Dārzs
Auksti ziemai marinēti gurķi burkās ir ātrs un vienkāršs pagatavojums, ar ko var tikt galā jebkura saimniece. Tā kā nav karstas marinādes, tiek saglabātas dārzeņu derīgās īpašības un bagātīgā garša, un ...
Iesnas bieži nāk pārsteigums, īpaši rudenī un ziemā. Tradicionālā medicīna piedāvā vienkāršu līdzekli pret deguna gļotādas iekaisumu – burkānu sulu. Lieto gan saaukstēšanās, gan rinīta...
Daudz strīdu diētiskā uztura jomā rodas saistībā ar kartupeļu diētu. Daži cilvēki ir pārliecināti, ka šis dārzenis neatbilst “veselīga uztura” kritērijiem. Tomēr tas ir aplams viedoklis – kartupeļi var nest...
Kartupeļu bumbuļi, kas bagāti ar ūdeni un cieti, ir labvēlīga vide baktēriju un sēnīšu attīstībai. Kartupeļu slimības, jo īpaši gredzenpuve, var pilnībā iznīcināt ražu. Šī iemesla dēļ viņi sāk cīnīties ar slimību...
Marinēti gurķi ir daudzu gardēžu iecienīts ēdiens. Aromātiskais preparāts tiek patērēts kā piedeva, iekļaujot to ikdienas ēdienkartē un papildinot svētku galdu. Kodināšana, atšķirībā no citiem kodināšanas veidiem, konservē...
Briseles kāposti piesaista pavārus ar savu miniatūro izmēru, bagātīgo vitamīnu sastāvu un sulīgo garšu. Dārzeņi satur dabiskos cukurus, organiskās skābes, šķiedrvielas, olbaltumvielas un cieti. Kāposti patiks pieaugušajiem un bērniem, vīriešiem...
Grēmas ir dedzinoša sajūta aiz krūšu kaula, kas rodas kuņģa satura atteces rezultātā barības vadā. Tas ir raksturīgākais simptoms daudzām gremošanas sistēmas slimībām. Pacienti bieži nenovērtē grēmas nozīmi – ignorē nepatīkamās sajūtas...
Tarkin piparu pagatavošana ar kāpostiem ir barojošs un aromātisks garnīrs karstajiem gaļas un zivju ēdieniem. Atkarībā no gatavošanas metodes uzkoda izrādās pikanta, skāba vai pikanta, ar ...
Marinēti sīpoli ir universāls līdzeklis jebkuram kulinārijas gadījumam. Šādus konservus var izmantot gan gatavojot kebabus, gan salātos, zupās, gan arī kā piedevu daudziem karstajiem ēdieniem. ...
