Dārzs

Vienkāršas, bet ļoti garšīgas gabalos marinētu sarkano kāpostu receptes
449

Sarkanie kāposti ir garšīgs, veselīgs, vitamīniem un mikroelementiem bagāts dārzenis. Tas ir īpaši labi marinēts - tas var kļūt par lielisku garnīru gaļai vai neatkarīgu ēdienu. Tomēr to konservēšana...

Ziedkāposti ziemai: vienkāršas receptes gardu preparātu pagatavošanai bez sterilizācijas
457

Ziedkāposti ir garšīgs un veselīgs produkts. Tas satur 2-3 reizes vairāk olbaltumvielu, dzelzs un C vitamīna nekā baltajos kāpostos. Tas satur arī citus vitamīnus, minerālvielas un labvēlīgus...

Japāņu kāpostu (mizuna) audzēšanas sēšanas noteikumi un iezīmes
558

Japāņu kāposti jeb mizuna ir zaļumu paveids. Pēc izskata tas atgādina rukolu, bet pēc garšas ir maigāka, bez rūgtuma. Kultūra ir ļoti dekoratīva - no tās tiek veidoti ziedu ziedi...

Kādas ir cieto kviešu miltu īpašības, kā tos izvēlēties un lietot
729

Daudzi cilvēki zina, ka cieto kviešu milti ir ideāli piemēroti cepšanai un mājās gatavotu makaronu pagatavošanai. Bet ne visi zina, kāpēc tas tā ir, kādas īpašības piemīt šādiem miltiem,...

Saldie, pikanti un vidēji pikanti violetie sīpoli un to šķirnes
329

Violetais (pareizais nosaukums ir sarkanais) sīpols ieņem īpašu vietu starp sīpolu šķirnēm, kas izceļas ar neparasti pievilcīgu krāsu, maigu garšu un aromātu. Kādas ir ceriņu sīpolu priekšrocības, kādas ir to priekšrocības un trūkumi, īpašības...

Ko darīt, ja burkāni uzglabāšanas laikā sapuvuši un kāpēc tas notiek
428

Daudzi cilvēki saskaras ar faktu, ka pēc ražas novākšanas viņi nevar uzglabāt burkānus pagrabā līdz pavasarim. Salīdzinot ar citiem dārzeņiem, tas ir vairāk pakļauts sēnīšu slimībām. Šis dārzenis...

Visgaršīgākās receptes ziedkāpostu, gurķu un tomātu asorti ziemai
506

Ziedkāposti netiek konservēti tik bieži kā gurķi vai tomāti. Bet no tā ir daudz vairāk priekšrocību, un garšas ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par citiem dārzeņiem. Starp citām īpašībām,...

Kā un kad sēt baziliku stādiem - noteikumi, nosacījumi un noteikumi
436

Baziliks ir dienvidu un siltumu mīloša kultūra. Lai iegūtu agru ražu, dārznieki izmanto augu audzēšanu, izmantojot stādus. Šī metode ļauj nekavējoties identificēt dzīvotnespējīgas sēklas un īsā laikā iegūt maksimālu ražu...

Apskatīsim burkānu sakņu sistēmas struktūru - kādas ir tās īpašības?
538

Burkāni ir nepretencioza kultūra, taču dažreiz, tos audzējot, dārznieki saskaras ar faktu, ka sakņu kultūrām ir nestandarta forma vai krāsa. Lai tas nenotiktu, ir svarīgi zināt sakņu sistēmas uzbūves īpatnības...

Rekordisti dārzeņu vidū: kāds ir lielākais burkāns pasaulē un kas to izaudzēja
428

Burkānus veiksmīgi audzē 76 Krievijas reģionos. Neskatoties uz šī dārzeņa nepretenciozitāti, ne vienmēr ir iespējams iegūt bagātīgu un kvalitatīvu ražu. Taču arī šim biznesam ir savi rekordisti, kuru sasniegumi...

Dārzs

Ziedi