Dārzs
Kartupeļu šķirnes audzēšanai Sibīrijā ir agri nogatavojušās kultūras, kas pielāgotas vēlam pavasara un agrām rudens salnām. Tie ir izturīgi pret daudzām slimībām un dod bagātīgu garšīgu bumbuļu ražu. Augi var izturēt...
Sīpoli bieži tiek iekļauti dažādos salātos, mājās gatavotos preparātos ziemai, pirmajā un otrajā ēdienā. Termiskās apstrādes laikā šī produkta derīgās īpašības ir labi saglabātas. Vārīti dārzeņi...
Kartupeļi tiek uzskatīti par veselīgu dārzeņu, un ne velti - tajos ir daudz dažādu cilvēka organismam nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu. Kartupeļu sulu izmanto kuņģa-zarnu trakta slimību un...
Daudziem kartupeļu mīļotājiem nav aizdomas, ka parastais produkts var izraisīt saindēšanos ar smago metālu kadmiju. Tāpēc pircējiem un vasarniekiem būtu jāzina, kā ēst kartupeļus, nekaitējot veselībai. Kas ir kadmijs...
Burkāni ir vieni no visizplatītākajiem dārzeņiem, taču retais zina, ka no tiem var pagatavot tēju, kurai piemīt daudzas derīgas īpašības. Šī vitamīnu dzēriena pagatavošanai ir daudz iespēju. ...
Sudrabajiem vai baltajiem sīpoliem ir maigāka un saldāka garša salīdzinājumā ar parastajiem sīpoliem.Tas ir īpaši populārs Eiropas valstīs. Tur to izmanto svaigu salātu pagatavošanai un...
Kopš bērnības daudziem ir teikts, ka putra ir veselīga un nepieciešama veselībai. Bet dažreiz pēc noteiktu graudaugu, īpaši griķu, ēšanas rodas grēmas. Kāpēc tas notiek un kā tas ietekmē...
Skābēti kāposti jau sen ir kļuvuši par sava veida krievu virtuves vizītkarti. Tas ir iekļauts daudzos ēdienos un ir populārs arī kā neatkarīga uzkoda. Bet fermentācija nebūt nav vienīgais veids...
Sīpoli ir veselīgs dārzenis, ko ēd svaigā veidā, cep, marinē, pilda vai cep, pievieno pirmajam un otrajam ēdienam, plaši izmanto tautas medicīnā. Nav pārsteigums, ka šis...
