskatīti par universālu garšvielu, kas var uzlabot gaļas, zivju, ...
Bērna organisms ir viegli uzņēmīgs pret vīrusiem un saaukstēšanos, īpaši rudens-ziemas periodā. Bērna slimība attīstās strauji: 2-3 dienu laikā viegls saaukstēšanās var pāraugt klepus. Neskatoties uz to ka...
Kartupeļi ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem visā pasaulē. To patērē gan kā neatkarīgu ēdienu, gan kā papildu sastāvdaļu. Dažas šķirnes vārot kļūst drupanas, bet šī...
Sīpolam ir lieliska garša. To izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā. Dārzeņs ir bagāts ar vitamīniem, mikro- un makroelementiem, kas labvēlīgi ietekmē visu cilvēka organismu. Izdomāsim, kā...
Arbūzs sastāv galvenokārt no ūdens un cukuriem. No augusta vidus līdz septembra beigām uztura speciālisti iesaka lietot arbūzu, tostarp svara zaudēšanai. Neskatoties uz augsto glikēmisko indeksu...
Diezgan bieži dārzeņu audzētāji saskaras ar kartupeļu puves problēmu pēc ražas novākšanas. Tas notiek patogēnu mikroorganismu attīstības dēļ. Nepareizi stādot, novācot un uzglabājot, raža tiks zaudēta. Tāpēc ir svarīgi zināt, ka...
Kraukšķīgie konservēti gurķi ir iecienīti ne tikai uz svētku galda, bet arī darba dienu pusdienās. Lai pagatavotu gardus gurķus, iesakām atcerēties dažus noteikumus, tad tie izrādīsies kraukšķīgi, un viesi noteikti...
Mājsaimnieces labprātāk marinē vidēja lieluma kornišonus vai gurķus, bet garšīgu ziemas sagatavi var pagatavot arī no lieliem augļiem. Kā marinēt lielos gurķus, pagatavot sālījumu un izvēlēties pareizās sastāvdaļas...
