Kāpēc vīnogas jāapgriež rudenī un kā to izdarīt pareizi?

Veidošanās vīnogas - nav viegls uzdevums iesācējiem. Bet pareiza atzarošana ir atslēga, lai iegūtu stabilu garšīgu ogu ražu. Mēs jums detalizēti pastāstīsim, kā rudenī apgriezt vīnogas.

Rudens apgriešanas nozīme

Vīnogu vīnogulājam ir interesanta iezīme - polaritāte. Tas izpaužas faktā, ka dzinumi no pagājušā gada vīnogulāju augšējām acīm attīstās ātrāk un labāk. Vīnogulāju vidusdaļā un apakšējā daļā acis attīstās vājāk vai vispār nerada dzinumus.

Katru gadu izaug daudz jaunu pumpuru un dzinumu. Nodrošiniet viņiem atbilstošu uzturu augu nevar. Tāpēc veidojas vīnogu krūmi, atstājot tik daudz dzinumu, cik sakņu sistēma spēj “barot”.

Rudens atzarošanas mērķis ir regulēt augšanu un augļu veidošanos nākamajā sezonā. Pareizi veikta procedūra veicina augstu ražu un vienmērīgu augu augšanu.

Ar nepareizu pieeju tiek izjaukts līdzsvars, kas noved pie viena no procesiem nostiprināšanās uz otra – izaugsmes/ražas – pavājināšanās rēķina.

Ja vīnogas nav apgrieztas

Brīvi augošais vīnogulājs pastāvīgi pagarinās, zari aug, un krūma izmērs ievērojami palielinās. Bet sakņu sistēma nespēj nodrošināt visus izveidotos dzinumus un ķekarus ar nepieciešamo uzturu.

Tas noved pie ogu sasmalcināšanas un to garšas pasliktināšanās jau pirmajā brīvās augšanas gadā.Nākamajā gadā ogu lielums un skaits puduros vēl vairāk samazināsies, un pēc dažiem gadiem krūms iegūst savvaļas vīnogu izskatu.

Atzarošanas veidi

Atkarībā no mērķa ir dažādi vīnogu krūmu atzarošanas veidi.

Veidojošs

Šāda veida atzarošana ir paredzēta, lai pirmajos 3-4 augšanas gados izveidotu spēcīgu krūma skeletu. Tas var būt bez standarta (ar divām vai vairākām piedurknēm, kas atrodas tuvu zemei) vai standarta formā (gultņu uzmavas paceļas virs zemes).

Regulējošais

Nākotnē normatīvā atzarošana tiks veikta katru gadu. Tas ļauj saglabāt līdzsvaru starp krūma attīstību un augļu procesu. Ar regulējošu atzarošanu tiek noņemti liekie jaunie dzinumi.

Atjaunojošs

Šo veidu izmanto, kad augs noveco un pārstāj augt. Vīnogu krūms ir jāatjauno pēc 5-8 gadu augšanas. Šajā gadījumā vecās piedurknes tiek nogrieztas un jaunas tiek veidotas no dzinumiem, kas atrodas krūma pamatnē.

Termiņi

Vīnogu atzarošana rudenī sākas 1-2 nedēļas pēc lapu nokrišanas. Pabeigt darbu pirms sala ierašanās.

Dienvidu reģionos vīnogulājus apgriež no septembra līdz novembrim. Vidējā zonā šis darbs tiek pabeigts līdz oktobra vidum. Un Urālos un Sibīrijā - līdz septembra beigām.

Savlaicīga atzarošana ļauj augam atgūties pirms aukstā laika iestāšanās un veiksmīgi ziemo.

Tehnoloģija

Kļūdas, kas pieļautas krūma veidošanās laikā, var samazināt ražu vai atstāt ražu vispār, un sliktākajā gadījumā izraisīt auga nāvi. Kā pareizi veikt šo procedūru?

Nepieciešamie materiāli un instrumenti

Lai veiktu procedūru, jums būs nepieciešams ass nazis vai dārza šķēres (sekatori). Ass rīks padara glītu griezumu, kas ātri aizaug.

Shēma

Ir divi galvenie vīnogu veidošanās veidi – standarta un standarta veidošanās.

Bezformu formēšana

Krūma forma ir noteikta, pakāpeniski veidojot to pirmo četru gadu laikā. Pirmajā gadā jaunie dzinumi tiek saspiesti un tiek noņemti vāji un mazattīstīti. Rudenī uz auga atstāj 1-2, dažreiz 4 dzinumus.

Otrajā gadā tiek atstāti 2-3 labi attīstīti dzinumi, no kuriem veidojas piedurknes. Katru no tiem sagriež 2-4 pumpuros. No šiem pumpuriem krūmam augot tiek atstāti divi vīnogulāji. Rudenī katrs no šiem vīnogulājiem tiek saīsināts līdz nobriedušas koksnes garumam.

Trešajā gadā vīnogulājam atstāj divus pumpurus, kas atrodas tuvāk pamatnei. No tiem izaugušie dzinumi veidos krūma piedurknes. Tie ir piestiprināti pie balsta horizontāli, un katrā ir atstātas divas acis.

No acīm izplūstošie dzinumi ir piestiprināti vertikāli. Tie veido augļu saites.

Jāzina! Augļu saite ir divi apakšējie vīnogulāji uz piedurknes.

Trešajā gadā augam atstāj vienu augļu saiti. Augļu daļā apakšējo dzinumu, kas vērsts uz krūma ārpusi, sagriež 2–4 pumpuros - tas ir aizstājējs. Augšpusē esošais dzinums tiek apgriezts 6-8 pumpuros - tā ir augļu bultiņa.

Trešā gada rudenī krūms sastāv no divām augļu saitēm (pa vienai uz katras piedurknes). Uz rezerves mezgla ir atstāti divi vīnogulāji - nākotnes augļu saite. Augļainais dzinums tiek noņemts, un uz aizstājējdzinuma veidojas jauna augļa saite. Šis veidošanas princips tiek atkārtots katru gadu.

Ceturtajā gadā augs tiek uzskatīts par nobriedušu. Nākotnē atzarošana tiek veikta katru rudeni saskaņā ar aprakstīto principu.

Standarta veidošanās

Šāda veida augu veidošanās tiek izmantota reģionos ar maigu klimatu.

Pirmajā rudenī uz stāda tiek atstāti divi dzinumi.Otrā gada pavasarī dzinumus apgriež: galvenais - trīs pumpuros, otrais - divos. Jaudīgāks dzinums tiek veidots kā standarts, un otrs tiek turēts kā rezerves.

Standarts ir uzstādīts vertikāli. Rudenī uz stumbra atstāj divus dzinumus un izkliedē dažādos virzienos, nostiprinot tos horizontāli. Šo dzinumu gali ir saspiesti. Visas pārējās acis uz standarta vīnogulāju apžilbina. Uz rezerves dzinuma vīnogulājus nogriež līdz 3-4 pumpuriem.

Trešajā gadā pavasarī divus garus dzinumus, kas fiksēti horizontāli, sagriež divos pumpuros. Tās būs krūma piedurknes. Vasarā uz tiem izaugs četri dzinumi - divi uz katra pleca.

Acis uz galvenā stumbra ir aklas. Rezerves pusē atstāj vienu vīnogulāju, kas atrodas tuvāk krūma pamatnei ar diviem pumpuriem, otrais tiek noņemts. Līdz rudenim šim dzinumam izveidosies divi zari, kurus nogriež šādi: ārējais apakšējais - ar divām acīm (rezerve), bet otrais - ar sešām acīm (rezerves augļu bultiņa).

Ceturtajā gadā pavasarī tiek veikta atzarošana uz galvenā stumbra piedurknēm augļu iegūšanai. Dzinumu tuvāk stumbra pamatnei sagriež rezerves zarā, atstājot divus pumpurus, bet tuvāk galotnei - augļa bultiņai, atstājot 5-6 un vairāk augļu pumpurus. Uz piedurknes var būt vairākas šādas saites. Raža veidojas uz augļu bultiņas.

Visos turpmākajos gados atzarošana tiek veikta saskaņā ar augļu saites principu, kas sastāv no nomaiņas mezgla un augļu bultiņas. Lieko augļu saites no iepriekšējā gada tiek noņemtas.

Apgriešanas instrukcijas

Visu izmantoto instrumentu asmeņiem jābūt labi uzasinātiem un dezinficētiem ar spirtu saturošu līdzekli.

Ērtākais rīks jauno dzinumu griešanai ir griezējs. Veco, biezo vīnogulāju noņemšanai izmanto dārza zāģi.

Griezums tiek veikts rūpīgi taisnā leņķī, atstājot vienmērīgu un gludu celmu. Tas paātrinās dzīšanu, jo brūces laukums būs mazāks nekā ar slīpu griezumu.

Funkcijas atkarībā no reģiona

Vīnogu krūma veidošanās veida izvēli ietekmē audzēšanas reģiona klimatiskie apstākļi. Dienvidos, kur klimats ir maigs, viņi izmanto vīnogu audzēšanas metodi bez seguma. Šeit tiek izmantota formēšana uz stumbra (vai ventilatora metode), kas ļauj iegūt maksimālo ražu.

Audzējot Maskavas reģionā, Urālos un Sibīrijā bez pajumtes ziemai, vīnogulājs sasalst. Tāpēc šeit veidojas vīnogas, lai tās varētu ietīt aukstajā sezonā. Šeit viņi izmanto kordona (īsu piedurkņu) veidošanas shēmu, kurā krūma galva atrodas tuvu zemei.

Kopšana pēc atzarošanas

Pēc rudens atzarošanas procedūras pabeigšanas griezuma vietas tiek apstrādātas, lai aizsargātu pret infekcijām. Ārstēšanai izmantojiet "RanNet" - īpašu pastu ar antiseptisku līdzekli, kas dezinficē brūci un veicina ātru dzīšanu - vai izkausētu dārza piķi.

Pajumte ziemai

Apgrieztus un kaltētus vīnogulājus ziemai nosedz. Reģionos ar skarbām ziemām tas ir obligāti. vīnogu konservēšana.

Viņi sāk segt no oktobra sākuma. Pušķos sasietos vīnogulājus noliek zemē un pārkaisa ar 5-10 cm zemes kārtu.Krūmu vispirms var aptīt ar seguma materiālu vai audeklu, bet pēc tam apbērt ar zemi.

Vēl viena siltināšanas metode ir vīnogulāju pārklāšana ar koka kastēm, kuras no augšas ir pārklātas ar plēvi.

Ziemas periodā ir jāuzrauga arī sniega segas dziļums. Sniega kārtai jābūt vismaz 40-50 cm biezai.

Secinājums

Bez vīnogulāju veidošanās nav iespējams iegūt lielu un garšīgu ogu ražu.Brīvi augot, krūms aizņem arvien lielāku platību. Ogas kļūst mazas, un kļūst grūti piekļūt gaismai un gaisa cirkulācijai krūma iekšpusē. Tas noved pie slimību attīstības un kaitēkļu izplatīšanās.

Tāpēc rudens atzarošana ir obligāts vīna dārza kopšanas posms. Rudens atzarošanas shēma tiek izvēlēta, pamatojoties uz augšanas apstākļiem.