Saldo sezonas burkānu šķirne Nantes 4

Nantes 4 burkāni ir populāri zemnieku vidū, pateicoties to vieglai kopšanai, lieliskajai garšai un augstajam karotīna saturam. Šķirne ir pieprasīta visos valsts reģionos. Ja tiek ievērotas pareizas audzēšanas metodes, tiks iegūta bagātīga garšīgu un veselīgu sakņu kultūru raža.

Burkānu šķirnes Nantes raksturojums un apraksts 4

Burkāns Nantes 4 – starpsezonas šķirne ar augstu cukura saturu. Burkāni ir viena no labākajām vietējās ražošanas galda šķirnēm.

Šķirnei raksturīga daļēji izplešanās, augsta rozete, spēcīgas galotnes, bagātīgi zaļas sadalītas lapas. Tirgojamās produkcijas raža ir 75-80%.

Izcelsme un attīstība

Burkānu šķirne Nantes 4 ir viena no pirmajām šķirnēm, kas iekļautas Krievijas valsts reģistrā (1943). Darbs pie tā audzēšanas tika veikts Gribovskas dārza augu selekcijas stacijā. Šķirnes aizsācējs ir Maskavas lauksaimniecības uzņēmums Aelita.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

100 g burkānu satur: beta-karotīns – 19,5 mg, fruktoze – 9,1 mg. Viena vidējā sakņu dārzeņa enerģētiskā vērtība ir 25,5 kcal.

Vitamīnu daudzums sakņu dārzeņos:

• A – 0,95 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,06 mg;
• B8 – 0,28 mg;
• B9 – 0,15 mg;
• C – 0,52 mg;
• RR – 1,24 mg;
• E – 0,91 mg.

Makroelementu saturs:

• kālijs – 216 mg;
• kalcijs – 26,7 mg;
• fosfors – 53 mg;
• magnijs – 37,4 mg;
• nātrijs – 19,1 mg;
• sērs – 4,8 mg.

Mikroelementu saturs:

• dzelzs - 0,7 mg;
• cinks – 0,43 mg;
• alumīnijs – 0,31 mg;
• mangāns – 0,2 mg;
• bors – 0,22 mg;
• vanādijs – 0,11 mg;
• varš – 0,8 mg;
• fluors – 0,51 mg;
• molibdēns - 0,23 mg.

Augsts karotīna saturs labvēlīgi ietekmē redzi. Burkānu ēšana stimulē vielmaiņu un palielina organisma imunitāti. burkānu sula noderīga vitamīnu trūkuma, aknu un nieru slimību gadījumos.

Pielietojuma iezīmes

Šķirni raksturo izmantošanas daudzpusība. Dārzeņi ir noderīgi neapstrādātā veidā, tos izmanto sānu ēdienos, salātos un sagatavēs. Bērniem burkāni ir salds vitamīnu avots, no tiem gatavo svaigi spiestas sulas un biezeņus.

Nogatavināšanas periods

Nantes 4 pieder starp sezonas šķirnēm. No stādu parādīšanās brīža līdz ražas novākšanai paiet 75-105 dienas.

Produktivitāte

Augstražīga šķirne, tā rādītāji ir 4,2-6,5 kg/m².

Izturība pret slimībām

Izturīgs pret krāsu izbalēšanu ir laba izturība pret bojājumiem puve, burkānu muša.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Sakņu dārzeņi ir cilindriskas formas, ar noapaļotu galu. Dārzeņu garums 16-19 cm, pamatnes diametrs līdz 5 cm, svars 85-160 g.Tie izceļas ar piesātinātu oranžo krāsu. Āda ir gluda, kodols ir oranžs. Burkāniem iekšā nav tukšumu un tie neplaisā. Kad tas ir nogatavojies, sakņu kultūras pamatne izvirzās virs augsnes virsmas un maina krāsu uz zaļu vai purpursarkanu. Šķirnes garša ir lieliska: augļi ir saldi, sulīgi, bez rūgtuma.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?

Šķirne ir pielāgota dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, apstiprināts audzēšanai visos Krievijas reģionos, tostarp Sibīrijas un Urālu reģionos.

Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības:

• augsta produktivitāte;
• ilgs glabāšanas laiks;
• draudzīga dīgtspēja;
• tukšumu trūkums mīkstumā;
• izturība pret šaušanu;
• izcila garša.

Trūkumi:

• prasības pret augsni;
• nepieciešamība pēc biežas laistīšanas.

Kāda ir atšķirība no citām šķirnēm:

• šķirni var sēt 2 reizes sezonā, neskaitot ziemāju sējumu;
• Nantes 4 viegli panes temperatūru līdz –4°C;
• sakņu dārzeņi neplaisā.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Daudzveidība piemērots sējai vairākas reizes sezonā. Pirmā sēšana tiek veikta pavasarī, martā - aprīlī, otrā - no jūlija vidus.

Lai iegūtu agru ražu sēšana tiek veikta novembrī. Dobas ziemai siltinātas ar mulčas kārtu.

Gatavošanās nosēšanās

Sēklu materiālam nepieciešama sagatavošana: to mērcē 1-1,5 stundas ūdenī. Piemērotas sēklas nogrims dibenā, tukšās uzpeldēs virspusē un tiek izmestas. Augstas kvalitātes sēklas divas stundas dezinficē rozā kālija permanganāta šķīdumā vai Fitosporin šķīdumā (5 pilieni uz 1 litru ūdens).

Svarīgs! Pēc dezinfekcijas sēklas netiek mazgātas ar ūdeni.

Pēc tam sēklas ievieto starp diviem mitras drānas slāņiem, lai tās dīgtu. Tas aizņem 5-6 dienas. Sēklas var izsmidzināt ar augšanas stimulatora “Cirkons” šķīdumu (4 pilieni uz 1 litru ūdens).

Uzmanību! Pirmsziemas stādīšanai sēklas netiek diedzētas.

Prasības augsnei

Nantes 4 labi aug smilšmāla, smilšmāla, kūdrainas augsnes. Gultas novieto apgaismotā vietā, izvairoties no zemām vietām.

Notiek augsnes sagatavošana kopš rudens. Veicot dziļu rakšanu, pievieno humusu, govju kūtsmēslus un koksnes pelnus. Pavasarī laukumu atslābina un virsējo kārtu izlīdzina ar grābekli.

Priekšteči

Saskaņā ar lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem kultūru stāda pēc tomāti, sīpoli, cukini, gurķi, ķiploki, salāti.

Svarīgs! Nav ieteicams burkānus stādīt pēc dillēm, pētersīļiem un selerijas. Pēc to audzēšanas augsnē tiek radīta labvēlīga vide parazītu kukaiņu savairošanai.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Pavasara sēju veic pēc tam, kad augsnes virskārta ir sasilusi līdz +8...+10°C. Tas notiek aprīļa beigās - maija sākumā. Sagatavotajā vietā izveidojiet 1,5-2 cm dziļas rievas un samitriniet tās ar siltu ūdeni.

Sēklas izklāj ar 2 cm intervālu, pārklāj ar augsnes slāni un nedaudz sablīvē ar rokām. Atstatums starp rindām ir 25-28 cm.Lai saglabātu siltumu, gultas tiek pārklātas ar lutrasilu (spunbondu).

Audzēšanas īpatnības

Pirms stādīšanas augsni irdina, noņem cietos kunkuļus un akmeņus, lai augošie sakņaugi nesaskartos ar šķēršļiem.

Šai šķirnei tiek veidotas augstas dobes, apmēram 28-30 cm. Lai augsne nesadruptu, gultni ierobežo ar dēļiem.

Aprūpes nianses

Kad aug šķirnes Izvēlieties saulainas vietas, jo raža nepieļauj pat nelielu aptumšošanu. Tā kā sakņu kultūrās trūkst saules gaismas, cukura līmenis samazinās un raža samazinās.

Laistīšanas režīms

Tā kā sēklas tiek ievietotas mitrā augsnē, pirmajās dienās laistīšana nav nepieciešama. Dobes sāk laistīt 3-4 dienas pēc stādīšanas. Pirms parādīšanās laistīšana tiek veikta katru dienu no rīta.

Pēc asnu parādīšanās augsni samitrina katru otro dienu, Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka ūdens straume neizskalo sēklas. Kad stādi izaug līdz 12-15 cm augstumam, dobes tiek laistītas ik pēc 3 dienām. Nobriedušos stādījumus mitrina reizi nedēļā. Sausā laikā laistīšanas biežums tiek palielināts līdz 2 reizēm nedēļā. Ražai augot, laistīšanas daudzums palielinās.

Uzmanību! Augsne ir samitrināta līdz dziļumam, kas atbilst sakņu kultūru garumam.

2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Kultūra nepieciešama retināšana pēc parādīšanās. Kad stādījumi ir sabiezināti, sakņu kultūras izaugs mazas, šādās dobēs var viegli invadēties kaitēkļi.. Pirmo retināšanu veic, kad dzinumi sasniedz 9-10 cm.

Noņemiet vājākos dzinumus, palielinot attālumu starp atlikušajiem. Otrā retināšana ir nepieciešama sakņu kultūru veidošanās laikā. Attālums starp augiem tiek palielināts līdz 4-5 cm.Krūmu augšanas laikā periodiski tiek noņemti vāji paraugi. Rezultātā starp augiem jāveido 8-10 cm attālums.

Ravēšana ir nepieciešama visu augšanas sezonu. Aktīvā nezāļu augšana noplicina augsni, un sakņu kultūrām trūkst barības vielu. Kultūras izaugsme un attīstība tiek kavēta.

Top dressing

Pirmā barošana veikta 2 nedēļas pēc parādīšanās. Sagatavojiet sastāvu: 20 g urīnvielas, 15 g superfosfāta uz 10 litriem ūdens.

Mēslot otrreiz 3 nedēļas pēc pirmās, sakņu kultūru veidošanās laikā. Sagatavo šķīdumu: 20 g kālija sulfāta, 25 g superfosfāta uz 10 litriem ūdens.

Trešo mēslojumu veic, pievienojot pelnus: glāzi koksnes pelnu aplej ar 10 litriem ūdens, atstāj uz 2 diennaktīm.

Tiek veikta ceturtā barošana sakņu dārzeņu apstrādei ar sulu, burkānu garšas uzlabošanai: 10 litros ūdens izšķīdina 4 g borskābes un 1 g kālija permanganāta.

Uzmanību! Mēslošana tiek veikta tikai mitrā augsnē.

Nav ieteicams izmantot svaigu organisko vielu kā mēslojumu. (vistas izkārnījumi, svaigi kūtsmēsli). Tas novedīs pie aktīvas galotņu augšanas, sakņu kultūru puves augsnē vai uzglabāšanas laikā.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Ja netiek ievēroti lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi, sakņu kultūras ietekmē Phoma. Tas izpaužas kā brūni plankumi uz dārzeņiem un tumši tukši laukumi. Kad parādās slimības pazīmes, augsni apstrādā ar zāļu “Maxim” ūdens šķīdumu (1:1).

Kad inficējas ar brūnu plankumu Sakņu kultūras un galotnes pārklājas ar sarūsējušiem plankumiem, stādi nokalst un iet bojā. Slimos augus apsmidzina ar fungicīda "Gamair" šķīdumu (2 tabletes zāļu uz 1 litru ūdens).

To galotnēs var parādīties melnā puve - Alternaria iedega.. Kāti kļūst pārklāti ar dzelteniem plankumiem, lapotne čokurojas, un uz saknēm ir redzamas sausas puves vietas. Slimību ārstē ar fungicīdu “Acrobat MC”: 20 g produkta atšķaida 5 litros ūdens un apsmidzina augus.

Biežs kultūraugu kaitēklis - burkānu muša. Tās kāpuri barojas ar lapām, izraisot auga izžūšanu. Lai atbaidītu kukaiņus, stādījumus apputeksnē ar pelniem un tabaku. Stādus apsmidzina ar Bayleton (0,5 ml uz 1 litru ūdens).

Gliemeži īsā laikā iznīcina lapas. Kukaiņu atbaidīšanai ap stādījumiem izkaisītas zāles “Pērkona negaiss”, sasmalcinātas olu čaumalas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana notiek augusta beigās. Ja sakņu dārzeņus atstājat zemē, mīkstums kļūs vaļīgs un saplaisās. Pēc savākšanas dārzeņus sašķiro, žāvē un pārnes uz uzglabāšanas vietu.

Kā un kad savākt

Topu apakšējo lapu dzeltēšana liecina, ka sakņu kultūras ir gatavas ražas novākšanai. Tīrīšanai izvēlieties sausu laiku. Dārzeņus izvelk no zemes, turot tos aiz galotnēm vai izmantojot dakšiņu. Sakņu kultūras nokrata no augsnes atliekām un novieto uz sausas virsmas, lai tās žūst 5–7 dienas.

Pēc tam burkānus sašķiro, noņemot bojātos paraugus. Pirms grāmatzīmju pievienošanas ilgstoša uzglabāšana Sakņu kultūru galotnes tiek nogrieztas, lai novērstu dīgtspēju.

Uzglabāšanas iespējas un šķirnes saglabāšanas kvalitāte

Burkānus glabā koka kastēs, pārkaisa ar dārzeņu kārtām smiltis. Gaisa temperatūra noliktavā tiek uzturēta 0…+4°C, mitrums – 85-90%. Palielinoties mitrumam, sakņu kultūrās parādīsies puve.

Telpā jābūt pastāvīgai ventilācijai. Ja tiek uzturēts labvēlīgs mikroklimats, ražu var uzglabāt 7-8 mēnešus, nezaudējot garšu. Šķirnes uzglabāšanas kvalitāte sasniedz 97%.

Kādas grūtības var rasties augot

Sagatavojot dobes, nodrošiniet augsnes viendabīgumu. Ja augoša sakņu kultūra balstās pret akmeņiem vai cietiem zemes gabaliem, tā sāk augt uz sāniem un izliekties.

Ja izžāvē gultu, un pēc tam pārlaista augsni, tas izraisīs sakņu kultūru plaisāšanu.

Šķirnes īpatnība ir tāda, ka burkāna pamatne aug virs augsnes līmeņa.. Pēc lietus un laistīšanas dobes tiek paceltas, grābjot augsni no rindām uz tām.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Pieredzējuši dārznieki konsultē:

1. Iegādājieties sēklas, kuru iepakošanas datums nepārsniedz 1 gadu. Šādām sēklām būs augstāka dīgtspēja. Stādot sēklas, kuru glabāšanas laiks ir divi gadi vai ilgāk, šis rādītājs samazināsies līdz 50-60%.
2. Nepērciet granulētas sēklas. Šādas sēklas ir čaumalā, lai to izšķīdinātu, būs nepieciešama bagātīga laistīšana, tām būs nepieciešams ilgāks laiks, lai dīgtu.
3. Pirms stādu parādīšanās samitriniet dobes ar lejkannām ar dalītāju vai izmantojiet pilienveida apūdeņošanu. Spēcīgs ūdens spiediens laistīšanas laikā var izskalot sēklas no augsnes.

Atsauksmes par burkānu šķirni Nantes 4

Burkānu šķirne Nantes 4 ir pieprasīta dārznieku vidū.

Ņina, Jaroslavļa: “Šķirni Nantes 4 stāda daudzi mani draugi.Vienmēr labi dīgst, labi garšo, pagrabā glabājas ilgi. Esmu apmierināta ar dažādību".

Jeļena, Brjanska: “Šo šķirni mēģināju iestādīt pavasarī un pirms ziemas. Šķirne viegli izturēja sals. Rudens stādījumi parādījās agrāk. Izrādījās, ka es vācu ražu no vasaras sākuma līdz rudenim.".

Ivans, Maskavas apgabals: “Man patīk šī šķirne. Burkāni neplaisā, nedeformējas un ir ļoti saldi. Mazbērniem patīk grauzt svaigus burkānus.”.

Secinājums

Vidussezonas burkānu šķirne Nantes 4 ir ļoti pieprasīta dārznieku vidū. Šķirne ir populāra tās vieglās kopšanas, augstās ražas un izmantošanas daudzpusības dēļ. Burkāniem ir lieliska garša, saldums un sulīgums. To var audzēt dažādās valsts teritorijās.