Nepretenciozs audzēšanā un kopšanā "Daudzpakāpju" sīpoli

Krievijā jau ilgu laiku ir audzēti neparasti daudzpakāpju sīpoli. Lauksaimnieki novērtēja šīs kultūras pozitīvās īpašības, kuras papildināja arī auga dekoratīvais izskats. Kad izlemjat audzēt šo sīpolu, ņemiet vērā svarīgās tā stādīšanas nianses un prasības, kas nepieciešamas labas ražas iegūšanai.

Apraksts

Daudzpakāpju (ragains, ēģiptiešu, staigājošs, kanādietis, dzīvdzemdētājs) sīpols ir sīpolu dzimtas daudzgadīgs lakstauga hibrīdaugs, kura visas daļas var ēst.

Izcelsme un attīstība

Neskatoties uz nosaukumu, Kanādas sīpolu dzimtene ir Ķīna.. Tieši no turienes kultūra nonāca Eiropā vairāk nekā pirms 200 gadiem. Suga parādījās krustošanas rezultātā sīpols sīpoli un sīpoli -batuna. Krievijas Federācijas valsts reģistrā ir informācija par trim daudzpakāpju sīpolu šķirnēm.

Likova un Pamyat šķirņu aizsācējs ir Federālais dārzeņkopības zinātniskais centrs, valsts reģistrā tās tika iekļautas attiecīgi 1987. un 2005. gadā. Čeļabinskas šķirnes aizsācējs ir LLC NPO "Dārzs un dārzeņu dārzs", kas iekļauts valsts reģistrā 2012. gadā.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni un derīgās īpašības

Ēģiptes sīpoli satur:

• askorbīnskābe;
• karotīns;
• vitamīni B, B2, PP;
• Sahāra;
• ēteriskās eļļas;
• niķelis;
• kālijs;
• kobalts;
• dzelzs;
• cinks;
• mangāns;
• varš;
• bors;
• kalcijs;
• fosfors;
• molibdēns;
• fitoncīdi.

Sīpoliem piemīt pretvīrusu un pretiekaisuma iedarbība, tie ir labvēlīgi gremošanas sistēmai, pastiprina organisma aizsargfunkcijas, veicina kolagēna un elastāna ražošanu, normalizē asinsspiedienu un atjauno gļotādas.

Šī dārzeņa ēšana stabilizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību un paaugstina asinsvadu sieniņu tonusu.

Nogatavošanās laiks un raža

Visas Krievijas valsts reģistrā reģistrētās daudzpakāpju sīpolu šķirnes ir agri nogatavojušās - raža ir gatava ražas novākšanai 20–24 dienas pēc lapu masveida ataugšanas.

Produktivitāte ir atkarīga no šķirnes:

• Likova - līdz 3,6 kg uz kvadrātmetru. m.;
• Atmiņa - līdz 3 kg uz 1 kv. m., apstādījumi - 0,7 kg uz 1 kv. m, gaisa spuldzes - 0,7 kg uz 1 kv. m.;
• Čeļabinska - 1,6 kg uz 1 kv. m zaļo lapu (viens griezums), 0,6 kg uz 1 kv. m gaisa spuldzes.

Izturība pret slimībām

Sīpoliem ir stabila imunitāte pret lielāko daļu kultūraugam raksturīgo slimību, izņemot peronu.

Spuldzes raksturojums, izskata apraksts, garša

Veģetācijas periodā augs veido līdz trim 60–100 cm augstiem kātiem, kas aug slāņos un ir izraibināti ar maziem virszemes sīpoliem, kas sver 15–25 g.

Katram augam ir 2-3 līmeņi: apakšā ir lielākās galvas, kuru diametrs sasniedz 3 cm, augšējās rindās ir mazāki augļi, un to ir vairāk.

Daudzpakāpju sīpolu lapas ir tumši zaļas, cauruļveida, dobas, aug līdz 45-55 cm augstumā un līdz 2 cm platumā. Sīpoli ir apaļi ovālas formas, pārklāti ar brūnu, dzeltenu vai purpursarkanu sēnalu. Garša ir pikanta vai pusasa.

Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais un kādas ir klimata prasības?

Staigājošie sīpoli ir nepretenciozi klimatiskajiem apstākļiem un ir piemēroti audzēšanai visos reģionos.

Galvenās priekšrocības un trūkumi

Daudzpakāpju loka priekšrocības:

• salizturība;
• spēcīga imunitāte;
• miera trūkums spuldzēs;
• strauja apstādījumu augšana pat ar gaismas trūkumu;
• agrīna nobriešana;
• nepretenciozitāte;
• Audzēšanas iespēja visos reģionos.

Mīnusi:

• tendence uz peronosporozi;
• pavairošana tikai ar veģetatīviem līdzekļiem;
• īslaicīga uzglabāšana.

Kāda ir atšķirība no citiem sīpolu veidiem?

Daudzpakāpju loka galvenās atšķirīgās iezīmes:

• tikai šis sīpols aug vairākos līmeņos;
• irdena pazemes spuldžu struktūra, kas pēc kāda laika tiek sadalīta daļās;
• zaļumi ilgu laiku nekļūst rupji;
• augļu audzēšana visā augšanas sezonā;
• dažu gadu laikā saknes izaug līdz 1,5 m garumā;
• Zem sniega sīpoli var izturēt salnas līdz -45°C.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Ēģiptes sīpoliem nav sēklu, tāpēc tos var pavairot tikai veģetatīvi: ar pazemes vai gaisa sīpoliem.

Stādot kultūras, tiek ievēroti noteikti noteikumi - tikai tā var rēķināties ar bagātīgu ražu.

Gatavošanās nosēšanās

Sīpolu pavairošanas gadījumā, izmantojot pazemes sīpolus, aizaugušo mātessīpoli sadala vairākās daļās, iegūstot stādāmo materiālu, kas ir gatavs pārstādīšanai citās dobēs. Pavairojot ar gaisa sīpoliem, galviņas savāc no otrā vai trešā līmeņa un sašķiro pēc izmēra, jo no tā ir atkarīga sēšanas likme un ražas novākšanas laiks.

Pirms stādīšanas sīpolus 3-5 minūtes iemērc kālija permanganāta šķīdumā dezinfekcijai un pēc tam rūpīgi izžāvē.Ja stādīšana drīzumā nav plānota, ielieciet sīpolus papīra maisiņā un novietojiet vēsā vietā.

Atsauce. Stādīšanas materiāls tiek savākts, pirms augs ražo zaļās bultiņas.

Vietnes augsne tiek rūpīgi izrakta un pievienota organisko (kompostu, humusu) vai minerālmēslu. Ja nepieciešams deoksidēt augsni, tai pievieno krītu, ģipsi, kaļķi vai koksnes pelnus.

Prasības augsnei

Maksimālo ražu iegūst auglīgā augsnē ar labu mitruma caurlaidību, aerāciju un neitrālu skābumu, piemēram, smilšmāls. Skābā augsnē raža slikti attīstās.

Stādīšanas datumi, shēma un noteikumi

Ir trīs optimāli daudzpakāpju sīpolu stādīšanas laiki:

• pēc ražas novākšanas - augusta beigās vai septembrī;
• pirms ziemas - oktobra beigās-novembra sākumā;
• agrs pavasaris - marta sākums.

Stādot pirms ziemas, kultūrai var nebūt laika iesakņoties pirms sala iestāšanās, tāpēc dobes ir jāpārklāj.

Stādīšanas modelis:

1. Stādīšanai uz vietas veidojiet rindas 25-30 cm attālumā viena no otras.
2. Izveidojiet tajos stādīšanas bedrītes.
3. Stādiet sīpolus zemē. Lielus īpatņus stāda ik pēc 20 cm, padziļinot par 10 cm. Attālumam starp vidēja izmēra sīpoliem jābūt 8-10 cm, stādīšanas dziļumam jābūt 8 cm; mazās galviņas jāierok par 5 cm, starp tām atstājot 6 cm. .
4. Sīpolus apkaisa ar augsni, laisti un dobes mulčē ar trūdvielu.

Audzēšanas īpatnības

Kultūras stādīšanas vietai jāatrodas kalnā, jo gruntsūdeņi un sniega ūdens bieži uzkrājas zemienē, kas izraisa augu puves.

Daudzstāvu sīpolus vienā un tajā pašā vietā var audzēt ne ilgāk kā piecus gadus pēc kārtas, pēc tam tiek mainītas dobes.

Labākie sīpolu priekšteči ir kartupeļi, kāposti, bietes un cukini.

Aprūpes nianses

Šai kultūrai nav nepieciešama sarežģīta aprūpe. Tas ir pietiekami, lai nodrošinātu pareizu nosēšanos laistīšana un mēslojot, irdiniet augsni un neaizmirstiet augu profilaktisko apstrādi pret slimībām un kaitēkļiem.

Laistīšanas režīms

Labvēlīgos laikapstākļos laistīt sīpolus trīs reizes nedēļā ar nostādinātu ūdeni, kas uzsildīts līdz aptuveni +37°C.

Augsnes irdināšana un ravēšana

Augsne tiek irdināta 2-3 reizes sezonā - tas uzlabo skābekļa, barības vielu un mitruma piekļuvi pazemes sīpoliem. Visbiežāk procedūra tiek apvienota ar apstādījumu apgriešanu vai mēslošanas līdzekli.

Ravēšanu veic pēc nepieciešamības, izraujot no augsnes nezāles, kas rada ēnojumu, izņem no augsnes kultūraugam nepieciešamos makro- un mikroelementus un piesaista kaitēkļus.

Top dressing

Intensīvai apstādījumu augšanai izmanto pašgatavotus organiskos mēslojumus:

• pelnu šķīdums – atšķaida 1,5 ēd.k. 10 litros ūdens. koksnes pelnus, samaisa un ielej vagās apūdeņošanai;
• deviņvīru spēks – 1 litru kūtsmēslu atšķaida 10 litros ūdens, atstāj uz nedēļu, pēc tam sajauc 1 litru iegūtā šķīduma ar 5 litriem ūdens un ar šo maisījumu aplaista rindu atstatumu;
• vistas izkārnījumi – sajauciet 1 litru putnu mēslu ar 1 litru ūdens, atstājiet trīs dienas, pēc tam atšķaidiet 1 litru iegūtā šķīduma 10 litros ūdens un izlejiet maisījumu pa rindu atstatumu;
• minerālmēslojums – 60 g kompleksā minerālmēsla atšķaida 10 litros ūdens un pārlej ar šķīdumu starp rindām augsnē.

Pēc mēslošanas tiek veikta apkaisīšanas procedūra - tas palīdz no augiem nomazgāt mēslojumu.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Galvenās briesmas daudzpakāpju sīpoliem ir peroniskā miltrasa.. Lai novērstu slimības attīstību, augus apsmidzina ar Bordo maisījumu.

No kaitēkļiem stādījumiem visbiežāk uzbrūk sīpolu mušas. Kukaiņu apkarošanai izmanto insekticīdus preparātus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Daudzpakāpju sīpoliem ir dažas iezīmes ne tikai stādīšanā, bet arī ražas novākšanā un uzglabāšana ražu.

Kā un kad savākt

Lai nesaskartos ar gaisa sīpolu skaita samazināšanas problēmu, zaļumus no sīpoliem nogriež ne vairāk kā divas reizes sezonā: aptuveni 2,5 nedēļas pēc sīpolu sēšanas un 3 nedēļas pēc tam.

Sīpolus novāc sīpolu nogatavošanās laikā, kad galviņas iegūst brūnu nokrāsu un uz tām veidojas zilgans pārklājums.

Uzglabāšanas iespējas un šķirnes saglabāšanas kvalitāte

Savāktie sīpoli tiek pārbaudīti un kalibrēti, daži tiek atvēlēti vēlākai stādīšanai, citi patēriņam un uzglabāšanai.

Sīpolus glabājiet koka kastēs ar smiltīm tumšā, labi vēdināmā telpā ar mitrumu 75% un gaisa temperatūru -3...+2°C maksimāli 3-4 mēnešus.

Kādas grūtības var rasties augot

Audzējot Ēģiptes sīpolus, var rasties dažas problēmas:

• augu puve pie augsta augsnes mitruma;
• lēna sīpolu attīstība, ja tos stāda augsnē ar augstu skābumu.

Pieredzējušu dārznieku padomi

Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka:

1. Neaudzējiet šo sīpolu vienā vietā ilgāk par piecām sezonām pēc kārtas – tas noplicina augsni, kas ietekmē ražas kvalitāti un apjomu.
2. Ja augi ir miruši, sasieniet augšējos līmeņus ķekaros un piesieniet tos uz knaģiem.
3. 3-4 nedēļas pirms sīpolu stādīšanas augsnē ielieciet organisko mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu, kas stimulē zaļo augšanu.

Atsauksmes par daudzpakāpju sīpolu šķirni

Atsauksmes no dārzeņu audzētājiem, kuras var atrast specializētos forumos, ir pozitīvas:

Vera, Groznija: «Es jau daudzus gadus audzēju daudzstāvu sīpolus un nesaprotu tos, kuri vismaz nav mēģinājuši tos stādīt. Papildus tam, ka tas ir garšīgs, tas ir arī ļoti skaists - kā kaut kāds svešzemju augs. Un, protams, tā sala izturība un minimālās apkopes prasības ir valdzinošas.

Svetlana, Tula: “Šis noteikti ir visneparastākais loks, ko jebkad esmu redzējis. Kaimiņš man pirms kādiem septiņiem gadiem uzdāvināja daudzstāvu sīpolu sīpolus, es tos iestādīju un sapratu, ka tie ir manējie. Man patīk tā salizturība, nepretenciozitāte un patīkamā garša.”

Secinājums

Daudzpakāpju sīpoli ir viena no labākajām daudzgadīgajām kultūrām. Tam nav nepieciešama darbietilpīga aprūpe, tas ir piemērots audzēšanai visos Krievijas reģionos, tai ir patīkama garša, izturīgs pret salu un slimībām, un tam ir neparasts, dekoratīvs izskats.