Vai jauna māte var ēst vīnogas zīdīšanas laikā?
Zīdīšanas laikā māmiņām ir ļoti svarīgi ievērot pareizu uzturu, kas sastāv no pārtikas produktiem, kas bērnam neizraisa kolikas un alerģiskas reakcijas. Bet tajā pašā laikā uztura speciālisti iesaka sabalansētu uzturu, kas bagāts ar augu pārtiku. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, vai barojoša māte var ēst vīnogas un kādā daudzumā.
Vai ir iespējams ēst vīnogas zīdīšanas laikā?
Speciālisti neaizliedz ēst vīnogas zīdīšanas laikā, bet tikai ierobežotā daudzumā un gadījumos, kad bērnam nav alerģijas pret šo produktu. Tad vīnogas tikai nesīs ieguvums mātei un bērnam, bagātinās piena sastāvu, dažādos uzturu diētas laikā un labvēlīgi iedarbosies uz organismu. Ogas ir laba alternatīva konditorejas izstrādājumiem un konfektēm to saldās garšas dēļ. Fruktozei nav tik spēcīgas ietekmes uz jūsu figūru kā rafinētajiem cukuriem.
Sastāvs, īpašības
Vīnogas pieder augstas kaloriju ogas. 100 g produkta satur no 60 līdz 72 kcal. Augstā enerģētiskā vērtība ir saistīta ar to, ka ogas satur daudz cukuru.
Vīnogas ir arī bagātas ar vitamīniem un minerālvielām. Tam ir vispārējs stiprinošs efekts un pozitīva ietekme uz dažādām ķermeņa sistēmām. Tas ir saistīts ar šādu vielu klātbūtni:
- Silīcijs. Nepieciešams kolagēna sintēzei, kā arī muskuļu un kaulu audu veselībai.
- Kobalts.Piedalās B12 vitamīna sintēzē, hematopoēzes procesā un tauku metabolismā.
- Varš. Kopā ar C vitamīnu un cinku tas veido elastīnu. Tas ir ādas proteīns, kas ir iesaistīts brūču dzīšanas procesā un ir nepieciešams arī matu un ādas skaistumam. Varš palīdz izvadīt no organisma brīvos radikāļus un normalizē asinsspiedienu.
- Joda. Palīdz vairogdziedzera darbībai, atbalsta endokrīnās sistēmas darbību.
- C vitamīns. Stiprina imūnsistēmu, palīdz izvadīt no organisma holesterīnu, nepieciešams daudzu enzīmu sintēzei un normālai dzelzs uzsūkšanai.
- Kālijs. Tas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu un nervu sistēmu darbību, palīdz smadzeņu darbībai, ir nepieciešams sārmu un skābekļa metabolismam.
- Vitamīns H. Pateicoties tam, notiek kolagēna sintēze. Vitamīns ir iesaistīts arī vielmaiņas procesos.
- B grupas vitamīni.Nepieciešams sirds un asinsvadu, nervu un gremošanas sistēmai. Tie pozitīvi ietekmē jaunas mātes noskaņojumu un kontrolē apetīti.
- E vitamīns. Samazina ādas sausumu, kā arī padara to elastīgāku un paātrina reģenerācijas procesus.
- Magnijs. Palīdz absorbēt kalciju, atbalsta sirds un asinsvadu sistēmu un nodrošina veselīgus muskuļu un kaulu audus.
- Chroma. Regulē glikozes līmeni asins serumā, uzlabo vairogdziedzera darbību.
- Mangāns. Veicina skrimšļa atjaunošanos, uzlabo gremošanas procesus.
- Dziedzeris. Nodrošina hemoglobīna sintēzi, kas nepieciešama skābekļa transportēšanai uz visu audu šūnām.
- Kalcijs. Uztur veselus zobus, stiprina kaulus un muskuļus.
Ogas satur arī citus svarīgus elementus: fosforu, beta-karotīnu, PP vitamīnu.
Ieguvumi un kaitējums mātei
Pateicoties bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, vīnogas atbalsta sievietes ķermeni pēc dzemdībām. Tas palīdz cīnīties ar anēmiju, novērš galvassāpes un stiprina imūnsistēmu. Arī ogas noderīga kā krūts vēža profilakses līdzeklis. Turklāt tie palīdz saglabāt redzes asumu.
Atsauce. Ir metodes dažādu slimību ārstēšanai ar vīnogu palīdzību. Tas liecina, ka produktam ir ārstnieciskas īpašības.
Bet vīnogas var arī nodarīt kaitējumu.. Pārmērīgs cukuru daudzums zarnās izraisa fermentāciju, īpaši, ja produkts tiek kombinēts ar citām saldskābām ogām vai augļiem. To vienlaicīga lietošana palielina gāzes veidošanos. Vīnogu kombinācija ar noteiktiem pārtikas produktiem (piens, melone, trekni ēdieni, gurķi, soda) izraisa zarnu darbības traucējumus.
Ogas satur skābi, kas izraisa skābes-bāzes līdzsvara traucējumus mutē. Sakarā ar to zobu emalja pakāpeniski pasliktinās. Pēc vīnogu ēšanas izskalojiet muti ar sodas šķīdumu vai tīru ūdeni.
Bērnam
Ārsti neiesaka pievienot vīnogas barojošas mātes uzturam, līdz mazuļa gremošanas sistēma kļūst stiprāka. Jau 3 mēnešu vecumā bērna zarnas sāk ražot fermentus pietiekamā daudzumā. Līdz šim laikam mātei labāk šos augļus neēst.
Ir arī svarīgi ņemt vērā, ka produkta iekļaušana barojošas sievietes uzturā var izraisīt alerģiskas reakcijas bērnam. Īpaši asi organisms, kas vēl nav izveidojies, reaģē uz pārtiku ar paaugstinātu alergēniskumu.
Produkta iekļaušana ēdienkartē var izraisīt pārmērīgu gāzu veidošanos, zarnu darbības traucējumus, mazulim kolikas.Produkts satur daudz cukuru, kas, ja to lieto pārmērīgi, izraisa svara pieaugumu.
Kontrindikācijas
Zīdīšanas laikā vīnogas tiek lietotas piesardzīgi, ne tikai tāpēc, ka pastāv liela alerģijas iespējamība. Daži cilvēki to nedrīkst ēst, ja viņiem ir:
- cukura diabēts;
- kuņģa-zarnu trakta patoloģijas;
- augsts ķermeņa masas indekss;
- izkārnījumu traucējumi (īpaši caureja).
Lietošanas noteikumi laktācijas laikā
Alerģisko reakciju cēlonis nav vīnogu kvalitāte, bet gan to daudzums. Galvenais noteikums ir mērena lietošana.
Kā un kad to ieviest uzturā
Barojošām mātēm ir atļauts izmēģināt vīnogas ne agrāk kā 3 mēnešus pēc dzemdībām. Sāciet ar 50 ml atšķaidītas sulas vai kompota. Nākamo divu dienu laikā mazuļa stāvoklis tiek uzraudzīts. Ja bērnam neveidojas kolikas, plankumi uz ķermeņa, izsitumi, aizcietējums vai caureja, tad atšķaidītās sulas daudzumu pakāpeniski palielina līdz 1 ēd.k. dienā. Mēnesi pēc diētas ieviešanas sula Viņi sāk izmēģināt ogas bez mizas.
Neatšķaidītu vīnogu sulu un nemizotas ogas sāk lietot, kad mazulim ir seši mēneši.
Kāds diennakts laiks un cik tur ir?
Produkts tiek patērēts no rīta pēc mazuļa barošanas.
Pirmo reizi ierobežojiet sevi ar 2-3 ogām. Pēc tam novērojiet mazuļa reakciju. Ja nav gremošanas problēmu un nav alerģisku reakciju, vīnogu daudzumu pakāpeniski palielina līdz 100 g dienā.
Svarīgs! Produktu atļauts lietot zīdīšanas laikā ne vairāk kā 2 reizes nedēļā.
Vai ir iespējams to dot bērnam?
Lielākā daļa bērnu ārstu iesaka dot svaigas vīnogas bērniem 2 gadu vecumā. Daži pediatri iesaka atlikt pirmo lietošanu līdz 3 gadu vecumam, lai samazinātu negatīvu reakciju iespējamību.
Ēdieniem (dažādi kastroļi, pudiņi, suflē u.c.) atļauts pievienot ogas no 1 gada vecuma. Tajā pašā vecumā bērnam vispirms tiek piedāvāta atšķaidīta vīnogu sula vai kompots, bet tikai tad, ja viņam nav alerģijas.
Kā izvēlēties pareizo
Ieteikumi vīnogu izvēlei:
- Izvēlieties blīvas, nebojātas, bez iespiedumiem vai pelējuma ogas.
- Neliels balts pārklājums nav slikts. Tas norāda uz augļa gatavību.
- Viņi pērk vīnogas tikai pa ķekariem. Ja ogas ir nobirušas, tas nozīmē, ka tās vairs nav svaigas.
Veida un šķirnes izvēle
Zīdīšanas laikā pievērsiet uzmanību vīnogu veidam un šķirnei:
- Balts tiek uzskatīts par drošāko, jo tas neizraisa alerģiskas reakcijas vai kolikas. Bet ir atļauts izmantot tikai dabīgas šķirnes. Piemēram, sultānas ir mākslīgi audzētas, tāpēc zīdīšanas laikā tos ēst nav ieteicams.
- Zaļo var lietot tikai tad, ja bērnam nav individuālas neiecietības. Normalizē bērna gremošanas trakta darbību un samazina aizcietējuma iespējamību.
- Sarkanās un melnās vīnogas nedrīkst lietot zīdīšanas laikā, jo šīs vīnogas tiek uzskatītas par visvairāk alerģiskām.
Kādā formā tas ir pieejams?
Zīdīšanas laikā vīnogas vislabāk lietot kompota vai atšķaidītas sulas veidā. Ja ēdat svaigu, vēlams nomizot.
Vīnogu ievārījumu vai ievārījumu labāk nelietot. Ogas satur daudz cukura. Pārāk saldu pārtiku labāk neēst.
Receptes ar vīnogām jaunajām māmiņām
Vīnogas bieži izmanto dažādu pīrāgu, salātu, smūtiju un pamatēdienu pagatavošanai.Starp tiem ir arī diētiskie.
Vistas krūtiņas un vīnogu salāti
Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- zaļās vīnogas - 150 g;
- vārīta vistas krūtiņa - 150 g;
- cietais siers - 100 g;
- Dižonas sinepes - 1 tējk;
- medus - 1 tējk;
- citronu sula - 1 ēd.k. l.;
- skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
- garšaugi un sāls - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Vistas krūtiņu sagriež biezās strēmelītēs, sieru sarīvē, ogas pārgriež uz pusēm.
- Pievieno citronu sulu, medu un sinepes.
- Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un salātiem pievieno nedaudz sāls. Garšojiet ar skābo krējumu un kārtīgi samaisiet.
Ja mazulim ir alerģija pret medu, to nedrīkst pievienot salātiem.
Diētiskie salāti
Ietilpst:
- vārīta vistas fileja - 100 g;
- salātu lapas – 2 gab.;
- zaļās vīnogas - 100 g;
- sarkanais sīpols - puse vidēja;
- olīveļļa - 1 ēd.k. l.;
- sāls un pipari - pēc garšas.
Salātus izklāj kārtās. Pirmais slānis ir sasmalcināta vistas fileja. Pēc tam - salātu lapas. Pēdējais slānis sastāv no sagrieztām vīnogām un sarkanajiem sīpoliem. Trauku garšo ar olīveļļu, sāli un pipariem.
Cepta vista ar vīnogām
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- vesela vista;
- vīnogu ķekars;
- olīvju eļļa;
- balzāmetiķis;
- ķiploki - 2 gab.;
- sīpoli - 2 gab.;
- sāls un pipari - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Vistas liemeni apziež ar balzamiko etiķi, olīveļļu, sāli un pipariem.
- Ķiplokus, sīpolus un vīnogas sagriež mazos gabaliņos un ar šīm sastāvdaļām pilda vistu.
- Istabas temperatūrā atstāj marinēties 1 stundu.
- Pēc tam ievietojiet vistu cepeškrāsnī uz 1,5 stundām.
Ēdiens ir gatavs.
Secinājums
Vīnogas ir garšīgs un veselīgs produkts, kas satur vitamīnus un lielu daudzumu minerālvielu.Bet papildus pozitīvajam efektam tas var kaitēt jaunajai mātei un mazulim. Ja to lieto pārmērīgi, pastāv alerģiju un gremošanas traucējumu risks. Zīdīšanas laikā ar šo produktu ieteicams būt uzmanīgiem. Vīnogas sāk pievienot diētai nelielās porcijās, pakāpeniski palielinot tās.