Kā lietot kartupeļu sulu grēmas gadījumā
Grēmas ir dedzinoša sajūta aiz krūšu kaula, kas rodas kuņģa satura atteces rezultātā barības vadā. Tas ir raksturīgākais simptoms daudzām gremošanas sistēmas slimībām. Pacienti bieži nepietiekami novērtē grēmas nozīmi - viņi ignorē diskomfortu vai, ja tas ir viegls, ārstē paši. Tas ir bīstami komplikāciju un simptomu pasliktināšanās dēļ.
Izvairīties no grēmas un novērst to rašanos nākotnē ir iespējams tikai ar integrētu pieeju ārstēšanai. Terapija ietver diētu, sabalansētu uzturu un ārsta izrakstīto medikamentu lietošanu.
Kā papildinājumu galvenajai ārstēšanai gastroenterologs var ieteikt sulu terapiju. Atšķirībā no svaigiem dārzeņiem un augļiem sulas ir vieglāk sagremojamas un sagremojamas 10-15 minūšu laikā, un to enerģijas rezerves tiek izmantotas kuņģa-zarnu trakta barošanai un atjaunošanai. Kartupeļu sula ir īpaši laba pret grēmām.
Kartupeļu sulas ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un īpašības
Ķīmiskais sastāvs kartupeļi atšķiras atkarībā no šķirnes, augšanas apstākļiem, bumbuļu brieduma, termiņiem un uzglabāšanas apstākļiem.
Tabulā parādīts vidējais uzturvielu saturs uz 100 ml kartupeļu sulas:
Organiskās skābes | 0,2 g |
Barības šķiedra | 1,4 g |
Ūdens | 78,6 g |
Pelni | 1,1 g |
Vitamīni | |
A vitamīns, RE | 3 mcg |
beta karotīns | 0,02 mg |
B1 vitamīns, tiamīns | 0,12 mg |
B2 vitamīns, riboflavīns | 0,07 mg |
B4 vitamīns, holīns | 11 mg |
B5 vitamīns, pantotēnskābe | 0,3 mg |
B6 vitamīns, piridoksīns | 0,3 mg |
B9 vitamīns, folāti | 8 mcg |
C vitamīns, askorbīnskābe | 20 mg |
E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 0,1 mg |
H vitamīns, biotīns | 0,1 mcg |
K vitamīns, filohinons | 1,9 mcg |
RR vitamīns, NE | 1,8 mg |
Niacīns | 1,3 mg |
Makroelementi | |
Kālijs, K | 568 mg |
Kalcijs, Ca | 10 mg |
Silīcijs, Si | 50 mg |
Magnijs, Mg | 23 mg |
Nātrijs, Na | 5 mg |
Sera, S | 32 mg |
Fosfors, Ph | 58 mg |
Hlors, Cl | 58 mg |
Mikroelementi | |
Alumīnijs, Al | 860 mcg |
Bors, B | 115 mcg |
Vanādijs, V | 149 mcg |
Dzelzs, Fe | 0,9 mg |
Jods, es | 5 mcg |
Cobalt, Co | 5 mcg |
Litijs, Li | 77 mcg |
Mangāns, Mn | 0,17 mg |
Varš, Cu | 140 mcg |
Molibdēns, Mo | 8 mcg |
Niķelis, Ni | 5 mcg |
Rubidijs, Rb | 500 mcg |
Selēns, Se | 0,268 mkg |
Stroncijs, Sr | 9,28 mkg |
Fluors, F | 30 mcg |
Hroms, Cr | 10 mcg |
Cinks, Zn | 0,36 mg |
Cirkonijs, Zr | 3,03 mkg |
Sagremojami ogļhidrāti | |
Ciete un dekstrīni | 15 g |
Mono- un disaharīdi (cukuri) | 1,3 g |
Glikoze (dekstroze) | 0,6 g |
Saharoze | 0,6 g |
Fruktoze | 0,1 g |
Neaizstājamās aminoskābes | 1,81 g |
Neaizstājamās aminoskābes | 1,042 g |
Piesātinātās taukskābes | 0,176 |
Mononepiesātinātās taukskābes | 0,166 g |
Polinepiesātinātās taukskābes | 0,335 g |
Kartupeļu sulas kaloriju saturs, BJU un uzturvērtība
Kartupeļu sulas enerģētiskā vērtība ir 77 kcal. 100 ml satur:
- olbaltumvielas - 2 g;
- tauki - 0,4 g;
- ogļhidrāti - 16,3 g.
Kādi vitamīni un derīgās īpašības ir kartupeļu sulā?
Kartupeļu sula nodrošina šūnas un audus ar organismam nepieciešamajiem fermentiem un elementiem, vienlaikus nogādājot tos absorbcijai pieejamā veidā.
Daba kartupeļus dāsni apveltīja ar lietderīgām vielām un makroelementiem. Papildus tradicionālajiem proteīniem, taukiem un ogļhidrātiem bumbuļos ir plašs vitamīnu klāsts:
- A vitamīns (beta-karotīns) normalizē vielmaiņu, neitralizē brīvo radikāļu oksidatīvo iedarbību, paaugstina gļotādu aizsardzību, paātrina audu atjaunošanos.
- B1 vitamīns (tiamīns) ir nepieciešams normālai attīstībai un augšanas procesiem, nervu sistēmas, kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu, vairogdziedzera veselības uzturēšanai.
- B2 vitamīns (riboflavīns) piedalās tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismā, atbalsta enerģijas ražošanu un reproduktīvās funkcijas, kā arī veicina skābekļa piesātinājumu asinīs.
- B3 vitamīns (niacīns) samazina holesterīna koncentrāciju asinīs, paplašina asinsvadus un uzlabo mikrocirkulāciju, kā arī uztur veselīgu ādu.
- B5 vitamīns (pantotēnskābe) aktivizē virsnieru dziedzeru hormonu veidošanos, piedalās vielmaiņas procesos un palēnina novecošanos.
- B6 vitamīns (piridoksīns) normalizē lipīdu vielmaiņu, pasargā organismu no pēkšņām glikozes līmeņa svārstībām asinīs, paaugstina smadzeņu darbību, uzlabo atmiņu un garastāvokli, kā arī nodrošina pareizu aknu darbību.
- B9 vitamīns (folāts) aktīvi piedalās imūnās un asinsrites sistēmas augšanas un attīstības procesos, regulē purīnu un aminoskābju vielmaiņu, paaugstina fizisko un garīgo veiktspēju.
- C vitamīns (askorbīnskābe) paātrina audu atjaunošanos, piedalās kolagēna un steroīdo hormonu sintēzē, veicina glikogēna nogulsnēšanos aknās, atjauno vairogdziedzera darbību, stimulē žults izdalīšanos.
- E vitamīns (alfa tokoferols) novērš brīvo radikāļu reakcijas, palielina kapilāru izturību un elastību, bloķē sliktā holesterīna veidošanos, normalizē uzturu un sirds muskuļa kontraktilitāti.
- H vitamīns (biotīns) normalizē zarnu mikrofloru, neļauj matiem un nagiem kļūt trausliem, aktivizē kuņģa un zarnu darbību, ir svarīgs cīpslām.
Cilvēka ķermenim
Kartupeļu sulu ieteicams lietot, kad ir paaugstināta nepieciešamība pēc uzturvielām un enerģijas, liels emocionālais un fiziskais stress, hronisks nogurums, kā arī atveseļošanās periodā pēc smagām slimībām. Kartupeļu sulu var izrakstīt kā daļu no sirds, asinsvadu un neiroloģisko patoloģiju kompleksās ārstēšanas.
Tautas medicīnā rīvētus kartupeļus ārīgi izmanto ekzēmu, ādas slimību, brūču, griezumu un citu ādas bojājumu gadījumos. Dārzeņi paātrina audu dzīšanu un palielina to aizsardzību. Kartupeļi, kam piemīt pretiekaisuma un pretsāpju īpašības, atvieglo stāvokli cilvēkiem ar muskuļu un skeleta sistēmas slimībām (reimatisms, podagra, osteohondroze).
Svaiga kartupeļu sula ir vitamīnu līdzeklis, kas pasargā no gripas un saaukstēšanās. Regulāra dzēriena lietošana palīdz uzturēt sirds un asinsvadu veselību. Dārzeņiem ir diurētiska iedarbība, tas izvada no organisma atkritumus un toksīnus, palielina asinsvadu sieniņu un kapilāru izturību un elastību, uzlabo asins mikrocirkulāciju, samazina “sliktā” holesterīna līmeni. Tas ir efektīvs līdzeklis hipertensijas, koronāro sirds slimību, miokarda infarkta un ar šīm slimībām saistīto komplikāciju profilaksei.
Kartupeļi labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību: stabilizē emocionālo līdzsvaru, aktivizē smadzeņu funkcijas, kā arī normalizē aizmigšanu un miega kvalitāti.
Uzziņai. Kartupeļu sula ir populārs kosmētikas līdzeklis. Mājās to izmanto kā mitrinošu, barojošu masku sastāvdaļu. Dārzenis samazina pigmentācijas parādīšanos, aizsargā pret kaitīgiem faktoriem un UV stariem, tonizē, atsvaidzina, palēnina novecošanās procesus.
Īpaši kuņģa-zarnu traktam
Viens no svarīgākajiem kartupeļu sulas efektiem uz cilvēka organismu ir gremošanas sistēmas attīrīšana. Dārzeņos ir daudz šķiedrvielu, kam piemīt spēcīga uzsūcoša iedarbība – tas neļauj sagremotam ēdienam uzkavēties organismā, stimulē zarnu motilitāti, normalizē vielmaiņu.
Citas labvēlīgas šķiedrvielu īpašības ķermenim:
- uzlabo gremošanu;
- regulē holesterīna līmeni asinīs;
- palīdz tikt galā ar esošo aizcietējumu;
- uztur normālu zarnu mikrofloru un novērš disbakteriozes attīstību.
Retinols, ko satur kartupeļu bumbuļi, paaugstina gļotādu aizsardzību, paātrina reģenerācijas procesus un darbojas kā spēcīgs antioksidants.
Augsts askorbīnskābes līmenis kombinācijā ar B vitamīniem uzlabo organisma aizsargfunkcijas un novērš patogēnu nostiprināšanos un vairošanos uz kuņģa-zarnu trakta gļotādas virsmas. Kartupeļu sulu izmanto kā pretiekaisuma līdzekli gremošanas problēmu gadījumos. Tas arī palīdz mazināt gastroenteroloģisko patoloģiju simptomu smagumu - dedzināšanu krūtīs, sliktu dūšu, vemšanu, sāpes krūšu kaulā un mugurā.
Lasi arī:
Ieguvumi skaistumam un figūrai
Kartupeļi palīdzēs jums saglabāt noteikto svaru vai atbrīvoties no nevajadzīgiem kilogramiem. Apgalvojums, ka dārzenis var radīt lieko svaru, ir patiess gadījumos, kad baudāt eļļā ceptus kartupeļus vai garšojat savu ēdienu ar kalorijām bagātām mērcēm.
Lai būtu labvēlīgi jūsu figūrai un veselībai, kartupeļiem uzturā jābūt gan ceptiem, gan svaigi spiestas sulas veidā. Šajā gadījumā tas maksimāli saglabā visas vērtīgās vielas.
Pareizi audzēts dārzenis, neizmantojot nitrātus, ir organismam svarīgu mikro- un makroelementu, vitamīnu un enzīmu avots. Augu šķiedra ir īpaši svarīga figūrai. Tas ātri rada sāta sajūtu – saglabājas kuņģī salīdzinoši ilgi, kas ļauj saņemt pietiekami daudz no vienas nelielas porcijas un atteikties no papildu uzkodām.
Šķiedra arī palielina izturību un veiktspēju, stimulē fizisko aktivitāti, kas izraisa papildu kaloriju dedzināšanu un svara zudumu.
Vitamīnu komplekss atbalsta ādas veselību:
- A vitamīns palielina kolagēna ražošanu, padara ādu elastīgu un tvirtu, samazina celulīta izskatu;
- B vitamīni piesātina audus ar skābekli, normalizē asinsrites procesus, piedalās asins šūnu veidošanā un vielmaiņā;
- C vitamīns novērš šūnu bojājumus no brīvajiem radikāļiem, palēnina novecošanās procesus un novērš grumbu veidošanos;
- E vitamīns transportē skābekli uz zemādas audiem, aktivizē tauku sadalīšanās procesu un paātrina to izvadīšanu uz āru.
Kādu veselības problēmu gadījumā vajadzētu dzert kartupeļu sulu?
Speciālisti iesaka lietot kartupeļu sulu daudzu sāpīgu stāvokļu ārstēšanai un profilaksei, bet īpaši iecienīta tā ir gremošanas sistēmas patoloģijām.
Sula tiek nozīmēta kā palīgmetode tādu slimību un stāvokļu galvenajai ārstēšanai kā:
- kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiska čūla;
- gremošanas sistēmas erozīvi un čūlaini bojājumi;
- gastrīts ar augstu skābumu;
- barības vada iekaisums (ezofagīts);
- holelitiāze;
- čūlainais kolīts;
- zarnu disbioze;
- kuņģa vēzis.
Ja grēmas ir gremošanas slimību simptoms, tad ar sulu terapiju vien nepietiks, lai panāktu stabilu remisiju un apturētu slimības progresēšanu. Efektīva terapija ir iespējama, ja tiek ievēroti uztura noteikumi un medikamentu lietošana.
Kartupeļu sula šajā tandēmā atvieglo simptomu smagumu, pastiprina medikamentu iedarbību, samazina nepieciešamību pēc tiem un saīsina ārstēšanas laiku.
Padoms. Sula tiek patērēta tūlīt pēc pagatavošanas, jo tās uzglabāšana izraisa oksidēšanos un labvēlīgo īpašību zudumu. Galējā gadījumā dzēriens jāuzglabā stikla traukā ar vāku ledusskapī ne ilgāk kā 3-4 stundas.
Kartupeļu sulas labvēlīgās īpašības pret grēmām
Kartupeļu sula samazina kuņģa sulas skābumu un tai ir aptveroša iedarbība, novēršot kaitīgo faktoru negatīvo ietekmi uz kuņģa-zarnu trakta gļotādām. Tas darbojas arī kā simptomātisks līdzeklis: samazina dedzinošās sajūtas smagumu un ar to saistītos simptomus, piemēram, sāpes vēderā, atraugas, sliktu dūšu un vemšanu.
Kartupeļu sulai ir izteikta diurētiska iedarbība, tā atbrīvo zarnas no uzkrātajiem atkritumiem un toksīniem, samazina holesterīna līmeni.Tam ir caureju veicinoša iedarbība, kas ir īpaši svarīga cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem.
Ja dedzinošu sajūtu aiz krūšu kaula izraisa gastroenteroloģiskas slimības, tad to kartupeļu sulu izmanto kā pretiekaisuma, brūču dzīšanas un pretmikrobu līdzekli.
Kā lietot kartupeļu sulu grēmas gadījumā
Pirms sākat ārstēt grēmas ar kartupeļu sulu, jums būs jākonsultējas ar speciālistu, lai noteiktu nepatīkamā simptoma cēloņus. Pēc diagnozes noteikšanas tiek veikta pamata slimības kompleksā terapija.
Kartupeļu sulu pret grēmām var ieteikt kā palīglīdzekli.. To var lietot kā neatkarīgu medikamentu gadījumos, kad grēmas rodas periodiski un nav saistītas ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, aknu vai nieru bojājumiem.
Ārstēšanas ilgumu un kartupeļu sulas devu nosaka ārsts, ņemot vērā grēmas cēloņus un vienlaicīgu patoloģiju klātbūtni. Tā kā dārzenis nesatur agresīvus ķīmiskos savienojumus, šādas apstrādes ietekme būs kumulatīva. Kurss ilgst 10-14 dienas. Pēc divu nedēļu pārtraukuma ārstēšanu atkārto.
Kā, kad un kādā daudzumā dzert kartupeļu sulu grēmas gadījumā, ir atkarīgs no pamatslimības:
- Gastrīta gadījumā svaigi pagatavotu sulu dzer tukšā dūšā, 200 ml. Nākamā ēdienreize ir iespējama ne agrāk kā pusstundu vēlāk.
- Ar paaugstinātu skābumu devu samazina līdz 100-150 ml sulas, kas tiek lietota stundu pirms ēšanas.
- Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiskās čūlas gadījumā sulu dzer pusstundu pirms ēšanas saskaņā ar šādu shēmu: piecas dienas 50 ml dzēriena, nākamās 5 dienas - 100 ml un vēl 5 dienas - 200 ml.
Receptes un pielietojuma diagrammas
Grēmas ārstēšanas efektivitāte tieši ir atkarīga no kartupeļu kvalitātes un daudzveidības. Vēlams izmantot savu ražu vai ražu, kas audzēta garantēti drošos apstākļos. Pērkot kartupeļus, pievērsiet uzmanību to izskatam: bumbuļiem jābūt vidēja izmēra, bez bojājumiem vai lauksaimniecības kaitēkļu bojājuma pazīmēm.
Neizmantojiet zaļus bumbuļus, jo uzglabāšanas laikā tie uzkrājas solanīns - toksiska viela, kas var izraisīt saindēšanos, galvassāpes un lielos daudzumos izraisīt komu.
Padoms. Lai izvairītos no zobu emaljas bojājumiem augstā vitamīna askorbīnskābes satura dēļ, sulu ieteicams dzert caur salmiņu.
Kartupeļu sulas pagatavošanas recepte ir standarta. Pēc tam atkarībā no pamatslimības un dedzināšanas smaguma pakāpes to kombinē ar citiem līdzekļiem, kas pastiprina tā iedarbību un tiek papildināti ar jauniem terapeitiskiem efektiem.
Kā pagatavot kartupeļu sulu:
- Kartupeļus rūpīgi nomazgā un aplej ar verdošu ūdeni. Ja vēlaties, noņemiet mizu.
- Bumbuļus sarīvē vai sasmalcina gaļas mašīnā vai blenderī.
- Mīkstumu pārnes vairākos slāņos salocītā marlē, izspiediet sulu.
Kuņģa-zarnu trakta erozīvām un čūlainām slimībām ņemiet kartupeļu sulu ar medu un alveju.
Zāļu pagatavošanas recepte ir pavisam vienkārša:
- Sajauc 50 ml svaigi pagatavotas sulas ar 1 ēd.k. l. medus un 50 ml alvejas sulas.
- Ielieciet maisījumu ūdens vannā un vāriet 10-15 minūtes. Ņem atdzesētu.
Kartupeļu sula labi sader ar burkānu, biešu un selerijas sulu vienādās proporcijās.
Kā sagatavot organismu ārstēšanai ar kartupeļu sulu
Lai mainītu situāciju uz labo pusi, atbrīvotos no dedzināšanas sajūtas krūtīs un apturētu slimības progresēšanu, ir svarīgi vispirms (vismaz 5 dienas iepriekš) pielāgot savu uzturu:
- Izslēdziet pārtiku, kas stimulē kuņģa sekrēcijas procesu: cepta un trekna pārtika, alkohols, gāzētie dzērieni, garšvielas, kūpināti ēdieni, kafija.
- Iekļaujiet savā uzturā ātri sagremojamus un vieglus ēdienus: ceptus augļus, piena produktus, graudaugus, omletes, vārītas zivis un gaļas ēdienus.
- Ierobežojiet pārtikas produktus, kas izraisa vēdera uzpūšanos: vīnogas, pākšaugi, kvass, maize, rozīnes.
- Ēdiet mazas maltītes vismaz 5-6 reizes dienā, bet mazās porcijās. Izvairieties no pārēšanās dienas laikā, īpaši naktī.
- Visi ēdieni tiek tvaicēti, vārīti vai cepti.
- Ēdot regulāri – vienā un tajā pašā laikā.
Terapeitiskā uzturs pati par sevi mazina iekaisumu kuņģī, normalizē tā funkcijas un samazina grēmas smagumu. Koriģējot diētu, jūs sagatavosiet organismu sulu terapijai, attīrīsiet zarnas no atkritumiem un toksīniem, kas savukārt palielinās ārstēšanas efektivitāti.
Kad ir labākais laiks, lai dzert grēmas?
Eksperti iesaka lietot kartupeļu sulu no rīta tukšā dūšā vai 30 minūtes pēc ēšanas. Tieši šajā periodā barības vadā nonāk skābais kuņģa saturs, kas izraisa izteiktu dedzinošu sajūtu aiz krūšu kaula un citus gremošanas traucējumu simptomus.
Kontrindikācijas lietošanai
Kartupeļu sula ne vienmēr ir veselīga. Tas būtu jāattiecina tikai uz cilvēkiem, kuri cieš no 2. un 3. tipa cukura diabēta. Dārzeņos ir daudz cukuru, pēc ēšanas strauji palielinās glikozes līmenis asinīs un insulīna izdalīšanās.
Kartupeļu sula pret grēmām ir kontrindicēta, ja Jums ir bijušas šādas slimības un stāvokļi:
- alerģijas uz produkta;
- gastrīts ar zemu skābumu;
- caureja;
- jebkura slimība akūtā stadijā.
Vai pēc kartupeļu sulas dzeršanas var rasties grēmas?
Tiem, kurus interesē jautājums, vai var būt grēmas no kartupeļiem, atbilde ir jā. Ilgstoša ārstēšana ar kartupeļu sulu, tās lietošana kontrindikāciju klātbūtnē izraisa pretēju efektu un izraisa pastiprinātu dedzināšanu aiz krūšu kaula, sliktu dūšu, vemšanu un sāpes vēderā.
Lai izvairītos no negatīvām sekām, ir svarīgi zināt, kā pareizi lietot kartupeļu sulu grēmas gadījumā un novērst kontrindikācijas.
Lasi arī:
Secinājums
Grēmu ārstēšana ar kartupeļu sulu ir universāls un efektīvs līdzeklis, kas ne tikai mazinās dedzināšanas intensitāti krūtīs, bet arī palīdzēs ārstēt pamatslimību, kā arī uzlabos organisma veselību kopumā. Lielākā daļa cilvēku atstāj pozitīvas atsauksmes par kartupeļu sulas lietošanu. Par blakusparādībām ziņots reti, jo svaigi kartupeļi ir maigi un nesatur spēcīgas ķīmiskas vielas.
Ja kartupeļu sulu iecerēts lietot pret grēmām, vispirms iesakām konsultēties ar gastroenterologu vai citu augsti specializētu ārstu un vienoties ar viņu par lietošanas režīmu un visām turpmākajām darbībām.