Rokasgrāmata mantojuma sīpolu audzēšanai un kopšanai iesācējiem dārzniekiem

Ģimenes sīpols ir populārs vairāku pumpuru sīpolu nosaukums, kura ligzdā veidojas četri līdz astoņi sīpoli. Kultūrai raksturīga spēcīga imunitāte, ilgs glabāšanas laiks un agrīna nogatavošanās. Stādot aprīlī, ražu novāc jūlija sākumā.

Šajā rakstā mēs runāsim par mantojuma sīpolu iezīmēm, to audzēšanu un kopšanu.

Ģimenes loka apraksts un īpašības

Ģimenes loks (lat. Allium ascalonicum) audzē kopš seniem laikiem. Šis sīpolu veids tiek uzskatīts par visgaršīgāko un produktīvāko. Augam ir citi nosaukumi - kushchevka, varene, kvochka.

Populārākā ir šalotes šķirne ar maziem iegareniem sīpoliem baltā vai balti purpursarkanā krāsā, maigu garšu un aromātu.

Galvenās kultūras iezīmes:

1. Ģimenes sīpoli no parastajiem sīpoliem atšķiras pēc uzbūves - no viena sīpola veidojas ligzda ar 3-12 mazām galvām. Dažos gadījumos to skaits sasniedz 20 gabalus.
2. Vidējais svars - 15-60 g.
3. Forma ir daudzveidīga: iegarena, kubveida, krūka formas, apaļa, olveida, iegarena.
4. Zvīņu krāsa ir zelta, sarkana, violeta, bronza.
5. Griezuma centrs ir balts, sārti violets, sarkanīgs.
6. Apstādījumi ir blīvi, lapas ir mīkstākas un plānākas nekā rāceņiem, ar vieglu vaska pārklājumu. Spalvas var nogriezt vai izvilkt kopā ar sīpolu 2-3 nedēļas pēc stādīšanas. Tie nekļūst raupji un paliek maigi visu sezonu.
7. Zemes daļas augstums ir 30-50 cm.
8. Garša ir pusasa un neatstāj asu pēcgaršu vai sliktu elpu.
9. Galvas nogatavojas 50-80 dienu laikā atkarībā no šķirnes.

Fotoattēlā var redzēt, kā izskatās ģimenes loks.

Audzēšanas iezīmes atklātā zemē

Ģimenes sīpoli ir sala izturīgi un nav pakļauti skrūvēšanai, tāpēc stādīšana tiek veikta, sākot no aprīļa otrajām desmit dienām, ja ir labvēlīgi laika apstākļi.

Garās dienasgaismas stundas un aktīva sniega kušana ir labākais periods augu augšanai un attīstībai. Sīpoli ir burtiski piesātināti ar kausētu ūdeni. Piemērota gaisa temperatūra +18…+20°C. Sēklas ātri dīgst līdz +4°C sakarsētā augsnē.

Lai iegūtu lielu ražu Izvēlieties spuldzes, kas lielākas par 3 cm.

Lai novērstu izplatīšanos apgabalā sīpolu muša Sīpolu rindas mijas ar burkānu rindām.

Audzējot mantojuma sīpolus Nav ieteicams lietot svaigus kūtsmēslus, pretējā gadījumā lielu sīpolu vietā jūs saņemsiet biezus, garus zaļumus.

Lai iegūtu lielas galvas, ir svarīgi nesabiezināt stādījumus. un kontrolēt to skaitu dārza gultā. Lai to izdarītu, zeme tiek grābta un liekie paraugi tiek savīti. Tos var izmantot pārtikai. Atlikušajām sīpoliem ir pietiekami daudz vietas augšanai un attīstībai.

Siltumnīcā

Stādīšanas materiāls, kas ir mazāks par 2 cm, tiek izmantots, lai iespiestu telē agrīnos apstādījumus. Stādīšanu veic janvārī, ņemot vērā augam raksturīgo ilgo miera periodu.

Labākās mantojuma sīpolu šķirnes

Izvēloties mantojuma sīpolu šķirni, pieredzējuši dārznieki Ieteicams koncentrēties uz šķirnēm, kas pielāgotas audzēšanai noteiktā reģionā.

Tabulā parādītas labāko šķirņu galvenās īpašības.

Pareiza atbilstība

Ģimenes sīpolus audzē pēc sēklām - lai atjaunotu stādāmo materiālu, un pēc galvām - lai iegūtu lielus sīpolus un zaļumus. Pavasara stādīšana tiek veikta visā Krievijā aprīlī-maijā. Dienvidos ir iespējams stādīt sīpolus pirms ziemas.

Stādīšanas datumi reģionos

Savlaicīga sēšana ir atslēga veiksmīgai auga augšanai un attīstībai, ligzdas veidošanai ar lielu skaitu sīpolu. Ņemot vērā ģimenes sīpolu aukstumizturību, lielākajā daļā Krievijas reģionu tos sāk stādīt aprīļa otrajās desmit dienās. Zaļumi pacieš salnas līdz –7°C.

Dienvidos pavasara stādīšana tiek veikta aprīļa sākumā, ziemā - oktobra beigās.

Urālos un Sibīrijā datumi ir nedaudz novirzīti. Ģimenes sīpolu stādīšana tiek veikta, ņemot vērā laika apstākļus - aprīļa beigās-maija sākumā. Pirmsziemas stādīšana tiek veikta reti, jo pastāv risks zaudēt vairāk nekā pusi no ražas.Ja silts laiks saglabājas ilgāk, mantojuma sīpoli tiek stādīti pirms ziemas novembrī, pārklājot dobes ar biezu mulčas kārtu (apmēram 10 cm).

Pēc Mēness kalendāra

Lai iegūtu lielus sīpolus, stādīšana tiek veikta dilstošā mēnesī, apstādījumu uzspiešanai - uz augošajiem.

Labvēlīgas dienas apstādījumu forsēšanai saskaņā ar Mēness kalendāru 2020. gadam:

• aprīlis: 2-7, 24-29;
• maijs: 1.–6., 23.–29.

Labvēlīgas dienas galvu saņemšanai saskaņā ar Mēness kalendāru 2020. gadam:

• aprīlis: 9-14, 16-22;
• Maijs: 8-13, 15-21.

Pastāv viedoklis, ka ģimenes sīpolu stādīšanu labāk pabeigt līdz 5. maijam. Tautā tā ir Lūkas diena vai Lukova diena.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Stādīšanai vislabāk piemērotas vidēja izmēra sēklas. Tie veido vidēji lielu skaitu lielu sīpolu. Lielas sēklas rada lielu skaitu mazu īpatņu.

Spuldzes nomizo lai samazinātu inficēšanās risku sēnītes un dezinficē kālija permanganāta šķīdumā, sāli (50 g uz 2 litriem ūdens), zāles "Maxim".

Pēc tam noskalo ar tīru ūdeni un mērcēt uzturvielu šķīdumos (pēc izvēles):

• 50 mg borskābes uz 1 litru ūdens;
• 1-2 g dzintarskābes uz 1 litru ūdens;
• 1 g kālija bromīda uz 1 litru ūdens.

Pirms stādīšanas materiāls tiek žāvēts brīvā dabā.

Sēklas no maisa iepriekš iemērc ūdenī 48 stundas., periodiski mainot to. Pēc tam materiālu žāvē, līdz tas izplūst un sēj vagās ar 8-10 cm intervālu.Platums starp rievām ir 15 cm.No vienas sēklas veido 2-4 mazas sīpoliņus. Tas dod iespēju audzēt ģimenes sīpolu komplektus, kurus var izmantot stādīšanai nākamajā sezonā.

Ja nav pietiekami daudz materiāla, lai aizpildītu sagatavoto laukumu, stādīšana tiek veikta uz pusēm vai ceturtdaļām.Lieliem sīpoliem, kuru diametrs ir 3 cm un sver 30–50 g, nogriež sausās zvīņas un dibenu līdz saknēm. Apakšdaļu sedz cieta daļa, tautā saukta par “papēdi”, kas rūpīgi jānogriež. Tas stimulē sakņu izskatu.

Sagatavoto materiālu uz nakti iemērc ūdenī istabas temperatūrā., pirms stādīšanas sadaliet divās vai četrās daļās ar asu nazi gar spuldzi.

Piezīme! Mantojumu sīpolu saknes atrodas nevienmērīgi apakšā, tāpēc, griežot, pārliecinieties, ka uz katras daļas paliek aptuveni vienāds sakņu skaits.

Vietnes sagatavošana

Ģimenes sīpolu audzēšanai platības tiek iedalītas dārza dienvidu pusē, labi silda saulīte, bez caurvēja. Augsnei jābūt brīvai un barojošai. Skāba un aizsērējusi augsne sīpoliem nav piemērota.

Labākie kultūras priekšteči - ķirbis, skvošs, cukini, pākšaugi, kartupeļi, rudzi, lini, lupīna. Augu pārstāda tajā pašā vietā ne agrāk kā pēc 3 gadiem.

Ja nepieciešams, palieliniet augsnes auglību ar aršanu un pievienojot līdz 5 kg humusa uz 1 m², 200 g koksnes pelnu, 40-50 g superfosfāta.

Smagā māla augsne ir irdināta izmantojot upes smiltis - 5 g uz 1 m².

Augsnes temperatūra stādīšanas laikā nedrīkst būt zemāka par +5°C.

Nosēšanās instrukcijas

Vietnē tiek izveidota gulta un izveidotas 2-3 dziļas vagas. Stādīšanas materiāls ir izlikts šaha galdiņa veidā. Starp lielajiem sīpoliem atstāj 25-30 cm, starp vidēji lieliem sīpoliem 15-20 cm Ja uzdevums ir piespiest zaļumus, intervāls starp sēklām ir 10-15 cm.

Stādīšanas dziļums - 5-8 cm, augšpusi pārkaisa ar 3 cm augsnes kārtu, lai labāk iesakņotos. Stādot sekli, sakņu sistēma ātri izžūst un neattīstās.

Mazos sīpolus ar diametru 1-2 cm atstāj ziemas stādīšanai oktobrī. Pirms sala iestāšanās stādāmais materiāls iesakņojas un pārziemo bez negatīvām sekām. Agrā pavasarī jūs varat sagriezt jaunus zaļumus vai atstāt sīpolu uz galvas.

Turpmāka aprūpe

Noteikumi par mantojuma sīpolu stādījumu kopšanu:

1. Bagātīga laistīšana augšanas sezonas sākumā. Mitruma trūkums noved pie augšanas sezonas beigām, sīpoli nespēs izaugt līdz vajadzīgajam izmēram. Laistīšanas ātrums ir 200 litri uz vienu gultu. Trīs nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta.
2. Lai saglabātu mitrumu augsnē gultas ir mulčētas ar zāģu skaidām, salmi, sausas lapas vai kūdra. Šis pārklājums kavē nezāļu augšanu un samazina ravēšanas apjomu.
3. Paredzētajās gultās lai iegūtu lielas galvas, negrieziet zaļumus. Ja ēdiena gatavošanai vēlaties izmantot zaļu spalvu, zeme tiek nogrābta un galva rūpīgi izskrūvēta no ligzdas vidus.
4. Jūlija sākumā ligzdas tiek izpakotas - daļa augsnes kopā ar mulču tiek nogrābta, atstājot ½ galviņas brīvā dabā, lai tās nožūtu un ātri nogatavojas.
5. Ja iepriekšējās kultūras netika barotas, papildus pievieno 10 g urīnvielas, 40-50 g superfosfāta un koksnes pelnus.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Sīpoli retāk nekā citas rāceņu šķirnes cieš no sēnīšu slimībām. un tam uzbrūk sīpolu muša.

Dažkārt vērojama apstādījumu vītināšana un dzeltēšana. Šādu izmaiņu vaininieks ir laputis. Lai iznīcinātu kaitēkli, izmantojiet uzlējumus, kuru pamatā ir asie pipari (sasmalciniet 2-3 pākstis un ielej 1 litru ūdens), pelašķi (300 g sausas izejvielas, ielej 5 litrus ūdens) vai vērmeles (0,5 g garšaugu, ielej 10). litri ūdens).Šķidrumā iemaisa 25-30 g šķidruma vai 50 g veļas ziepju skaidas, lai labāk šķīdumi saliptu ar lapām. Bioloģiskais produkts "Verticilīns" ir ļoti efektīvs.

Lai atbaidītu sīpolu mušas, uz dobēm izklāj svaigus vērmeles zarus, biškrēsliņi un pelašķi. Reizi 7 dienās virszemes daļu laista ar sāls šķīdumu (200 g sāls uz 10 litriem ūdens).

Ja tiek pārkāpti lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi, ietekmē ģimenes sīpols miltrasa, miltrasa, kakla puve. Inficētos augus izņem no dobēm, veselos apstrādā ar Quadris, Mikosan, Pentophage.

Preventīvie pasākumi:

• stādāmā materiāla dezinfekcija ar “Maxim” un “Fitosporin” preparātiem;
• augseka;
• ravēšana.

Sīpolu nematode noliec spuldžu dibenu. Inficētais stādāmais materiāls inficē veselus augus. Profilaksei pirms stādīšanas sīpolus apstrādā ar 4% formalīna šķīdumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ģimenes sīpoli parasti nogatavojas jūlija otrajā pusē – augusta sākumā. Pazīmes, kas liecina, ka raža ir gatava ražas novākšanai: apstādījumu nokalšana un nogulšana, sīpolpuķu sausi zvīņas, sausi kakliņi.

Sīpols nav vēlams to pārmērīgi eksponēt augsnē jo pastāv risks, ka ligzda var sadalīties galvās. Mitrā vidē tie atkārtoti sakņojas, kā rezultātā ziemā ir īsāks glabāšanas laiks.

Ražas novākšana veikta sausā saulainā laikā: tiek nokrata augsne, nogrieztas saknes, sīpoli tiek izlikti uz tīkliem žāvēšanai, nogatavināšanai un dezinfekcijai saules staros.

Lietainā laikā galvas žāvē zem nojumes, bēniņos vai šķūnī 10-12 dienas. Sauso spalvu apgriež, atstājot 10 cm. Tas ir ērtākais veids, kā pīt “sīpolu bizes”.

Ģimenes sīpolus ērti uzglabā suspendētā stāvoklī mājā temperatūrā, kas nav augstāka par +20°C.

Pagrabā sīpolus glabā pazemē, pītos grozos vai ietilpīgās kastēs. Šī uzglabāšanas metode ietver pilnīgu sauso spalvu noņemšanu. Optimālā gaisa temperatūra ir 0…+2°С.

Nav ieteicams glabāt mantojuma sīpolus blakus kartupeļiem., bietes, burkāni un citi dārzeņi, kuriem nepieciešams augsts gaisa mitrums.

Secinājums

Rūpes par mantojuma sīpoliem nav grūti. Augu attīstības sākumā ir svarīgi nodrošināt pietiekamu laistīšanu, mulčēt augsni, lai atvieglotu dobes iestrādāšanu, un periodiski retināt, lai nodrošinātu brīvu vietu lielu galviņu veidošanai.

Svarīgs nosacījums veiksmīgai ģimenes sīpolu audzēšanai ir vidēja lieluma stādāmā materiāla izvēle un pirmsstādīšanas mērcēšana ūdenī, barības vielu šķīdumi un dezinfekcija ar Maxim vai Fitosporin. Ievērojiet kopšanas pamatnoteikumus, un sīpoli priecēs jūs ar ražas pārpilnību!