Rekordisti dārzeņu vidū: kāds ir lielākais burkāns pasaulē un kas to izaudzēja

Burkānus veiksmīgi audzē 76 Krievijas reģionos. Neskatoties uz šī dārzeņa nepretenciozitāti, ne vienmēr ir iespējams iegūt bagātīgu un kvalitatīvu ražu. Taču arī šim biznesam ir savi rekordisti, kuru sasniegumi izraisa ne tikai cieņu, bet arī pārsteigumu.

Apsvērsim, kuru šķirni labāk izvēlēties un kādas nianses ņemt vērā audzējot, lai izbaudītu lielo un sulīgo sakņu dārzeņu garšu.

Vēstures lielāko burkānu vērtējums

Standarta burkāni, kas pirkti veikalā vai audzēti dārzā, sver aptuveni 70–160 g un ir 10–15 cm gari.

Tomēr dažiem dārzniekiem izdevās izaudzēt iespaidīga izmēra sakņu kultūras, kas tika iekļautas Ginesa rekordu grāmatā.

Lielākais

Pasaulē lielākais burkāns sver 10,18 kg. Viņu 2017. gadā uzaudzināja amerikāņu fermeris Kristofers Kvelijs. Tas ir par 1 kg vairāk nekā iepriekšējais Pītera Glezbruka rekords, kas tika fiksēts 3 gadus iepriekš.

Ilgākais

Garākais burkāns ir 6,2 m garš. To 2016. gadā audzēja brits Džo Atertons. Vīrietis laboja sev piederošo iepriekšējo rekordu.

Interesanti! Šāds rezultāts tika sasniegts, pateicoties īpašai tehnikai, kurā sēklas tiek stādītas garās caurulēs ar kompostu.

Ieraksti Krievijā

Līdzīgu rekordu burkānu audzēšanai Krievijā vēl nav. Taču Ņižņijnovgorodas apgabala Vyksas pilsētas iedzīvotājai E. I. Šorņikovai izdevās iegūt ievērojama izmēra sakņu kultūru (sver 2,18 kg).

Lielākās augļu šķirnes un hibrīdi

Par lielām šķirnēm uzskata tās, kuru svars pārsniedz 200 g, neatkarīgi no izmēra.

Krievu izmērs

Šī vidussezonas šķirne nogatavojas 110–115 dienās no parādīšanās dienas. Vieglās augsnēs sakņu kultūras izaug līdz 30 cm garumā un sver līdz 1 kg. Dārzeņi ir gludi, spilgti oranži ar strupiem galiem, pēc garšas ir salda un sulīga.

Stādīšanas periods ir aprīlis-maijs. Kultūra ir piemērota audzēšanai vidējā zonā.

Vita Longa

Vidussezonas šķirne izvēlējies Nīderlandes uzņēmums. No sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai paiet līdz 160 dienām. Sakņu kultūru garums sasniedz 30 cm, svars - 300 g.Augi ir izturīgi pret kaitēkļiem, aug smagā augsnē, ir piemēroti rūpnieciskai audzēšanai.

Produktivitāte ir augsta: līdz 490 c/ha. Dārzeņus uzglabā 7-8 mēnešus.

Kanāda F1

Vidēji vēlu hibrīds no Holandes, kam raksturīga augsta ražība (līdz 630 c/ha) un labs glabāšanas laiks (līdz aprīlim). Piemērots audzēšanai visos reģionos. Burkānu garums ir aptuveni 20 cm, vidējais svars 180–200 g, daži īpatņi izaug līdz 400 g.

Sēšanas periods ir aprīļa beigas - maija sākums. Kanāda F1 aug pat māla augsnēs vai ēnainās vietās, bet nepieļauj pārmērīgu augsnes mitrumu.

Rudens karalis

Vidēji vēlīna šķirne, no sējas līdz ražas novākšanai paiet 110–120 dienas. Ieteicams audzēšanai Centrālajā un Centrālajā Melnzemes reģionos. Burkānu garums sasniedz 29 cm un svars 100–250 g.Mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs un salds.

Produktivitāte uz 1 m2 ir 5–6,5 kg. Kultūra nepieļauj aizsērēšanu.

Šantana

Šķirnes veids Šantana cēlies no Francijas, Krievijā audzēts kopš 20. gadsimta vidus. Populārākā šķirne ir Shantane 2461. Tas ir sezonas vidus burkāns ar veģetācijas periodu 100–130 dienas atkarībā no audzēšanas reģiona.

Sakņu dārzeņu garums sasniedz 25 cm, svars 150–200 g. Dārzeņu forma ir konusveida, krāsa spilgti oranža. Mīkstums ir sulīgs un salds, cukura saturs ir 5–10%. Šķirne labi aug uz jebkura veida augsnēm, neplaisā pie augsta mitruma un dod labu ražu (no 5,5 līdz 9 kg uz 1 m2).

Atsauce! Burkānu nogatavošanās periods ir atkarīgs no tā audzēšanas reģiona klimatiskajām īpašībām.

Nante 4

Vidussezonas šķirne, ražas nogatavošanās laiks: 70–100 dienas. Burkāna garums 14–16 cm, svars 100–170 g.

Sakņu dārzeņi tiek novērtēti ar izcilu garšu, plānu serdi un labu ražu (7 kg uz 1 m2). Dārzeņus audzē visā Krievijā.

Amsterdama

Šī agrīnā nogatavošanās šķirne Pilnībā nogatavojas 90 dienu laikā. Sakņu kultūru izmērs ir 15–20 cm, svars – līdz 170 g.

Burkāniem ir regulāra cilindriska forma un laba garša. Tirgojama raža 208–463 c/ha. Kultūra ir izturīga pret slimībām un augstu augsnes mitrumu.

Kā audzēt rekordlielus burkānus

Kā stāsta Kristofers Kvelijs, kurš uzstādīja pasaules rekordu milzu burkānu audzēšanā, galvenie veiksmes nosacījumi ir: augsnes kvalitāte, pareizā šķirne un laika apstākļi.

Padomi un noslēpumi

Sīkāk apsvērsim pieredzējušo lauksaimnieku ieteikumus:

1. Izvēloties šķirni, tiek ņemts vērā nogatavināšanas laiks, uzglabāšanas kvalitāte un reģionalizācija.
2. Sēklas tiek iegādātas firmas iepakojumā, kurā ir informācija par šķirni, audzēšanas īpašībām, derīguma termiņu un ražotāju.
3. Sakņu kultūra labi aug vienmērīgi apgaismotās, līdzenās vietās. Piemēroti priekšteči un kaimiņi: cukini, ķirbis, kartupeļi, tomāti, sīpoli. Nestādiet burkānus pēc dillēm, pētersīļiem, fenheļa, neaudzējiet tos 2 gadus pēc kārtas vienuviet.
4. Burkāni ir prasīgi pret augsnes irdenumu.Smilšakmeņi, kūdras zemes un smilšmāls ir ideāli piemēroti kultūrai. Pirms stādīšanas augsne tiek dziļi izrakta, irdināta ar grābekli un, ja nepieciešams, pievieno smiltis ar ātrumu 1 spainis uz 1 m2. Sēklas netiek stādītas svaigos kūtsmēslos: tas sabojās dārzeņu garšu un formu. Mēslojiet augsni rudenī un pavasarī, 2-3 nedēļas pirms stādīšanas.
5. Burkānus sēj, kad augsnes virskārta (10–15 cm) sasilusi līdz +8°C.
6. Attālums starp rindām tiek saglabāts 15–20 cm, bet starp augiem - vismaz 4 cm Pēc 3 lapu parādīšanās tiek noņemti vāji un mazattīstīti dzinumi.
7. Kultūru baro 3-4 reizes visā augšanas sezonā. Slāpekļa mēslošanas līdzekļu pārpalikums negatīvi ietekmē burkānu kvalitāti, un kālijs uzlabo tā garšu, jo tas veicina cukuru uzkrāšanos. Pirmo barošanu veic 3-4 nedēļas pēc dīgtspējas, nākamās - 2-3 nedēļas pēc dīgtspējas. Viņi izmanto kālija magniju (kālija, magnija un sēra avotu), fosfora-kālija maisījumus un pelnus.
8. Pirmajā mēnesī pēc stādīšanas dārzeņus laista 2-3 reizes nedēļā. Aktīvās kultūras augšanas periodā augsni samitrina reizi 7–10 dienās. Pēc apūdeņošanas augsne tiek mulčēta. Laistīšana tiek pārtraukta 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Lai izvairītos no retināšanas, viņi praktizē burkānu stādīšanu uz lentes.

Atsauksmes

Pieredzējuši dārznieki labprāt dalās ne tikai savā uzkrātajā sakņu kultūru audzēšanas pieredzē, bet arī viedokļos par relatīvajām šķirnēm:

Jekaterina Lužkova, Pavlodara: “Kanāda F1 ir lielisks hibrīds. Pat uz aizsērējušas augsnes tas dod labu ražu. Es to stādu pēc kāpostu novākšanas. Augsne pēc tās parasti ir blīva, bet vismaz burkāniem nekas nepaliek!”

Uļjana, Smoļenska: “Nantes dīgtspēja ir laba, raža ātri nogatavojas. Burkāni ir saldi un sulīgi. Pārsvarā dārzeņi ir lieli ar strupiem galiem.

Jekaterina, kungsSaranska: "Pagājušajā gadā pārliecinājos, ka šķirne Autumn King ziemā tiek uzglabāta gandrīz līdz aprīļa beigām, nezaudējot garšu. Tāpēc šosezon es to iestādīju tikai dobēs..

Secinājums

Lielaugļu burkānu šķirnes pārsvarā ir vidēji un vēlu nogatavošanās un ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai. Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir svarīgi ne tikai izvēlēties pareizo šķirni, bet arī ievērot stādīšanas īpašības un nodrošināt pareizu ražas kopšanu. Tas samazinās slimību un kaitēkļu risku.